DiscoverMet je kop boven het maaiveld
Met je kop boven het maaiveld
Claim Ownership

Met je kop boven het maaiveld

Author: Paul Ruiter en Dennis Hensen

Subscribed: 0Played: 0
Share

Description

Twee ondernemers, Paul Ruiter en Dennis Hensen praten over alle voorkomende kwesties die bij MKB ondernemers spelen
23 Episodes
Reverse
Wat een feest in de tapperij deze keer, Paul, Thijs en Dennis krijgen (naast kippenvleugeltjes en gehak(t)ballen) drie totaal verschillende en gedurfde bieren te proeven van brouwerij De Leckere uit Utrecht. Al deze bieren zijn van de hand en het brein van Yoerian Kuhnke, de opperbrouwer van de Leckere die er ook nog eens uitzonderlijk gepassioneerd over kan vertellen. Hoe de geur van een sigaar overeen kan komen met de geur van een bier wordt allemaal in deze bierkast onthuld. Hi...
Dennis, Thijs en Paul zoeken het deze keer in de uitersten. Ze drinken eerst een Brugse Zot van brouwerij de Halve maan uit Brugge en daarna een Skuumkoppe van Texel. Is het eigenlijk wel de goede volgorde want het zuurtje van het ene biertje beïnvloed blijkbaar het zoetje van de andere... nou ja, dat zou je eigenlijk zelf eens moeten proberen. Dat kan!!Je kunt je via de meepraatpagina op www.debierkast.nl aanmelden om de volgende bierkast opname bij te wonen en gezellig mee...
Kan je een betere plek bedenken om van je vers getapte biertje te genieten dan je eigen stamcafé? Ja bij een heuse tapperij, zoals Tapperij Thijs in de Willem van Noortstraat in Utrecht. Thijs, de kastelein, is een vakkundige liefhebber van pils maar Dennis doet een verwoede poging om hem een extra blond van Duits & Lauret te laten proeven. En die poging slaagt! Vanaf nu komen nemen we de podcast Met je kop boven het maaiveld en de Bierkast op in Tapperij Thijs en maakt Thijs deel uit van...
Paul en Dennis nemen de laatste bierkast in de studio op, in het vervolg wordt de bierkast namelijk gemaakt vanuit Tapperij Thijs in de Willem van Noortstraat in Utrecht.Ze bespreken samen met hun gast Douwe Mik, die was er toch, twee biertjes van Löwlander en van Brouwerij het IJ uit...tja...Amsterdam. Ondanks dat het 'minder lokaal' gebrouwen is valt het bier goed in de smaak bij de drie heren. En opeens blijkt Douwe ook nog te kunnen brouwen!
Brothers in Law

Brothers in Law

2021-06-1732:58

Zwagers, de man van je zus, of de broer van je partner... kennelijk kunnen ze ook bier brouwen. Paul en Dennis proeven in deze Bierkast twee lekkere bieren van Brothers in Law, er zit een triple tussen dus Dennis is in zijn nopjes.Paul heeft weer wat verse biernieuwtjes en weetjes en Dennis zorgt dat je kan horen hoe het smaakt.Ach, luister zelf maar en proef lekker mee!
Duits & Lauret

Duits & Lauret

2021-06-0142:52

Paul en Dennis hebben de smaak te pakken, ze proeven deze keer twee bieren van Brouwerij Duits & Lauret. Deze brouwerij is van twee Utrechtse brouwers die zich in het Fort Everdingen hebben gevestigd net even buiten Utrecht in de gemeente Vijfheerenlanden. Zowel Dennis als Paul hebben een zwak voor 'blond' en een van de bieren is zelfs 'extra blond'. Van peroxide is geen spoor te bekennen van volle biersmaken met een zacht bittertje wel... de heren zijn erg enthousiast. Paul heeft z...
Paul en Dennis proeven twee bieren van Nu Utrechts Bier, een samenwerking tussen zes Utrechtse brouwers en van Brouwerij Oproer. De India Male Lager is tijdens de 24 uurs biermarathon gebrouwen en met name de 24/7 Session Ale van Oproer kan op enthousiasme van beide heren rekenen. Hoe zou nou zo'n biertje smaken in combinatie met een bitterballetje van Vocking? Paul en Dennis zijn niet terughoudend in hun mening over hetgeen ze proeven. Er kan er maar één de lekkerste zijn!
Paul en Dennis proeven twee bieren van Brouwerij 74 en Brouwerij Nederland/Utrecht. De Tripel Tempeest is schrikkelijk lekker en valt zeer in de smaak. De Barley Wine (gerstewijn) is te zoet voor de heren. Paul koketteert nog wat met zijn triviaatjes over Utreg en Dennis bluft dat hij de klok heeft horen luiden. Paul en Dennis zijn niet terughoudend in hun mening over hetgeen ze proeven. Er kan er maar één de lekkerste zijn!
Paul en Dennis proeven twee bieren van Brouwerij de Kromme Haring de Inktvis, een Black IPA en de Whitebait een Crushable Ale. Beiden zijn bijzondere bieren van de Utrechtse brouwers en hebben een hoge mate van fris en fruitigheid, zoveel zelfs dat Dennis er wat van in de war raakt... is dit nog wel gewoon bier? Paul en Dennis zijn niet terughoudend in hun mening over hetgeen ze proeven. Er kan er maar één de lekkerste zijn!
Paul en Dennis proeven twee bieren, de Punk IPA van Brewdog en de Big Dipper van De Leckere. Beide bieren zijn met passie gebrouwen, Brewdog is een brouwerij die door lokale liefhebbers aan de andere kant van het kanaal 'gedragen wordt' en gefinancierd uit crowdfunding. De Leckere is een brouwerij uit 'ons eigen stadsie'... Paul en Dennis zijn niet terughoudend in hun mening over hetgeen ze proeven. Er kan er maar één de lekkerste zijn!
Paul, Thijs en Dennis hebben het in deze podcast met marketingman Sjoerd Aldenzee over:- Hoe halen kleine bedrijven meer resultaat uit een klein marketingbudget?- Is purpose marketing de strategie voor de toekomst of een vage hippe trend?- Een nieuwe opleiding, basiscursus ondernemerschap.Wat Paul en Dennis vooral doen is hardop van gedachten wisselen over diverse onderwerpen vanuit hun eigen ondernemerservaringen. Ze vinden het heel erg leuk als jij jou input en/of feedback met ze deelt...
De slag der generaties

De slag der generaties

2021-07-0849:22

Paul en Dennis hebben het in deze podcast met Matthijs Bos van Tapperij Thijs over:- Is het niet veel te vroeg om de coronasteun terug te draaien?- Generatie X, Y, Z, niks en patat, hoe onderscheid je dat?- Heeft de hybride auto van de zaak nog wel bestaansrecht als we hybride gaan werken?Wat Paul en Dennis vooral doen is hardop van gedachten wisselen over diverse onderwerpen vanuit hun eigen ondernemerservaringen. Ze vinden het heel erg leuk als jij jou input en/of feedback met ze deelt...
Paul en Dennis hebben het in deze podcast met Matthijs Bos van Tapperij Thijs over:- De gevolgen van veranderingen, moet je aan een andere werkplek?- Zitten er voldoende uren in een ondernemers-dag?- De economie groeit, zijn jouw medewerkers daar wel op voorbereid?Wat Paul en Dennis vooral doen is hardop van gedachten wisselen over diverse onderwerpen vanuit hun eigen ondernemerservaringen. Ze vinden het heel erg leuk als jij jou input en/of feedback met ze deelt, kijk daarvoor op de web...
Paul en Dennis hebben in deze podcast Douwe Mik te gast en praten over:- Is de huidige recessie tijdelijk of conjunctureel?- Is cyber-security iets dat alleen bij overheden speelt en wat kan je zelf doen?Wat Paul en Dennis vooral doen is hardop van gedachten wisselen over diverse onderwerpen vanuit hun eigen ondernemerservaringen. Ze vinden het heel erg leuk als jij jou input en/of feedback met ze deelt, kijk daarvoor op de website: http://www.metjekopboven.nl
Paul en Dennis hebben het in deze podcast over:- Wat levert het trainen van je medewerkers nou op?- Ben je met je 'drop-ship webshop' nou nog wel een ondernemer?Wat Paul en Dennis vooral doen is hardop van gedachten wisselen over diverse onderwerpen vanuit hun eigen ondernemerservaringen. Ze vinden het heel erg leuk als jij jou input en/of feedback met ze deelt, kijk daarvoor op de website: http://www.metjekopboven.nl
Paul en Dennis hebben het in deze podcast over:- Kan het voor een ondernemer zinvol zijn om hulp van buitenaf te vragen?- Kies je als ondernemer voor meer salaris of zijn er andere methoden om personeel aan je te binden?Wat Paul en Dennis vooral doen is hardop van gedachten wisselen over diverse onderwerpen vanuit hun eigen ondernemerservaringen. Ze vinden het heel erg leuk als jij jou input en/of feedback met ze deelt, kijk daarvoor op de website: http://www.metjekopboven.nl
Paul en Dennis hebben het in deze aflevering over:- Wat is fantoomgroei?- Is investeren in een ondernemerscoach weggegooid geld?Wat Paul en Dennis vooral doen is hardop van gedachten wisselen over diverse onderwerpen vanuit hun eigen ondernemers-ervaringen. Ze vinden het heel erg leuk als jij jouw input/feedback met ze deelt, kijk daarvoor op de website:http://www.metjekopboven.nl
De grote reset

De grote reset

2021-04-2844:03

Paul en Dennis hebben het in deze aflevering over:- Wat zijn de gevolgen voor werknemers van het pensioenakkoord?- Bestaat de 'big reset' wel?- Gemeente Utrecht verhoogt de huur voor ondernemers... kan dat zomaar?Wat Paul en Dennis vooral doen is hardop van gedachten wisselen over diverse onderwerpen vanuit hun eigen ondernemers-ervaringen. Ze vinden het heel erg leuk als jij jouw input/feedback met ze deelt, kijk daarvoor op de website:http://www.metjekopboven.nl
Algoritmische passie

Algoritmische passie

2021-03-2330:00

Paul en Dennis hebben het in deze aflevering over:- Kunnen ondernemers nog wel pitchen met passie?- Wanneer kunnen kleine ondernemers weer investeren?- Hoe blijf je weg uit de algoritmetunnel?Wat Paul en Dennis vooral doen is hardop van gedachten wisselen over diverse onderwerpen vanuit hun eigen ondernemers-ervaringen. Ze vinden het heel erg leuk als jij jouw input/feedback met ze deelt, kijk daarvoor op de website:http://www.metjekopboven.nl
Ondernemers en regels

Ondernemers en regels

2021-03-1437:18

Paul en Dennis hebben het in deze aflevering over:- Ondernemen met personeel, een last of een zegen?-Zijn ondernemers nog wel écht met hun core-business bezig en betrokken bij hun bedrijf?-Zijn de zogenaamde 'field-labs' de sleutel naar het opengaan van de maatschappij?-Tips van een luisteraarWat Paul en Dennis vooral doen is hardop van gedachten wisselen over diverse onderwerpen vanuit hun eigen ondernemers-ervaringen.Ze vinden het heel erg leuk als jij jouw input en/of feedback met ze deelt...
loading
Comments 
Download from Google Play
Download from App Store