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墨西姐生活

Author: 日谈公园、墨西姐

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Description

《墨西姐生活》是一档由日谈公园出品的播客节目,每周四更新,以声音Blog的形式,记录瑛姐在墨西哥的真实旅居生活。



人称“墨西姐”的瑛姐,在一次旅行中意外邂逅了自己的第二故乡——墨西哥南部Chiapas州的小镇San Cristóbal de las Casas,并定居于此。后疫情时代,瑛姐在这里开了一家民宿加中餐厅,开启了“敞开大门广迎八方来客”模式。人与人的相遇也如煎炒烹炸,为我们呈上一个个透着热乎气儿的新鲜故事。



本节目每周四更新,记录墨西哥的美食与文化,和非必要的生活。



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75 Episodes
Reverse
主播|瑛姐  嘉宾|裴裴本期节目,瑛姐和裴裴接着跟大家侃墨西哥美食~先从油炸系列聊起。炸玉米片搭配奶油、辣酱还是牛油果酱、豆泥,随你选择!墨式传统早餐chilaquiles是什么?墨西哥的蛋为什么会离婚(huevos divorciados)?油炸黄金taco(tacos dorados)、长笛形状的flautas,taco还有哪些“升级版”做法?西语专业的裴裴从构词法教你简单认菜名,读懂眼花缭乱的菜单!墨西哥煎饺(empanada)除了肉馅、奶酪馅,居然还有仙人掌馅的?!瑛姐还归纳出了干烘系列、厚玉米饼、蘸汁系列:街头常见的quesadilla(墨西哥方言中指对折的玉米饼),加拉丝奶酪和肉的吃法是裴裴的最爱;类似薄饼披萨的tlayudas、厚玉米饼sopes、鞋垫形的huarache、“小胖子”玉米饼gordita,搭配各类酱料、蔬菜、牛羊肉,或是红绿白“墨西哥式”食物公式(a la mexicana)……简单的玉米饼也能花样百出。除了做成饼,玉米的吃法也不少。用玉米叶、玉米馅包的墨西哥粽子(tamales)万物皆可夹!Elote(玉米棒)可煮可烤,加蛋黄酱、干奶酪、辣椒面和柠檬是墨西哥标配。还有黑暗料理“墨西哥黑松露”huitlacoche(玉米黑粉菌)、瑛姐强推的玉米汤(pozole)、玉米做的“神的饮料”、咸辣口的爆米花……节目最后还有瑛姐和裴裴的的倾情分享,健康减脂墨西哥红酱、牛油果酱(guacamole)制作教程,以及常用西语小课堂,干货满满,不容错过~本期节目图片集用mole做汁的chilaquiles enmolados传说中的“离婚”蛋墨西哥很常见的街头小吃empanadas,刚出锅酥酥脆脆很好吃quesadillas脸盆那么大的Oaxaca特产tlayuda椭圆形玉米饼做的huarache小胖子李叔在村儿里狂炫“小胖子”gordita和魔鬼辣椒habanerops:李叔是我在村儿里这么多年见过最能吃魔鬼辣的,每顿饭两个辣椒起步墨西哥随处可见的街头小吃elotes非常符合中国胃的带大玉米粒的pozole/ 节目中介绍的墨西哥日常用语 /Salud:干杯,祝你健康。Buen Provecho:用餐愉快,祝您好胃口。Por favor:请,礼貌用语,表示请求、拜托Órale:语气词,表示惊讶、震惊、戏谑等情绪¡Qué padre!:太酷了,太棒了!Chingón:太牛了,太厉害了!|Song List|片头曲:Lila Downs – Cariñito插曲:Carin Leon – La boda del Huitlacoche片尾曲:Natalia Lafourcade – Mexicana Hermosa/ 瑛姐的小红书账号正式开通啦 /欢迎大家在小红书平台搜索「旅居墨西哥的瑛姐」,关注瑛姐。每周瑛姐会和大家分享旅居生活vlog和大大小小的日常趣事~如果你对墨西哥或瑛姐的生活有任何好奇,也欢迎在小红书评论区直接给瑛姐留言!| 商务合作 |欢迎发送邮件至bbpark@ritanbbpark.com
主播|瑛姐 嘉宾|裴裴相信大家都了解一些关于玉米和墨西哥这个国家的羁绊,作为传说中世界五大菜系之一的墨西哥菜,其不可或缺的主要食材就是玉米。本期节目,长驻墨西哥的瑛姐和裴裴就来和大家系统聊聊墨西哥的菜系与食材,还有这些美食背后的故事和习俗~初来墨西哥的瑛姐和裴裴也曾为点菜犯难,但在多年常驻后,也逐渐摸索出了墨西哥菜的系统和特点。墨西哥菜主流分为两大菜系,德州墨西哥菜和传统墨西哥菜,这两者的区别是什么?墨西哥菜的“三大巨头”又是什么?请听瑛姐和裴裴的讲解!Sin maíz no hay país(无玉米,不成国)!玉米作为墨西哥菜的“三大巨头”之一,不仅有着悠久的历史和丰富的品种,居然还有一众玉米神?在墨西哥最为常见的tortilla(玉米饼)怎么吃?大饼卷一切,除了常见的牛羊肉taco(塔可),裴裴遇到过的牧师taco又是什么?墨西哥菜的另外两巨头豆子、辣椒,分别有多少品种,在墨西哥菜中又有哪些的烹饪方法和美食?在电影《寻梦环游记》中,都出现过什么特色墨西哥食物?墨西哥美食系列未完待续,下期接着聊~本期节目图片集各种墨西哥玉米常见的彩色玉米墨西哥豆子frijol不完全统计各种墨西哥辣椒墨西哥常见配菜pico de gallo配烤菠萝的taco al pastor炸酥再泡软的猪皮chicharron en salsa verde可以加topping的街头小吃chicharrín| Songlist |片头曲:Lila Downs – Cariñito片尾曲:Natalia Lafourcade – Mexicana Hermosa/ 瑛姐的小红书账号正式开通啦 /欢迎大家在小红书平台搜索「旅居墨西哥的瑛姐」,关注瑛姐。每周瑛姐会和大家分享旅居生活vlog和大大小小的日常趣事~如果你对墨西哥或瑛姐的生活有任何好奇,也欢迎在小红书评论区直接给瑛姐留言!| 商务合作 |欢迎发送邮件至bbpark@ritanbbpark.com
主播|瑛姐  嘉宾|裴裴去年底时受友人邀请,瑛姐第一次参加了一场墨西哥婚礼。组建了中墨跨国家庭的裴裴,则拥有亲自举办墨西哥婚礼的经历。本期节目,瑛姐和裴裴就来跟大家聊聊墨西哥婚礼~瑛姐参加的这场婚礼,前前后后举办了三四天,每天都有一番讲究:第一天举行玛雅仪式,在火盆里烧蜂蜜、蜡烛祭祀,还要虔诚地亲吻大地;第二天则需要民政局法官来主持证婚;第三天正式婚礼在教堂举行,晚宴上自然少不了墨西哥fiesta(派对)的重头戏——唱歌跳舞;最后还有一场醒酒的after party!裴裴结婚时正值特殊时期,虽然没有娘家的见证,赶上民政局法官空档就举行了婚礼。证婚仪式上,准备意义特殊的圆珠笔和印泥做什么用?即兴致辞环节为什么难倒了裴裴?在墨西哥,怎么给结婚的新人送礼?举办过墨式婚礼,裴裴爸妈还想帮终于回国的裴裴一家补办一个蒙古包婚礼?无论在传统习俗、宗教仪式,还是婚恋观上,文化差异都体现得淋漓尽致,这也正是其趣味所在。但不管通过何种形式,和重要的人分享每个宝贵瞬间,不就是生活最大的快乐吗~本期节目图片集玛雅仪式上的编绳子环节裴裴传说中的印泥新郎新娘有大座的教堂仪式婚礼晚宴上的新郎新娘斗舞环节| Songist |片头曲:Lila Downs – Cariñito片尾曲:Natalia Lafourcade – Mexicana Hermosa/ 瑛姐的小红书账号正式开通啦 /欢迎大家在小红书平台搜索「旅居墨西哥的瑛姐」,关注瑛姐。每周瑛姐会和大家分享旅居生活vlog和大大小小的日常趣事~如果你对墨西哥或瑛姐的生活有任何好奇,也欢迎在小红书评论区直接给瑛姐留言!| 商务合作 |欢迎发送邮件至bbpark@ritanbbpark.com
主播|瑛姐 嘉宾|裴裴上期节目聊到裴裴正准备回家过年,现在,三年多没回家的裴裴已经回国小半年了。纵使相隔万里,好姐妹不互相update一下近况怎么行?本期节目,瑛姐和裴裴第一次远程连线,和大家聊聊最近生活中的趣事~裴裴回国时正赶上过年,最不缺的就是大鱼大肉,小日子多滋润自然是不必说。小瑞瑞跟着裴裴回家,不仅红包收到手软,还练就了一口大碴子味的东北普通话。瑛姐还在驻守我村,扛过了高温之最、涨价之最,被水质差带来的肠胃炎击倒再爬起来,最终还是架不住身处“美食荒漠”,每天为要吃什么发愁。瑛姐为什么声称自己要退出“吃瓜界”?我村最好吃的店,居然是一家不正宗的taco店?回国后裴裴最想念的墨西哥美食又是什么?青柠搭配黄瓜,洛神花与番石榴,各种脑洞大开的墨西哥神仙果汁令瑛姐赞不绝口。除此之外,还有哪些墨西哥饮品是瑛姐和裴裴的最爱?请在节目中确认~一聊美食和八卦就停不下来,意犹未尽的二人也定好了下期的吐槽之约:裴裴一家即将开启的中国之行、瑛姐的狂欢节之旅,还有不得不说的被拖车经历……大家敬请期待~| Songlist |片头曲:Lila Downs – Cariñito片尾曲:Natalia Lafourcade – Mexicana Hermosa/ 瑛姐的小红书账号正式开通啦 /欢迎大家在小红书平台搜索「旅居墨西哥的瑛姐」,关注瑛姐。每周瑛姐会和大家分享旅居生活vlog和大大小小的日常趣事~如果你对墨西哥或瑛姐的生活有任何好奇,也欢迎在小红书评论区直接给瑛姐留言!| 商务合作 |欢迎发送邮件至bbpark@ritanbbpark.com
主播|瑛姐  嘉宾|裴裴「墨西姐生活」客座主播级别的裴裴回归!在去年底裴裴准备回国前,瑛姐拉着裴裴备足了节目,今天播出的正是其中一期。本期节目就来聊聊瑛姐的餐厅再开张后发生的趣事~“躺平”了一段时间后,瑛姐重新支棱起来,思来想去,开家火锅店吧!国内采购的小铜锅派上用场,瑛姐亲自炒底料、磨麻酱、做虾滑,还有私房菜“盲盒”!从 Casa la Ying 到 Eat With Ying,摒弃有些无聊的固定菜单,不变的是瑛姐想分享正宗中餐美食的理念。但是比起做火锅,教外国人怎么吃火锅好像更难?!中外文化差异在饮食方面体现得淋漓尽致。不同食材的下锅顺序、涮煮时间,调料该怎么蘸,这些在我们看来习以为常的饮食习惯,其实都有讲究。不了解中餐文化的外国人,在瑛姐的餐厅、到裴裴家吃火锅时,都有哪些令人震惊的举动:除了喝光火锅汤底,生吃蔬菜拼盘,居然还有人吃光调味用的花椒?!弘扬中华美食任重道远,每次遇到称赞中餐的客人,瑛姐还是会感到十分满足。瑛姐的火锅店蒸蒸日上,裴裴的童装生意也有声有色,遇到分不清旗袍跟和服的墨西哥人,裴裴的小科普也不缺席。抱着开放的心态,瑛姐还想尝试用更多形式分享多元的文化,中华美食、墨西哥特色手工艺品、我村来自世界各地的艺术家……有趣的事很多,分享更快乐!本期节目图片集一些很喜欢的墨西哥工匠的手工艺品Zapatista游击队出品的女权口号工艺品裴裴提到的甲虫翅膀首饰(官网图)| Songlist |片头曲:Lila Downs – Cariñito片尾曲:Natalia Lafourcade – Mexicana Hermosa/ 瑛姐的小红书账号正式开通啦 /欢迎大家在小红书平台搜索「旅居墨西哥的瑛姐」,关注瑛姐。每周瑛姐会和大家分享旅居生活vlog和大大小小的日常趣事~如果你对墨西哥或瑛姐的生活有任何好奇,也欢迎在小红书评论区直接给瑛姐留言!| 商务合作 |欢迎发送邮件至bbpark@ritanbbpark.com
主播|瑛姐 「壮游者」Yang&贝贝本期是「墨西姐生活」与「壮游者」的串台节目~说起来「壮游者」主播Yang跟瑛姐还颇有些缘分,因为他听的第一期播客就是瑛姐做客日谈的节目,也由此萌生了做播客的想法!本期节目,Yang、贝贝与瑛姐在圣村成功会晤,畅聊他们在墨西哥的所见所闻~先从不知是枪声还是鞭炮声的惊吓中定定神,墨西哥的历史与文化可有太多值得一聊的话题了——墨西哥的主要原住民不是玛雅人而是印第安族?原来仅仅是Chiapas州的玛雅人也有许多语言和部族分支,如今的玛雅部落是如何传承发展而来的?萨满文化在玛雅文明中到底是一种怎样的存在?天主教堂鼓励喝酒,人们把可乐当水喝,这些现象背后有哪些成因?黑帮毒枭骇人听闻,发生枪战时警察也无从插手,但也算是“盗亦有道”;San Cristóbal虽小,却聚集了大量世界各地的旅居者,拉动经济的同时也造成了物价暴涨,一度受到原住民的反对;玛雅社区封闭排外,在现代文明看来有些腐朽的习俗仍是常态,然而维护了稳定的内部秩序……但墨西哥人的热情与文化的感染力仍如可乐的甜味一般不容忽视,人们的日常与歌舞并不会被枪声打断。这里似乎存在着一线之隔的两个世界,互不干扰地共存运作着。正是在如此魔幻的环境中,也有许多人找到了混乱与秩序的平衡点。只听主播们的讲述你是否还有些意犹未尽?欢迎亲自来体验墨西哥的风土人情!对Chiapas州可谓了如指掌的瑛姐,最后为大家推荐了哪些旅行目的地?人文风情、自然景观,你想要的这里都有~本期节目图片集不同部落的玛雅人可以从服饰轻易分辨(有人乱入?)红白喜事,政治立场,宗教节日,大街上有百态| Songlist |片头曲:Lila Downs – Cariñito片尾曲:Natalia Lafourcade – Mexicana Hermosa/ 瑛姐的小红书账号正式开通啦 /欢迎大家在小红书平台搜索「旅居墨西哥的瑛姐」,关注瑛姐。每周瑛姐会和大家分享旅居生活vlog和大大小小的日常趣事~如果你对墨西哥或瑛姐的生活有任何好奇,也欢迎在小红书评论区直接给瑛姐留言!| 商务合作 |欢迎发送邮件至bbpark@ritanbbpark.com
主播|瑛姐   嘉宾|雏菊墨西哥太“留人”了!上期节目里已经和大家告过别的雏菊也成为了本播客没走成的嘉宾之一,但她不是因为太留恋这里,而是因为重病!本期节目就是在小菊卧病在床,瑛姐累瘫在沙发上的状态下录制的。故事还要从上次提到的玛雅桑拿说起,那时已经有些发烧的小菊被迫暂停了旅行,准备休整一下再出发。不想病情反反复复还突然恶化,瑛姐就帮小菊叫来了医生,但是谁也不能料到,这才只是折磨的开始。从诊断到治疗,每个环节都充满了槽点。小菊到底是得了新冠、登革热还是疟疾,连医生都无法判断?除了整天注射扑热息痛和电解质水,就没有其他治疗方式了?护士居然是医院保洁阿姨兼职的?病号饭是完全没味道的鸡胸肉配果冻?医生的不专业诊疗,护士的粗暴操作,不规范的医疗系统……三言两语实在是无法概括这次遭遇,血小板指数一度降到二十几的小菊可谓是从鬼门关走了一趟。经历了难熬的病痛、各种折磨的检测、医生和救护车坐地起价、几次航班改签,甚至还被医院里的工作人员偷了东西,小菊总算是挺过最艰难的阶段,搭上了回国的航班。一直忙前忙后照顾小菊、和医生沟通甚至是据理力争的瑛姐虽然累瘫,却意外锻炼了医疗相关的专业西语表达。再次提醒大家,拉美虽好,但是医疗水平实在堪忧,想来旅行的朋友一定要做足准备!| Songlist |片头曲:Lila Downs – Cariñito片尾曲:Natalia Lafourcade – Mexicana Hermosa/ 瑛姐的小红书账号正式开通啦 /欢迎大家在小红书平台搜索「旅居墨西哥的瑛姐」,关注瑛姐。每周瑛姐会和大家分享旅居生活vlog和大大小小的日常趣事~如果你对墨西哥或瑛姐的生活有任何好奇,也欢迎在小红书评论区直接给瑛姐留言!| 商务合作 |欢迎发送邮件至bbpark@ritanbbpark.com
主播|瑛姐  嘉宾|雏菊新年第一期节目,到底是什么样的嘉宾能让喜欢冒险、走过万里路的瑛姐都直呼“佩服”?她一人周游世界,还是骑摩托车去的!看起来有些柔弱的雏菊曾在机缘巧合之下接触了摩托,然后就一发不可收拾地开始了骑行之旅。女生没力气驾驭摩托?那就多学习技术来克服!没钱旅行、买装备?那就多攒几年,但更重要的是踏出第一步的勇气!从在老挝“人车分离”的初次骑行到驰骋过俄罗斯尸骨之路、阿里大北线无人区、危险的西风带……雏菊在一次次长途骑行中与自己的摩托车磨合、适应,旅行感受的重心也从时刻紧绷着关注人与车的配合,转移向松弛地享受旅途。将骑行骑成一个人的禅修,在辽阔的世界里找到一份热爱与自在,学会与自己对话或许也是必经的人生旅行。一人在路上摔车骨折后,雏菊的第一反应居然是先看车有没有坏?拉美的热情与包容,如何让她觉得自己真正融入了异乡?特意来墨西哥投奔瑛姐,感受和播客讲述中毫无二致的我村生活,但在体验玛雅桑拿时又有怎样的煎熬经历?还有雏菊骑行之旅中的更多趣事,敬请收听本期节目!本期节目图片集2015年骑着人生中第一辆摩托车春风狒狒125,去独闯阿里大北线骑着春风狒狒艰难地爬上新藏线上海拔最高的垭口在新疆甘肃交界的古丝绸之路大海道无人区,千万年来这里风沙来了又去去了又来,置身其中,宇宙浩瀚,沧海一粟。2017年独自穿越世界十大死亡之路~尸骨之路2020,一个人穿越俄博梁雅丹地貌群无人区2021,在西藏的一个湖边。遇见了很多措,那么多的风景美了我的眼睛。从此之后我的眼中也只看得见美的事物。疫情期间为了使自己摩托车技术更好,以应对接下来独行美洲,去学骑对技术要求更高的越野摩托车,每天不是这里伤了就是那里流血了。2023年,我终于骑着摩托车,自己来到了世界尽头乌斯怀亚。也是已知第一个中国独骑到这里的女骑。站在这里的那一瞬间,泪流满面,为了这一刻,我等了4年。这是我这次整个环南美洲的伙伴:大眼妹。在乌斯怀亚的地标物背后贴上我自己的标签。到达了玻利维亚天空之镜,达喀尔的打卡地。/ 本期中提到的往期节目 /EP61 蒸个玛雅桑拿,寄宿你家沙发| Songlist |片头曲:Lila Downs – Cariñito片尾曲:Natalia Lafourcade – Mexicana Hermosa/ 瑛姐的小红书账号正式开通啦 /欢迎大家在小红书平台搜索「旅居墨西哥的瑛姐」,关注瑛姐。每周瑛姐会和大家分享旅居生活vlog和大大小小的日常趣事~如果你对墨西哥或瑛姐的生活有任何好奇,也欢迎在小红书评论区直接给瑛姐留言!| 商务合作 |欢迎发送邮件至bbpark@ritanbbpark.com
主播|瑛姐  嘉宾|Grant「墨西姐生活」国际化版图又双叒扩大啦!本期节目,瑛姐邀请来了一位来自澳大利亚墨尔本的新嘉宾Grant~和Grant的相识要从瑛姐和阿尖、友友的一次外出吃饭说起:身在他乡的三人在餐厅里用母语聊得正欢,却被一位操着流利中文的外国友人搭讪,于是便有了这期节目!在浙大做过半年交换,此后继续自学中文,Grant的中文水平让旅居多年的瑛姐直呼,“你是我见过中文第二好的外国人!”但谁能想到Grant学中文的初衷是为了方便点中餐呢?!云南、广西、广东、辽宁、福建……Grant也算是“吃”遍了小半个中国,并在旅行和学习中文的过程中愈发着迷于中国和亚洲文化。本科学习政治和语言专业的Grant“弃文从医”,并在前不久结束台大医院的实习,踏上了世界之旅。Grant和瑛姐掌握的语种差不多,对于学外语、旅行和生活也有着许多相通的感受,可谓一拍即合。兜兜转转又聊回美食,干巴巴的墨西哥玉米饼、肌肉丰富的袋鼠尾巴、收获各国人芳心的中餐……品尝特色美食也与体验多元文化一样,放心去享受就好!瑛姐自认已经“栽进”了San Cristóbal小镇生活的漩涡,Grant的旅程未完待续,但未来或许会回到这里,投身当地医疗事业。期待日后更精彩的相遇~本期节目图片集Grant在台湾夜市Grant在澳大利亚采蘑菇| Songlist |片头曲:Lila Downs – Cariñito片尾曲:Natalia Lafourcade – Mexicana Hermosa/ 瑛姐的小红书账号正式开通啦 /欢迎大家在小红书平台搜索「旅居墨西哥的瑛姐」,关注瑛姐。每周瑛姐会和大家分享旅居生活vlog和大大小小的日常趣事~如果你对墨西哥或瑛姐的生活有任何好奇,也欢迎在小红书评论区直接给瑛姐留言!| 商务合作 |欢迎发送邮件至bbpark@ritanbbpark.com
主播|瑛姐   嘉宾|阿尖大家喜爱的阿尖又来啦!坐在炉火前抱着Mia,刚从古巴回到我村的阿尖就来和瑛姐聊聊她的旅行见闻~提起古巴,大多数人的印象也许是经济危机、整日的歌舞和乐天的人民,而真实的古巴是什么样子?宇通客运满街跑,机场使用深圳产的安检机器,早年人们去公园蹭网的现象也已消失。哈瓦那的中城、老城、新城,阿尖最推荐的居住地是哪里?半百高龄的公交车、色彩缤纷的老爷车、像椰子的Coco Taxi、用古巴滴滴叫来的摩托车,乘坐这些神奇交通工具的体验如何?还有来古巴必需自备的生活用品,居然是厕纸?!魔幻现实的画面在古巴随处可见。在自家门前围上栏杆,把仅有的几个货物摆在桌子上,杂货铺就算是开张了;如果看上了路人手中的物品,问一句“卖不卖”就能快速完成交易;街头的大字报时刻提醒着人们这是一个“革命之地”。而如今,古巴也还能发现早年中国人留下的印记——教太极的武术学校,挂着汉字“最好的剪发”招牌的理发店,还有广东人始创的中餐厅。虽然物质匮乏,但人们精神世界依然丰富:像墨西哥人一样,古巴人民离不开音乐,再穷困的家庭也会买一台音箱;年轻人们各自拥有着希望和志向,关注时尚和艺术,乐观地生活;而相对稀缺的资源也让人们真正珍惜自己所拥有的。聊到最后,阿尖和瑛姐还商量起了代购雪茄的生意?这次阿尖回来办签证,却因为车站工作人员的问题错过最近的大巴?瑛姐又有怎样的办签证经历,让人直呼拉美人不靠谱?被打乱行程的阿尖打算学着像拉美人民一样,抛开计划随性旅行,下次见面又会是什么时候呢?/阿尖在「墨西姐生活」的往期节目 /EP63 人生海海,欢喜就好!|song list|片头曲:Lila Downs – Cariñito片尾曲:Buena Vista Social Club – Veinte Años本期节目图片集广东中餐厅,搞笑的翻译  这句话孔子真的有说过吗古巴街头在古巴人家做头发,花了10美金,她家就5平方左右认识了一个比我小一岁的弟弟,要攒2000美金移民美国住的airbnb 90多年了但是照顾的挺好的这房子随处可见的切格瓦拉不免落俗的还是和老爷车合影了,车都是7 80岁,一坐上去车像是在咳嗽古巴live show古巴街头通货膨胀严重  啤酒170比索 苹果200比索人民抽的雪茄古巴街头/ 瑛姐的小红书账号正式开通啦 /欢迎大家在小红书平台搜索「旅居墨西哥的瑛姐」,关注瑛姐。每周瑛姐会和大家分享旅居生活vlog和大大小小的日常趣事~如果你对墨西哥或瑛姐的生活有任何好奇,也欢迎在小红书评论区直接给瑛姐留言!| 商务合作 |欢迎发送邮件至bbpark@ritanbbpark.com
主播|瑛姐  嘉宾|裴裴大家新年好呀!圣诞、元旦刚过去不久,节日余韵未散。说起节日,当然少不了有着各种神奇节日习俗的墨西哥。新年第一期节目,瑛姐和裴裴就来跟大家聊聊,墨西哥的圣诞节和跨年怎么过。每逢圣诞,墨西哥国旗的经典红绿白配色就会出现在各式物品上,从毛衣围巾到糖果面包都“无一幸免”。如此重大的节日里,piñata(皮纳塔)和posada聚会也从不缺席。七星形状的piñata代表七宗罪?墨西哥人对于打piñata抢糖有多狂热?Posada到底玩啥,吃啥?三王节有怎样的来源和传统?吃到塞着小耶稣雕塑的国王面包的人需要做什么?裴裴曾在买圣诞树时闹过什么乌龙?加盐加辣椒的暗黑版啤酒Michelada、又酸又辣的秃头糖、冬季必备热饮ponche(水果汤)、玛雅特色玉米酒 Posh,还有虫子做的瓦哈卡Mezcal酒……这些神奇的墨西哥饮食绝对让你惊掉下巴。聊过节日的吃喝玩乐,瑛姐和裴裴忍不住吐槽起遇到过的奇葩墨西哥人,想理解异国社交方式和文化差异可不简单!无论什么节日,与亲友相聚、分享快乐就是节日最大的意义。在圣诞和新年钟声中与过去的烦恼说声再见,和我们一起把快乐提上日程~/song list/片头曲:Lila Downs – Cariñito插曲:Luis Miguel – Hasta Que Me Olvides片尾曲:Natalia Lafourcade – Mexicana Hermosa本期节目图片集跳舞老师组织的posada和七星piñata圣诞节期间街上的七星piñata装饰国旗配色的剪纸装饰国王面包和面包里的耶稣宝宝/ 瑛姐的小红书账号正式开通啦 /欢迎大家在小红书平台搜索「旅居墨西哥的瑛姐」,关注瑛姐。每周瑛姐会和大家分享旅居生活vlog和大大小小的日常趣事~如果你对墨西哥或瑛姐的生活有任何好奇,也欢迎在小红书评论区直接给瑛姐留言!| 商务合作 |欢迎发送邮件至bbpark@ritanbbpark.com
主播|瑛姐 嘉宾|裴裴大家有没有注意到前几期节目背景音里的鞭炮声?几乎每天都在过节的墨西哥在双十二这天迎来了一年中最重要的节日——Día de la Virgen de Guadalupe(瓜达卢佩圣母日)。本期节目,瑛姐和裴裴就来跟大家聊聊墨西哥的圣母日。相比日常那些歌舞喧闹的节庆,圣母日显得尤为庄重。圣母日的起源是什么?玫瑰为什么是圣母显灵的象征?圣母日有哪些习俗和仪式?虔诚的信徒一路传递火炬、风餐露宿,甚至赤裸双脚奔跑,抵达他们想去朝圣的教堂。信仰的力量在他们艰苦的朝圣之路中展现得淋漓尽致,而San cristobal小镇也因城中的圣母教堂成为了圣母日的朝拜圣地之一。但狂热信仰背后的事故和问题,同样难以被忽视。从节日前几天起就日夜不断的鞭炮声、严重影响交通的游行队伍,完全没有保护措施的敞篷皮卡、不戴头盔狂飙的超载摩托,甚至还为了让别人让路私装警笛?!墨西哥式的生猛即使在庄严如圣母日的时刻也从不迟到。瑛姐和裴裴有怎样乘坐皮卡车斗的惊险经历?墨西哥学校如何安排孩子们一天同时过万圣节和亡灵节?长期旅居墨西哥,瑛姐和裴裴还有哪些的真实在地体验?敬请收听本期节目!本期节目图片集盛装的皮卡虔诚的举着火炬的人群小朋友也要来参与圣母教堂门口专门放火炬的架子圣母教堂内部教堂里的圣水来参拜圣母的玛雅人来参拜的当地人节目中提到的墨西哥手工艺小玩具欢迎扫描二维码收看vlog~欢迎扫描上方二维码,购买收听本期节目/ 瑛姐的小红书账号正式开通啦 /欢迎大家在小红书平台搜索「旅居墨西哥的瑛姐」,关注瑛姐。每周瑛姐会和大家分享旅居生活vlog和大大小小的日常趣事~如果你对墨西哥或瑛姐的生活有任何好奇,也欢迎在小红书评论区直接给瑛姐留言!| 商务合作 |欢迎发送邮件至bbpark@ritanbbpark.com
主播|瑛姐 嘉宾|阿尖双厨狂喜!瑛姐和大家喜爱的旅行博主阿尖梦幻联动啦~前不久阿尖从瓦哈卡来到了我村,这不,瑛姐就邀请阿尖(还有画外音里的有有)来聊聊她的经历和旅行!和瑛姐那时多数人循规蹈矩地上学、工作的年代不同,阿尖在大学时就知道自己不想被专业框住,充分探索了新鲜事物,并找到了自己的喜好。摆摊卖手工饰品、尝试开杂货铺,再到学扎脏辫,阿尖在嘻哈文化流行起来之前,就成为了一位脏辫师。为什么突然爱上脏辫?她又是怎样找到了脏辫师父?脏辫师也有“职业病”?而“旅行博主”这个响当当的名号,也并非阿尖最初的标签,更不是她的人设。大学起用vlog记录摆市集、编脏辫的日常,再到踏上环球之旅,阿尖的镜头描绘出了当下和远方的真实模样——只是喜欢用影像记录生活和旅行,恰巧又有人喜欢看,那就分享出来吧!瑛姐“自嘲”已经过了对世界充满好奇的年纪,在我村找到了舒适的生活节奏,沉浸于当下和自身;阿尖活力满满地走在感受世界的旅途中,用亲身体验打破传闻中对异国的刻板印象,传递另一种生活的可能。抱着不同的态度旅行、生活,用各自的方式记录所闻所想,但每个人的经历都弥足珍贵。就在瑛姐和阿尖充满感染力的笑声中结束本期节目,人生海海,欢喜就好~/本期节目图片集/大学做脏辫和摆摊18年第一次背包去印度在印度尝试锡克族的包头在伊朗的粉红清真寺和在伊朗认识不戴头巾的女孩 正在学中文在墨西哥跳蚤市场试了羽毛耳挂在墨西哥弗里达家墨西哥太阳金字塔想了解更多关于阿尖的旅行故事,可在各大平台搜索@谁是阿尖,观看阿尖的vlog~/ 墨西姐生活亡灵节全新单集上线 /在《寻梦环游记》一比一还原的墨西哥小镇过亡灵节是种怎样的体验?你喝过亡灵节限定的万寿菊味啤酒吗?除了坟头“蹦迪”,亡灵节还有什么活动和仪式?落座在山崖边,被烛光与星光包裹的墓地有多美?本期节目将带你走进最真实的墨西哥亡灵节,感受电影画面般的欢乐与感动~欢迎购买收听本期节目~| Songlist |片头曲:Lila Downs – Cariñito插曲:Buena Vista Social Club – Chan Chan片尾曲:陳雷 – 歡喜就好/ 瑛姐的小红书账号正式开通啦 /欢迎大家在小红书平台搜索「旅居墨西哥的瑛姐」,关注瑛姐。每周瑛姐会和大家分享旅居生活vlog和大大小小的日常趣事~如果你对墨西哥或瑛姐的生活有任何好奇,也欢迎在小红书评论区直接给瑛姐留言!| 商务合作 |欢迎发送邮件至bbpark@ritanbbpark.com
主播|瑛姐 嘉宾|桢楠本期节目久违地迎来一位新嘉宾——桢楠~环球旅行中的桢楠投奔瑛姐最初是为中餐而来,虽然不巧瑛姐已不再经营餐厅,但两人还是在短暂的相遇中感受到了奇妙的缘分。果断辞去内耗的工作,桢楠踏上了旅途,体验西班牙朝圣之路;而当她刚到达墨西哥Chiapas州时,桢楠也和瑛姐一样,感受到了与这里的神秘连接。短短五天时间,她就完美融入了这里。前一天才相识的瑛姐和桢楠,晚上也已经一起辗转于小镇各处歌舞和活动。在旅途中,桢楠收获了哪些难忘的沙发客经历,体验过什么在地文化和活动?抱着文化交流与帮助他人的初衷,曾经作为住家的瑛姐又遇到过怎样的奇葩客人?疗愈身心的Temazcal(玛雅草药桑拿)是一种什么样的神奇体验?被罗勒叶抽打的传统净化仪式背后,又有什么让人哭笑不得的起源?简单却丰富的生活,没有隔阂的小镇居民,我村儿的魅力远不止于此。还有太多有趣的事在前方等着我们,相识不过两天的瑛姐和桢楠也要暂别,各自启程去感受多元的亡灵节文化。相信气场相投的人总会重逢,未来她们又会在哪个神奇的地方相遇呢?想要了解更多桢楠的旅行经历,欢迎在小红书搜索关注「lucilleuniverse」~| Songlist |片头曲:Lila Downs – Cariñito插曲:Andrea Bocelli – Bésame Mucho片尾曲:Natalia Lafourcade – Mexicana Hermosa/ 瑛姐的小红书账号正式开通啦 /欢迎大家在小红书平台搜索「旅居墨西哥的瑛姐」,关注瑛姐。每周瑛姐会和大家分享旅居生活vlog和大大小小的日常趣事~如果你对墨西哥或瑛姐的生活有任何好奇,也欢迎在小红书评论区直接给瑛姐留言!| 商务合作 |欢迎发送邮件至bbpark@ritanbbpark.com
主播|瑛姐   嘉宾|裴裴墨西哥新地图解锁!前不久,瑛姐到墨西哥北部的索诺拉州出了趟差,本期节目,瑛姐就来和最受欢迎嘉宾裴裴、最年轻嘉宾瑞瑞,聊聊这次特殊的出差经历。炎热的沙漠、热情的人民,炭火烤肉还有墨西哥辣椒鼻祖,瑛姐的索诺拉调研之旅充满了火辣辣的元素。考察辣椒农场、采访祖传餐厅,这一路上瑛姐收获颇丰,成了“奇特品”专家。有着七千多年历史的辣椒鼻祖chiltepín,到底有什么神奇和珍贵之处,又为什么和猫屎咖啡有“异曲同工之妙”?日常总是大大咧咧的墨西哥人,居然对辣椒品种和各色食材的搭配有着难得一见的较真。如沙漠般火热、亦或像山林般清新,每种辣椒的魅力都无法取代,人们对饮食文化的执着也自有其道理。但墨西哥人的奇葩和生猛行为也从不令人失望:开没有离合的破皮卡越过荒郊野岭去考察,结果半路两度爆胎;而和用布条手动控制发动机相比,酒驾的危险又算得了什么?!旅途短暂,但足以让瑛姐在与当地人的交流中建立起连接。瑛姐深切感受的墨西哥在地生活方式、裴裴回国后仍念念不忘的墨西哥美食,都是属于这个热辣国度的独特风味~| Songlist |片头曲:Lila Downs – Cariñito片尾曲:Natalia Lafourcade – Mexicana Hermosa/ 瑛姐的小红书账号正式开通啦 /欢迎大家在小红书平台搜索「旅居墨西哥的瑛姐」,关注瑛姐。每周瑛姐会和大家分享旅居生活vlog和大大小小的日常趣事~如果你对墨西哥或瑛姐的生活有任何好奇,也欢迎在小红书评论区直接给瑛姐留言!| 商务合作 |欢迎发送邮件至bbpark@ritanbbpark.com
主播|瑛姐 嘉宾|Jen时隔大半年,曾经做客的嘉宾Jen回来啦!周游过世界,Jen又回到了我村儿,和瑛姐重逢~二位曾经的餐厅老板身份都已不再,但瑛姐和Jen的聊天还是绕不开烹饪,热锅冷油、调料爆香,中餐的精髓三言两语可说不清。卖餐厅时,Jen居然还遇到了懂“开锅”的外国人?!Jen这半年多的环球之旅从亚洲开启,到巴厘岛体验蜡染,去越南挑战瑜伽;在华人遍地的槟城感受热情的夜市,深陷河粉的魅力;和土耳其朋友为taco痛哭流涕;还在葡萄牙品尝了瑛姐心心念念的特色贝类海鲜……第一次盛装出席赌赛马是种怎样的体验?如何花一半的钱看希腊爱琴海?走遍世界,能让Jen爱到大呼“超放松”的地方又是哪里?瑛姐和San Cristóbal气场相合,全身心地享受没有太多杂音的小镇生活。而不满足于略显闭塞的圣城,Jen还在寻觅属于自己的天地。兜兜转转,绕不过迷茫的年纪,看过迥异的风景,才能知道自己真正想要什么。因为不同的契机卖店的两位大厨,其实都抱着追随内心的初衷,在一次次抉择中体会掌控生活的实感。趁Jen还没离开,两位大厨打算来个双剑合璧,没有菜单、随心发挥的感觉也挺好~| Songlist |片头曲:Lila Downs – Cariñito片尾曲:费翔 – 故乡的云/ 瑛姐的小红书账号正式开通啦 /欢迎大家在小红书平台搜索「旅居墨西哥的瑛姐」,关注瑛姐。每周瑛姐会和大家分享旅居生活vlog和大大小小的日常趣事~如果你对墨西哥或瑛姐的生活有任何好奇,也欢迎在小红书评论区直接给瑛姐留言!| 商务合作 |欢迎发送邮件至bbpark@ritanbbpark.com
主播|瑛姐终于迎来了金秋和小长假,不知道听到本期节目的听友们,假期都准备怎么玩?这两天瑛姐也没闲着,来到了传说中“遍地”黑帮毒枭、墨西哥最危险的索诺拉州,即将开启一段新的探险。虽然人生地不熟,好在有当地友人的帮助,瑛姐的调研工作“开局”顺利。如果有机会,在未来的节目中,瑛姐会把这段特殊的冒险经历分享给大家!最后祝大家假期愉快~
主播|瑛姐  嘉宾|裴裴前不久,瑛姐和裴裴受朋友之托去墨西哥城出席了一场国际展会,难得有机会进城当然不能错过。本期节目,瑛姐和裴裴就来带大家逛逛墨西哥的展会,唠唠墨西哥城的吃喝玩乐~墨西哥人的“松弛感”在展会安排上得到了完美体现——除了墨西哥,还有什么地方的展会中午十二点才开始?展会上除了来蹭吃蹭喝的,居然还有来搭讪的?!虽然展会开始得晚,瑛姐和裴裴也绝不糊弄午餐,力争全场伙食最佳:第一天先考察周边美食;在物价赶超北上广的墨西哥城,咬咬牙点个外卖,一份韩式辣豆腐汤居然要一百多块?!晚上再去涮个火锅,不仅口味地道,服务也比肩海底捞!重返裴裴留学时代熟悉的墨西哥城,回忆杀也是一波接一波:早上六点上课,再一路辗转换乘去展会打工的经历还历历在目;裴裴还带瑛姐去了前前前男友的日料店,只可惜源自法国的日料手艺确实拉胯了点。正宗日料、豪华海鲜,瑛姐和裴裴一致推荐的墨西哥美食都有哪些?裴裴和另一个抠搜前男友又为什么因为一顿饭分手?还有更多趣事和八卦,敬请收听本期节目~本期节目图片集展会姐妹花火锅店很会的嘛朋友报销的美食美酒| Songlist |片头曲:Lila Downs – Cariñito插曲:Raymix,Juanes – Oye Mujer片尾曲:Natalia Lafourcade – Mexicana Hermosa/ 瑛姐的小红书账号正式开通啦 /欢迎大家在小红书平台搜索「旅居墨西哥的瑛姐」,关注瑛姐。每周瑛姐会和大家分享旅居生活vlog和大大小小的日常趣事~如果你对墨西哥或瑛姐的生活有任何好奇,也欢迎在小红书评论区直接给瑛姐留言!| 商务合作 |欢迎发送邮件至bbpark@ritanbbpark.com
主播|瑛姐 嘉宾|Michael本期节目,瑛姐邀请来了曾经在节目里短暂出现过的神秘嘉宾Michael。Michael初次亮相时就引起了许多听友的好奇:听声音就知道Michael一定有故事!今天,Michael就带着他的故事来啦!出生于大陆,再移居香港,最后定居澳洲,Michael的前半生就已经十分精彩。虽然语言不通,这丝毫不阻碍Michael大胆闯荡拉丁美洲:墨西哥、危地马拉、尼加拉瓜、巴拿马、秘鲁……这一路上走走停停,能让Michael为之驻足的,不是风景,而是美食——南美洲美食“天花板”利马,有让Michael赞不绝口的日餐的圣保罗,当然还少不了瑛姐的中餐厅。除了寻觅美食,旅途中Michael还真没为什么发过愁:不提前做攻略,主打一个随缘旅行;用翻译器向地铁保安问路,最后一路被“友情传递”直达目的地;只靠比划动作也能结交各国朋友;遇到坑蒙拐骗就用粤语“霸气输出”;要说南美洲安全不安全,Michael表示,完全没在怕的,被当街抢劫的几率还不如欧洲!从墨西哥误打误撞“偷渡”到危地马拉是种怎样的体验?聊起抢劫,瑛姐在旅行中有过怎样被抢劫的经历?让闯荡拉美、阅历丰富的Michael总结,最重要的旅行经验又是什么?还有更多趣事,都在本期“吹水”里啦!| Songlist |片头曲:Lila Downs – Cariñito片尾曲:Natalia Lafourcade – Mexicana Hermosa/ 瑛姐的小红书账号正式开通啦 /欢迎大家在小红书平台搜索「旅居墨西哥的瑛姐」,关注瑛姐。每周瑛姐会和大家分享旅居生活vlog和大大小小的日常趣事~如果你对墨西哥或瑛姐的生活有任何好奇,也欢迎在小红书评论区直接给瑛姐留言!| 商务合作 |欢迎发送邮件至bbpark@ritanbbpark.com
主播|瑛姐 嘉宾|Adrena本期节目,瑛姐邀请了继大龙后的第二位国际嘉宾,来自马来西亚的Adrena!英语、中文、马来文、福建话、海南话、粤语……复杂的成长环境锻炼了Adrena的语言天赋,自学西语不在话下,用流利中文和瑛姐畅聊也毫无压力~Adrena也曾到处兜兜转转,踏过南美洲和非洲的土地。但和瑛姐一样,当她第一次来到San Cristóbal,就感受到了这座小镇的魔力,自然的能量、包容的氛围与热爱分享的人们在此汇聚。时隔八年,难忘的回忆和命运般的吸引让Adrena重新回到这里。在她搬来圣城的第二天,就邂逅了现在的爱人Mac,也在一个月后认识了瑛姐,还在瑛姐的餐厅和许多华人朋友庆祝了春节。厌倦了大城市的喧闹和拥挤,我村儿的松弛安逸一定包你满意。在这里,你有把晴天分配给公园的权利,可以毫无负担地抛开手机,有能够放心托付狗狗和自家院子的朋友,有因为分享而被无限放大的快乐。随心而行,我们都是候鸟,启程时也许道不出目的地的名字,但总会遇到有缘的那片森林~| Songlist |片头曲:Lila Downs – Cariñito片尾曲:Natalia Lafourcade – Mexicana Hermosa/ 瑛姐的小红书账号正式开通啦 /欢迎大家在小红书平台搜索「旅居墨西哥的瑛姐」,关注瑛姐。每周瑛姐会和大家分享旅居生活vlog和大大小小的日常趣事~如果你对墨西哥或瑛姐的生活有任何好奇,也欢迎在小红书评论区直接给瑛姐留言!| 商务合作 |欢迎发送邮件至bbpark@ritanbbpark.com
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