DiscoverSWR2 Kultur AktuellVon Aachener Printen bis Dominosteine: „Das Lebkuchenbuch“ von Hans Hipp
Von Aachener Printen bis Dominosteine: „Das Lebkuchenbuch“ von Hans Hipp

Von Aachener Printen bis Dominosteine: „Das Lebkuchenbuch“ von Hans Hipp

Update: 2025-11-28
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Lebkuchenspezialitäten


Hans Hipp ist gelernter Konditor und gibt in seinem Backbuch Einblicke in die Geschichte des Handwerks und in die langjährige familiäre Lebkuchen-Tradition.
Insgesamt werden 28 Rezepte von vergessenen und aktuellen Lebkuchenspezialitäten vorgestellt, darunter Aachener Printen, Honiglebkuchen vom Blech, Elisenlebkuchen und Dominosteine.
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Requiem für Harlem

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2025-12-0104:09

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