Épisode 4 : Gouvernante d'excellence, sur la voie des MOF
Description
Partez à la découverte du monde de l'Housekeeping. Souvent méconnus, ces postes ont pourtant une place centrale dans l'hôtellerie de luxe. Sans ce corps de métier, l'hôtel ne peut pas exister. Pour un tel sujet, il nous fallait bien interviewer une grande professionnelle Meilleure Ouvrirère de France : Julie Bonnot
Julie confie à notre micro son parcours et nous en dit plus sur les postes qu'elle a occupés ainsi que sa préparation de longue haleine pour le concours du MOF.
Merci infiniment à elle pour ce partage essentiel afin de comprendre les métiers de l'housekeeping.
Bonne écoute et n'oubliez pas de trouver l'Easter Egg !
Hôtellièrement vôtre,
Naïs & Claire
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