Claim OwnershipКОФЕ КАК ДВА ПАЛЬЦА
Subscribed: 437Played: 15,544
Subscribe
2024 © КОФЕ КАК ДВА ПАЛЬЦА.... Все права защищены.
Description
Подкаст о кофейной культуре в России и в мире! Обсуждаем интересные новости и события в кофейной индустрии.
96 Episodes
Reverse
096: О растительном молоке вместе с Ксенией – создательницей Plan BВ этом выпуске, мы встретились с Ксенией – создательницей проекта Plan B. Поговорили про растительное молоко, насколько это сложно и популярно и какое будущее у растительных продуктов. Слушайте, делитесь и настраивайтесь на хорошее)
095: Михаил Субботин. Выставке ПИР ЭКСПО 25 летВсем привет! В этом выпуске мы рано утром собрались с Мишей, чтобы обсудить большую историю ПИР ЭКСПО, кофейную выставку и ее появление, дальнейшее ее развитие и что будет с иностранными спикерами, и насколько они нам нужны. Слушайте, делитесь с друзьями и увидимся на выставке! Буду рад вас увидеть
094: Как создать кофейный Youtube-канал. PerfettoВ этом выпуске я в прекрасном городе Казани приехал в гости к Андрею, которого вы можете знать по youtube-каналу Perfetto. Мы круто поболтали про разные кофемашины, кофемолки и техническую сторону создания youtube-канала, а также о том, как Андрей пришел к его созданию. Делитесь с друзьями, ставьте оценки и пишите приятные вещи, неприятные не пишите, мне хватает. Подписывайтесь на мои соц. сети, там я выкладываю принты на тему кофе, которые вы кстати можете прикупить к себе домой или в кофейню.
093: ДВКБ. Как Redneck Ware переродился в Дом Высокой Культуры БытаВ этом выпуске я приехал в гости в Дом Высокой Культуры Быта – ДВКБ, которых вы могли знать по названию Redneck Ware. У нас уже был выпуск с сооснователем Мишей под номером 038. В этот раз вместе с Мишей и сооснователь Руслан, поэтому беседа получилась очень живая. Желаю вам приятного прослушивания! Предлагаю вам подписаться на мои социальные сети, там я выкладываю серию постеров на кофейную тему, который вы можете приобрести себе домой или в кофейню.https://shor.by/designforyou
092: Стас Смирнов. Будущее дорогого кофеВ этом выпуске в гостях Стас Смирнов. Обсудили дорогой кофе и что с ним будет, жизнь после 24 февраля и музыку. Приятного прослушивания, делитесь с друзьями, а со мной впечатлениями!
091: Таня Фукс. Амбассадор спешелти кофе в РоссииВ этом выпуске в гостях Таня Фукс, чемпионка из чемпионов. Как всегда поговорили о профессиональном пути, упорстве, напоре и что нужно сделать, чтобы выигрывать чемпионаты. Я желаю приятного прослушивания, не забывайте, что я занимаюсь графическим дизайном и готов помочь в вашему проекту с лого, упаковкой или фирменным стилем.
090: Елена Бухмастова. Создательница журнала «Кофейник»Лена поделилась своей историей большого желания создать эстетичный, приятный и полезный журнал, который будет приятно дополнять любой кофейный столик.Помните, что самый удобный и выгодный способ пить кофе – купить подписку. Получайте бонус при подписке на кофе Submarine с промокодом WOW12 https://sbmrne.ru/subscription-to-coffee
089: Наталья Обруч. Песики, чемпионаты, кофе и алкогольС Наташей мы долго обсуждали ее песика, о разных переездах, работе в различных кофейнях и чемпионатах.Помните, что самый удобный и выгодный способ пить кофе – купить подписку. Получайте бонус при подписке на кофе Submarine с промокодом WOW12 https://sbmrne.ru/subscription-to-coffee
088. Даша Харитонова. Фильмы о кофеВ этом выпуске мы встретились с Дашей Харитоновой – создательницей фильмов про кофе "За чашкой", "Кофе Пипл" и нового фильма "Разница есть", создание которого мы и обсудили. Обязательно приходите на премьеру фильма и смотрите в онлайне!Русская версия фильма: https://nonfiction.film/movie/Dark_Matter_Rus/ Английская версия фильма: https://nonfiction.film/movie/Dark_Matter
087: Спецвыпуск с выставки Coffee Tea Cacao ExpoЭто спецвыпуск с выставки COFFEE TEA CACAO EXPO, где я встретился с Леной, которую вы можете знать по журналу "Кофейник", а сейчас и формат газеты. Как раз газету мы и обсудили.Потом я встретился с официальным дистрибьютором STOJO в России, Эмилией. Мы обсудили экологичный подход и сами товары Stojo.После я встретился с Ромой Стерховым, с которым я уже записывал подкаст почти три года назад, поэтому было много всего что я хотел с ним обсудить. Рома рассказал про кофейный концентрат, комбучу с кофе и каскарой и своем увлечении лыжами, и как это увлечение помогает настраиваться на правильный рабочий лад.
086: Первый чемпион России – Максим Бобренев. Максим рассказал свой длинный и интересный путь в кофе, про любовь к собакам, работе и как к нам будет попадать кофе.
085: Что такое Комбуча, как она производится и откуда появилась. Проект Karibu KombuchaВ этом выпуске мы встретились с Сашей – основателем проекта Karibu Kombucha, чтобы обсудить комбучу и ее популярность. Отличается ли она от чайного гриба и как производить такой напиток в большом объеме. Также обсудили как комбуча совмещается с кофе и как на нем настаивать комбучу.
084: Екатерина Верещагина. Чемпионаты и судействоКатя уже много лет судит кофейные чемпионаты и активно участвует в жизни индустрии. Я участвовал под ее судейством, поэтому заочно мы были знакомы. В этом выпуске мы обсуждаем как создавать комфортные условия для участника, просто улыбаясь и одним взглядом поддерживая участника.
В этом выпуске я и Тимур встретились с Гришей, сооснователем приложения ASAP, которое позволяет узнавать о кофейных местах и не только кофейных копить баллы и использовать их в последующем. Сразу скажу что этот выпуск скорее про айти чем про кофе, мы часто отходим от первоначальной темы, и выпуск был записан почти месяц назад, только в начале всех событий. Имейте это ввиду. В конце выпуска вас ждет приятный промокод для приятного использования сервисаНадеюсь, у вас все хорошо.
082: Александр Цыбаев. Ситуация с чемпионатами в России и что будет дальшеВ этом выпуске мы встретились с Александром Цыбаевым, с которым давно пытались встретиться и сейчас появился самый подходящий повод. Я как и все переживаю за все события в мире и России в частности, но считаю что выпускать подкасты дальше необходимым, просто для того, чтобы отвлечься, прояснить какие то моменты и просто не сойти с ума. В этом выпуске мы обсудили повестку по СКА и ее решению запретить Российским чемпионам выступать на мировых чемпионатах, как с этим справиться и что будет дальше. Потом обсуждали опыт Александра в судействе мировых чемпионатов, в том числе и финалистов. Насколько этот опыт отличается от региональных чемпионатов и насколько это вкусно, обсудили в выпуске.
Я как и все слежу за мировыми событиями и очень переживаю. Из-за обильного инфопотока, мне хочется отвлечься и немного отойти от всего происходящего, чтобы не сойти с ума. Я буду дальше выпускать выпуски, чтобы помочь себе и вам справиться с ситуацией и отвлечься. Это специальный выпуск, подготовленный совместно с журналом "Кофе и чай" (КИЧ) про историю и развитие кофе в дрип-пакетах
080: Настя Королева. Создательница телеграм-канала @coffeeinmskВ этом выпуске я вместе с Дашей Бекасовой собрались с Настей Королевой – кофейным энтузиастом и автором телеграм-канала @coffeeinmsk.Настя рассказала про свое отношение к кофе, как она его пьет и готовит и почему она начала вести телеграм-канал, который стал очень популярным.Также Настя очень любит кататься на велосипеде, поэтому мы не могли обойти эту тему стороной, готовьтесь, что последние полчаса подкаста мы только о велосипедах и говорим, что мне очень понравилось))
079: Анастасия Латова. Кофейный путь и ДагестанВ этом выпуске я вместе с Тимуром встретились с Настей Латовой и поговорили, конечно же, про кофейный Дагестан, но перед этим долго болтали про кофейный путь и вообще много про что. В выпуске могут прозвучать мнения и мысли, с которыми вы можете быть не согласны, но не ругайтесь, это только мысли и мнения.
078: Даша Захарова про ценообразование кофе и комитет SСAЯ Винокуров Артем вместе с Тимуром Карповым встретились с Дашей Захаровой чтобы поболтать с ней о ценообразовании кофе, ее деятельности в комитете СКА и дальнейшем профессиональном пути.Слушайте, наслаждайтесь и делитесь с друзьями!
077: Новогодний выпуск с Катей ЛапинойЭто новогодний выпуск, где я, Тимур Карпов и Катя Лапина обсуждаем новогодние подарки, события, которые произошли в этом году, и новости уходящего года! Записывайте себе идеи для подарков и предлагайте свои, отмечая нас. Партнером этого выпуска стала компания, которая не нуждается в представлении – это Tasty Coffee, за что я очень благодарен!
Download from Google Play
Download from App Store
United States
Гость какой-то негативщик прям.
очень понравился ваш разговор про велосипеды 🖤
Шикарный выпуск.Прими благодарность из Украины 🙏✌️
я из Перми! как называется этот дрип пакет с 48: минуты?
Добрый день. Периодичность выхода подкаста как то установлена? Или будут выходить, когда как?
Долгожданный Гость!
Хорошо было бы в основной части подкаста, завершить тему, а не "обрубать" на середине разговора(или даже слова), а в расширенной версии сформировать отдельные темы. Спасибо за Подкаст.
Интересно было бы послушать выпуск с Человеком Гуру кофейной индустрии (скажем так) - Ольгой Мелик-Каракозовой, тем более практически все предыдущие гости пересекались с ней, и большинство учились у нее.
Отличный выпуск!!
Как-то желчи ту мач (примерно с 10 минуты)
🤗Отличный подкаст)
классный выпуск! интересно было послушать кто стоит за "гадами"
о неееет! только не джингл! решила включить ваш подкаст вечером из-за джингла в том числе(((( пошла старые выпуски слушать теперь
👍
Сделайте подкаст с Владимиром Ненашевым, очень интересно было бы!
у меня не столько комментарий, сколько вопрос, который вы возможно, вынесите на обсуждение) прежде чем сформулирую, объясню, что с большим удовольствием прослушала все) все подкасты и предельно благодарна за такое глубокое погружение) вопрос: как обстоит дело в кофейной индустрии и тусовке отношение к тому факту, что кофеин предельно не хорош для ежедневного употребления, имеются доказательства того, что он вреден для организма. спасибо)
Ахуеть, оказывается теперь просто заебато варить кофе не варик, теперь нужно нравится с перовго взгляда боссу, его жене и собаке, ебал в рот хипстеров, ни в пизду ни в красную армию. Константин идите нахуй
ребята,много полезного узнаю )большое вам спасибо )
громкий смех и тихая речь (