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ChefTalk

Author: CHEFTREFF

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Description

„ChefTalk“ ist der Podcast der Inspirations- und Business Plattform ChefTreff. Mit Jan Henri Kalinowski als Host, spricht er mit führenden Köpfen über die ersten Versuche in der Arbeitswelt, was sie auf diesem Weg erlebt haben und was sie ihrem 20-jährigen Ich mitgeben würden.

Dabei immer im Blick: Lernen aus Erfahrung! Denn die Gründer:innen, Top-Manager:innen und Investor:innen geben jede Menge Tipps für deinen Karriereeinstieg, Business-Hacks und geben spannende Insights mit kleinen Anekdoten.
37 Episodes
Reverse
Wie lang ist der Weg an die Vorstand-Spitze? Welches Skill-Set benötigt es und wie tickt eine Top-Managerin, wie Barbara?
Wie tickt einer der erfolgreicher Startup Investor wie Simon? Was macht seine Strategie so erfolgreich und warum hat er keinen typischen Venture Capital Lebenslauf?
So verkaufe ich meine Firma: Alexander Djordjevic erklärt, wie der Foodist-Deal an einen der größten Private-Equity Fonds ablief
Anna ist Vorstandsmitglied der Allianz Life und ist mitverantwortlich für das Milliardengeschäft mit Lebensversicherungen in den USA und China. Ihr Lebensweg ist alles andere als geradlinig verlaufen.
Tobias hat ein digitales Imperium mit täglich 930.000 Zuschauern über Social Media aufgebaut. Er hilft junge Menschen in Deutschland und spricht über Skills und Karriere-Tipps.
Wie steige ich schnell in int. Konzernen auf und mache auf mich aufmerksam? Was sind die schwierigsten Erfahrungen, auf dem Weg zum CEO? Das Gespräch mit Nina ist ein absoluter Crashkurs über modernes Leadership. Durch ihre jahrelange Erfahrung kennt sie alle Höhen, wie auch Tiefen.
Welches Skill-Set brauchen Top-CEOs? Jens war zuletzt acht Jahre bei ProSiebenSat.1 als CEO von SevenVentures. Davor arbeitete er acht Jahre bei McKinsey & Company und gründete im Studium die Firma Potentialpark, eine Plattform für Marktforschung und Employer Branding.
Ein absoluter Finanzstratege, Investor und heute im Management der Deutsche Bank - Andre Bajorat.
Modernes Recruiting: Ein Persönlichkeitstest ist der neue Lebenslauf! Serial-Entrepreneur Sebastian Diemer spricht über Personal Branding, wie er sich sein Wissen aneignet und was er seinem 20-jährigen Ich gerne sagen würde.
Sie ist die Vorsitzende von knapp 2 Millionen evangelischen Mitgliedern, kümmert sich um tausende von Menschen und spricht dennoch über "Change-Management" und "Leadership", wie es sonst im Manager-Magazin steht. Wie hängt das zusammen? Kirsten Fehrs ( geboren 12. September 1961) ist die Hamburger Bischöfin und stellvertretenden Ratsvorsitzenden der Evangelischen Kirche in Deutschland.
Heute zu Gast: zwei authentisch erfolgreiche Investoren aus Hamburg, die selber ihre Unternehmen für über 50 Millionen verkaufen konnten. Wir sprechen über ihre Erfahrungen als langjährige Investoren, erfolgreiche Investments und die Schattenseiten des Unternehmertums. Während ihres Studiums in den USA gründeten Dirk Freise und Martin Ostermayer 1999 zusammen das Internetunternehmen handy.de, dass u.a. vom SAP Gründer Hasso Plattner finanziert wurde. 2002 wurde handy.de vom Bertelsmann-Konzern gekauft. Im Sommer 2005 starteten die beiden mit der nächster Company blau.de, welche ebenfalls erfolgreich verkauft wurde. Im Dezember 2011 gründeten beide dann die Venture Capital Firma Shortcut Ventures. Shortcut Ventures verfügt über ein Investitionsbudget im mittleren zweistelligen Millionenbereich und investiert in Start-Ups in den Bereichen Telekommunikation, Internet, und Media. Zu ihren Portfolio-Unternehmen gehören Unicorns, wie SumUp. Dirk und Martin sind europaweit bestens vernetzt und unterstützen viele Founder bei ihren Unternehmungen. [Hier zum WhatsApp Newsletter eintragen ](https://api.whatsapp.com/send/?phone=4915151943160&text=Sign%20me%20up) Mit Support von [Charles](https://www.hello-charles.com/), der Conversational Commerce Plattform
Unser heutiger Gast ist dabei eines der wertvollsten Startups Europas aufzubauen: Marc-Alexander Christ. Ich bin mir sicher, dass ihr auch schon mal im Kiosk, Restaurant oder bei der Taxifahrt eure Karte oder Smartphone an ein SumUp Kartenterminal gehalten habt. Mit über drei Millionen Lesegeräten, 350 Millionen Umsatz und jährliches Wachstum von 70 bis 80 Prozent wird SumUp von vielen als der nächste DAX-Kandidat gehandelt. Doch wie ist es, wenn man für 1 Mrd. an Fremdkapital verantwortlich ist und wie baut man einen solchen Payment-Giganten in ca. 10 Jahren auf? Marc nimmt uns mit auf seine persönliche Reise und gibt uns tiefe Einblicke in seine Gedankenwelt und verrät unter anderem, was er als nächstes Business spannend fände und wie schwierig die Anfangszeiten waren. Freut euch auf tiefe Einblicke und persönliche Tipps, von einem der momentan erfolgreichsten deutschen Gründern [Hier zum WhatsApp Newsletter eintragen ](https://api.whatsapp.com/send/?phone=4915151943160&text=Sign%20me%20up) Mit Support von [Charles](https://www.hello-charles.com/), der Conversational Commerce Plattform
Heiko ist der deutsche Gaming-Pionier und Seriengründer. Mit insgesamt über 300 Millionen registrierten Usern und über 800 Mitarbeitenden war das Hamburger Unternehmen BigPoint ein globaler Star. Heiko nimmt uns mit auf seine Reise und spricht darüber, wie es ist alleine zu gründen, die richtigen Entscheidungen zu treffen und wie es ihm gelang mehrere Firmen erfolgreich zu verkaufen. Außerdem berichtet er über sein neuesten Projekt, Oxolo, welches Mittels künstlicher Intelligenz neue Entertainment-Produkte erschaffen soll.
Thomas Bachem gehört zu den spannendsten Köpfen Deutschlands. Mit gerade einmal 35 Jahren hat er bereits drei Unternehmen erfolgreich verkauft und eine eigene Universität gegründet. Thomas nimmt uns mit auf seine Reise und berichtet, über seine Programmier-Anfänge mit 12 Jahren, der ersten Firma mit über 130 Mitarbeitern, die er parallel zum Studium gründete und den Weg eine eigene Universität zu gründen.
DAS FRAUENNETZWERK #STRONGERTOGETHER Frauen.Macht.Karriere. Hinter dem exklusivem Frauennetzwerk 'Mission Female' steht Frederike Probert. Sie startete ihre Karriere im Medienbereich vor 15 Jahren bei namhaften amerikanischen Konzernen wie Yahoo, AOL und Microsoft. Frederike entwickelte ausgeprägte Kompetenzen im Bereich Technologien für die Digitalwirtschaft und konnte sich so als eine von wenigen Frauen in der digitalen Startup Welt behaupten. Anfang 2019 hat Frederike Mission Female gegründet – ein Unternehmen, mit dem sie sich ausschließlich der Stärkung von Frauen in Wirtschaft, Medien, Kultur und Politik widmet. Mit ihrem professionellem Business-Netzwerk bringt sie Führungsfrauen persönlich und verbindlich zusammen. Wir durften in dieser Folge Frederike und fünf weitere Mitglieder des Netzwerks kennenlernen: Stefanie Kuhnhen, Eva Reitenbach, Nicola Bramkamp , Daniela Rank und Corinna Döpkens. Wir sprechen über die Chancen der zukünftigen Generation, warum es Mut und Kreativität braucht, um erfolgreich zu sein, sowie den Wandel der klassischen Rollenbilder von Mann und Frau. Freu dich auf 6 inspirierende Power Frauen, mit unterschiedlichen Perspektiven und Erfahrungen.
TV-STERNEKOCH UND UNTERNEHMER, DER FAST PRIESTER GEWORDEN WÄRE. Seit mehr als 20 Jahren im Show-Business. Eine ganze Generation hat von ihm das Kochen gelernt. Die Rede ist von Johann Lafer, dem sympathischen Österreicher mit dem markanten Schnauzer. Wie schafft man es eine so starke Personal Brand über Jahre aufzubauen und diesen Erfolgsmarathon durchzuhalten? Wir haben Johann getroffen, um über seine Erfolgsformel zu sprechen. Wir wollten wissen, welches Imperium hinter der Marke Lafer steht und was ihn weiterhin antreibt. Wir tauchen in philosophische Fragen ein, sprechen über seine Pläne in der Zukunft und hören aufmerksam seinen Appell an die junge Generation - freu dich auf diese neue Folge!
VOM PRAKTIKUM ZUM MILLIONEN STARTUP Das schnelle Wachstum. Als Gründer hat Frederik den Pfad beschritten, von dem die meisten träumen oder in der Gründerszene lesen: Mit 31 Jahren führt er das Startup Zenjob und trägt Verantwortung für 250 Mitarbeiter. Wie schafft man so etwas? Wir haben Frederik getroffen und ihn gefragt, wie so ein unglaublicher Sprung vom Praktikanten zum erfolgreichen Gründer gelingen kann. Wie geht er persönlich mit dem Leistungsdruck um und was sollten angehende Gründer:innen unbedingt beachten? Frederik nimmt uns mit in seine rasant schnell wachsende Welt. Wir diskutieren über die Zukunft der Arbeit, klassische Bewerbungsprozesse und seine Sicht auf die Digitalisierung - viel Spaß beim hören!
Verena Bahlsen, Erbin des Keks-Imperiums und Food Revolutionärin. Wer erinnert ihn nicht aus der Kindheit: Den Leibniz Butterkeks. Der weltweit seit Jahrzehnten geliebte Keks stammt aus dem Hause Bahlsen.  Als 4. Generation des Bahlsen Familienunternehmens steht Verena vor der Aufgabe den beliebten Butterkeks zu transformieren. Mit über 3.000 Mitarbeitern und über 540 Millionen Jahresumsatz ist das sicherlich kein leichtes Unterfangen. Wir haben Verena getroffen und sie gefragt, wie es sich anfühlt mit 28 Jahren vor so einer Herkulesaufgabe zu stehen. Was muss sie lernen, um in kürzester Zeit in der Lage zu sein ein so großes Unternehmen zu führen? Welchen Druck und welche Ängste begleiten sie? Es erwartet dich ein einzigartiger Blick einer neuen Generation, die mit Macht und Einfluss unsere Wirtschaft prägen wollen - viel Spaß!
Small Talk, Vertrauen und Selbstbewusstsein: Das lernst du im Gespräch mit den ganz Großen. Der ehemalige BILD Herausgeber Kai Diekmann spricht über seine Entwicklungen als Chef, Tiefpunkte und welche Startups er vermisst.
Von oben nach unten: So überlebst du den freien Fall! Ex-Topmanager Thomas Middelhoff spricht darüber, wie er sich nach seiner Gefängnisstrafe wieder in die Gesellschaft einfügt, was junge Menschen nicht machen sollten und über die deutsche Justiz.
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