Yumurtalı Börülce Kaç Kalori? Yumurtalı börülce, sağlıklı bir yemek seçeneği olarak bilinen ve Türk mutfağında sıklıkla tüketilen bir tariftir. Hem lezzetli olması hem de besleyici içeriği sayesinde tercih edilen bir yemektir. İşte yumurtalı börülce hakkında daha fazla bilgi ve bu lezzetli tarifin kalori değeri.

Yumurtalı Börülce Kaç Kalori?

Yumurtalı börülce, börülce fasulyesi ile yumurtanın lezzetli bir kombinasyonudur. Börülce fasulyesi, yüksek lif ve protein içeriğiyle bilinirken, yumurta da sağlıklı yağlar ve esansiyel amino asitler bakımından zengindir. Bu nedenle, yumurtalı börülce hem doyurucu hem de besleyici bir yemektir.

Yumurtalı Börülce Kalori: Bir porsiyon (100 gram) yumurtalı börülce yaklaşık olarak 150-200 kalori içermektedir. Bu değer, kullanılan malzemelere ve tarifin hazırlanma yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, börülce fasulyesinin kalori değeri düşük olmasına rağmen, yumurtalı börülceyi yüksek sıcaklıkta yağda kızartmak veya yağlı soslarla pişirmek kalori miktarını artırabilir. Bu nedenle, sağlıklı bir seçenek için yağsız veya az yağlı pişirme yöntemleri tercih edilebilir.

Yumurtalı börülce tarifi oldukça basit ve hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Öncelikle börülce fasulyeleri iyice yıkanır ve kaynar suya atılarak haşlanır. Daha sonra, bir tavada az miktarda yağ ile doğranmış soğan ve sarımsak sotelenir. Haşlanmış börülce fasulyeleri eklenir ve birkaç dakika pişirilir. Son olarak, yumurtalar kırılıp karıştırılır ve börülce fasulyelerinin üzerine dökülerek karıştırılır. Yumurtalar pişene kadar karışım kısık ateşte pişirilir. Tuz ve baharatlarla tatlandırılarak servis yapılır.

Lezzet Yemekleri sitesine göre, Yumurtalı börülce, sağlıklı ve besleyici özellikleriyle sofraları süsleyen bir tariftir. Hem lif hem de protein bakımından zengin olması dolayısıyla tokluk hissi sağlar ve enerji ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur. Ayrıca, içerdiği mineraller ve vitaminlerle de vücudun sağlıklı fonksiyonlarını destekler. Bu lezzetli yemek, düşük kalorili bir seçenek olarak da tercih edilebilir ve dengeli bir beslenme programında yer alabilir.

Devamını oku: Brokolili Makarna Kaç Kalori?

Yumurtalı börülce, çeşitli şekillerde servis edilebilir ve diğer yiyeceklerle kombinlenebilir. Örneğin, yanında taze yeşilliklerle zenginleştirilmiş bir salata veya tam buğday ekmeğiyle birlikte sunulabilir. Ayrıca, limon suyuyla tatlandırılarak da tüketilebilir, bu da lezzetine ek bir tazelik katar.

Yumurtalı börülce, düşük kalori içeriği ve sağlıklı besinlerle dolu olmasıyla kilo kontrolü ve sağlıklı beslenme hedefleri olan bireyler için ideal bir seçenektir. Özellikle lif içeriği, sindirimi düzenlemeye ve tokluk hissini uzatmaya yardımcı olur, böylece aşırı yeme eğilimini azaltabilir.

Devamını oku: Rüyada Kebap Görmek neye delalettir?

Ayrıca, yumurtalı börülce, vitamin ve mineral içeriği açısından da zengindir. Börülce fasulyesi, demir, potasyum, folik asit ve B vitaminleri gibi önemli besin maddelerini içerirken, yumurta protein, A vitamini, D vitamini ve B vitaminleri gibi bir dizi besleyici öğeyi sağlar. Bu kombinasyon, vücudun günlük besin ihtiyaçlarını karşılamaya yardımcı olur ve sağlıklı bir yaşam tarzını destekler.

Sonuç olarak, yumurtalı börülce lezzetli, besleyici ve düşük kalorili bir yemektir. Sağlıklı bir şekilde kilo vermek veya sağlıklı beslenme hedeflerinizi desteklemek istiyorsanız, bu tarifi deneyebilir ve dengeli bir diyetin bir parçası olarak düzenli olarak tüketebilirsiniz. Sağlığınızı korumak ve tatmin edici bir öğün elde etmek için yumurtalı börülceyi menünüze ekleyin ve bu lezzetli yemeği keyifle tüketin.