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Author: Ewa Crétois

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Description


Bienvenue dans Com & Cru, le podcast sans chichis dédiée au branding des acteurs innovants du vin, des spiritueux et du sans alcool.


Je m'appelle Ewa Crétois et je suis la fondatrice de Com & Cru, une agence branding et communication terrain pour les acteurs innovants de la filière. Notre objectif à l'agence ? Créer des marques impactantes, en phase avec la réalité terrain et les attentes des consommateurs.


Dans ce podcast, je décrypte des stratégies gagnantes aux côtés d’experts de la filière pour vous transmettre des conseils et des astuces que vous pouvez vraiment mettre en place. 


Ici, on ne réinvente pas la roue. 
On vous permet juste d’avancer pour atteindre vos objectifs de croissance pour votre marque.
Un podcast à déguster sans modération, aucune.


Vous souhaitez me conseiller une marque ou une personnalité du vin et des spiritueux à interviewer ?
Vous avez une question ? Vous pouvez me contacter sur LinkedIn (https://www.linkedin.com/in/ewacretois/) ou Instagram @cometcru 💌
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
54 Episodes
Reverse
Dans cet épisode de Com & Cru, je reçois Pierre Auguste, fondateur de Vinotracker & Datavision dans un épisode passionnant autour de l'utilisation de vos données dormantes. Toute cette data n'attend qu'une chose : être utilisée à bon escient pour mieux capter les attentes de votre marché et fidéliser les clients déjà acquis.Dans cet épisode, on a parlé :de comment créer un positionnement prix cohérent des meilleures manières d'être rentabledes circuits de vente, de l'export et d'arbitrages stratégiquesdu cas de Bordeaux pour qui la distribution détient la relation clientde la fidélisation client, celle qui se pilote grâce à VOS DONNÉES dormanteset de la reconnexion d'une propriété ou un château à ses marchés !Un épisode très concret pour utiliser au mieux toutes les données que vous possédez déjà dans vos systèmes : CRM, base email, factures, tableurs Excel... afin de mieux apprivoiser votre cible, votre marché et vos clients fidèles.Et pour marquer le coup : en l’honneur de cet épisode, Pierre offre 20 licences Datavision à 500 €, pour vous donner accès à des données utiles et actionnables, notamment pour nourrir vos études de marché et prendre de meilleures décisions (prix, canaux, clients, zones, etc.).Si vous souhaitez contacter Pierre, vous pouvez le faire via LinkedIn, il y est très actif.Pour en savoir plus sur ce que Pierre peut faire pour vous, rendez-vous sur Vinotracker ou Datavision🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le à tout acteur de la filière doté d'au moins deux données sur son marché, il peut déjà en faire quelque chose !Vous pouvez me contacter sur LinkedIn ou Instagram @cometcru 💌Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans cet épisode de Com & Cru, je reçois Yoann Collot, fondateur de De Michellot, pour un échange autour la marque mais surtout des différents leviers à activer pour qu'elle fonctionne et qu'elle dure dans le temps.Je vous spoile direct : si c'était à refaire, Yoann reprendrait une marque existante au lieu de se lancer de zéro... ! Dans cet épisode, on a parlé de :pourquoi il ne faut pas construire une marque à partir de ses goûts personnels ?pourquoi faut-il partir des usages et du marché ?la différence entre un lancement produit et la construction d'une marque à proprement parlerde la gamme, du rythme, des rotations, de la gestion du stock, de la répétition d'achat...des attentes des pros en B2B et de ce dont ils ont besoin pour revendre derrièrede traction : référencement SEO, réseaux sociaux...de l'influence, de distribution, de délais de production..Un épisode très riche de tous les enseignements de Yoann issus du terrain, mais aussi de son expérience de créateur de contenu sur son compte @dosedefrance (je vous le recommande chaudement)Pour contacter Yoann, rendez-vous sur son Instagram @dosedefrance !🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le à tous ceux qui souhaiteraient construire une marque qui dure dans le temps ou même pourquoi pas en racheter une qui a déjà de la bouteille.Vous pouvez me contacter sur LinkedIn ou Instagram @cometcru 💌Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Bienvenue sur Com & Cru, le podcast sans chichis dédié à la com des acteurs innovants du vin et des spiritueux. Nouveau mois, nouvel épisode avec un invité innovant que j’ai hâte de vous présenter. Dans cet épisode de Com & Cru, je reçois Yoann Collot, fondateur de De Michellot, pour un échange autour la marque mais surtout des différents leviers à activer pour qu'elle fonctionne et qu'elle dure dans le temps.Sans plus attendre, voici un extrait de ma conversation que vous pourrez rejoindre dès demain sur Com & Cru.Si cet extrait vous a plu, vous pouvez vous abonnez sur la plateforme que vous êtes en train d’utiliser pour ne pas manquer la sortir des prochains épisodes.Un épisode très riche de tous les enseignements de Yoann issus du terrain, mais aussi de son expérience de créateur de contenu sur son compte @dosedefrance (je vous le recommande chaudement)Bonne écoute et à bientôt !Pour contacter Yoann, rendez-vous sur son Instagram @dosedefrance !🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le à tous ceux qui souhaiteraient construire une marque qui dure dans le temps ou même pourquoi pas en racheter une qui a déjà de la bouteille.Vous pouvez me contacter sur LinkedIn ou Instagram @cometcru 💌Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans cet épisode de Com & Cru, je reçois Simon Lemonnier, fondateur d’ExportVins, pour un échange sans filtre autour d’un sujet aussi fantasmé que mal compris : l’export pour les domaines viticoles indépendants.Dans cet épisode, on a parlé de :- pourquoi viser les “marchés évidents” (US, Chine, Asie) est souvent une mauvaise idée quand on débute- comment réfléchir export à partir de sa réalité France (clients, prix, circuits)- pourquoi le bon importateur compte plus que le bon pays- comment contacter un importateur sans se griller - quoi dire (et ne pas dire) dans un premier message LinkedIn ou par email- quand parler prix à l’export et pourquoi trop attendre fait souvent capoter les deals- comment vendre quand son AOC n’évoque rien à l’international- quels marchés sous-cotés fonctionnent très bien aujourd’hui - pourquoi les salons ne se rentabilisent plus sans préparation en amont- et pourquoi l’export est avant tout une affaire de relations humaines, pas seulement de dégustationUn épisode dense, pragmatique, parfois à contre-courant, mais pensé pour éviter de perdre du temps, de l’énergie et de l’argent quand on se lance (ou qu’on se relance) à l’export.Pour contacter Simon, que je recommande les yeux fermés, vous pouvez le contacter directement sur LinkedIn.🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le à un vigneron ou une vigneronne qui envisage l’export (ou qui s’y casse les dents), ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée.Vous pouvez me contacter sur LinkedIn ou Instagram @cometcru 💌Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Le vin peut-il vraiment se passer de marketing ?Et comment un vigneron bourguignon utilise LinkedIn comme levier économique sans trahir ses valeurs ?Dans cet épisode, j’ai le plaisir de recevoir Armand Heitz, vigneron et éleveur en Bourgogne et en Beaujolais.Un profil à part : lucide sur le marché, exigeant sur le produit, et convaincu que le marketing fait partie du métier.Depuis plusieurs années, Armand communique sur LinkedIn avec une sincérité rare, preuve qu’on peut défendre un modèle vertueux tout en construisant une marque forte.Dans cette conversation, on a parlé :-du mythe du “bon vin qui se vend tout seul” et de ses limites-de LinkedIn comme outil de visibilité et de développement concret-du personal branding comme levier stratégique pour un domaine-des investissements réels (temps, budget, équipe, agence) derrière une communication efficace-de la tension entre authenticité, écologie et performance économique-et de la manière de faire dialoguer presse traditionnelle et réseaux sociauxUn échange lucide, inspirant et sans chichis, qui remet les pendules à l’heure sur la place du marketing dans le vin.👉 Retrouvez Armand Heitz sur LinkedIn et Instagram.🧡 Si cet épisode vous inspire, partagez-le autour de vous ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Bonjour à tous,Bienvenue sur Com & Cru, le podcast sans chichis dédié à la com des acteurs innovants du vin et des spiritueux. Nouveau mois, nouvel épisode avec un invité innovant que j’ai hâte de vous présenter. Sans plus attendre, voici un extrait de ma conversation que vous pourrez rejoindre dès demain sur Com & Cru.Si cet extrait vous a plu, vous pouvez vous abonnez sur la plateforme que vous êtes en train d’utiliser pour ne pas manquer la sortir des prochains épisodes.Bonne écoute et à bientôt !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans cet épisode de Com & Cru, je reçois Cassandra Bardu, social media strategist pour les acteurs du vin et des spiritueux, pour un échange sans chichis sur un sujet brûlant : comment exister sur les réseaux sociaux en 2025 sans bricoler ni perdre son temps.Avec elle, on a parlé de :-pourquoi poster une simple photo de bouteille n’est plus suffisant (et quoi faire à la place)-combien de hashtags utiliser pour rester dans les bonnes grâces de l’algorithme-à quelle fréquence publier pour exister sans se noyer-pourquoi la bio Instagram est souvent le grand angle mort des domaines-si un feed harmonieux est vraiment important ou juste un mythe-comment aborder l’influence sans tomber dans le piège des campagnes fourre-tout-ce qu’une marque doit cadrer absolument avant de déléguer ses réseaux sociaux-et comment fidéliser ses clients via Instagram ou TikTok plutôt que courir après l’acquisition à tout prixUn épisode plein d’exemples concrets, de conseils actionnables et de mises en garde utiles, à écouter sans modération.Pour contacter Cassandra, que je recommande les yeux fermés, vous pouvez :-passer par le site de Com & Cru-ou la retrouver directement sur LinkedIn et Instagram🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le à une marque de vin ou de spiritueux qui rêve d’une présence digitale plus crédible, ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Peut-on transformer une recette de famille en une marque premium ?Et jusqu’où peut aller un rhum arrangé réunionnais quand il assume son identité et revendique son territoire ?Dans cet épisode, j’ai le plaisir de recevoir Cléa Deliron et Grégory Blard, cousins et cofondateurs d’Arrangé Blard, une maison de rhum arrangé réunionnaise née en 2020 et déjà très dynamique. J’avais rencontré Grégory il y a un peu plus de trois ans sur LinkedIn, et depuis, j’ai suivi les aventures de la marque pas à pas.Dans cette conversation, on a parlé :-d’héritage et d’authenticité : comment une recette familiale est devenue un symbole culturel réunionnais-du choix audacieux de se positionner en ultra-premium, avec un packaging qui rivalise avec l’univers du parfum-de la puissance d’Instagram et LinkedIn pour faire résonner leur histoire bien au-delà de La Réunion-des défis concrets d’entrepreneurs : convaincre distributeurs, banques, export… et trouver les bons alliés-de leur ambition de voir un jour le rhum arrangé protégé par une AOPUn échange riche, qui dépasse le produit pour parler de territoire, de culture, et de la force d’un branding bien pensé.👉 Découvrez Arrangé Blard sur Instagram et suivez Cléa & Grégory sur LinkedIn🧡 Si cet épisode vous inspire, partagez-le autour de vous ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Bonjour à tous,Bienvenue sur Com & Cru, le podcast sans chichis dédié à la com des acteurs innovants du vin et des spiritueux. Nouveau mois, nouvel épisode avec un invité innovant que j’ai hâte de vous présenter. Sans plus attendre, voici un extrait de ma conversation que vous pourrez rejoindre dès demain sur Com & Cru.Si cet extrait vous a plu, vous pouvez vous abonnez sur la plateforme que vous êtes en train d’utiliser pour ne pas manquer la sortir des prochains épisodes.Bonne écoute et à bientôtVous pouvez me contacter sur LinkedIn ou Instagram @cometcru 💌Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans cet épisode de Com & Cru, je reçois Arnould de la Pontais, ghostwriter LinkedIn pour dirigeants, pour un échange sans chichis au sujet du ghostwriting. Eh oui, comment prendre sa place sur LinkedIn quand on est vigneron, distillateur, dirigeant et qu’on n’a ni le temps, ni l’inspiration et encore moins l’envie de jouer au clown "pour des likes".Dans cet épisode, on a parlé de :-pourquoi le ghostwriting n’a rien à voir avec du community management-ce que recherchent vraiment les pros du secteur vin et spiritueux qui délèguent leur communication LinkedIn : du fond, de l’alignement, du binôme stratégique-pourquoi les likes ne veulent rien dire et pourquoi vos meilleurs clients ne commentent jamais vos posts-ce qu’un ghostwriter bien câblé peut capter chez vous que même vous ne voyez pas-comment démarrer sur LinkedIn sans sombrer dans les hacks foireux, les posts écrits à la truelle par l’IA ou les “5 leçons business de ma chasse d’eau”Pour contacter Arnould, que je recommande les yeux fermés, vous pouvez :passer par le site de Com & Cruou lui écrire directement sur LinkedIn🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le à une personne qui croit qu’elle n’a “rien à dire” sur LinkedIn ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Peut-on suivre les tendances sans trahir son ADN ?Peut-on innover dans une cave coopérative centenaire, sans sombrer dans le jeunisme ni perdre son âme ?Et surtout : comment construire une vraie stratégie de marque quand on part avec un délit de sale gueule ?Pour cet épisode, j’ai tendu le micro à Khadija Mezoud, responsable marketing du Cellier des Demoiselles, une cave coopérative des Corbières fondée il y a… 111 ans. Mais attention : ici, pas de naphtaline dans les étiquettes. On parle d’un rouge léger qui cartonne auprès de plusieurs générations, de cocktails à base de vin, de coopérateurs mis en avant comme des égéries… et d’une vraie vision stratégique, ancrée dans le réel.Dans cet échange, on a parlé :-des vrais défis des caves coopératives pour sortir de l’ombre (et des a priori)-de la difficulté de moderniser sa communication sans tomber dans le marketing cringe-de TikTok, de storytelling coopératif, de cocktail à base de vin… -de comment faire parler des vignerons… même ceux qui “n’aiment pas être pris en photo”Un épisode ultra concret, qui devrait parler à tous ceux qui veulent faire bouger les lignes sans perdre le Nord (ni leur terroir).Retrouvez Khadija Mezoud sur LinkedInEt le Cellier des Demoiselles sur InstagramSi cet épisode vous plaît, pensez à le partager, l’évaluer, ou l’envoyer à un caviste/marketeur/vigneron en pleine crise existentielle.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Bonjour à tous,Bienvenue sur Com & Cru, le podcast sans chichis dédié à la com des acteurs innovants du vin et des spiritueux. Nouveau mois, nouvel épisode avec un invité innovant que j’ai hâte de vous présenter. Sans plus attendre, voici un extrait de ma conversation que vous pourrez rejoindre dès demain sur Com & Cru.Si cet extrait vous a plu, vous pouvez vous abonnez sur la plateforme que vous êtes en train d’utiliser pour ne pas manquer la sortir des prochains épisodes.Bonne écoute et à bientôtHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Peut-on créer une marque à impact dans le vin sans finir moralisateur ou hors marché ?Peut-on être rentable sans trahir sa mission ? Et surtout, peut-on encore croire qu’une entreprise peut “faire le bien” ?Pour ce nouvel épisode, j’ai le plaisir d’accueillir Thomas Lemasle, cofondateur de la marque Oé, qui fête ses 10 ans. Oé, c’est bien plus qu’un vin bio : c’est une entreprise B Corp, un modèle de cohérence stratégique et un laboratoire à ciel ouvert pour conjuguer écologie, économie et collectif.Dans cette conversation sans filtre, on a parlé de :-comment Oé est passé du “moins pire” au “vraiment mieux”, en embarquant toute l’équipe dans le projet-pourquoi certaines décisions (réemploi, DA, naming, réseaux de distribution) sont d’abord des choix politiques-les limites d’un positionnement éthique : faut-il sacrifier l’accessibilité pour rester irréprochable ?-la naissance des Essences d’Oé : un produit sans alcool qui n’imite pas le vin, mais incarne la même missionUn échange à la fois lucide, inspirant et très concret pour tous ceux qui veulent bâtir une marque qui a du sens — sans sacrifier le plaisir ou la performance.👉 Retrouvez Oé sur Instagram et Thomas Lemasle sur LinkedIn⭐ Si cet épisode vous parle, laissez une note ou partagez-le à ceux qui veulent, eux aussi, faire bouger les lignes.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Bonjour à tous,Bienvenue sur Com & Cru, le podcast sans chichis dédié à la com des acteurs innovants du vin et des spiritueux. Nouveau mois, nouvel épisode avec un invité innovant que j’ai hâte de vous présenter. Sans plus attendre, voici un extrait de ma conversation que vous pourrez rejoindre dès demain sur Com & Cru.Si cet extrait vous a plu, vous pouvez vous abonnez sur la plateforme que vous êtes en train d’utiliser pour ne pas manquer la sortir des prochains épisodes.Bonne écoute et à bientôtHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Comment anticiper les nouvelles attentes des consommateurs de boissons ?Dans cet épisode, j’ai le plaisir de recevoir Marcelline, experte en tendances food & beverage. Marcelline est une observatrice aguerrie des mutations de la consommation, avec une capacité rare à capter les signaux faibles et à identifier les opportunités business.Dans cet échange sans filtre, on explore :-la montée des boissons fonctionnelles et leur potentiel de croissance-les nouveaux rituels de dégustation et ce qu’ils révèlent des évolutions sociétales-comment le secteur du vin peut s’inspirer des tendances no/low, des adaptogènes et des love brands-les stratégies pour se différencier dans un marché en pleine transformation-des exemples concrets de marques qui ont su s’aligner sur ces nouvelles attentesEnvie d’aller plus loin ?Plongez dans l’univers de Marcelline sur LinkedInAbonnez-vous à sa newsletter Goodie News, je suis abonnée et je suis fan Partagez vos impressions sur cet épisode en me rejoignant sur LinkedIn ou Instagram : Ewa Crétois / @cometcru🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le autour de vous ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Bonjour à tous,Bienvenue sur Com & Cru, le podcast sans chichis dédié à la com des acteurs innovants du vin et des spiritueux. Nouveau mois, nouvel épisode avec un invité innovant que j’ai hâte de vous présenter. Sans plus attendre, voici un extrait de ma conversation que vous pourrez rejoindre dès demain sur Com & Cru.Si cet extrait vous a plu, vous pouvez vous abonnez sur la plateforme que vous êtes en train d’utiliser pour ne pas manquer la sortir des prochains épisodes.Bonne écoute et à bientôt Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans cet épisode de Com & Cru, je reçois Nathalie Roudier, la fondatrice de Winology pour un échange sans chichis autour d'un sujet d'actualité: comment capter la nouvelle génération de consommateurs de vin grâce au jeu. Dans cet épisode, on a parlé de :-Comment capter l'attention des jeunes consommateurs et rendre l'apprentissage du vin plus fun ?-Quels outils et méthodes Nathalie utilise-t-elle pour concevoir une application qui parle aux novices du vin ?-Comment Winology peut devenir un canal de communication stratégique pour les appellations et les interprofessions cherchant à renouveler leur audience ?Pour contacter Nathalie, que je recommande les yeux fermés, vous pouvez : -aller sur le site de Com & Cru -lui écrire directement sur Linkedin 🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le autour de vous ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée.Retrouvez-moi pour échanger sur LinkedIn : Ewa Crétois ou sur Instagram : cometcruHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Comment créer une marque forte et mémorable ? Dans cet épisode, Anne-Sophie Perrier, chef de marque de La Belle Angèle (Delaunay Vins & Domaines), nous dévoile comment l’intelligence artificielle est devenue un atout clé dans sa stratégie de branding.Grâce à l’IA, La Belle Angèle a construit un univers de marque immersif et ultra-différenciant. Et croyez-moi, le résultat vaut le détourDans cette conversation sans langue de bois, vous découvrirez :-comment faire du Vin de France un atout marketing (sans terroir, mais avec une vraie identité de marque)-les techniques concrètes pour utiliser Midjourney et ChatGPT efficacement dans votre stratégie marketing, sans un budget XXL-les erreurs à éviter quand on briefe l'IA et les astuces pour obtenir exactement ce qu'on veutEnvie de voir ce que ça donne en vrai ? Filez voir La Belle Angèle sur Instagram ou contactez Anne-Sophie Perrier sur LinkedIn.🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le autour de vous ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée.Retrouvez-moi pour échanger sur LinkedIn : Ewa Crétois ou sur Instagram : cometcruHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Bonjour à tous,Bienvenue sur Com & Cru, le podcast sans chichis dédié à la com des acteurs innovants du vin et des spiritueux. Nouveau mois, nouvel épisode avec un invité innovant que j’ai hâte de vous présenter. Sans plus attendre, voici un extrait de ma conversation que vous pourrez rejoindre dès demain sur Com & Cru.Si cet extrait vous a plu, vous pouvez vous abonnez sur la plateforme que vous êtes en train d’utiliser pour ne pas manquer la sortir des prochains épisodes.Bonne écoute et à bientôt !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Aujourd'hui, on se retrouve ensemble pour un épisode solo où je décrypte la stratégie marketing de 19 Crimes. Nous reviendrons sur l'histoire de la marque, décortiquerons son ADN et analyserons sa stratégie de communication globale.Cette étude de cas ne servira pas seulement à mieux comprendre 19 Crimes, mais aussi à en tirer des leçons et des bonnes pratiques pour votre propre communication.Voici les sujets abordés dans cet épisode :Comment 19 Crimes utilise-t-elle l'histoire pour renforcer son image de marque et attirer ses consommateurs ?Quelle est la cible principale de 19 Crimes et comment la marque adapte-t-elle sa communication pour l'atteindre ?Comment la personnalité et le ton de la marque contribuent-ils à sa cohérence et à son succès ?Pour accéder à l'étude de cas complète et ne rien manquer, c'est ici.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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