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歡迎來到《台灣茶你好》
讓京盛宇創辦人林昱丞、Chloe與你一起聊聊茶內涵、茶故事，細嚐純淨的茶風味，聆聽台灣茶的美好
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293 Episodes
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一年四季，梨山都有自己的茶故事。冬、春的清香烏龍最經典，夏天則轉身成為風味獨特的紅茶；而到了秋天，更悄悄掀起一股白茶風潮，讓梨山茶區在四季裡展現出截然不同的風味。
這一集，就讓林桑帶你探索梨山茶區的四季茶款，細細品味其中的百變風情。
🎧 本集重點
1:44 梨山茶一年四季都有哪些不同茶款？
4:53 為什麼冬茶、春茶是清香烏龍的最佳季節？
7:42 夏天、秋天的梨山茶，喝起來差在哪裡？
10:10 夏天的梨山紅茶，有什麼獨特風味？
12:10 秋天梨山白茶的興起與特色
15:30 白茶到底要怎麼喝才對味？
25:00 冬天梨山蜜烏龍裡的「蜜味」從哪裡來？
27:25 一次品嚐梨山一年四季的茶香
了解關於京盛宇的四季梨山茶精選：
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你有多久沒有好好放鬆自己了呢？這時候不妨來喝一杯茶讓自己好好放鬆一下吧。
這一集台灣茶你好，林桑將與大家分享關於茶與療癒身心的關聯，讓茶為你大來療癒身心、傳遞祝福的美好。
02:55 帶著台灣茶遊世界
03:30 喝茶從興趣變成了習慣
06:30 疾病歸根究底來自於心
07:10 讓茶為你帶來療癒身心的功用
10:40 時刻記得讓眉頭舒展開
19:15 喝茶，讓自己始終維持心情平靜
登入京盛宇官網，立即展開療癒身心的美好旅程
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在每個人的生命中，總會有那麼一個人，成為我們最堅定的避風港。
這一集《台灣茶你好》，林桑要分享影響他最深的一位親人——二舅舅。從小學三年級作文比賽寫下「影響我最深的一個人」，到童年裡週末的陪伴與歡笑，再到創業初期最困難的時刻伸出援手，二舅舅一直是林桑生命中最溫暖的存在。即便到了最後的告別時刻，那份愛與支持依舊深深烙印在心裡。
快點擊本集節目一起收聽這段動人的故事吧！
2:22 除了用聲音，更用寫作傳遞茶的美好
3:15 關於林桑的《創辦人專欄》
4:42 一期一會一封信
10:40 作文比賽的題目：「影響我最深的一個人」
12:38 二舅舅對自己的影響
19:56 京盛宇在初期時的艱困故事
27:01 人生的避風港
閱讀創辦人專欄一期一會一封信：八月｜人生的避風港
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還記得《台灣茶你好》裡那位「小小說書人」嗎？
兩年前曾經獻聲於節目裡的那位小小說書人即將再次出現啦
而林桑最近也正幫女兒準備她的小小說書人的演講稿。在重新整理的過程中，也再次檢視了一次關於泡茶七個重要的心法，從選茶、掌握水溫到沖泡心態，帶領你一步步沖泡出美好的茶湯，這一集林桑將用最簡單的方式，帶大家複習如何泡出一杯好茶的七大原則。
0:55 小小說書人對林桑的重大意義
7:40 將茶葉知識簡化、濃縮、轉譯成大多數人都能易懂
9:45 泡出一杯好茶心態比技術重要
10:14 了解泡茶好喝的七大原則
了解泡茶好喝的七大原則：
如何泡出好茶？與您分享沖泡的訣竅，了解泡茶的真正藝術！
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在台灣，許多人對日本抹茶應該都不陌生。不過你知道嗎？抹茶早已風靡全球！它不僅是一種茶，更有獨特的沖泡方式和深厚的儀式感，讓人能真切體會茶道中「一期一會」的精神。延續著上一集林桑和 Chloe 的澳洲旅行故事，這集要與大家分享在澳洲，抹茶究竟有多受歡迎？帶大家深入了解這股抹茶熱潮！
00:15 發現「抹茶」在澳洲的熱門程度
02:10 從茶領悟到一期一會的精神
04:31 抹茶要配和菓子的原因
06:34 「抹茶拿鐵」的盛行情況
07:02 做成抹茶的茶葉在種植過程有什麼不同？
10:10 抹茶＋牛奶
12:10 想要跟抹茶一樣的抗氧化效果該喝什麼茶？
了解日本茶道的《一期一會》
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連續三年暑假，林桑都帶著一家人出國旅行
與家人真正的「朝夕相處」，從初期的後悔想改機票，到後面真的第一次感受親子之間的「骨肉親情」
而這集台灣茶你好林桑將要與你分享關於這一次前往澳洲以及幾次旅行中與孩子們印象深刻的相聚時光。
2:18 帶著小朋友挑戰長時間的出國旅行
6:44 親子之間的「骨肉感」
10:25 「飲食在地」是認識當地很快的方式
14:10 在外旅行帶上茶
14:40 茶與當地水質的關聯
17:15 澳洲開了三間門市
18:20 這一個月的澳洲行感受
21:10 人入侵了自然
26:04 對袋熊的深刻印象
閱讀創辦人專欄《旅行的意義》：
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京盛宇從今年開始，以「棒球」做為企業社會責任的核心關懷，發起了「夢想好棒」計畫，目的是以「傳遞更多的愛」為理念，幫助台灣基層棒球發展，實踐對棒球運動的支持。
【本集來賓—小范范玉禹】在本集節目中，我們非常榮幸邀請到前富邦悍將投手─152火球男范玉禹小范，來分享他從花蓮玉里出發、一路走向職棒舞台的奮鬥歷程。從童年在部落與親人間傳承的棒球記憶，到年幼離鄉隻身前往高雄追夢的辛酸，小范以真誠的語氣細膩還原了他的成長軌跡。退役後，他沒有離開棒球場，而是投身運動科學領域，期望以專業知識回饋基層，陪伴更多原住民青年走在實現夢想的道路上。這是一段關於堅持、轉變與使命的深刻分享，邀您一起聽見小范的棒球人生。
了解更多關於原住民族棒球運動發展協會：
https://www.tibda.org.tw/TIBDAHP_RWD/application/POT01/POT0101_.aspx
了解更多關於京盛宇「夢想好棒」計劃
https://www.jsy-tea.com/pages/dream-come-ture-project
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1同樣都來自梨山的高山茶，如果產自不同茶區風味會有什麼差異呢？
這一集台灣茶你好除了要帶你瞭解關於高山茶小茶區的知識，更要與您分享2025年京盛宇全新推出的高山茶「梨山天池烏龍」的美好風味
02:45 為何京盛宇會使用四系列來分類
05:50 高山茶的茶湯顏色有深有淺的原因
06:46 怎麼定義高山茶？
10:09 不同產地高山茶的風味
12:01 同樣都來自梨山，各個茶區風味也有差異？
14:15 清境茶區的風味特色
16:30 奇萊山茶區的風味特色
19:29 新佳陽茶區的風味特色
21:43 全新登場：「梨山天池烏龍」
26:22 福壽山茶區的風味特色
全新登場：梨山天池烏龍
天池位於梨山超高海拔的茶區，終年雲霧繚繞，茶湯香氣馥郁優雅，富含果膠質口感，飲後心曠神怡，韻味無窮。
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了解更多京盛宇高山茶：
https://www.jsy-tea.com/pages/alpine-tea
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你是否也曾經覺得，喝懂一杯好茶好像不太容易？
那麼，對於剛接觸茶的人來說，又可以從哪些地方開始感受茶的美好呢？
這集《台灣茶你好》，林桑將分享他從初學者開始接觸買茶、泡茶、品茶的經驗。從最一開始的困惑，到慢慢抓到品味關鍵，他想和你一起聊聊，該怎麼走進「品茶」這件事。
6:38 品茶是一件不容易學的事情嗎？
11:30 高山茶的關鍵點在後味
12:40 分辨好茶與次級茶的差異
13:25 高山茶果膠質的口感：中味
16:53 品嚐不到茶的美好可能是因為泡太淡？
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7/10前登入官網立即享有800元購物金，邀請您挑選你喜愛的茶風味，用一杯好茶療癒身心、傳遞祝福。
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炎炎夏日，什麼茶才是這個季節的主角呢？
我們常聽見「春茶」、「冬茶」，但你知道「夏茶」也有它獨特的風味嗎？
本集《台灣茶你好》，帶你深入認識夏茶的特色，還有紅茶發酵背後的精彩故事。
00:58 夏天茶產業都在進行同一種製茶方式
02:36 以魚肉來比喻六大茶系（綠茶、青茶、紅茶、黑茶、白茶、黃茶）
05:27 夏天最適合哪種製茶方式？
09:27 茶葉為什麼會發酵？
12:10 最原始的黑茶製作過程
15:25 紅茶、東方美人、紅烏龍為何要使用夏茶
17:28 紅茶價格一定比較低嗎？
18:56京盛宇茶款最推薦哪種發酵茶？
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到了炎炎夏日，天氣總是熱得讓你快受不了了嗎？
這時候就不仿來杯冰涼的茶消暑一下，但你知道嗎？其實冰茶的製作還有分為冷泡、熱泡冰鎮。
究竟這兩種泡法有什麼差異，又分別適合哪些情境呢？這一集台灣茶你好就要與你分享關於冰茶的製作方式。
06:15 夏天喝什麼茶最消暑？
07:41 如何快速喝到一杯冰茶
07:55 京盛宇的冰茶如何快速萃取出風味？
08:15 什麼是熱泡冰鎮？
09:09 冷泡茶與熱泡冰鎮的差異
13:25 冷泡茶更適合消暑？
15:18 熱泡冰鎮的泡法
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又到了畢業季，這個時刻不只是結束，更是一種對未來的期待。
回想過去，我們總會在畢業紀念冊上寫下感謝的話，也在心裡默默記著那些影響我們深遠的老師。老師教的不只是課本上的內容，更是在我們成長的路上陪伴與指引。那些當下沒察覺的重要事，往往要到多年後才真正明白。
這集《台灣茶你好》，林桑和 Chloe 想和你聊聊關於畢業、關於感謝，也關於那些曾經教會我們看見世界的老師們。
00:55 現在的畢業像是對未來的期待
06:25 表達對師長心中的感謝
10:15 寫在畢業紀念冊的一段話
12:50 人生中最想感謝的老師
13:15 學會看見細節
16:04 表達感謝之意
🎁 以茶表心意・茶葉禮盒、禮品推薦
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不知不覺，2025年已經過了一半。今年你有沒有喝到讓你驚艷的春茶呢？ 這集林桑要來跟大家分享他最近品茶的心得。 在短短一天試了17、18款茶，就是為了找出今年值得推薦給您的春茶風味。 而在挑選茶葉的時候，又會注重哪些特點呢？
這一集台灣茶你好將跟你們分享關於選茶的標準。 如果你也對茶的細節感興趣，或想知道怎麼挑出適合自己的春茶，這集千萬別錯過！
0:48 一天內試了17-18種的茶
3:39 選茶標準一：甜度
6:23 選茶標準二：觸感
9:50 同一個茶園不同天採收風味也會不同
11:20 茶葉採收完會在有限時間內進行製茶
13:04 葉片如果較老喝起來會有什麼不同？
15:46 今年的高山茶風味與往年比起來更佳？
6/6-6/12
京盛宇高山茶
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台灣茶你好近期與原棒協攜手推出特別企劃，
邀請多位棒球選手與教練上節目，分享他們的棒球人生與築夢歷程。
「夢想好棒」計劃的誕生，有著什麼樣的初衷？
而未來還會有哪些令人期待的來賓登場？
本集節目將帶你一起了解這段從棒球開始的圓夢旅程。
0:20 下班回家最大的樂趣就是看棒球
2:45 台灣茶你好預計會訪談多位球星
4:55 夢想好棒計劃的緣起
9:42 關注原住民小球員的發展
11:58 是否有夢想還沒達成？
12:45 在新光三越A11也能看到夢想好棒計劃
13:15 從寶可夢中心出來就能喝到京盛宇冷泡茶
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【本集來賓—班長張志強】小學時被學長投球的英姿帥到，從此點燃對棒球的熱情。懷抱著一顆單純熱愛棒球的心，專注於每個當下，努力把自己做到最好。大學時披上國家隊戰袍，再一路打進職棒殿堂。對於人生的變化球，他選擇隨遇而安、勇敢嘗試，昔日球場上的佼佼者，如今成為球場外孩子們的築夢推手。
了解更多關於原住民族棒球運動發展協會：
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進入五月，天氣越來越熱，也讓人開始感覺夏天真的來了。
這集，林桑想跟大家分享一首很有感覺的歌—五月天的〈盛夏光年〉。
這首歌，總讓他想起年輕時候的自己。
這集台灣茶你好將要與大家分享這一段關於夏天與時間的故事。
1:50 夏夜與小孩到南港茶葉示範場看螢火蟲
6:20 一期一會一封信：「盛夏光年 勇敢去愛」
6:35 從五月天的歌啟發
8:12 年輕的可貴之處
10:14 過了一定年紀後開始在意時間
14:40 稻盛和夫談人來到世上的意義
觀看創辦人專欄：
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母親節即將到來是否，你是否也在這個時節特別想念與母親共度的時光？
本集台灣茶你好從《苦盡柑來遇見你》出發，聊到生命中的無形資產，以及那份最深刻的情感連結—母愛。
林桑並以資產負債表為喻，來看待人生的得與失，也懷念那些與母親無價的相聚時光。
這個母親節，京盛宇邀請您帶著至親好友來到永康概念店門市，用一杯茶，創造無價的相聚時光。
0:57 母親節到來更思念親人
1:41 從《苦盡柑來遇見你》來看母親節
7:55 用一張資產負債表來比喻人生
9:45 無形資產與母親的關係
13:39人間最美好的相聚 是我和你一起喝的茶
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你能想像高山茶竟然會散發出天然的蜂蜜香氣嗎？
本集《台灣茶你好》要帶大家認識這款可遇不可求的好茶「梨山蜜烏龍」。
它不僅融合了高山茶的清雅與蜜香的甘甜，更稀有到林桑忍不住大喊：「大家先別買！」
究竟「梨山蜜烏龍」有多獨特？
快收聽本集節目，一起一探這杯難得好茶的迷人風味！
0:20 林桑的舊愛茶款
1:30 三款此生必喝與三款可遇不可求的好茶
1:57 此生必喝推薦「阿里山金萱」、「東方美人」、「梨山烏龍」
4:33 可遇不可求推薦茶款：「窖藏老凍頂」、「雪烏龍」、「綠貴妃」
11:10 帶有蜂蜜香氣口感的高山茶
12:10 貴妃茶這幾年在台灣非常流行
13:40 帶有蜜味的高山茶從何而來
18:00 品嚐難得一見的「梨山蜜烏龍」
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天氣又要開始轉為微微寒意，這時候不妨就來杯烘焙熟茶，感受烘焙溫潤的美好茶韻吧。
這一集台灣茶你好要帶你一起探索不同烘焙茶的獨特風味，邀請你一起感受烘焙熟茶溫潤的美好茶韻。
4:35 下雪會對茶樹有影響嗎？
6:50 當年雪烏龍的獨特風味
8:10 品嚐烘焙茶的獨特風味
10:47深烘焙的茶到底有什麼吸引力？
16:01 鐵觀音的觀音韻
17:04 烘焙後還有花香的茶
18:03 好的熟茶對喉嚨不會有刺激
21:10 烘焙茶款推薦：鐵觀音、深焙杉林溪烏龍
【歡慶澳洲開設新門市，致贈官網千元購物金】
為了與您共享這份喜悅，即日起至4/10
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