DiscoverDIE ZEIT | Nachrichten, News, Hintergründe und DebattenZander mit Blumenkohl: Ein "Aah!" für den Zander
Zander mit Blumenkohl: Ein "Aah!" für den Zander

Zander mit Blumenkohl: Ein "Aah!" für den Zander

Update: 2025-12-05
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Zander ist köstlich einfach zuzubereiten, vor allem als Filet in der Pfanne. Aber er lohnt sich auch im Ganzen. Hier gibt's Verarbeitungstipps und Blumenkohlpüree dazu.
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Zander mit Blumenkohl: Ein "Aah!" für den Zander

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DIE ZEIT: wochenmarkt - Gabriele Hussenether