DiscoverSistemas AgroalimentariosenREDa2_007. Seguridad Alimentaria
enREDa2_007. Seguridad Alimentaria

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Update: 2025-08-19
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En este episodio la Dra. Alejandra González Moreno aborda el tema de inseguridad alimentaria, como se evalua, su clasificación por grados, efectos negativos y la percepción de la población cuando se trata de alimentarse adecuadamente. También nos explica los factores involucrados en la seguridad alimentaria, el impacto en la salud planetaria y las enfermedades asociadas a un alto consumo de alimentos ultraprocesados.


¿Consideras que tu salud es prioridad?¿Realmente te nutres o solo comes por que tienes que hacerlo?


A veces no tenemos una buena relación con los alimentos ni solemos tomar buenas decisiones cuando se trata de la preparación de los mismos.


Acompañanos a aprender de estos temas y mucho más, escuchando el episodio completo.


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Toxicólogo Rojas-Prado