François est agriculteur biologique près de Verdun depuis plus de 20 ans. Il produit des céréales et des légumineuses. Accompagné par son conseiller bio, Yoan, il met en place les pratiques préconisées par la recherche pour favoriser le stockage du carbone dans les sols, et ainsi améliorer la capacité de ses sols à stocker l’eau, et à être fertile.

Prise de son, réalisation et mixage : Octave Broutard

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