Warum das Starbucks-Gefühl nicht mehr funktioniert
Update: 2025-10-28
Description
Die Kaffee-Kette will zurück zu ihren Wurzeln
Starbucks, das waren mal lange Schlangen, um einen Kaffee im überdimensionierten Pappbecher und Zimtschnecken zu bestellen. Kunden konnten im Ledersessel oder an grossen Holztischen reden und arbeiten. Heute sucht die bekannteste Kaffee-Kette der Welt nach ihrer Identität, sagt Wirtschaftsredaktorin Janique Weder.
Gast: Janique Weder, NZZ Wirtschaft
Host: Sarah Ziegler
Janique hat ihre Beobachtungen in der NZZ aufgeschrieben.
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