Méchants Raisins

Puisque c’est le dernier épisode avant la pause estivale, c’est le moment de couronner le ou la vainqueur(e) du Combat de la bouteille. Qui de Nadia ou Patrick remportera le titre cet année? Et aussi, on vous fait nos recommandations de la semaine, dont certains vins canadiens à l’occasion de la Fête du Canada!  Bon été! On se retrouve cet automne avec de nouveaux épisodes.   Vins du combat  Château Castigno Bella Casta 2021, France  19,75$ - Code SAQ15105438 – 13,3%  Osoyoos Larose Le Grand Vin Okanagan Valley 2018, Canada  55,00$ - Code SAQ10293169 – 14%  Suggestions  Nadia  Cave Spring, Riesling 2021, Dry, Niagara Peninsula, Canada   17,50 $ - Code SAQ 14327039  Guy Lafleur Signature, Cabernet Franc 2019, Niagara Peninsula, Canada  39 $ - Code SAQ 14363507  Patrick  Château de Haute-Serre Cahors Grand Vin Seigneur 2019, France  29,45$ - Code SAQ947184 – 13,5%  Cortes de Cima Vinho regional Alentejano 2019, Portugal  27,20$ - SAQ code15113340 – 13,5%  Mathieu  Scarzello Langhe Nebbiolo 2020, Italie  32,00$ - Code SAQ13679403 – 14,5%  Thierry Germain Les Roches 2021, France  27,50$ - Code SAQ13189228 – 12,5% Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Cette semaine, on se demande pourquoi le homard du Québec est si bon avec le biologiste Jean Côté, et qui est aussi directeur scientifique du Regroupement des pêcheurs professionnels du Sud de la Gaspésie. C’est l’occasion de vous faire de nombreuses recommandations testées et approuvées de délicieux vins à boire avec le homard d’ici!     Suggestions  Nadia  Gabriel Meffre, Côtes du Rhône 2021, Laurus, France  20,20 $ - Code SAQ 13113952  Château Mourgues du Grès, Galets Rosés 2022, Costières de Nîmes, France  19,05 $ - Code SAQ 15160656  Les Artisans du Terroir, La Bronzette 2022, IGP Vin du Québec    Patrick  Chacra Barda Patagonia 2021, Argentine  35,50$ - Code SAQ11517515 – 13%  Domaine de la Renjarde Côtes du Rhône Les Cassagnes de La Nerthe 2021 26,00$ - Code SAQ 14809329 – 14%  Mathieu  Smaragd Terrassen Grüner Veltliner Domäne Wachau 2021, Autriche  28,55$ - Code SAQ13788087 – 13,5%  Villa di Capezzana Carmignano 2018, Italie  38,75$ - Code SAQ977827 – 13,5%  Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

On vous propose une émission au goût estival ! D’abord Patrick et Nadia s’affrontent dans un combat de la bouteille. Qui des deux concurrents proposera le meilleur vin rouge pour accompagner vos BBQ ? Et puis, on vous partage nos coups de cœur de notre cahier spécial sur les 50 meilleurs vins rosés, publié dans le journal de Montréal et de Québec.  Lien vers cahier spécial vins rosés  Vins du combat  Pierre-Marie Chermette Beaujolais Griottes 2021, France  19,35$ - Code SAQ11259940 – 13%  Domaine d'Ardhuy Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Peuillets 2020, France  50,50$ - Code SAQ15116874 – 14,5%  Suggestions  Patrick  Cazal Viel Vieilles Vignes, France  13,65$ - Code SAQ10510354 – 12%  Domaine du Vieil Aven Tavel 2022, France  19,20$ - Code SAQ640193 – 13,5%  Nadia  Saint-Vincent, Bandol 2022, Domaine de la Tour du Bon, France 30,75 $ – Code SAQ 13736578 – Biologique  L'Orpailleur, Vin rosé 2022, IGP Vin du Québec 16,55 $ - Code SAQ 14721950 – 12 %  Mathieu  Bonny Doon Vineyard Vin Gris de Cigare 2022  18,95$ - Code SAQ10262979 – 13.5%  Joseph Mellot Le Rabault Sancerre 2022, France  27,40$ - Code SAQ12228539 – 13% Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Cette semaine, on discute de l’évolution de la scène vinicole au Québec avec la coéditrice de Caribou, Geneviève Vézina-Montplaisir. Le magazine fait paraître ces jours-ci un deuxième hors-série sur les vin Québécois. Cinq ans après leur premier magazine sur le sujet, comment les choses ont évoluées? Et aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine !  Suggestions  Patrick  Vietti Langhe Nebbiolo Perbacco 2019, Italie  33,00$ - Code SAQ14799132 – 14%  Boutin Crozes-Hermitage Les Hauts Granites 2020, France 38,00$ - Code SAQ15114377 – 13%  Nadia  Huber, Riesling 2021, Engelsberg, Traisental, Autriche  23,40 $ - Code SAQ 13675841 – 12,5 %  Lustau, Fino, Puerto Fino, Espagne 24,25 $ - Code SAQ 11568347 – 15,5 %  Mathieu  Maison Ventenac Le Paria 2021, France  18,30$ - Code SAQ14029162 – 13% Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Cette semaine, le combat de la bouteille prend une autre dimension : des commentaires acérés des deux côtés alors que Patrick tente d’accentuer son avance sur son adversaire Nadia. Il ne reste plus que quelques matchs à la saison. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!  Les vins du combat:  Brokenwood Hunter Valley Sémillon 2021, Australie  24,90$ - Code SAQ10342741 – 11%  De Morgenzon DMZ Chenin Blanc 2021, Afrique du Sud  19,30$ - Code SAQ 12591434 – 13,5%  Patrick  Schug, Pinot noir 2021, Sonoma Coast, É.-U.   29,50 $ - Code SAQ 10944232 – 13,8 %   Dom. Taille aux Loups, Clos de Mosny 2020, Montlouis-sur-Loire, France   42,00 $ - Code SAQ 12303674 – 13 %    Nadia  Clos des Fées, Côtes du Roussillon 2022, Les Sorcières, France 19,80 $ - Code SAQ 11016016 – 14 % - 2,6 g/L  Familia Zuccardi, Malbec 2021, Concreto, Valle de Uco, Argentine 43,25 $ - Code SAQ 13988775 – 14 % -   Mathieu  Domaine Gerovassiliou Epanomi 2022, Grèce  20,60$ - Code SAQ10249061 – 12.5%  Domaine Olivier Pithon Côtes Catalanes Carignan 2021, France  31,75$ - Code SAQ14113698 – 13% Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Cette semaine, on reçoit Élyse Lambert, Master Sommelier et ancienne membre des Méchants Raisins. C’est un plaisir de déguster avec elle et de discuter de ses nouveaux défis à l’extérieur du Québec. Elle travaille en effet depuis deux ans à l’approvisionnement des vins pour les hôtels Ritz-Carlton ailleurs au Canada et aux États-Unis. On vous fait évidemment nos suggestions de la semaine, avec celle d’Élyse en boni !  En dégustation :  Le Cloître du Château Prieuré-Lichine Margaux 2019  43,50$ - Code SAQ15136331 – 13,5%  Suau Semper Viva Bordeaux 2020  23,15$ - Code SAQ15147515 – 13,5%  Domaine Comte Senard Bourgogne Ana 2020  39,75$ - Code SAQ13831920 – 12,5%  Suggestions  Patrick  Faiveley, Mercurey Premier Cru Clos des Myglands 2020, France   61,75 $ - Code SAQ 147959 – 14,5 %   Quinta da Rosa, La Rosa 2020, Douro, Portugal   21,90 $ - Code SAQ 928473 – 14 %  Nadia  Domaine de Bellene, Beaune Premier Cru Les Perrières 2020, France 135,00 $ - Code SAQ 15084260  Ciù Ciù, Falerio 2022, Oris, Italie 13,85 $ - Code SAQ 13575815  Mathieu  Gini Contrada Salvarenza Soave Classico 2020  41,50$ - Code SAQ13795720 – 13%  Sonnenmulde Zweigelt 2021, Autriche  20,00$ - Code SAQ15113323 – 13%  Élyse   Région chouchou : Les vins de l’Alto Adige dans le nord-est de l'Italie  Weszeli Felix Niederösterreich Grüner Veltliner 2021, Autriche  19,25$ - Code SAQ13618521 – 12%  Domäne Wachau Grüner Veltliner Selection 2022, Autriche  17,85$ - Code SAQ13750089 – 12,5%Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Nadia nous fait un compte rendu emballant des découvertes qu’elle a faites pendant son dernier voyage en France. Elle revient de La Semaine des Primeurs à Bordeaux, qui permet aux vignerons de présenter à la presse et aux professionnels de la distribution leur millésime 2022 « en primeur ». Sortez votre calpin de notes, des choses extraordinaires arriveront au Québec très bientôt. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!  En dégustation  Santa Margherita Pinot Grigio 2022, Italie  41,25 $ (1,5 litre) - Code SAQ14601211 – 12,5%  Miguel Torres Celeste Verdejo Rueda 2021, Espagne  20,46$ - Code SAQ14822161 – 13%  Suggestions  Patrick  François Villard, Mairlant 2018, Saint-Joseph, France  44,75 $ - Code SAQ 13158958 – 14 %  Guigal, Saint-Joseph 2019, France 46,75 $ - Code SAQ 15051134 – 14,5 %  Nadia  Étienne Fort, Crémant de Limoux 2018, Monsieur S.  26,65 $ - Code SAQ 13819550 – Biologique   Bonnigal Bodet, Touraine-Amboise 2019, Les Beauvoirs   35,75 $ - Code SAQ 15101883  Mathieu  Índio Rei Reserva Dâo 2020, Portugal  21,60 $ - Code SAQ15078311 – 13%  Hugel Pinot Noir 2018, Alsace, France  25,60$ - Code SAQ744748 – 12% Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Cette semaine, Nadia et Patrick s’affrontent dans un combat de la bouteille. Il s'agit cette fois d’un combat à armes égales entre deux vins blancs de la même gamme de prix. Aussi, on vous fait des suggestions de vins gourmands et qui, une fois ouverts, disparaitront le temps de cligner des yeux.   Vins du combat  Château de Camarsac Entre-Deux-Mers 2021, Bordeau, France  19,40$ - SAQ code15135784 – 12%  Donnafugata Anthìlia Sicilia 2021, Italie  19,15 - Code SAQ10542137 – 12,5%  Suggestions:  Nadia  Jean-Paul et Charly Thevenet, Morgon Tradition 2020, France  27,44 $ - Code SAQ 14815260   Château Revelette, Coteaux d’Aix en Provence rosé 2022, France 21,20 $ - Code SAQ 13212002 – 12,5 % – Biologique  Patrick  Christophe Pacalet, Les Labourons 2021, Fleurie, France  33,25 $ - Code SAQ 14296851 – 12,5%  Jean-Claude Lapalu, La Croix des Rameaux 2021, Brouilly, France  41,25 $ - Code SAQ 15128710 – 12 %  Mathieu  Château d'Épiré Savennières Cuvée Spéciale 2017, France  41,00$ - Code SAQ 14960002 – 13,5%  Château La Lieue 2019, Provence, France  15,50$ - Code SAQ605287 – 13% Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Cette semaine, on discute avec Nadia qui se trouve en France, dans le Languedoc-Roussillon. Notre envoyée spéciale nous fait part de ses découvertes et ses coups de cœur, mais aussi ses inquiétudes sur les enjeux de sécheresse qui pourrait grandement affecter les prochaines récoltes. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!    En dégustation   Logan Weemala Tempranillo 2019, Australie  20,15$ - Code SAQ14918795 – 13,5 %  Carmel Road Pinot Noir Monterey 2020, Californie, É-Unis  28,30$ - Code SAQ13921722 – 13,5%  Suggestions   Mathieu  Fritsch Vom Zweigelt 2021, Autriche  21,40$ - Code SAQ14727593 – 12%  Groppello Riviera del Garda Classico 2020, Italie  30,25$ - Code SAQ14970411 – 13%  Patrick  Yalumba Barossa Grenache Shiraz Mataro 2018, Australie  26,95 $ - Code SAQ15102211 – 13,5%  Champagne Paul Laurent Brut, France  56,00$ - Code SAQ15115839 – 12% Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Cette semaine, Patrick et Nadia s’affrontent dans un combat de la bouteille très serré. En fait, vous pourriez avoir envie de refaire le combat à la maison avec ces deux vins délicieux et relativement abordables. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!  Vins du combat  Prà Morandina Valpolicella 2021, Italie  23,10$ - Code SAQ12131964 – 12,5%  Salentein Reserve Sauvignon Blanc Mendoza 2022, Argentine  19,95$ - Code SAQ15097597 – 12,5%  Suggestions  Patrick  Château Marchand 2019, Montagne Saint-Émilion, France   20,35 $ - Code SAQ 14462505 – 14 %   Domaine Maestracci, Clos Reginu 2020, Corse Calvi, France   20,55 $ – Code SAQ 13000499 – 12,5 % - bio  Nadia  Château La Croix, Saint-Estèphe 2017, France 37 $ - Code SAQ 48561 - 13,5 %  Quintas de Melgaço, Astronauta, Vinho Verde 2021, Portugal 18,95 $ - Code SAQ 13491161 – 11 % - 1,8 g/L  Mathieu  Karim Vionnet Vin de Kav Chiroubles 2020, France  29,45$ - Code SAQ13984897 – 12,5%  Karim Vionnet Beaujolais Villages Le Rawsé de Karim 2021, France  24,90$ - Code SAQ14419662 – 12,5% Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Patrick revient de France, et il nous partage ses coups de cœur, qui seront disponibles pour nous bientôt ici, et il nous propose une analyse gustative inspirante du nouveau millésime 2021. Avec le gel et puis la chaleur accablante en Côtes du Rhône, il s'agit d’un millésime de vigneron, selon lui. Et aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!    En dégustation  Michel Gassier Nostre Pais Costières de Nîmes 2020  24,55$, Code SAQ12854097, 15,5%  Santa Julia La Oveja Torrontes Mendoza 2022, Argentine  21,35$ - Code SAQ14941549 – 13,5%  Suggestions:  Patrick  Markou, Kleftes Savatiano 2022, Attica, Grèce   21,25 $ - Code SAQ 15127400 – 12 % - Bio   Gia Coppola Blanc 2019, Californie, É.-U.   36,00 $ (1 L) – Code SAQ 15085414 – 12,5 %  Nadia  Domäne Wachau, Grüner Veltliner 2021, Federspiel Kollmitz, Autriche 25,25 $ - Code SAQ 15116786 – 12,5 % - 1,2 g/L  Dönnhoff, Riesling Off Dry 2021, Nahe, Allemagne 28,70 $ - Code SAQ 14574224 – 10,5 %    Mathieu  Domaine de l'Aigle à Deux Têtes Côtes du Jura 2020  32,75$ - Code SAQ13200191 – 13%  Quinta do Pôpa 2019, Portugal  22,50$ - Code SAQ13170201 – 13% Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Déguster un mousseux sauvé d’une explosion majeure. C’est ce que font les Méchants Raisins cette semaine en racontant l’histoire de la cuvée L’intégrale 2019 invincible du Domaine Bergeville. Ensuite, dans le combat de la bouteille, l’un des vins domine la compétition. Le vin est si bon qu’il va même jusqu’à charmer son adversaire et le juge! Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!  En dégustation  La cuvée L’intégrale 2019 invincible, Domaine Bergeville, Québec  38,00$, 12%  Vins du combat:   AA Badenhorst, Secateurs Rosé 2021, Western Cape, Afrique du Sud 18 $ - Code SAQ 13509252 – 13 %  Rust Wine Co. Syrah Golden Mile Bench 2019, Vallée de l’Okanagan, Canada  40,00$ - Code SAQ14897103 – 14%  Suggestions  Patrick  Quinta da Serradinha, Vinho Tinto 2019, Portugal   26,75 $ - Code SAQ 13286861 – 13,5 % - Bio   Domaine Luneau-Papin, Vera Cruz 2020, Muscadet-Sèvre et Maine, France   29,80 $ - Code SAQ 13318341 – 12 % - Bio  Nadia  Fabien Jouves, Nectar des Dieux Rouge 2021, Vin de France 28,10 $ - 1 litre - Code SAQ 14725029 – 12,5 %  AA Badenhorst, Secateurs Rosé 2021, Western Cape, Afrique du Sud 18 $ - Code SAQ 13509252 – 13 %  Mathieu  Stéphane Orieux Muscadet-Sèvre et Maine Vallet 2018  29,50$ - Code SAQ14718267 – 12,5%  Pierre Amadieu Vacqueyras La Grangelière 2019  27,40$ - Code SAQ14012045 – 15%Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Serge Désy, le père de notre Méchant Raisin Patrick vient nous rendre une petite visite pour souligner l’anniversaire de son fils! C’est l’occasion de déguster l’une des toutes premières bouteilles de sa cave à vin et de discuter avec ce passionné de vin. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!  En dégustation:   Moulin Touchais Coteaux du Layon 1964  Canard-Duchêne Brut, Champagne, France  58,00$ - Code SAQ11572830 – 12%  Suggestions:   Patrick  Corte Pavone, Rosso di Montalcino 2020, Italie   26,70 $ - Code SAQ 15117199 – 14 %   Domaine Nicolas Maillet, Mâcon Verzé 2020, France   34,25 $ - Code SAQ 11634691 – 13 $ - Bio  Nadia  Château Musar 2016, Liban  80,50$ - Code SAQ15098670 – 14%  Massaya 2020, Liban  20,50$ - Code SAQ13925002 – 13%  Yannick Amirault, Bourgueil 2021, Cote 50, France 25,20 $ - Code SAQ 10522401 – 13 %  Mathieu  Cazal Viel Vieilles Vignes, France  13,63$ - Code SAQ10510354 – 12%  L'Ecole No41 Frenchtown 2020, Washington, États-Unis  32,25$ - Code SAQ13234210 – 14,5% Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Cette semaine, Nadia et Patrick s’affrontent dans un combat avec deux blancs très différents. Qui charmera le juge entre le vin aromatique du Sud de la France ou le vin à l’attaque en bouche explosive du Jura. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!  Combat des vins:  Domaine André et Mireille Tissot, Arbois 2020, Chardonnay Patchwork, France 42 $ - Code SAQ 11194701 – 13,5 % - Biodynamie  Mourgues du Grès Costières de Nîmes Les Capitelles blanc 2019, France  31,25$ - Code SAQ13944781 – 14,5%  Suggestions  Nadia  Domaine Bernard Baudry, Chinon 2020, France   26,45 $ - Code SAQ 10257571 – 13 %  Dönnhoff, Riesling Trocken 2021, Nahe, Roxheimer Hollenpfad, Allemagne  50,25 $ - Code SAQ 14574216 – 12,5 %  Patrick  Jaulin-Plaisantin, Les Hauts & Les Bas 2019, Chinon, France  23,25 $ - Code SAQ 14043861 – 12 % - Bio  Château de Cartes, Les Affleurements 2021, IGP Québec  39,75 $ - Code SAQ 15085115 – 10 %  Mathieu  Pierre Amadieu Vacqueyras La Grangelière 2019  27,40$ - Code SAQ14012045 – 15%  Domäne Wachau Grüner Veltliner Selection 2021, Autriche  17,85 - Code SAQ13750089 – 12,5%  En dégustation  Prosper Maufoux Bourgogne Pinot Noir 2021, France  28,65$ - Code SAQ15117017 – 13% Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Il faut désormais compter un nouveau produit phare dans le monde des spiritueux au Québec. Produit par un petit nombre de distillerie depuis 2017, l’Acérum est en fait une eau-de-vie faite de la distillation et de la fermentation du réduit d’eau d’érable. Pour en parler, y goûter et apprendre une foule de choses, les Méchants Raisins reçoivent Corinne Cluis de la distillerie Fove. Et aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!  En dégustation:   Fove, Acerum Blanc, Eau-de-vie d'érable, Québec 46,75 $ - Code SAQ 14999038 (500 ml)  Fove, Acerum Ambré, Eau-de-vie d'érable, Québec 52,75 $ Code SAQ 15116621 (500 ml)  Suggestions  Nadia  Cru Barréjats, Sauternes 2002, France 61,75 $ - Code SAQ 15114828 (500 ml)  Domaine L’Espiègle (quatre cuvées de 2021)  Mise en vente en ligne dans les prochaines semaines. Pour s'inscrire à l’infolettre du domaine: https://lespiegle.ca/French  Patrick  Champalou, Vouvray Brut, France  29,40 $ - Code SAQ 13031973 – 13 %  Gulfi, Nero Maccàrj 2017, Sicile, Italie  51,75 $ - Code SAQ 15086599 – 14,5 % - Bio  Mathieu  Brandini Le Coccinelle Langhe 2020, Piémont, Italie  29,35$ - Code SAQ15077457 – 13%  Domaine de la Borie Blanche Minervois la Livinière Terroirs d'Altitude 2019  22,35$ - Code SAQ14453191 – 14% Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Cette semaine, Patrick et Nadia s’affrontent dans un combat de la bouteille avec deux vins rouge boisés. Est-ce que le vin du Douro de Nadia l’emportera sur le Malbec argentin de Patrick? Et on se demande si les vins boisés sont remarquablement moins appréciés ces temps-ci. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!  Suggestions  Patrick  Menade, Verdejo Ecologico 2021, Tierra de Leon, Espagne  19,50 $ - Code SAQ 14004125 – 13,5 % - Bio  Alberto Graci, Rosso 2020, Etna, Italie  29,40 $ - Code SAQ 13041830 – 14,5 %  Nadia  François Villard, Crozes-Hermitage 2020, Certitude, France   34,50 $ - Code SAQ 12474019 – 13,5 % - 1,4 g/L   Vignoble des Trois Terres, Sylvaner 2020, Mouton Bleu, Alsace, France 28 $ - Code SAQ 14480113 – 14,5 % - <1,2 g/L – Biologique  Mathieu  Coudoulet de Beaucastel Côtes-du-Rhône 2020, France  31,25$ - Code SAQ973222 – 14%  Kellerei Cantina Terlan Chardonnay Alto Adige 2021  24,00$ - Code SAQ14098176 – 13,5%  Dégustation  Francesco Cirelli, Trebbiano d'Abruzzo 2020, Italie  23,10 $ - Code SAQ 13750062 – 12 % - Bio Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Cette semaine, les Méchants Raisins vous proposent leur top trois des pires défauts du vin. À l'ère des vins natures, comment distinguer l’aspect « funky » de certains vins du gros défaut? Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!  Suggestions  Patrick  Domaine du Clos des Fées, Les Sorcières 2021, Côtes du Roussillon, France  22,15 $ - Code SAQ 14727657 – 13,5 %  Alves de Sousa, Gaivosa Primeros Anos 2019, Douro, Portugal  23,25 $ - Code SAQ 14072611 – 14,5 %  Nadia  Domaine Delaporte, Sancerre 2021, Chavignol, France 42,25 $ - Code SAQ 11349021 – 13 % - 2,9 g/L  Arianna Occhipinti, SP68 2021, Terre Siciliane, Italie 30,50 $ - Code SAQ 11811765 – 12,5 % – Biologique  Mathieu  Château de Gourgazaud Le Viognier Historique de Gourgazaud 2021, France  16,85$ - Code SAQ912469 – 13%  Ar.Pe.Pe. Grumello Rocca de Piro 2017, Italie  62,00$ - Code SAQ13587883 – 13,5%  Dégustation  Domaine Bergeville Le Blanc Brut 2020, Québec  29,85$ - Code SAQ13374562, 12%  Casa Belfi Casa Belfi Bianco, Italie  23,20$ - Code SAQ14951915 – 12,5% Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Lequel des vins proposés cette semaine va remporter le combat de la bouteille? La compétition est féroce entre le Lalande-de-Pomerol de Patrick et le Sangiovese toscan de Nadia. Aussi, on revient sur la grande dégustation Moueix qui a eu lieu à Montréal récemment et on vous fait nos suggestions de la semaine!  Vins du combat:  Il Poggione, Rosso di Montalcino 2020, Italie  26,85 $ - Code SAQ 12921974 –   Château Haut-Chaigneau 2016, Bordeau  31,25$ - Code SAQ866467 – 14%  Suggestions  Nadia  AA Badenhorst, Riviera Secateurs 2021, Swartland, Afrique du Sud  21 $ - Code SAQ 13995027 – 13,5 % - <1,2 g/L  Elian da Ros, Côtes du Marmandais 2018, Chante Coucou, France 36,25 $ - Code SAQ 12723142 – 13 % - <1,2 g/L  Patrick  Christian Moueix, Bordeaux 2018, France   17,15 $ - Code SAQ 13734337 – 13,5 %    Paul Jaboulet, La Mule Noire 2020, Crozes-Hermitage, France   32,00 $ - Code SAQ 13390597 – 13,5 % - Bio   Carpineta Fontalpino, Do Ut Des 2017, IGP Toscane, Italie   42,50 $ - Code SAQ 11309054 – 14,5 % - Bio   Mathieu Krontiras Natural Malbec Mendoza 2021, Argentine  22,25$ - Code SAQ14731921 – 14%  Le Tertre de Canon Canon Fronsac 2016  27,00$ - Code SAQ15069748 – 14% Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Cette semaine, Nadia nous raconte les moments marquants de son voyage à Madère et à Paris. Dans la Ville Lumière, elle a couvert le Concours ASI du Meilleur Sommelier du Monde auquel participait le Québécois Pier-Alexis Soulière. C’est l’occasion de faire un retour sur les épreuves du concours, mais aussi de déterminer les grandes qualités d’un sommelier selon nos trois Méchants Raisins. Et on vous fait nos suggestions de la semaine!  En dégustation  Famille De Conti Bergerac Cuvée des Conti 2021, France  17,55$ - Code SAQ858324, 14%  Suggestions  Nadia  Domaine Ostertag, Pinot Gris 2020, Les Jardins, Alsace 38,50 $ - Code SAQ 866681 –  Domaine Luneau-Papin, Muscadet de Sèvre et Maine 2020, Vera Cruz, France 29,80 $ - Code SAQ 13318341 –    Patrick  Montalbera, Grigné 2021, Grignolino d'Asti, Italie   18,05 $ - Code SAQ 13014372 – 12,5 %    Marjan Simcic, Ribolla 2021, Primorska, Slovénie   27,60 $ - Code SAQ 14214561 – 13 %    Mathieu Domaine Yohan Lardy Moulin-à-Vent Les Michelons 2020, Beaujolais  27,95$ - Code SAQ14184453, 13%  Château Thieuley 2020, Bordeau  18,45$ - Code SAQ10389208 – 12,5%Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Cette semaine, les Méchants Raisins sont en mode réconfort d’hiver. Patrick prépare un cahier spécial pour le Journal de Montréal et de Québec sur les vins fortifiés, que l’on appelle aussi vins doux naturels. C’est l’occasion de comprendre les nuances entre les vins de Madère, les différents types de Porto, le Grenache et le Banyuls. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!   Suggestions  Patrick  Château de Gourgazaud, Le Viognier Historique de Gourgazaud 2021, IGP Languedoc-Roussillon, France  16,85 $ - Code SAQ 912469 – 13 %  Château Eugénie 2019, Cahors, France  16,45 $ - Code SAQ 721282 – 13 %  Mathieu  Les Vins Pirouettes Tutti Frutti 2020, Alsace, France  22,60$ - Code SAQ13903639 – 12,9%  Mullineux Kloof Street 2020, Afrique du Sud  22,90$ - Code SAQ12483927 – 13.5%  En dégustation :  Domaine Chasselay, Les Grands Eparcieux 2020, Beaujolais, France  22,40 $ - Code SAQ 12792092 – 12,5 % - Bio Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr