W rozmowach nagranych podczas Warszawskiego Festiwalu Kawy, omawiamy dynamiczne zmiany w branży kawy w Polsce. Wspominamy o znaczącym wzroście liczby wystawców i palarni, co świadczy o rozwoju rynku kawowego.

Dyskutujemy o trendach w branży. Zauważamy, że rynek staje się coraz bardziej nasycony, co prowadzi do konieczności dywersyfikacji i poszukiwania nowych sposobów wyróżnienia się. Moi goście kwestionują również sensowność produkcji drogich kaw specjalistycznych na polski rynek, zwracając uwagę na potrzebę edukacji konsumentów i promowania kultury picia kawy wysokiej jakości.

W Podcaście:

Dorota i Mikołaj (⁠ROASTELIER)

Filip Bartelak i Krzysztof Barabosz
Daniel Alavi i Chris Sotiros (⁠ROASTELIER)

Adam Grdeń | Dietetyk o kawie instagram.com/kawologicznie
Kama Adamiec i Marcin Zakrewski
Łukasz MrowińskiStefan Waliszewski –  RunwayHUB
Monika Pigan – HAYB
Daniel Alavi i Wojtek Fiegiel (⁠ROASTELIER)
Natalia Chęć – Java Coffee
MrPops

Partnerem odcinka Podcast o Kawie jest ROASTELIER™ by NESCAFÉ