Время Есть

Все наши контакты и ссылки тут - <a href="https://my-slink.com/got_time_podcast/">https://my-slink.com/got_time_podcast/</a><br />Подкаст о ресторанном бизнесе, сфере услуг и конечно еде. Полезные советы, рецепты, новости и гости. Ведущие Николай (ресторатор) и Олег (маркетолог), помогут вам во всем разобраться!

Как онлайн-курс стал стартовой площадкой для успеха ресторана

В гостях Наталья Оболенская - управляющий партнер Tangiers Lounge Pokrovka в Москве. Обсудили помогает ли онлайн курс о ресторанном менеджменте в открытии и управлении заведением (спойлер - помогает).Курс эффективное управление рестораном от Skillbox:https://cpa.skillbox.ru/s/P72QedJU7k?statid=208_&erid=2VtzqwnZYkLTangiers Loungeул. Покровка, 31, стр. 4 https://yandex.ru/maps/-/CDh6vRiCВсе наши контакты и ссылки тут - my-slink.com/got_time_podcast/ 18+, употребление алкоголя вредит вашем здоровью

11-01
01:17:26

Лето 2024 - грильфест, кризис сервиса, кальяны, терассы

Выпуск без гостя. Обсудили кризисы, проблемы кадров и сервиса в общепите. Бум терасс и возрождение кальянных. Также небольшой отчет о Грильфесте 2024💪🍗Все наши контакты и ссылки тут - my-slink.com/got_time_podcast/18+, употребление алкоголя вредит вашем здоровью

08-19
45:04

Елена Попова, амбассадор VASILCHUKI restaurant group - нематериальная мотивация

Видеоверсия выпуска на нашем канале - https://www.youtube.com/@gottimeЕлена Попова - Руководитель направления внутренних и внешних коммуникаций. Амбассадор VASILCHUKI restaurant group.О нематериальной мотивации, амбассадорстве и коммуникациях.Telegram VASILCHUKI rg - t.me/vasilchuki_tgВсе наши контакты и ссылки тут - my-slink.com/got_time_podcast/

05-25
01:10:24

Женщины в общепите, органичный сервис и эволюция баров

Наблюдения о женщинах в общепите, органичном сервисе и развитии бар, барменов и коктейлей в заведениях.Все наши контакты и ссылки тут - my-slink.com/got_time_podcast/

03-17
52:46

Дмитрий Лебеденко - SteadyControl HoReCa - Операционное чудо?

В гостях Дмитрий Лебеденко - управляющий партнер SteadyControl HoReCa, системы контроля и управления персоналом, которая объединила последние технологии AI, аудио- и видеоаналитики, чтобы помочь бизнесу в HoReCa зарабатывать больше.SteadyControl HoReCa - steadycontrolhoreca.comВсе наши контакты и ссылки тут - my-slink.com/got_time_podcast

12-19
01:15:46

Нетмонет - увеличение чека, QR-меню и интересные кейсы

нетмонет — онлайн-сервис для ресторанов (меню, счёт и чаевые по QR-коду) - https://netmonet.co/Наш ТГ канал Время Есть - https://t.me/wegottimeВсе наши ссылки и контакты - https://my-slink.com/got_time_podcast/В гостях Кристина Фомичева - менеджер по работе с ключевыми клиентами сервиса "Нетмонет" (проекта "Альфа-Банка"). Поговорили об увеличении чека стола с помощью "Нетмонет", QR-меню, интересных кейсах компании и трендах в foodtech.

09-14
44:01

Атмосфера заведения - музыка, сервис и концепции в ресторанах

Обсудили важность соответствия музыки к концепции. Влияние атмосферы заведения на гостей и чеки.Поддержать наш подкаст - https://pay.cloudtips.ru/p/1a6ce4f3 Наш ТГ канал Время Есть - https://t.me/wegottime Все наши ссылки и контакты - https://my-slink.com/got_time_podcast/

06-02
45:34

Квизы для привлечения траффика - Андрей Шляников, Squiz.ru

🤔Какая самая популярная тема квиза? В гостях сооснователь Squiz.ru - Андрей ШляниковКвизы, как привлечение траффика и повышение чека.История квизов в РФ, кейсы B2B и B2C.Сайт Squiz - https://squiz.ruТГ канал Squiz - https://t.me/squizmsk😜Поддержать наш подкаст - https://pay.cloudtips.ru/p/1a6ce4f3 Наш ТГ канал Время Есть - https://t.me/wegottime Все наши ссылки и контакты - https://my-slink.com/got_time_podcast/

04-05
50:40

Магомед Костоев - Донер 42, Burger & Pizzoni и новый проект в Казахстане

Праздничный 20-й выпуск, с человеком праздником - Магомедом Костоевым:CEO Компания Магнат Ресторанный консалтингCEO Burger & PizzoniCEO Донер 42 (by Dodo Brands)Основатель телеграм канала “Курилка рестораторов” (Kostoev Live) - https://t.me/kurilkarestoratorovПоговорили о Донер 42, ресторанном рынке Москвы и Казахстана и новых проектах Магомеда.Поддержать наш подкаст - https://pay.cloudtips.ru/p/1a6ce4f3 Наш ТГ канал Время Есть - https://t.me/wegottime Все наши ссылки и контакты - https://my-slink.com/got_time_podcast/

02-03
50:02

Предновогодний. Итоги 2022 - гости подкаста, консалтинг, новогодние блюда

Вспоминаем насыщенный 2022 год. Обсуждаем тренд на консалтинг в ресторанах, новогодние блюда и традиции.Поддержать наш подкаст - https://pay.cloudtips.ru/p/1a6ce4f3 Наш ТГ канал Время Есть - https://t.me/wegottimeВсе наши ссылки и контакты - https://my-slink.com/got_time_podcast/

12-23
38:22

Время есть, но мало 2 - вопросы подписчиков - открываем винный бар и почему рестораторы грустят?

Присылайте вопросы в соцсети или на почту. Поддержать наш подкаст - https://pay.cloudtips.ru/p/1a6ce4f3Наш ТГ канал Время Есть - https://t.me/wegottimeВсе наши ссылки и контакты - https://my-slink.com/got_time_podcast/Короткий блиц формат подкаста Время Есть. Отвечаем вместе с гостями на ваши аудио-вопросы: Как переделать кафе в клуб?Как открыть винный бар?Почему рестораторы грустят? С чего начать свой путь в ресторанном маркетинге?Как сменить позиционирование?

11-03
20:09

Domino's Россия - Даниэль Рубиновски и Ольга Киселёва - Рестораны за 1 рубль, доставка за 25 минут и самая популярная пицца

В этом выпуске у нас в гостях руководство Domino's Россия - Даниэль Рубиновски и Ольга Киселёва.Поговорили про то, как удается доставлять пиццу меньше чем за 30 минут, какая пицца самая популярная и как получить в управление целый ресторан всего за 1 рубль.Сайт Domino's - https://dominospizza.ru/Поддержать наш подкаст - https://pay.cloudtips.ru/p/1a6ce4f3Наш ТГ канал Время Есть - https://t.me/wegottimeВсе наши ссылки и контакты - https://my-slink.com/got_time_podcast/

09-22
50:37

Итак, ты открыл бар. Кирилл Клёсов - Сюр, Интеллигенция и Ясно

В гостях совладелец трёх баров в Москве - Кирилл Клёсов. Как открыть бар с друзьями и окупить его за 1 месяц? История баров Сюр и Интеллигенция.Поддержать наш подкаст - https://pay.cloudtips.ru/p/1a6ce4f3 Наш ТГ канал Время Есть - https://t.me/wegottimeIG Сюр Бар - https://www.instagram.com/sur.moscow/ IG Интеллигенция - https://www.instagram.com/intelligentsia.moscow/ Все наши ссылки и контакты - https://my-slink.com/got_time_podcast/

09-02
41:16

Винный выпуск. В гостях - Анна Журкина. Винное бистро Single

Наша гостья - Анна Журкина, ресторатор, владелица винного бистро Single. Очень летний, винный и позитивный выпуск с интересной историей про молодого ресторатора.Поддержать наш подкаст - https://pay.cloudtips.ru/p/1a6ce4f3 Наш ТГ канал Время Есть - https://t.me/wegottime Сайт винного бистро Single - https://single-wine.ru/IG Ани - https://www.instagram.com/anechka_zhurkina/ IG Single - https://www.instagram.com/single.moscow_/Все наши ссылки и контакты - https://my-slink.com/got_time_podcast/

08-17
43:10

Кофейни по франшизе и без. Даблби, Кофемания, Here'n'now. В гостях управляющий сети кофеен - Николай Фролов

Наш гость - Николай Фролов, управляющий кофейнями Даблби и Here'n'now. Путь от Кофемании до собственных кофеен. История про собственное производство маршмелоу. Инсайты антикризисного управления кофейнями. Поддержать наш подкаст - https://pay.cloudtips.ru/p/1a6ce4f3 Наш ТГ канал Время Есть - https://t.me/wegottime Канал Николая Фролова "Незефир" - https://t.me/NEZEFIRВсе наши ссылки и контакты - https://my-slink.com/got_time_podcast/

08-04
49:06

Гастрономическое приключение с сюрпризом. В гостях сервис Doggybag.

У нас в гостях руководитель сервиса заказа гастрономических сюрпризов - Doggybag. Обсуждаем ценность для заведений и клиентов, любимые партнеры Doggybag, кейсы заказов и эффект сюрприза.Поддержать наш подкаст - https://pay.cloudtips.ru/p/1a6ce4f3Наш ТГ канал Время Есть - https://t.me/wegottimeСервис Doggybag - https://doggybag.club/get/ТГ канал Doggybag - https://t.me/doggybagruВсе наши ссылки и контакты - https://my-slink.com/got_time_podcast/

07-20
46:30

В гостях - Светлана Соколова. Концепции под ключ, Novikov School и хуманизация

Обсуждаем кейсы ресторанов - Огниво, Охотка, У Нино и другие. Как готовят спикеров в Novikov School?В гостях Светлана Соколова - учредитель группы компаний Mushrooms Creative Group, спикер школы ресторанного менеджмента и сервиса Novikov school.Наш подкаст на всех платформах и контакты - my-slink.com/got_time_podcast/ Наш ТГ - t.me/wegottime Сайт агентства MyGribbs - mygribs.comТГ канал MyGribbs с советами и кейсами - t.me/mygribsruVK Светланы - vk.com/svetagriboss

05-20
39:33

Кухня Северного Кавказа. В гостях блогер Мариям Тамбиева

Наш подкаст на всех платформах и контакты - my-slink.com/got_time_podcast/Наш ТГ - t.me/wegottimeБлоги и контакты Мариям -  my-slink.com/gorsky-ochag/В гостях журналист, блогер, автор проекта Горский Очаг - Мариям Тамбиева.Слушать только сытым! Дагестанский завтрак, шурпа, хачаны и другие особенности кухни Северного Кавказа.Впечатления от школы шеф-поваров СВЧ в Санкт-Перебурге.

04-30
37:23

1 год подкасту! Планы и проекты. Мишлен, Ален Пассар и фермерство в России

Наши соцсети и контакты - https://my-slink.com/got_time_podcast/Наши друзья Messenger Marketplace система Up2u - https://up2u.one/1 год подкасту Время Есть. Ведущие Олег (маркетолог) и Николай (ресторатор) обсуждают текущие проекты и будущие планы.Вспоминаем первый Мишлен в Москве, поездку на сыроварню и зимние активности. Даем советы, делимся опытом и наблюдениями.

04-13
35:46

Время Есть, но мало - вопросы подписчиков - Системы управления, мотивация сотрудников, семейные пиццерии и вопросы на собеседовании

Присылайте вопросы в соцсети или на почту. Все наши контакты тут: https://my-slink.com/got_time_podcast/Короткий блиц формат подкаста Время Есть. Отвечаем на ваши аудио-вопросы: Какую выбрать систему управления рестораном и кассой? Как мотивировать сотрудников при низкой выручке? Как развивать семейную пиццерию? Какие вопросы задавать менеджерам на собеседовании?

01-18
13:27

Recommend Channels