Що пили й курили козаки? Чи знали про кальян? Від кого запозичували питні та курильні традиції та чи відрізнялися вони від сучасних? На ці та інші запитання знає відповідь гість нашого нового випуску Олексій Сокирко – кандидат історичних наук, доцент історичного факультету Київського національного університету імені Тараса Шевченка, автор книг “Кулінарна мандрівка в Гетьманщину” і “Козацький Марс”.

Вмикайте наш випуск і дізнайтеся:

• коли та як тютюн з’явився в козацькому вжитку,
  


• чи були відомі козакам опіати,
  


• чи дійсно Іван Кульчицький познайомив Європу з кавою,
  


• які функції виконує алкоголь у військових субкультурах
  

та багато інших цікавинок.

Не забувайте ставити вподобайки і писати коментарі в підтримку якісного україномовного контенту.

✨ Замовити календар Марисі Рудської і “Пороблено”: https://shop.marysya.com/products/2025-zvichaievii-kalendar-406/

Підтримати нашу роботу:
Монобанка: https://send.monobank.ua/jar/7pyPH4wLkY
Baza by Mono https://base.monobank.ua/4pPtMMTyEF5SaW
Buy Me a Coffee: https://www.buymeacoffee.com/porobleno
Patreon: https://patreon.com/POROBLENO

Таймкоди

00:00 Інтро

00:05 Хто наш гість і про що сьогодні говоримо

00:38 Стимулятори і війна

02:12 Як з’явився тютюн в Європі

03:26 Як вживали тютюн, мода на люльки

06:33 Культура нюхати тютюн, табакерки, Мамай

08:45 Чому релігії недолюблюють тютюн 

09:45 Кому релігії дозволяли вживання алкоголю 

11:15 Що і чому пили козаки

15:21 Тютюн у часи козаччини

17:59 Кальян: що і як курили, як потрапляв

20:17 Культурне сталкерство вояків

21:46 Кульчицький і кава

25:07 Коли в Україні з’явилася кава

27:15 Як і хто в ті часи пив каву

31:51 Опіати й козаки

34:03 Розповідайте, які міфи про каву і чай ви чули

Команда "Пороблено":
Дар’я Анцибор - фольклористка, антропологиня, кандидатка філологічних наук, авторка телеграм-каналу "Гриби, гроби і дисертації" - https://t.me/culturaldeprivation
Інстаграм - https://cutt.ly/p7AWvJS
Фейсбук - https://cutt.ly/o7AWA2a
Замовити книгу Дар’ї Анцибор “Дреди, батли і стіли”: https://laboratory.ua/products/dredy-batly-i-stily-dva-stolittya-subkultur-v-ukraini

Для листів - poroblenopodcast@gmail.com

Підписуйтеся на нас:

YouTube -  https://www.youtube.com/@poroblenopodcast

Facebook https://www.facebook.com/poroblenopodcast

Instagram https://instagram.com/porobleno.podcast

TikTok  https://www.tiktok.com/@porobleno.podcast

Telegram https://t.me/poroblenopodcast

Послухати на подкаст-платформах:

Spotify https://open.spotify.com/show/3xFXICGqQ1Ir5V1j44Uizh 

Apple Podcasts https://podcasts.apple.com/us/podcast/пороблено/id1682221134 

Podcasts MEGOGO https://megogo.page.link/BAw8EE5KBt4VkHTK9

Застосунок АБУК https://abuk.com.ua/catalog/books/3914

CastBox https://castbox.fm/channel/id5396946?country=ua 

RSS-feed - https://anchor.fm/s/defe4a3c/podcast/rss