【微笑台灣Ep.132】中漂到雲林創業 斗六「三小市集」為黃梔子粉粿、炊仔飯說故事 把小農和企業ESG的手牽起來
Update: 2024-11-22
Description
你還記得自己昨天晚餐吃了什麼嗎?你的食材從哪來、在哪裡購買?挑選食材的時候,又有哪些考量呢?
來自台北的李宜倩「中漂」到雲林,創辦了名字聽起來有點俏皮,卻蘊藏無限可能的「三小市集」。他從市集開始,後來開了實體店面,甚至發行了《雲林食通信》、《一級雲林》,推廣雲林一級的食材與料理。三小市集不在渺小,逐漸壯大成一個推動友善耕作的食農平台,安心食材好物、伴手禮、食農整合服務。
主持人:微笑台灣頻道總監 李佩書
來賓:三小市集創辦人 李宜倩
製作團隊:張雅媛
*訂閱微笑台灣秋季號:https://bit.ly/4favjSC
*意見信箱:bill@cw.com.tw
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