名古屋魅力探検ラジオ 〜グルメ･文化･歴史を深掘り〜

【トーク内容】1900年の歴史を持つ「熱田神宮」。今回はこの名古屋の聖地を起点に、「歴史」そのものについて深く掘り下げます。日本は天皇家が続く世界でも稀有な「2000年国家」ですが、倉橋岳は「現代の日本人は80年ほどの歴史しか感じていない」と指摘します。一方、建国200数十年のアメリカ人は、自分たちの歴史が「ゼロから繋がっている」感覚を持っている…。この決定的な違いはどこから来るのでしょうか？ヤマトタケルの神話と歴史の境界線、世界中の「100年企業」の半分以上が日本に存在する理由、そして「長く続くもの」に共通する驚くべき秘訣。熱田神宮という「継続の象徴」を通じて、私たちが失いかけているシビックプライドや、自分たちのルーツと繋がる感覚の重要性を考えます。「History」と日本語の「歴史」は意味が違う？ なぜ倉橋岳は和服を着続けるのか？ 名古屋の魅力を探検するはずが、壮大な日本文化論にまで発展した神回です。あなたも自分の「歴史観」が変わるかもしれません。【目次】(00:00) オープニングと今回のテーマ「熱田神宮」(01:56) 熱田神宮とMC二人の意外な「ロマンス神話」(04:00) 熱田神宮の起源、ヤマトタケルとミヤズヒメの物語(04:47) 日本神話はどこまで本当？事実と創作の境界線(08:37) 草薙の剣をご神体とする熱田神宮の誕生秘話(10:08) 1900年の歴史。世界で1000年続く国は日本とイギリスだけ？(10:51) 中国「4000年の歴史」と日本「2000年の歴史」の決定的な違い(12:16) なぜ日本人は歴史を「80年」しか感じられないのか？(14:10) 「History」と「歴史」は違う？アメリカと日本の歴史観(16:27) 倉橋岳はなぜ毎日「和服」を着続けるのか？(18:39) 世界の「100年企業」の半分以上が日本にあるという事実(20:08) 長く続くものの秘訣は「同じことを続けない」こと(21:21) 熱田神宮は伊勢神宮に次ぐ「日本第三の鎮守」(23:03) 熱田は尾張二の宮？伊勢神宮と熱田神宮の「同体」説(24:16) 織田信長と熱田神宮。「信長塀」を寄進した理由(25:59) 樹齢千年の大楠と白い蛇の伝説(28:16) なぜ人は「長く続くもの」を良いと思うのか？(28:56) 「ハピネス（点）」と「ウェルビーイング（状態）」の違い(31:48) 祖先の思いを感じる場所としての神社の価値(35:17) ポッドキャストで名古屋の「人の思い」を記録する意味(37:21) 神社は「魂を引き出す装置」？箕輪厚介氏との対談秘話(39:44) 成功者が語る「富」と「お金」に対するフラットな視点(41:46) 人の本音を引き出す「取り調べ風」インタビューとは(45:56) 成功者に共通するのは「運」と「体力おばけ」(50:22) テーマ脱線？いや、熱田神宮だからこその深掘り(51:19) リスナーからのお便り紹介（鉄板ナポリタン回ほか）(53:12) 名古屋言葉クイズ！先週の答え「こわい」(54:23) 今週のクイズ「パーパー（アッパッパー）」(56:33) エンディングトークとまさかの「ユキへ行け」再び【今回の放送回に関連するリンク】熱田神宮https://www.atsutajingu.or.jp/草薙の剣https://www.meihaku.jp/sword-basic/kusanagi-sword/日本武尊https://yaizujinja.or.jp/saijin/日本武尊と宮簀媛の愛の物語https://jinja-kaiunsampai.com/narumijinja/【おすすめの名古屋書籍紹介】・名古屋弁トキントキン講座https://amzn.to/43kY0sJ【番組の概要】名古屋研究者の倉橋岳と、名古屋生まれ名古屋育ちのかねりんが、名古屋の知られざるオモシロエピソードを語り尽くす番組です。グルメ、歴史、文化、お店、会社、ゆかりの人物、様々な切り口で名古屋の魅力を語り尽くして参ります。★ご感想やコメントは、番組公式ハッシュタグをつけてX（旧Twitter）でポストしていただけるとありがたいです。★【番組公式ハッシュタグ】#名古屋魅力探検ラジオ【おすすめの場所のGoogleマップ】名古屋魅力探検マップhttps://maps.app.goo.gl/Nn7R6zeGy2JBwxSt7【番組公式X】https://x.com/nagoya_radio【パーソナリティ(MC)】▼倉橋岳名古屋研究者（観光・食・文化プロデュース）「15歳で渡米し、国際感覚を養うが名古屋が好きすぎて帰国。2009年から名古屋市公式の観光PR隊（創始メンバーとして、経済効果210億円超）、食文化（フードプロデュース実績多数、ひねもす食卓祭最優秀賞、NHKへのレシピ提供等）、地域イベント（「ナゴヤ・アップデート祭」企画主宰）の分野で、グローバルな視点を取り入れたプロデュースを実践。現在、名古屋工業大学大学院にて博士後期課程で「街づくり」を研究中。名古屋のローカルな魅力を世界に通用するコンテンツへと昇華させる戦略家として活動している。」https://x.com/gakukurahashi▼かねりん・KANERIN Podcast Studios 代表・一般社団法人 地方WEB3連携協会 理事「刑事司法実務の最前線で多数の犯罪捜査を指揮。2017年から暗号資産業界へ参入。数々のグローバルプロジェクトに参画しコンサルティング、情報分析・アドバイザリー業務を提供。コンサートライブ配信業、音声配信業、テックメディア創業等を経て、ポッドキャストレーベル兼プロダクション『KANERIN Podcast Studios』を創業。多様なパートナーと共に、未来へつなぐ声の原典を共創している。」https://x.com/kanerinxhttps://voicy.jp/channel/2534【プロデューサー】かねりん　https://x.com/kanerinx【サウンド･アーキテクト】Aviv Haruta　https://x.com/oji_pal【カバーデザイン】かねりん　https://x.com/kanerinx【制作/著作】KANERIN Podcast Studios--------------------------------------------------※画像引用：https://seiransha.jp/info/5859877【各種ポッドキャストスタンドへのリンク】Spotify⁠https://open.spotify.com/show/6YlT7AIvW3aEy0BsD0ILCV⁠Apple Podcast⁠https://podcasts.apple.com/us/podcast/id1809495000⁠Amazon Music⁠https://music.amazon.co.jp/podcasts/1f1361a6-3c52-4680-8fd9-b7b66c1736e4/⁠YouTube⁠https://www.youtube.com/playlist?list=PLNQiF7XIko7Q6f98FY0zeOy2guVkcGJvWLISTENhttps://listen.style/p/nagoya-radio

今回は名古屋のグルメ好き必聴の特別回！名古屋市千種区本山にあるお持ち帰り専門店「花誠」の隠された絶品グルメを、かねりんが徹底的に掘り下げます！ 一番の注目は、京都の高級店と花誠でしか手に入らないという幻の「スモーク鯖寿司」。80代の職人さんが手作りし、11種類の香辛料を使った本格的な燻製鯖は、他では絶対に味わえない極上の逸品です。なぜそんな希少な鯖寿司が名古屋で手に入るのか、そこには倉橋岳と職人さんとの熱いドラマがありました。 また、鯖寿司は「冷蔵庫に入れてはいけない」「レンジで少し温めると最高に美味しい」といった、ツウならではの裏技も大公開。さらに、きなこが酸化する前に食べるため、注文を受けてから作る究極の「おはぎ」の話など、食の体験がガラリと変わる情報が目白押しです。本当に美味しいものを知り尽くした大人が唸る、こだわりの食の世界をポッドキャストでお届けします。お腹を空かせてお楽しみください！【目次】(00:00) オープニング：本日のテーマは倉橋岳のお店「花誠」！(01:53) 鯖寿司・味噌・おはぎ？不思議な組み合わせのルーツは家庭料理(05:00) 建築家の父と豪邸のお客様？需要100%で店が誕生した衝撃の理由(08:00) 創業25周年！時代が変わっても愛され続ける昔ながらのレシピ(10:35) 花誠の鯖寿司3種を解説！定番からたたき、そして幻のスモーク(12:00) 職人は80代！京都の高級店と花誠でしか手に入らない幻の燻製鯖(16:00) サバを読むの語源とは？鮮度が命のサバを現地で仕込む職人の技(18:00) 燻製鯖誕生の奇跡：発明家の夫と妻が生み出した唯一無二の味(22:00) 季節や産地で変わるサバの味を厳選！手頃な価格で味わえる贅沢(26:00) 鯖寿司を美味しく食べる裏技！醤油を弾くほどの脂の乗りに驚愕(27:00) 昆布の旨味成分が美味しさを何倍にも！昔の人の知恵が詰まった味(30:00) サバ街道の歴史とバッテラの違い：名古屋で手に入る極上の味(33:00) 冷蔵庫は絶対NG！鯖寿司を翌日食べたりレンジでチンする通な食べ方(36:00) 八丁味噌を使った甘辛「岳味噌」：豆腐や白飯に合う万能調味料(38:00) NHKプロデューサーの一言で誕生！環境と体に優しい大豆ミートの味噌(40:00) かねりんのベジタリアン経験と食への意識：本当に良いものを体へ(46:00) 都会の繊細さと田舎の分かりやすさ：家族への愛が詰まった特別な味(49:00) 注文を受けてから作るフワフワおはぎ！発送できない究極のこだわり(52:00) きなこはすぐに酸化する？幻の「参加前きなこ」を味わう唯一の方法(55:00) SNS「スレッズ」でバズった！？メディア出演多数で広がる花誠の輪(58:00) あんこだけでも買える？トーストやアイスにぴったりの絶品あんこ(60:00) 名古屋言葉クイズ「だだくさ」の意味とは？日常で使える名古屋弁(63:00) リスナーからのお便り紹介：過去エピソードへの熱い感想をピックアップ(66:00) エンディング：PR下手な名店をポッドキャストで応援したい！【今回の放送回に関連するリンク】通信販売サイトhttps://hana-sei.stores.jp/花誠HPhttps://www.hana-sei.jp/東海ヒトシゴト図鑑https://tokai.hitoshigoto-zukan.jp/company/page/p9444花誠Googleマップhttps://maps.app.goo.gl/3KEQQNMvwZcC2U7s5食べログhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230107/23012743/【番組の概要】名古屋研究者の倉橋岳と、名古屋生まれ名古屋育ちのかねりんが、名古屋の知られざるオモシロエピソードを語り尽くす番組です。グルメ、歴史、文化、お店、会社、ゆかりの人物、様々な切り口で名古屋の魅力を語り尽くして参ります。★ご感想やコメントは、番組公式ハッシュタグをつけてX（旧Twitter）でポストしていただけるとありがたいです。★【番組公式ハッシュタグ】#名古屋魅力探検ラジオ【おすすめの場所のGoogleマップ】名古屋魅力探検マップhttps://maps.app.goo.gl/Nn7R6zeGy2JBwxSt7【番組公式X】https://x.com/nagoya_radio【パーソナリティ(MC)】▼倉橋岳名古屋研究者（観光・食・文化プロデュース）「15歳で渡米し、国際感覚を養うが名古屋が好きすぎて帰国。2009年から名古屋市公式の観光PR隊（創始メンバーとして、経済効果210億円超）、食文化（フードプロデュース実績多数、ひねもす食卓祭最優秀賞、NHKへのレシピ提供等）、地域イベント（「ナゴヤ・アップデート祭」企画主宰）の分野で、グローバルな視点を取り入れたプロデュースを実践。現在、名古屋工業大学大学院にて博士後期課程で「街づくり」を研究中。名古屋のローカルな魅力を世界に通用するコンテンツへと昇華させる戦略家として活動している。」https://x.com/gakukurahashi▼かねりん・KANERIN Podcast Studios 代表・一般社団法人 地方WEB3連携協会 理事「刑事司法実務の最前線で多数の犯罪捜査を指揮。2017年から暗号資産業界へ参入。数々のグローバルプロジェクトに参画しコンサルティング、情報分析・アドバイザリー業務を提供。コンサートライブ配信業、音声配信業、テックメディア創業等を経て、ポッドキャストレーベル兼プロダクション『KANERIN Podcast Studios』を創業。多様なパートナーと共に、未来へつなぐ声の原典を共創している。」https://x.com/kanerinxhttps://voicy.jp/channel/2534【プロデューサー】かねりん　https://x.com/kanerinx【サウンド･アーキテクト】Aviv Haruta　https://x.com/oji_pal【カバーデザイン】かねりん　https://x.com/kanerinx【制作/著作】KANERIN Podcast Studios--------------------------------------------------※画像引用：花誠【各種ポッドキャストスタンドへのリンク】Spotify⁠https://open.spotify.com/show/6YlT7AIvW3aEy0BsD0ILCV⁠Apple Podcast⁠https://podcasts.apple.com/us/podcast/id1809495000⁠Amazon Music⁠https://music.amazon.co.jp/podcasts/1f1361a6-3c52-4680-8fd9-b7b66c1736e4/⁠YouTube⁠https://www.youtube.com/playlist?list=PLNQiF7XIko7Q6f98FY0zeOy2guVkcGJvWLISTENhttps://listen.style/p/nagoya-radio

名古屋研究者の倉橋岳の半生に迫る、怒涛の深掘りスペシャルです！かねりんが聞き手となり、彼の知られざるルーツを徹底的に解き明かします。アメリカ建築留学時代の破天荒なエピソードから、料理未経験でコンテストに優勝し有名デザイン事務所に潜り込んだ驚愕の行動力まで、規格外の人生が次々と語られます。特に、5歳で雪山をサバイバルさせられ、小6で借金をしてヨーロッパ建築を巡ったという、クレイジーすぎるお父様との思い出は必聴です。さらに、名古屋城でのVIPツアーなど観光プロデュースの裏話や、リーダーとして抱える挫折感まで、普段はポーカーフェイスな彼が赤裸々に本音を吐露します。圧倒的な一時情報を取り続け、本能のままに生きる彼の熱量に触れれば、あなたもきっと多感に生きたくなるはず。ぜひSpotifyなどで最後までお楽しみください！【目次】(00:00) オープニング：倉橋岳の深掘り解(06:00) かねりんと倉橋岳の出会いの振り返り(12:00) 母親の危機と「自己犠牲のエゴ」からの脱却(21:00) 縮尺から考える「グレーター名古屋」と地球人(31:00) ホーム（安全圏）が広いと人生がブーストする(37:00) 建築学を専攻しアメリカへ渡った学生時代(46:00) 料理素人がコンテスト優勝!?神谷俊則との出会い(56:00) 神谷デザインの休憩室で「話を聞くシェフ」になる(1:07:00) ダサいぐらいが丁度いい？長く愛されるデザイン(1:19:00) 実用性なきオシャレは罪！トイレの不快トラップ(1:28:00) 貧乏ヒッチハイカーを家に呼ぶ建築家の父親(1:40:00) 仏教や絵画へ…父親の真理の探求と博愛精神(1:50:00) 小学6年でイタリアへ！通風の父と初めてのおつかい(1:56:00) 5歳で3000mの雪山登頂。死と隣り合わせの幼少期(2:08:00) 幼少期に感じた「時間」と「永遠」に対する恐怖(2:15:00) 達成感の「点」ではなく、日々の「線」で幸せを感じる(2:28:00) 第二の人生は「死を強く意識した瞬間」から始まる(2:36:00) 名古屋城でのVIP向けインバウンドツアーの光と影(2:48:00) 世界の富裕層が「本物」の本丸御殿に感動する理由(2:58:00) プロジェクト成功の裏にあったマネジメントの苦悩(3:12:00) 一次情報を取りまくる男の「ポーカーフェイス」の弊害(3:27:00) 倉橋岳が今一番熱中しているテーマ「本能と災害」(3:38:00) 5歳の息子が単身タンザニアへ！野生を育む子育て論(3:49:00) 災害という「強制的な余暇」が文化と進化を生み出す(3:59:00) 働かざる者食うべからずから「遊ばざる者食うべからず」へ(4:10:00) 『天才の勉強術』から学んだ「多感に生きる」という目標(4:17:00) 嫌いな人がいない？倉橋岳が語る「博愛」の本当の意味(4:27:00) 誰かのためは偽善。自分の幸せを極限まで追求せよ(4:33:00) 読経が生み出すエクスタシーと悟りの関係性(4:44:00) エンディング：本当に行きたいところへ、その先へ【番組の概要】名古屋研究者の倉橋岳と、名古屋生まれ名古屋育ちのかねりんが、名古屋の知られざるオモシロエピソードを語り尽くす番組です。グルメ、歴史、文化、お店、会社、ゆかりの人物、様々な切り口で名古屋の魅力を語り尽くして参ります。★ご感想やコメントは、番組公式ハッシュタグをつけてX（旧Twitter）でポストしていただけるとありがたいです。★【番組公式ハッシュタグ】#名古屋魅力探検ラジオ【おすすめの場所のGoogleマップ】名古屋魅力探検マップhttps://maps.app.goo.gl/Nn7R6zeGy2JBwxSt7【番組公式X】https://x.com/nagoya_radio【パーソナリティ(MC)】▼倉橋岳名古屋研究者（観光・食・文化プロデュース）「15歳で渡米し、国際感覚を養うが名古屋が好きすぎて帰国。2009年から名古屋市公式の観光PR隊（創始メンバーとして、経済効果210億円超）、食文化（フードプロデュース実績多数、ひねもす食卓祭最優秀賞、NHKへのレシピ提供等）、地域イベント（「ナゴヤ・アップデート祭」企画主宰）の分野で、グローバルな視点を取り入れたプロデュースを実践。現在、名古屋工業大学大学院にて博士後期課程で「街づくり」を研究中。名古屋のローカルな魅力を世界に通用するコンテンツへと昇華させる戦略家として活動している。」https://x.com/gakukurahashi▼かねりん・KANERIN Podcast Studios 代表・一般社団法人 地方WEB3連携協会 理事「刑事司法実務の最前線で多数の犯罪捜査を指揮。2017年から暗号資産業界へ参入。数々のグローバルプロジェクトに参画しコンサルティング、情報分析・アドバイザリー業務を提供。コンサートライブ配信業、音声配信業、テックメディア創業等を経て、ポッドキャストレーベル兼プロダクション『KANERIN Podcast Studios』を創業。多様なパートナーと共に、未来へつなぐ声の原典を共創している。」https://x.com/kanerinxhttps://voicy.jp/channel/2534【プロデューサー】かねりん　https://x.com/kanerinx【サウンド･アーキテクト】Aviv Haruta　https://x.com/oji_pal【カバーデザイン】かねりん　https://x.com/kanerinx【制作/著作】KANERIN Podcast Studios--------------------------------------------------※画像引用：倉橋岳【各種ポッドキャストスタンドへのリンク】Spotify⁠https://open.spotify.com/show/6YlT7AIvW3aEy0BsD0ILCV⁠Apple Podcast⁠https://podcasts.apple.com/us/podcast/id1809495000⁠Amazon Music⁠https://music.amazon.co.jp/podcasts/1f1361a6-3c52-4680-8fd9-b7b66c1736e4/⁠YouTube⁠https://www.youtube.com/playlist?list=PLNQiF7XIko7Q6f98FY0zeOy2guVkcGJvWLISTENhttps://listen.style/p/nagoya-radio

今回のテーマは尾張徳川家の異端児「徳川宗春」です！江戸時代、暴れん坊将軍こと徳川吉宗が質素倹約を掲げる中、真逆の「もっと遊んでお金を使え！」という政策を打ち出したのが宗春でした。真っ黒な馬に乗り、金と赤と黒のド派手なファッションで名古屋城に入城し、芝居や祭りを大いに奨励。結果として江戸や京都を凌ぐほどの「名古屋バブル」を巻き起こしました。ポッドキャスト本編では、そんな宗春の破天荒すぎるエピソードから、実は誰よりも人情に厚く心中未遂のカップルを救ったという裏話まで、名古屋研究者の倉橋岳とかねりんがたっぷり語り尽くします。さらに、現代のフィギュアスケート王国・名古屋に繋がる「芸どころ」のルーツや、現在も続く尾張徳川家の子孫に関する驚きの一次情報も飛び出します。後半の名古屋言葉クイズ「ぶちゃける」の意外な語源や、リスナーさんからのお便りコーナーもお楽しみに。名古屋の歴史や観光に興味がある方は必聴のエピソードです！【目次】(00:00) オープニング：将軍ではない？謎のお殿様「徳川宗春」(03:23) まるでレディー・ガガ？ド派手なファッションで名古屋城へ(05:14) 罪人を救う？ヤバい見た目に隠された宗春の優しさと人情(08:20) 暴れん坊将軍・徳川吉宗の「享保の改革」と真逆の政策(11:28) 芝居も祭りも夜遊びもOK！規制緩和で起こった名古屋バブル(14:15) 幕府からの圧力と家老の裏切り…わずか9年での失脚劇(16:48) フィギュアスケート大国・名古屋のルーツ「芸どころ名古屋」(20:02) 東京より可処分所得が多い？今の名古屋にも息づく宗春イズム(24:28) 規制で縛るか、人を信じて任せるか。宗春のWeb3的思考(36:15) 尾張徳川家の中興の祖！宗春ゆかりの地「建中寺」と金網のお墓(45:46) 名古屋言葉クイズ：「ぶちゃける」から生まれた現代の若者言葉(48:47) 次回の名古屋言葉クイズ出題：「ほかる」の2つの意味とは？(51:15) リスナー便り：高島屋への本音と「アムール・デュ・ショコラ」(55:54) 「スパゲッティハウス ヨコイ」回への大反響とエンディング【今回の放送回に関連するリンク】徳川宗春Wikipediahttps://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%BE%B3%E5%B7%9D%E5%AE%97%E6%98%A5徳川宗春https://www.touken-world.jp/tips/67730/徳川宗春のお墓https://ohakakiwame.jp/column/cemetery-grave/grave-of-tokugawamuneharu.htmlNPO法人宗春ロマン隊https://muneharuroman.web.fc2.com/【番組の概要】名古屋研究者の倉橋岳と、名古屋生まれ名古屋育ちのかねりんが、名古屋の知られざるオモシロエピソードを語り尽くす番組です。グルメ、歴史、文化、お店、会社、ゆかりの人物、様々な切り口で名古屋の魅力を語り尽くして参ります。★ご感想やコメントは、番組公式ハッシュタグをつけてX（旧Twitter）でポストしていただけるとありがたいです。★【番組公式ハッシュタグ】#名古屋魅力探検ラジオ【おすすめの場所のGoogleマップ】名古屋魅力探検マップhttps://maps.app.goo.gl/Nn7R6zeGy2JBwxSt7【番組公式X】https://x.com/nagoya_radio【パーソナリティ(MC)】▼倉橋岳名古屋研究者（観光・食・文化プロデュース）「15歳で渡米し、国際感覚を養うが名古屋が好きすぎて帰国。2009年から名古屋市公式の観光PR隊（創始メンバーとして、経済効果210億円超）、食文化（フードプロデュース実績多数、ひねもす食卓祭最優秀賞、NHKへのレシピ提供等）、地域イベント（「ナゴヤ・アップデート祭」企画主宰）の分野で、グローバルな視点を取り入れたプロデュースを実践。現在、名古屋工業大学大学院にて博士後期課程で「街づくり」を研究中。名古屋のローカルな魅力を世界に通用するコンテンツへと昇華させる戦略家として活動している。」https://x.com/gakukurahashi▼かねりん・KANERIN Podcast Studios 代表・一般社団法人 地方WEB3連携協会 理事「刑事司法実務の最前線で多数の犯罪捜査を指揮。2017年から暗号資産業界へ参入。数々のグローバルプロジェクトに参画しコンサルティング、情報分析・アドバイザリー業務を提供。コンサートライブ配信業、音声配信業、テックメディア創業等を経て、ポッドキャストレーベル兼プロダクション『KANERIN Podcast Studios』を創業。多様なパートナーと共に、未来へつなぐ声の原典を共創している。」https://x.com/kanerinxhttps://voicy.jp/channel/2534【プロデューサー】かねりん　https://x.com/kanerinx【サウンド･アーキテクト】Aviv Haruta　https://x.com/oji_pal【カバーデザイン】かねりん　https://x.com/kanerinx【制作/著作】KANERIN Podcast Studios--------------------------------------------------※画像引用：https://mdpr.jp/drama/detail/4452387【各種ポッドキャストスタンドへのリンク】Spotify⁠https://open.spotify.com/show/6YlT7AIvW3aEy0BsD0ILCV⁠Apple Podcast⁠https://podcasts.apple.com/us/podcast/id1809495000⁠Amazon Music⁠https://music.amazon.co.jp/podcasts/1f1361a6-3c52-4680-8fd9-b7b66c1736e4/⁠YouTube⁠https://www.youtube.com/playlist?list=PLNQiF7XIko7Q6f98FY0zeOy2guVkcGJvWLISTENhttps://listen.style/p/nagoya-radio

今回は「トヨタ産業技術記念館」特集の後編です。なぜトヨタは創業期に虎の子の特許を海外へ売却したのか？そこには「独占より進化」を選ぶ、現代に通じる経営哲学がありました。売上高45兆円、従業員38万人という国家予算クラスの巨大企業へと成長した背景には、名古屋城築城から続く400年のモノづくりのDNAと、敗戦による航空機技術者の流入という歴史的な転換点が存在します。世界共通語となった「カイゼン」や、車屋からの脱却を宣言した未来へのビジョンなど、ビジネスパーソン必聴のエピソードが満載です。【目次】(00:00) オープニング：トヨタ産業技術記念館・後編(01:39) 現代トヨタの現在地と未来への問いかけ(05:20) 特許を売却？独占より進化を選んだ創業期の決断(10:27) 警察官より多い？38万人の従業員と巨大企業の実像(19:20) 世界販売1100万台！売上高45兆円の衝撃(21:35) 名古屋城築城がルーツ？モノづくりの歴史的背景(25:25) 敗戦と航空機技術者：強制的な選択と集中(29:35) エルサルバドルのゴミ収集車と世界でのTOYOTA(35:40) 愛知万博「i-UNIT」が予言したモビリティの未来(44:50) 「車屋を辞める」宣言とウーブン・シティへの道(52:25) 名古屋弁クイズ「ぶちゃける」とエンディング【今回の放送回に関連するリンク】トヨタ産業技術記念館https://www.tcmit.org/自動車館https://www.tcmit.org/research/carトヨタ自動車https://global.toyota/繊維機械館https://www.tcmit.org/research/textile織機技術の発展https://www.tcmit.org/research/textile/fiber03トヨタ社是https://global.toyota/jp/company/vision-and-philosophy/philosophy/ナゴヤコンシェルジュhttps://www.nagoya-info.jp/spot/detail/15/トヨタ産業技術記念館Wikipediahttps://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%88%E3%83%A8%E3%82%BF%E7%94%A3%E6%A5%AD%E6%8A%80%E8%A1%93%E8%A8%98%E5%BF%B5%E9%A4%A8【番組の概要】名古屋研究者の倉橋岳と、名古屋生まれ名古屋育ちのかねりんが、名古屋の知られざるオモシロエピソードを語り尽くす番組です。グルメ、歴史、文化、お店、会社、ゆかりの人物、様々な切り口で名古屋の魅力を語り尽くして参ります。★ご感想やコメントは、番組公式ハッシュタグをつけてX（旧Twitter）でポストしていただけるとありがたいです。★【番組公式ハッシュタグ】#名古屋魅力探検ラジオ【おすすめの場所のGoogleマップ】名古屋魅力探検マップhttps://maps.app.goo.gl/Nn7R6zeGy2JBwxSt7【番組公式X】https://x.com/nagoya_radio【パーソナリティ(MC)】▼倉橋岳名古屋研究者（観光・食・文化プロデュース）「15歳で渡米し、国際感覚を養うが名古屋が好きすぎて帰国。2009年から名古屋市公式の観光PR隊（創始メンバーとして、経済効果210億円超）、食文化（フードプロデュース実績多数、ひねもす食卓祭最優秀賞、NHKへのレシピ提供等）、地域イベント（「ナゴヤ・アップデート祭」企画主宰）の分野で、グローバルな視点を取り入れたプロデュースを実践。現在、名古屋工業大学大学院にて博士後期課程で「街づくり」を研究中。名古屋のローカルな魅力を世界に通用するコンテンツへと昇華させる戦略家として活動している。」https://x.com/gakukurahashi▼かねりん・KANERIN Podcast Studios 代表・一般社団法人 地方WEB3連携協会 理事「刑事司法実務の最前線で多数の犯罪捜査を指揮。2017年から暗号資産業界へ参入。数々のグローバルプロジェクトに参画しコンサルティング、情報分析・アドバイザリー業務を提供。コンサートライブ配信業、音声配信業、テックメディア創業等を経て、ポッドキャストレーベル兼プロダクション『KANERIN Podcast Studios』を創業。多様なパートナーと共に、未来へつなぐ声の原典を共創している。」https://x.com/kanerinxhttps://voicy.jp/channel/2534【プロデューサー】かねりん　https://x.com/kanerinx【サウンド･アーキテクト】Aviv Haruta　https://x.com/oji_pal【カバーデザイン】かねりん　https://x.com/kanerinx【制作/著作】KANERIN Podcast Studios--------------------------------------------------※画像引用：https://www.nagoya-info.jp/spot/detail/15/【各種ポッドキャストスタンドへのリンク】Spotify⁠https://open.spotify.com/show/6YlT7AIvW3aEy0BsD0ILCV⁠Apple Podcast⁠https://podcasts.apple.com/us/podcast/id1809495000⁠Amazon Music⁠https://music.amazon.co.jp/podcasts/1f1361a6-3c52-4680-8fd9-b7b66c1736e4/⁠YouTube⁠https://www.youtube.com/playlist?list=PLNQiF7XIko7Q6f98FY0zeOy2guVkcGJvWLISTENhttps://listen.style/p/nagoya-radio

名古屋を世界的な製造業の街へと押し上げた「トヨタ」の原点を深く掘り下げます。舞台はトヨタ産業技術記念館。元々は繊維機械のメーカーだったトヨタが、なぜ畑違いの自動車産業で世界一になれたのか？そこには、名古屋城築城から脈々と受け継がれる「職人技の転換」と、徳川家康の思想に通ずる「豊田綱領」の存在がありました。ビジネスのヒントが詰まった、全名古屋人・全ビジネスマン必聴の回です。【目次】(00:00) オープニングトーク(00:40) 今回のテーマ「トヨタ産業技術記念館」(01:30) 世界トップクラスなのに控えめ？名古屋人の自己肯定感(03:45) 名古屋の「土手」と東京の「おでん」の違いに驚愕(05:13) 1994年開館！「研究と創造の精神」を伝える施設の真髄(07:05) 繊維から自動車へ！動く展示が語る「思考のプロセス」(10:55) 0から1ではない？トヨタが実践した「意味の組み直し」(14:48) 400年前の名古屋城築城から続く、職人技のピボット(21:56) 元刑事の視点！取り調べで培った「矛盾を見抜く技術」(25:46) トヨタの原型「G型自動織機」に詰まった驚きの知恵(31:56) 豊田綱領と徳川家康の共通点。受け継がれる「質実剛健」(39:26) 脳科学で考える「幸せ」とマトリックスの選択(44:12) カゴの中にいることに気づかない？現代社会の生存競争(53:35) 名古屋言葉クイズ！先週の正解と今週の問題「そうましい」(56:42) エンディング：行け！トヨタ産業技術記念館へ！【今回の放送回に関連するリンク】トヨタ産業技術記念館https://www.tcmit.org/繊維機械館https://www.tcmit.org/research/textile織機技術の発展https://www.tcmit.org/research/textile/fiber03トヨタ社是https://global.toyota/jp/company/vision-and-philosophy/philosophy/ナゴヤコンシェルジュhttps://www.nagoya-info.jp/spot/detail/15/トヨタ産業技術記念館Wikipediahttps://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%88%E3%83%A8%E3%82%BF%E7%94%A3%E6%A5%AD%E6%8A%80%E8%A1%93%E8%A8%98%E5%BF%B5%E9%A4%A8【番組の概要】名古屋研究者の倉橋岳と、名古屋生まれ名古屋育ちのかねりんが、名古屋の知られざるオモシロエピソードを語り尽くす番組です。グルメ、歴史、文化、お店、会社、ゆかりの人物、様々な切り口で名古屋の魅力を語り尽くして参ります。★ご感想やコメントは、番組公式ハッシュタグをつけてX（旧Twitter）でポストしていただけるとありがたいです。★【番組公式ハッシュタグ】#名古屋魅力探検ラジオ【おすすめの場所のGoogleマップ】名古屋魅力探検マップhttps://maps.app.goo.gl/Nn7R6zeGy2JBwxSt7【番組公式X】https://x.com/nagoya_radio【パーソナリティ(MC)】▼倉橋岳名古屋研究者（観光・食・文化プロデュース）「15歳で渡米し、国際感覚を養うが名古屋が好きすぎて帰国。2009年から名古屋市公式の観光PR隊（創始メンバーとして、経済効果210億円超）、食文化（フードプロデュース実績多数、ひねもす食卓祭最優秀賞、NHKへのレシピ提供等）、地域イベント（「ナゴヤ・アップデート祭」企画主宰）の分野で、グローバルな視点を取り入れたプロデュースを実践。現在、名古屋工業大学大学院にて博士後期課程で「街づくり」を研究中。名古屋のローカルな魅力を世界に通用するコンテンツへと昇華させる戦略家として活動している。」https://x.com/gakukurahashi▼かねりん・KANERIN Podcast Studios 代表・一般社団法人 地方WEB3連携協会 理事「刑事司法実務の最前線で多数の犯罪捜査を指揮。2017年から暗号資産業界へ参入。数々のグローバルプロジェクトに参画しコンサルティング、情報分析・アドバイザリー業務を提供。コンサートライブ配信業、音声配信業、テックメディア創業等を経て、ポッドキャストレーベル兼プロダクション『KANERIN Podcast Studios』を創業。多様なパートナーと共に、未来へつなぐ声の原典を共創している。」https://x.com/kanerinxhttps://voicy.jp/channel/2534【プロデューサー】かねりん　https://x.com/kanerinx【サウンド･アーキテクト】Aviv Haruta　https://x.com/oji_pal【カバーデザイン】かねりん　https://x.com/kanerinx【制作/著作】KANERIN Podcast Studios--------------------------------------------------※画像引用：https://jiyuzine.com/img/1809/toyotakinenkan8.jpg【各種ポッドキャストスタンドへのリンク】Spotify⁠https://open.spotify.com/show/6YlT7AIvW3aEy0BsD0ILCV⁠Apple Podcast⁠https://podcasts.apple.com/us/podcast/id1809495000⁠Amazon Music⁠https://music.amazon.co.jp/podcasts/1f1361a6-3c52-4680-8fd9-b7b66c1736e4/⁠YouTube⁠https://www.youtube.com/playlist?list=PLNQiF7XIko7Q6f98FY0zeOy2guVkcGJvWLISTENhttps://listen.style/p/nagoya-radio

なぜ名古屋の百貨店催事が、東京や大阪を抑えて日本一の売上を誇るのでしょうか？今回のテーマは、バレンタインの聖地「アムール・デュ・ショコラ」。単なるグルメイベントの枠を超え、1ヶ月で約50億円を売り上げる「巨大経済装置」の裏側に迫ります。2001年の開始当初は売上5000万円の弱小企画だったものが、いかにして100倍の規模へ成長したのか。そこには、一流シェフを誘致するための冷蔵ケースへの先行投資や、消費者を熱狂させる「売上ランキング公開」という禁断の施策がありました。名古屋駅と栄という二大エリアの競合が生んだ、独自の都市戦略を徹底解剖します。【目次】(00:00) オープニングトーク「名古屋の魅力発信18年目」(01:40) 今回のテーマ：日本一のチョコ祭「アムール・デュ・ショコラ」(03:00) 驚異の数字！売上49億円・来場者90万人の衝撃データを解剖(05:20) 計算が合わない？客単価5,000円と来場者数の相関関係を深掘り(11:18) 最初は弱小だった？2001年「バレンタインランド」時代の意外な姿(15:40) 成功の転機！一流ブランドを呼ぶための「冷蔵ケース」先行投資(19:15) 名古屋が生んだ「推しシェフ文化」と売上ランキング公開の衝撃(26:50) 都市構造の秘密：名古屋駅vs栄の百貨店競合がイベントを加速させた(33:20) 行列すらも設計済み？25年で培われた百貨店ノウハウとDX戦略(40:40) 名古屋言葉クイズ「おそがい」の語源と、混ざり合う東西文化(54:20) エンディング・番組フォローと評価のお願い【今回の放送回に関連するリンク】アムール・デュ・ショコラhttps://www.takashimaya.co.jp/shopping/gift/valentinesday人気ランキングhttps://www.takashimaya.co.jp/shopping/gift/valentinesday/A13335/?utm_source=yahoo&utm_medium=cpc&utm_campaign=KT_General_Event_ValentinesDay&utm_term=ValentinesDay_amour&yclid=YSS.1001324186.EAIaIQobChMIx73Xzr6rkgMV0dAWBR2SpCNWEAAYASABEgJah_D_BwE&sa_p=YSA&sa_cc=1001324186&sa_t=1769509123477&sa_ra=F0シェ・シバタhttps://chez-shibata.com/JR名古屋タカシマヤhttps://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B8%E3%82%A7%E3%82%A4%E3%82%A2%E3%83%BC%E3%83%AB%E5%90%8D%E5%8F%A4%E5%B1%8B%E3%82%BF%E3%82%AB%E3%82%B7%E3%83%9E%E3%83%A4日刊ケリー　アムールデュショ特集https://kelly-net.jp/enjoytoday/20260116185339149811.html【番組の概要】名古屋研究者の倉橋岳と、名古屋生まれ名古屋育ちのかねりんが、名古屋の知られざるオモシロエピソードを語り尽くす番組です。グルメ、歴史、文化、お店、会社、ゆかりの人物、様々な切り口で名古屋の魅力を語り尽くして参ります。★ご感想やコメントは、番組公式ハッシュタグをつけてX（旧Twitter）でポストしていただけるとありがたいです。★【番組公式ハッシュタグ】#名古屋魅力探検ラジオ【おすすめの場所のGoogleマップ】名古屋魅力探検マップhttps://maps.app.goo.gl/Nn7R6zeGy2JBwxSt7【番組公式X】https://x.com/nagoya_radio【パーソナリティ(MC)】▼倉橋岳名古屋研究者（観光・食・文化プロデュース）「15歳で渡米し、国際感覚を養うが名古屋が好きすぎて帰国。2009年から名古屋市公式の観光PR隊（創始メンバーとして、経済効果210億円超）、食文化（フードプロデュース実績多数、ひねもす食卓祭最優秀賞、NHKへのレシピ提供等）、地域イベント（「ナゴヤ・アップデート祭」企画主宰）の分野で、グローバルな視点を取り入れたプロデュースを実践。現在、名古屋工業大学大学院にて博士後期課程で「街づくり」を研究中。名古屋のローカルな魅力を世界に通用するコンテンツへと昇華させる戦略家として活動している。」https://x.com/gakukurahashi▼かねりん・KANERIN Podcast Studios 代表・一般社団法人 地方WEB3連携協会 理事「刑事司法実務の最前線で多数の犯罪捜査を指揮。2017年から暗号資産業界へ参入。数々のグローバルプロジェクトに参画しコンサルティング、情報分析・アドバイザリー業務を提供。コンサートライブ配信業、音声配信業、テックメディア創業等を経て、ポッドキャストレーベル兼プロダクション『KANERIN Podcast Studios』を創業。多様なパートナーと共に、未来へつなぐ声の原典を共創している。」https://x.com/kanerinxhttps://voicy.jp/channel/2534【プロデューサー】かねりん　https://x.com/kanerinx【サウンド･アーキテクト】Aviv Haruta　https://x.com/oji_pal【カバーデザイン】かねりん　https://x.com/kanerinx【制作/著作】KANERIN Podcast Studios--------------------------------------------------※画像引用：https://www.iyotetsu-takashimaya.co.jp/special/amour_du_chocolat/【各種ポッドキャストスタンドへのリンク】Spotify⁠https://open.spotify.com/show/6YlT7AIvW3aEy0BsD0ILCV⁠Apple Podcast⁠https://podcasts.apple.com/us/podcast/id1809495000⁠Amazon Music⁠https://music.amazon.co.jp/podcasts/1f1361a6-3c52-4680-8fd9-b7b66c1736e4/⁠YouTube⁠https://www.youtube.com/playlist?list=PLNQiF7XIko7Q6f98FY0zeOy2guVkcGJvWLISTENhttps://listen.style/p/nagoya-radio

名古屋の代名詞「エビ」。なぜ名古屋人はこれほどまでにエビを愛し、信頼を寄せるのでしょうか？その象徴ともいえる坂角総本舖の「ゆかり」を切り口に、名古屋人の気質を解剖します。1枚に7尾ものエビを凝縮し、二度焼きで仕上げるあの「硬さ」には、実は名古屋特有の「正直さ」と「信頼」が詰まっていました。また、日本産エビせんべいの9割を愛知県が占めるという驚きの事実や、伊勢湾台風という悲劇が食文化に与えた影響など、歴史と統計から名古屋の真の姿を浮き彫りにします。ビジネスにも通じる、名古屋の「質実剛健」な生存戦略をぜひお聴きください。【目次】(00:00) オープニングトーク：名古屋から愛を込めて(00:41) 今回のテーマ「名古屋人、エビ好きすぎ問題」(02:20) 名古屋土産の最終兵器「坂角総本舖のゆかり」(04:47) 驚愕の事実！ゆかり1枚にエビが6〜7尾も凝縮？(05:46) 江戸時代の「殿様案件」から始まったブランドの歴史(07:37) なぜあんなに硬いのか？「硬さは信頼」の精神(10:57) 日本のエビせんべい9割が愛知県産という衝撃事実(13:08) 伊勢湾と三河湾、そして「余ったら加工する」文化(19:34) 伊勢湾台風が変えた価値観：保存食への強い信頼(28:57) いじられを資源に変える！名古屋人のたくましさ(33:59) まとめ：名古屋は「噛めば噛むほど旨味が出る」硬い街(44:59) 名古屋言葉クイズ：ういろうを「ういろ」と呼ぶ理由(55:25) エンディング：行け！坂角へ！【今回の放送回に関連するリンク】坂角のゆかりhttps://www.ebisato.co.jp/index.phpえびせんの里https://www.ebisato.co.jp/sp/ゆかり発祥の地https://www.tokaikanko.com/study/industrial/bankaku/えびかろhttps://www.bankaku.co.jp/shop/c/cebikaro/?srsltid=AfmBOooD10RG9OJS435dfBzbD3GxQr2DTclQX4LjYWAg6sRPXQTcyjh5【番組の概要】名古屋研究者の倉橋岳と、名古屋生まれ名古屋育ちのかねりんが、名古屋の知られざるオモシロエピソードを語り尽くす番組です。グルメ、歴史、文化、お店、会社、ゆかりの人物、様々な切り口で名古屋の魅力を語り尽くして参ります。★ご感想やコメントは、番組公式ハッシュタグをつけてX（旧Twitter）でポストしていただけるとありがたいです。★【番組公式ハッシュタグ】#名古屋魅力探検ラジオ【おすすめの場所のGoogleマップ】名古屋魅力探検マップhttps://maps.app.goo.gl/Nn7R6zeGy2JBwxSt7【番組公式X】https://x.com/nagoya_radio【パーソナリティ(MC)】▼倉橋岳名古屋研究者（観光・食・文化プロデュース）「15歳で渡米し、国際感覚を養うが名古屋が好きすぎて帰国。2009年から名古屋市公式の観光PR隊（創始メンバーとして、経済効果210億円超）、食文化（フードプロデュース実績多数、ひねもす食卓祭最優秀賞、NHKへのレシピ提供等）、地域イベント（「ナゴヤ・アップデート祭」企画主宰）の分野で、グローバルな視点を取り入れたプロデュースを実践。現在、名古屋工業大学大学院にて博士後期課程で「街づくり」を研究中。名古屋のローカルな魅力を世界に通用するコンテンツへと昇華させる戦略家として活動している。」https://x.com/gakukurahashi▼かねりん・KANERIN Podcast Studios 代表・一般社団法人 地方WEB3連携協会 理事「刑事司法実務の最前線で多数の犯罪捜査を指揮。2017年から暗号資産業界へ参入。数々のグローバルプロジェクトに参画しコンサルティング、情報分析・アドバイザリー業務を提供。コンサートライブ配信業、音声配信業、テックメディア創業等を経て、ポッドキャストレーベル兼プロダクション『KANERIN Podcast Studios』を創業。多様なパートナーと共に、未来へつなぐ声の原典を共創している。」https://x.com/kanerinxhttps://voicy.jp/channel/2534【プロデューサー】かねりん　https://x.com/kanerinx【サウンド･アーキテクト】Aviv Haruta　https://x.com/oji_pal【カバーデザイン】かねりん　https://x.com/kanerinx【制作/著作】KANERIN Podcast Studios--------------------------------------------------※画像引用：https://item.rakuten.co.jp/bankaku50/00010022/【各種ポッドキャストスタンドへのリンク】Spotify⁠https://open.spotify.com/show/6YlT7AIvW3aEy0BsD0ILCV⁠Apple Podcast⁠https://podcasts.apple.com/us/podcast/id1809495000⁠Amazon Music⁠https://music.amazon.co.jp/podcasts/1f1361a6-3c52-4680-8fd9-b7b66c1736e4/⁠YouTube⁠https://www.youtube.com/playlist?list=PLNQiF7XIko7Q6f98FY0zeOy2guVkcGJvWLISTENhttps://listen.style/p/nagoya-radio

 1959年9月26日、名古屋は「海」になりました。死者・行方不明者5000人超。戦後最悪の風水害と言われる「伊勢湾台風」です。今回は、名古屋という都市が一度機能を停止し、そこからどのようにして不死鳥のように蘇ったのか、その壮絶な歴史を深掘りします。祖母から聞いた生々しい記憶、地形が招いた「巨大な漏斗」の悲劇、そして現在のハザードマップに残る教訓とは？後半は空気を一変させて、名古屋弁の深淵なる世界へ。「ビシャビシャ」と「シャビシャビ」の決定的な違い、そして放送ギリギリの禁断ワード「おそそ」の真実にも迫ります。硬軟織り交ぜた名古屋トーク、ぜひ最後までお聴きください！【目次】(00:00) 名古屋が「死んだ」日？今回のテーマは伝説の伊勢湾台風(03:16) なぜ名古屋城は燃えたのか？ゼロ戦開発と空襲の歴史(08:36) 恐怖の地形「巨大な漏斗」伊勢湾が孕む危険なメカニズム(10:51) 名古屋弁論争勃発！ビシャビシャとシャビシャビの違い(19:14) 市役所の2階まで水没…想像を絶する高潮5.31mの衝撃(21:52) 桃鉄で名古屋を制圧せよ！意外な盛り上がりを見せるゲーム話(28:42) 堤防決壊は意図的だった？名古屋の治水に潜む歴史の闇(48:11) 被害総額は現在の110兆円超！国家予算並みの損失と復興(51:00) 日本の防災はここから始まった。災害対策基本法と都市計画(61:32) 衝撃の名古屋言葉クイズ「おそそ」の深すぎる意味とは【今回の放送回に関連するリンク】伊勢湾台風Wikipediahttps://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BC%8A%E5%8B%A2%E6%B9%BE%E5%8F%B0%E9%A2%A8はれるんライブラリー　伊勢湾台風https://www.jma.go.jp/jma/kids/kids/faq/a4_28.html#:~:text=%E3%81%AF%E3%82%8C%E3%82%8B%E3%82%93%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%89&text=%E9%81%8E%E5%8E%BB%E3%81%AE%E5%8F%B0%E9%A2%A8%E3%81%AE%E4%B8%AD,%E3%81%8C%E3%81%84%EF%BC%89%E3%81%8C%E7%99%BA%E7%94%9F%E3%81%97%E3%81%BE%E3%81%97%E3%81%9F%E3%80%82伊勢湾台風　気象庁https://www.data.jma.go.jp/stats/data/bosai/report/1959/19590926/19590926.html伊勢湾台風　https://www.data.jma.go.jp/stats/data/bosai/report/1959/19590926/19590926.html【番組の概要】名古屋研究者の倉橋岳と、名古屋生まれ名古屋育ちのかねりんが、名古屋の知られざるオモシロエピソードを語り尽くす番組です。グルメ、歴史、文化、お店、会社、ゆかりの人物、様々な切り口で名古屋の魅力を語り尽くして参ります。★ご感想やコメントは、番組公式ハッシュタグをつけてX（旧Twitter）でポストしていただけるとありがたいです。★【番組公式ハッシュタグ】#名古屋魅力探検ラジオ【おすすめの場所のGoogleマップ】名古屋魅力探検マップhttps://maps.app.goo.gl/Nn7R6zeGy2JBwxSt7【番組公式X】https://x.com/nagoya_radio【パーソナリティ(MC)】▼倉橋岳名古屋研究者（観光・食・文化プロデュース）「15歳で渡米し、国際感覚を養うが名古屋が好きすぎて帰国。2009年から名古屋市公式の観光PR隊（創始メンバーとして、経済効果210億円超）、食文化（フードプロデュース実績多数、ひねもす食卓祭最優秀賞、NHKへのレシピ提供等）、地域イベント（「ナゴヤ・アップデート祭」企画主宰）の分野で、グローバルな視点を取り入れたプロデュースを実践。現在、名古屋工業大学大学院にて博士後期課程で「街づくり」を研究中。名古屋のローカルな魅力を世界に通用するコンテンツへと昇華させる戦略家として活動している。」https://x.com/gakukurahashi▼かねりん・KANERIN Podcast Studios 代表・一般社団法人 地方WEB3連携協会 理事「刑事司法実務の最前線で多数の犯罪捜査を指揮。2017年から暗号資産業界へ参入。数々のグローバルプロジェクトに参画しコンサルティング、情報分析・アドバイザリー業務を提供。コンサートライブ配信業、音声配信業、テックメディア創業等を経て、ポッドキャストレーベル兼プロダクション『KANERIN Podcast Studios』を創業。多様なパートナーと共に、未来へつなぐ声の原典を共創している。」https://x.com/kanerinxhttps://voicy.jp/channel/2534【プロデューサー】かねりん　https://x.com/kanerinx【サウンド･アーキテクト】Aviv Haruta　https://x.com/oji_pal【カバーデザイン】かねりん　https://x.com/kanerinx【制作/著作】KANERIN Podcast Studios--------------------------------------------------※画像引用：https://www.jiji.com/jc/d4?p=hfd906-jlp08493734&d=d4_disaster【各種ポッドキャストスタンドへのリンク】Spotify⁠https://open.spotify.com/show/6YlT7AIvW3aEy0BsD0ILCV⁠Apple Podcast⁠https://podcasts.apple.com/us/podcast/id1809495000⁠Amazon Music⁠https://music.amazon.co.jp/podcasts/1f1361a6-3c52-4680-8fd9-b7b66c1736e4/⁠YouTube⁠https://www.youtube.com/playlist?list=PLNQiF7XIko7Q6f98FY0zeOy2guVkcGJvWLISTENhttps://listen.style/p/nagoya-radio

今回のテーマは、名古屋観光の超定番「大須商店街」です。実はこの街、浅草や大阪の有名商店街をも凌ぐ「日本一の店舗密度」を誇ることをご存知ですか？約1200店舗がひしめき合う大須は、唐揚げなどの食べ歩きグルメから、世界コスプレサミットを生んだサブカルチャー、そして織田信長ゆかりの万松寺などの歴史スポットまで、あらゆる要素が「ごった煮」になったカオスな魅力に溢れています。 なぜ大須は何度行っても新しい発見があるのか？なぜ「コスプレの聖地」となったのか？名古屋研究者の倉橋岳と、名古屋育ちのかねりんが、大須の知られざる歴史と最新事情を深掘りします。明日誰かに話したくなる、大須のディープな楽しみ方をぜひお聴きください。【目次】(00:00) オープニング：今回のテーマは「大須商店街」(01:07) 実は8つの商店街で構成？約1200店舗の凄まじい密度(02:12) 浅草や大阪天神橋とも違う？大須が誇る日本一の店舗数(04:39) 店が入れ替わり続ける「新陳代謝」がリピーターを生む(07:42) なぜ大須は唐揚げ激戦区に？食べ歩きグルメの変遷(09:27) 芋好きかねりんの熱弁と、倉橋岳のグミブーム到来(15:30) 世界コスプレサミット発祥！大須が聖地と呼ばれる理由(21:14) 織田信長「抹香投げ事件」の舞台・万松寺の歴史と今(29:06) ブラジルや中国も混ざり合う「完成しない街」の面白さ(32:19) リスナーコメント紹介＆名古屋弁クイズ「おそそ」【今回の放送回に関連するリンク】大須商店街https://osu.nagoya/ja/倉橋岳の大須案内(日本語字幕)https://youtu.be/l7vAovhrrhc?si=C_fu62vxmHnnwv6R魅惑の街「大須商店街」https://www.nagoya-info.jp/course/detail/1/食べ歩き/大須商店街https://www.goldstay.jp/blog/1676/コスプレなど@大須商店街https://osu.nagoya/ja/me-other.php徳川家康移築の大須観音https://www.osu-kannon.jp/万松寺と織田信長https://www.touken-collection-nagoya.jp/aichi-shizuoka-jinjabukkaku/busho-banshoji/【番組の概要】名古屋研究者の倉橋岳と、名古屋生まれ名古屋育ちのかねりんが、名古屋の知られざるオモシロエピソードを語り尽くす番組です。グルメ、歴史、文化、お店、会社、ゆかりの人物、様々な切り口で名古屋の魅力を語り尽くして参ります。★ご感想やコメントは、番組公式ハッシュタグをつけてX（旧Twitter）でポストしていただけるとありがたいです。★【番組公式ハッシュタグ】#名古屋魅力探検ラジオ【おすすめの場所のGoogleマップ】名古屋魅力探検マップhttps://maps.app.goo.gl/Nn7R6zeGy2JBwxSt7【番組公式X】https://x.com/nagoya_radio【パーソナリティ(MC)】▼倉橋岳名古屋研究者（観光・食・文化プロデュース）「15歳で渡米し、国際感覚を養うが名古屋が好きすぎて帰国。2009年から名古屋市公式の観光PR隊（創始メンバーとして、経済効果210億円超）、食文化（フードプロデュース実績多数、ひねもす食卓祭最優秀賞、NHKへのレシピ提供等）、地域イベント（「ナゴヤ・アップデート祭」企画主宰）の分野で、グローバルな視点を取り入れたプロデュースを実践。現在、名古屋工業大学大学院にて博士後期課程で「街づくり」を研究中。名古屋のローカルな魅力を世界に通用するコンテンツへと昇華させる戦略家として活動している。」https://x.com/gakukurahashi▼かねりん・KANERIN Podcast Studios 代表・一般社団法人 地方WEB3連携協会 理事「刑事司法実務の最前線で多数の犯罪捜査を指揮。2017年から暗号資産業界へ参入。数々のグローバルプロジェクトに参画しコンサルティング、情報分析・アドバイザリー業務を提供。コンサートライブ配信業、音声配信業、テックメディア創業等を経て、ポッドキャストレーベル兼プロダクション『KANERIN Podcast Studios』を創業。多様なパートナーと共に、未来へつなぐ声の原典を共創している。」https://x.com/kanerinxhttps://voicy.jp/channel/2534【プロデューサー】かねりん　https://x.com/kanerinx【サウンド･アーキテクト】Aviv Haruta　https://x.com/oji_pal【カバーデザイン】かねりん　https://x.com/kanerinx【制作/著作】KANERIN Podcast Studios--------------------------------------------------※画像引用：https://osu.nagoya/ja/【各種ポッドキャストスタンドへのリンク】Spotify⁠https://open.spotify.com/show/6YlT7AIvW3aEy0BsD0ILCV⁠Apple Podcast⁠https://podcasts.apple.com/us/podcast/id1809495000⁠Amazon Music⁠https://music.amazon.co.jp/podcasts/1f1361a6-3c52-4680-8fd9-b7b66c1736e4/⁠YouTube⁠https://www.youtube.com/playlist?list=PLNQiF7XIko7Q6f98FY0zeOy2guVkcGJvWLISTENhttps://listen.style/p/nagoya-radio

今回の「名古屋魅力探検ラジオ」は、単なる観光案内には留まりません。名古屋研究者・倉橋岳が自身の研究テーマでもある「創発（そうはつ）」という言葉を軸に、名古屋の街づくりと人生観を熱く語ります。完璧な設計図を目指すのではなく、現場の空気や偶発性を取り込みながら自然と形を成していく「創発」。それは、カオスな名鉄名古屋駅の運用にも、そして私たちの生き方にも通じる哲学です。一見すると体裁の良い話に見えますが、その根底にあるのは、かねりんが指摘する「負のエネルギー」や「怒り」を原動力にした情熱でした。お互いの本音を暴き合う二人の対話は、まさに番組そのものが「創発」していくプロセス。自分を世界に委ねつつ、自らも息を吹き込んでいく。そんな深い生き方のヒントが、名古屋の歴史の中に隠されています。【目次】(00:00) オープニング：名古屋愛が炸裂する方言挨拶(00:41) 今回のテーマ：日本一カオスな「名鉄名古屋駅」(03:20) 名駅の巨大シンボル！ナナちゃん人形の秘密と去就(06:46) 2線で1000本を捌く！名鉄が誇る「高度に訓練された秩序」(11:51) 観光客には不親切？都市インフラとして異常に優秀な名鉄(17:35) なぜ改良しない？「100点より80点を止めない」名古屋の歩み(24:40) 東京の満員電車で酸欠？かねりんが死を覚悟した300%の衝撃(30:43) 倉橋岳が語る「創発」の哲学：世界と自分が同時に息をする(37:52) 溜まった怒りを手法発射！負のエネルギーこそが行動の源(51:42) リスナー投稿：タクシーでの「えらそうですね」に隠された真意(60:40) かねりんの家族もリスナー？親族で繋がるラジオの新しい形(68:38) 名古屋言葉クイズ「ごたいげさま」と名鉄百貨店への想い(72:43) エンディング：100年続く番組を目指して【今回の放送回に関連するリンク】【番組の概要】名古屋研究者の倉橋岳と、名古屋生まれ名古屋育ちのかねりんが、名古屋の知られざるオモシロエピソードを語り尽くす番組です。グルメ、歴史、文化、お店、会社、ゆかりの人物、様々な切り口で名古屋の魅力を語り尽くして参ります。★ご感想やコメントは、番組公式ハッシュタグをつけてX（旧Twitter）でポストしていただけるとありがたいです。★【番組公式ハッシュタグ】#名古屋魅力探検ラジオ【おすすめの場所のGoogleマップ】名古屋魅力探検マップhttps://maps.app.goo.gl/Nn7R6zeGy2JBwxSt7【番組公式X】https://x.com/nagoya_radio【パーソナリティ(MC)】▼倉橋岳名古屋研究者（観光・食・文化プロデュース）「15歳で渡米し、国際感覚を養うが名古屋が好きすぎて帰国。2009年から名古屋市公式の観光PR隊（創始メンバーとして、経済効果210億円超）、食文化（フードプロデュース実績多数、ひねもす食卓祭最優秀賞、NHKへのレシピ提供等）、地域イベント（「ナゴヤ・アップデート祭」企画主宰）の分野で、グローバルな視点を取り入れたプロデュースを実践。現在、名古屋工業大学大学院にて博士後期課程で「街づくり」を研究中。名古屋のローカルな魅力を世界に通用するコンテンツへと昇華させる戦略家として活動している。」https://x.com/gakukurahashi▼かねりん・KANERIN Podcast Studios 代表・一般社団法人 地方WEB3連携協会 理事「刑事司法実務の最前線で多数の犯罪捜査を指揮。2017年から暗号資産業界へ参入。数々のグローバルプロジェクトに参画しコンサルティング、情報分析・アドバイザリー業務を提供。コンサートライブ配信業、音声配信業、テックメディア創業等を経て、ポッドキャストレーベル兼プロダクション『KANERIN Podcast Studios』を創業。多様なパートナーと共に、未来へつなぐ声の原典を共創している。」https://x.com/kanerinxhttps://voicy.jp/channel/2534【プロデューサー】かねりん　https://x.com/kanerinx【サウンド･アーキテクト】Aviv Haruta　https://x.com/oji_pal【カバーデザイン】かねりん　https://x.com/kanerinx【制作/著作】KANERIN Podcast Studios--------------------------------------------------※画像引用：https://www.tokai-tv.com/tokainews/feature/article_20250420_39885【各種ポッドキャストスタンドへのリンク】Spotify⁠https://open.spotify.com/show/6YlT7AIvW3aEy0BsD0ILCV⁠Apple Podcast⁠https://podcasts.apple.com/us/podcast/id1809495000⁠Amazon Music⁠https://music.amazon.co.jp/podcasts/1f1361a6-3c52-4680-8fd9-b7b66c1736e4/⁠YouTube⁠https://www.youtube.com/playlist?list=PLNQiF7XIko7Q6f98FY0zeOy2guVkcGJvWLISTENhttps://listen.style/p/nagoya-radio

名古屋メシを語る上で欠かせない「あんかけスパゲッティ」。その元祖である「スパゲッティ・ハウス ヨコイ」3代目、横井信也さんをお迎えした特別インタビューです。創業62年を迎え、今や名古屋のソウルフードとして定着したヨコイですが、その裏側には知られざるドラマがありました。 17歳で野球の道を断念し、急病の父に代わって厨房に立った日の記憶。そして「変わらない味」を守るために、あえて微細な変化を加え続ける職人としてのこだわり。店舗売上の3倍を叩き出す物販事業の成功の秘訣から、テレビ番組出演時の緊張の舞台裏まで、余すことなく語っていただきます。名古屋ファンはもちろん、すべてのポッドキャストリスナーに届けたい「必殺技」の物語です。【目次】(00:00) オープニング：名古屋メシの元祖「ヨコイ」3代目・横井信也が登場(02:15) 創業62年！国際ホテルのシェフだった初代が「あんかけスパ」を生んだ経緯(07:18) 店舗売上の3倍を稼ぐ驚異の物販戦略！ヨコイのソースが全国で愛される理由(15:02) 言語化不能な「謎の味」が魅力？あんかけスパ協会でもまとまらない定義の話(26:05) 人気テレビ番組『つぶれない店』出演の裏側！坂上忍のガチ評価に震えた現場(35:39) 17歳でバットをフライパンに持ち替えた日｜父の急病と家業継承の覚悟(46:17) 変わらないために「進化」する！伝統レシピを時代に合わせて微調整する哲学(59:30) 伝説のメニュー「ミラカン」の由来と、大ヒットした新定番「エビネーズ」秘話(71:16) 70代のベテラン職人と20代フィリピン人スタッフが共鳴するヨコイのチーム力(89:53) コロナ禍の苦境を乗り越え月商1100万達成！名駅KITTE店が示した地元の底力(117:34) 幼稚園で食べたスペシャルの味。4代目へ繋ぐバトンと海外進出への夢(141:30) エンディング：かねりん・倉橋岳が振り返る「名古屋の必殺技」としてのヨコイ【今回の放送回に関連するリンク】有限会社スパゲッティヨコイ代表取締役横井慎也氏https://yokoi-anspa.jp/message/スパゲッティ・ハウスヨコイhttps://yokoi-anspa.jp/公式Instagramhttps://www.instagram.com/yokoi_ankakespa?igsh=Mm9semgwc2V3cTEy公式Ｘhttps://x.com/spaghetti0451?s=21スパゲッティ・ハウス ヨコイ 住吉本店https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23000291/スパゲッティ・ハウス ヨコイ KITTE名古屋店https://nagoya-meshi.jp/nagoyameshi-search/detail/%E3%82%B9%E3%83%91%E3%82%B2%E3%83%83%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%BB%E3%83%8F%E3%82%A6%E3%82%B9-%E3%83%A8%E3%82%B3%E3%82%A4-kitte%E5%90%8D%E5%8F%A4%E5%B1%8B%E5%BA%97/【番組の概要】名古屋研究者の倉橋岳と、名古屋生まれ名古屋育ちのかねりんが、名古屋の知られざるオモシロエピソードを語り尽くす番組です。グルメ、歴史、文化、お店、会社、ゆかりの人物、様々な切り口で名古屋の魅力を語り尽くして参ります。★ご感想やコメントは、番組公式ハッシュタグをつけてX（旧Twitter）でポストしていただけるとありがたいです。★【番組公式ハッシュタグ】#名古屋魅力探検ラジオ【おすすめの場所のGoogleマップ】名古屋魅力探検マップhttps://maps.app.goo.gl/Nn7R6zeGy2JBwxSt7【番組公式X】https://x.com/nagoya_radio【パーソナリティ(MC)】▼倉橋岳名古屋研究者（観光・食・文化プロデュース）「15歳で渡米し、国際感覚を養うが名古屋が好きすぎて帰国。2009年から名古屋市公式の観光PR隊（創始メンバーとして、経済効果210億円超）、食文化（フードプロデュース実績多数、ひねもす食卓祭最優秀賞、NHKへのレシピ提供等）、地域イベント（「ナゴヤ・アップデート祭」企画主宰）の分野で、グローバルな視点を取り入れたプロデュースを実践。現在、名古屋工業大学大学院にて博士後期課程で「街づくり」を研究中。名古屋のローカルな魅力を世界に通用するコンテンツへと昇華させる戦略家として活動している。」https://x.com/gakukurahashi▼かねりん・KANERIN Podcast Studios 代表「刑事司法実務の最前線で多数の犯罪捜査を指揮。2017年から暗号資産業界へ参入。数々のグローバルプロジェクトに参画しコンサルティング、情報分析・アドバイザリー業務を提供。コンサートライブ配信業、音声配信業、テックメディア創業等を経て、ポッドキャストレーベル兼プロダクション『KANERIN Podcast Studios』を創業。多様なパートナーと共に、未来へつなぐ声の原典を共創している。」https://x.com/kanerinxhttps://voicy.jp/channel/2534【プロデューサー】かねりん　https://x.com/kanerinx【サウンド･アーキテクト】Aviv Haruta　https://x.com/oji_pal【カバーデザイン】かねりん　https://x.com/kanerinx【制作/著作】KANERIN Podcast Studios--------------------------------------------------※画像引用：https://yokoi-anspa.jp/【各種ポッドキャストスタンドへのリンク】Spotify⁠https://open.spotify.com/show/6YlT7AIvW3aEy0BsD0ILCV⁠Apple Podcast⁠https://podcasts.apple.com/us/podcast/id1809495000⁠Amazon Music⁠https://music.amazon.co.jp/podcasts/1f1361a6-3c52-4680-8fd9-b7b66c1736e4/⁠YouTube⁠https://www.youtube.com/playlist?list=PLNQiF7XIko7Q6f98FY0zeOy2guVkcGJvW

2025年最後の配信は、名古屋の未来を左右する「リニア中央新幹線」がテーマです。東京ー名古屋間がわずか40分で結ばれることで、日本のビジネスはどう変わるのでしょうか？倉橋岳とかねりんが、単なる移動時間の短縮に留まらない「意思決定のスピードアップ」という真の価値を深掘りします。リニアを止めている「静岡問題」の核心や、すでに地下で進んでいる名古屋駅の再開発状況など、報道だけでは見えてこない裏側にも切り込みます。また、名古屋駅のルーツが「ささしま」にあったという驚きの歴史も紹介。後半の名古屋弁コーナーでは「たわけ」の意外な語源を解説します。ポッドキャストを聴きながら、リニアが切り拓く新しい日本の姿を一緒に想像してみませんか？【目次】(00:00) オープニング：2025年大晦日、リニアの話題で1年を締めくくる(02:51) 名古屋駅のルーツ：初代駅は「ささしま」にあった？1886年の開業秘話(04:19) 90年前の移転と1999年の進化。世界一の延べ床面積を誇る駅ビルの秘密(07:18) かねりんの自分探しの旅？ささしまライブ周辺の徘徊と父から授かった言葉(11:55) 名古屋のイノベーションと保守性。新市長やステーションAiへの期待感(14:31) リニア新幹線の「静岡問題」を深掘り。大井川の水問題と8.9kmの巨大な壁(19:39) 名古屋駅の地下では準備万端？再開発の遅れがもたらす店舗立ち退きの現実(25:01) リニアが変えるビジネスの未来。意思決定のスピードが日本企業を救う鍵(29:01) お便りコーナー：「たわけ」の語源は「田を分ける」ことではない？(33:36) 名古屋ことばクイズ！「うかうか」と「いりゃす」の意味を徹底解説(37:17) エンディング：100年続く番組を目指して。Spotifyでの星五つ評価を頼むわ！【今回の放送回に関連するリンク】JR東海｜リニア中央新幹線 公式サイトhttps://linear-chuo-shinkansen.jr-central.co.jp/名古屋市｜リニア開業を見据えたまちづくりhttps://www.city.nagoya.jp/shisei/category/53-10-20-0-0-0-0-0-0-0.html日本経済新聞｜静岡工区の水問題と工事停滞https://www.nikkei.com/article/DGXZQOFD22A0X0S4A820C2000000/ウィキペディア｜名古屋駅の歴史と概要https://ja.wikipedia.org/wiki/名古屋駅東洋経済オンライン｜リニア延期と地域経済の影響https://toyokeizai.net/articles/-/584062【おすすめの名古屋書籍紹介】・名古屋弁トキントキン講座https://amzn.to/43kY0sJ【番組の概要】名古屋研究者の倉橋岳と、名古屋生まれ名古屋育ちのかねりんが、名古屋の知られざるオモシロエピソードを語り尽くす番組です。グルメ、歴史、文化、お店、会社、ゆかりの人物、様々な切り口で名古屋の魅力を語り尽くして参ります。★ご感想やコメントは、番組公式ハッシュタグをつけてX（旧Twitter）でポストしていただけるとありがたいです。★【番組公式ハッシュタグ】#名古屋魅力探検ラジオ【おすすめの場所のGoogleマップ】名古屋魅力探検マップhttps://maps.app.goo.gl/Nn7R6zeGy2JBwxSt7【番組公式X】https://x.com/nagoya_radio【パーソナリティ(MC)】▼倉橋岳名古屋研究者（観光・食・文化プロデュース）「15歳で渡米し、国際感覚を養うが名古屋が好きすぎて帰国。2009年から名古屋市公式の観光PR隊（創始メンバーとして、経済効果210億円超）、食文化（フードプロデュース実績多数、ひねもす食卓祭最優秀賞、NHKへのレシピ提供等）、地域イベント（「ナゴヤ・アップデート祭」企画主宰）の分野で、グローバルな視点を取り入れたプロデュースを実践。現在、名古屋工業大学大学院にて博士後期課程で「街づくり」を研究中。名古屋のローカルな魅力を世界に通用するコンテンツへと昇華させる戦略家として活動している。」https://x.com/gakukurahashi▼かねりん・KANERIN Podcast Studios 代表・一般社団法人 地方WEB3連携協会 理事「刑事司法実務の最前線で多数の犯罪捜査を指揮。2017年から暗号資産業界へ参入。数々のグローバルプロジェクトに参画しコンサルティング、情報分析・アドバイザリー業務を提供。コンサートライブ配信業、音声配信業、テックメディア創業等を経て、ポッドキャストレーベル兼プロダクション『KANERIN Podcast Studios』を創業。多様なパートナーと共に、未来へつなぐ声の原典を共創している。」https://x.com/kanerinxhttps://voicy.jp/channel/2534【プロデューサー】かねりん　https://x.com/kanerinx【サウンド･アーキテクト】Aviv Haruta　https://x.com/oji_pal【カバーデザイン】かねりん　https://x.com/kanerinx【制作/著作】KANERIN Podcast Studios--------------------------------------------------※画像引用：https://linear-chuo-shinkansen.jr-central.co.jp/sp/about/design/【各種ポッドキャストスタンドへのリンク】Spotify⁠https://open.spotify.com/show/6YlT7AIvW3aEy0BsD0ILCV⁠Apple Podcast⁠https://podcasts.apple.com/us/podcast/id1809495000⁠Amazon Music⁠https://music.amazon.co.jp/podcasts/1f1361a6-3c52-4680-8fd9-b7b66c1736e4/⁠YouTube⁠https://www.youtube.com/playlist?list=PLNQiF7XIko7Q6f98FY0zeOy2guVkcGJvWLISTENhttps://listen.style/p/nagoya-radio

徳川家康はなぜ、400年後も繁栄し続ける都市を作れたのか？その鍵は、彼の「失敗から学ぶ姿勢」と「聴く力」にありました。今回は「熱田台地」の地形的特性を活かした名古屋の都市計画を紐解きながら、プロジェクトリーダーとしての家康の資質に迫ります。個人の武勇が求められた戦国時代から、組織運営力が問われる江戸時代へ。求められる能力の変化に家康はどう適応したのか？名著『貞観政要』のエピソードを交えつつ、現代のビジネスにも通じるリーダー論を展開します。また、MC二人の「物理的・デジタル的なものづくり」に対するスタンスの違いなど、キャリア形成のヒントになる（かもしれない）雑談も必聴です。【目次】(00:00) オープニング：名古屋の魅力探検ラジオ開幕(00:47) 今回のテーマ「熱田台地」と地形の秘密(02:31) 10万年前は海だった？縄文遺跡が語る歴史(05:17) MCの原体験：理科室のトラウマとデジタル(10:20) 完璧主義なデジタル派vs直感のアナログ派(13:57) 熱田神宮から城へ続く「象の鼻」と堀川(17:39) なぜ城は北端か？家康が描いた鉄壁の守り(23:31) 現代のハザードマップと重なる江戸の知恵(28:09) 貞観政要に学ぶ、家康の失敗と「聴く力」(39:58) 名古屋ことばクイズ「ござる」正解発表(47:11) お便り紹介：昭和の遊び「ショウヤ」【今回の放送回に関連するリンク】名古屋市環境局「名古屋の地形・地質」https://www.city.nagoya.jp/kankyo/cmsfiles/contents/0000076/76891/web-chap02-1.pdfモノシリ名古屋「熱田台地の地形解説」https://monoshiri.nagoya/?p=468南山大学人類学博物館「おでかけ熱田シリーズ」https://rci.nanzan-u.ac.jp/museum/information/item/0430odekake_atsuta1.pdf名古屋市「熱田区防災情報（洪水・液状化ハザードマップ）」https://www.city.nagoya.jp/bosaikikikanri/cmsfiles/contents/0000154/154016/09kujoho_atsuta.pdf土地代データ「名古屋市熱田区 公示地価」https://tochidai.info/aichi/nagoya-atsuta/【おすすめの名古屋書籍紹介】・名古屋弁トキントキン講座https://amzn.to/43kY0sJ【番組の概要】名古屋研究者の倉橋岳と、名古屋生まれ名古屋育ちのかねりんが、名古屋の知られざるオモシロエピソードを語り尽くす番組です。グルメ、歴史、文化、お店、会社、ゆかりの人物、様々な切り口で名古屋の魅力を語り尽くして参ります。★ご感想やコメントは、番組公式ハッシュタグをつけてX（旧Twitter）でポストしていただけるとありがたいです。★【番組公式ハッシュタグ】#名古屋魅力探検ラジオ【おすすめの場所のGoogleマップ】名古屋魅力探検マップhttps://maps.app.goo.gl/Nn7R6zeGy2JBwxSt7【番組公式X】https://x.com/nagoya_radio【パーソナリティ(MC)】▼倉橋岳名古屋研究者（観光・食・文化プロデュース）「15歳で渡米し、国際感覚を養うが名古屋が好きすぎて帰国。2009年から名古屋市公式の観光PR隊（創始メンバーとして、経済効果210億円超）、食文化（フードプロデュース実績多数、ひねもす食卓祭最優秀賞、NHKへのレシピ提供等）、地域イベント（「ナゴヤ・アップデート祭」企画主宰）の分野で、グローバルな視点を取り入れたプロデュースを実践。現在、名古屋工業大学大学院にて博士後期課程で「街づくり」を研究中。名古屋のローカルな魅力を世界に通用するコンテンツへと昇華させる戦略家として活動している。」https://x.com/gakukurahashi▼かねりん・KANERIN Podcast Studios 代表・一般社団法人 地方WEB3連携協会 理事「刑事司法実務の最前線で多数の犯罪捜査を指揮。2017年から暗号資産業界へ参入。数々のグローバルプロジェクトに参画しコンサルティング、情報分析・アドバイザリー業務を提供。コンサートライブ配信業、音声配信業、テックメディア創業等を経て、ポッドキャストレーベル兼プロダクション『KANERIN Podcast Studios』を創業。多様なパートナーと共に、未来へつなぐ声の原典を共創している。」https://x.com/kanerinxhttps://voicy.jp/channel/2534【プロデューサー】かねりん　https://x.com/kanerinx【サウンド･アーキテクト】Aviv Haruta　https://x.com/oji_pal【カバーデザイン】かねりん　https://x.com/kanerinx【制作/著作】KANERIN Podcast Studios--------------------------------------------------※画像引用：https://www.nagoya-info.jp/feature/detail/24/【各種ポッドキャストスタンドへのリンク】Spotify⁠https://open.spotify.com/show/6YlT7AIvW3aEy0BsD0ILCV⁠Apple Podcast⁠https://podcasts.apple.com/us/podcast/id1809495000⁠Amazon Music⁠https://music.amazon.co.jp/podcasts/1f1361a6-3c52-4680-8fd9-b7b66c1736e4/⁠YouTube⁠https://www.youtube.com/playlist?list=PLNQiF7XIko7Q6f98FY0zeOy2guVkcGJvWLISTENhttps://listen.style/p/nagoya-radio

「メイド・イン・ジャパン」がまだ粗悪品の代名詞だった時代をご存知ですか？今回のテーマは、名古屋が誇る企業「ノリタケ」の歴史から見るブランド戦略です。日本初の白色硬質磁器を完成させ、欧米の食卓を席巻するまでの苦闘のプロセスを紹介します。さらに番組後半では、かつての日本が歩んだ道を、現在の「メイド・イン・チャイナ」が高品質化することで追従しているという、興味深い現代の産業構造の変化についても議論します。ビジネスパーソンにとっても気づきの多い、温故知新のエピソードです。【目次】(00:00) オープニングトーク：名古屋のPR活動と今回のテーマ(00:52) 今回のテーマ「ノリタケの世界」地名と企業の意外な関係(01:49) メルカリでも大人気！オールドノリタケの渋い魅力(03:28) 創業120年！武器商人の息子が目指した貿易立国(05:41) 福沢諭吉との出会いとNYに渡った弟の挑戦(09:52) 名古屋駅近のおしゃれスポット「ノリタケの森」(15:51) パリ万博の衝撃と「白い磁器」開発への苦難の道(20:13) 日本初のディナーセット完成と日本ブランドの確立(21:10) 陶磁器を「チャイナ」ではなく「ジャパン」と呼んだ時代(23:14) 「安かろう悪かろう」からの脱却と現代中国との共通点(34:15) 名古屋弁クイズ答え合わせ「たわけ」の本当の意味【今回の放送回に関連するリンク】ノリタケ公式サイトhttps://tableware.noritake.co.jp/ノリタケ株式会社https://www.noritake.co.jp/ノリタケWikipediahttps://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8E%E3%83%AA%E3%82%BF%E3%82%B1森村グループhttps://ja.wikipedia.org/w/index.php?title=%E6%A3%AE%E6%9D%91%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%97&wprov=rarw1【おすすめの名古屋書籍紹介】・名古屋弁トキントキン講座https://amzn.to/43kY0sJ【番組の概要】名古屋研究者の倉橋岳と、名古屋生まれ名古屋育ちのかねりんが、名古屋の知られざるオモシロエピソードを語り尽くす番組です。グルメ、歴史、文化、お店、会社、ゆかりの人物、様々な切り口で名古屋の魅力を語り尽くして参ります。★ご感想やコメントは、番組公式ハッシュタグをつけてX（旧Twitter）でポストしていただけるとありがたいです。★【番組公式ハッシュタグ】#名古屋魅力探検ラジオ【おすすめの場所のGoogleマップ】名古屋魅力探検マップhttps://maps.app.goo.gl/Nn7R6zeGy2JBwxSt7【番組公式X】https://x.com/nagoya_radio【パーソナリティ(MC)】▼倉橋岳名古屋研究者（観光・食・文化プロデュース）「15歳で渡米し、国際感覚を養うが名古屋が好きすぎて帰国。2009年から名古屋市公式の観光PR隊（創始メンバーとして、経済効果210億円超）、食文化（フードプロデュース実績多数、ひねもす食卓祭最優秀賞、NHKへのレシピ提供等）、地域イベント（「ナゴヤ・アップデート祭」企画主宰）の分野で、グローバルな視点を取り入れたプロデュースを実践。現在、名古屋工業大学大学院にて博士後期課程で「街づくり」を研究中。名古屋のローカルな魅力を世界に通用するコンテンツへと昇華させる戦略家として活動している。」https://x.com/gakukurahashi▼かねりん・KANERIN Podcast Studios 代表・一般社団法人 地方WEB3連携協会 理事「刑事司法実務の最前線で多数の犯罪捜査を指揮。2017年から暗号資産業界へ参入。数々のグローバルプロジェクトに参画しコンサルティング、情報分析・アドバイザリー業務を提供。コンサートライブ配信業、音声配信業、テックメディア創業等を経て、ポッドキャストレーベル兼プロダクション『KANERIN Podcast Studios』を創業。多様なパートナーと共に、未来へつなぐ声の原典を共創している。」https://x.com/kanerinxhttps://voicy.jp/channel/2534【プロデューサー】かねりん　https://x.com/kanerinx【サウンド･アーキテクト】Aviv Haruta　https://x.com/oji_pal【カバーデザイン】かねりん　https://x.com/kanerinx【制作/著作】KANERIN Podcast Studios--------------------------------------------------※画像引用：https://tableware.noritake.co.jp/feature/details/000684.html【各種ポッドキャストスタンドへのリンク】Spotify⁠https://open.spotify.com/show/6YlT7AIvW3aEy0BsD0ILCV⁠Apple Podcast⁠https://podcasts.apple.com/us/podcast/id1809495000⁠Amazon Music⁠https://music.amazon.co.jp/podcasts/1f1361a6-3c52-4680-8fd9-b7b66c1736e4/⁠YouTube⁠https://www.youtube.com/playlist?list=PLNQiF7XIko7Q6f98FY0zeOy2guVkcGJvWLISTENhttps://listen.style/p/nagoya-radio

今回は、少し背筋が伸びる「名古屋財界」のディープな世界を探検します。かつて名古屋経済を牛耳っていた「五摂家（名鉄・松坂屋・東邦ガス・中部電力・旧東海銀行）」の歴史と、なぜそこに世界的企業であるトヨタが入っていなかったのか？という謎に迫ります。 さらに話題は、時代とともに台頭した「新御三家」へ。トヨタが掲げるウーブン・シティ構想や、JR東海がリニア新幹線で目指す「メガリージョン構想」など、世界最大級の交流圏の中心となる名古屋のポテンシャルを徹底解剖。後半では、組織論から派生してMC二人の仕事観が激突する場面も。ビジネスパーソン必聴の、学びと熱量にあふれた80分です。【目次】(00:00) オープニング：名古屋財界の闇？「五摂家」というタブーに切り込む(01:05) トヨタが入っていない！？名古屋経済を支配した名門5社の正体(03:45) 「松坂屋はスーパー感覚」お嬢様学校出身者の驚きの金銭感覚(12:37) 時代は「新御三家」へ！JR東海・トヨタ・中部電力が描く未来図(18:27) 現代の徳川家康になりたい？倉橋岳が本気で語る「建国」構想(25:52) リニア開通で名古屋が首都になる？「メガリージョン構想」の衝撃(34:00) 【閲覧注意】ゲストブッキングを巡りMC二人の空気が凍りつく(45:00) 「ペンギンは空を飛べない」かねりんが語る弱者の生存戦略と仕事論(56:37) わかり合えないからこそ面白い？凸凹コンビが導き出した結論(01:01:40) 日本の教育は捨てたもんじゃない？海外生活で感じた義務教育の凄さ(01:10:09) 名古屋弁クイズ「たわけ」は愛情表現？正しいニュアンス解説【今回の放送回に関連するリンク】名古屋“五摂家”と“御三家”https://biz.chunichi.co.jp/news/article/10/63112/五摂家の今https://news.yahoo.co.jp/articles/77dc6a6ac7c4b921238fbc00e2e88d379050d0f4【おすすめの名古屋書籍紹介】・名古屋弁トキントキン講座https://amzn.to/43kY0sJ【番組の概要】名古屋研究者の倉橋岳と、名古屋生まれ名古屋育ちのかねりんが、名古屋の知られざるオモシロエピソードを語り尽くす番組です。グルメ、歴史、文化、お店、会社、ゆかりの人物、様々な切り口で名古屋の魅力を語り尽くして参ります。★ご感想やコメントは、番組公式ハッシュタグをつけてX（旧Twitter）でポストしていただけるとありがたいです。★【番組公式ハッシュタグ】#名古屋魅力探検ラジオ【おすすめの場所のGoogleマップ】名古屋魅力探検マップhttps://maps.app.goo.gl/Nn7R6zeGy2JBwxSt7【番組公式X】https://x.com/nagoya_radio【パーソナリティ(MC)】▼倉橋岳名古屋研究者（観光・食・文化プロデュース）「15歳で渡米し、国際感覚を養うが名古屋が好きすぎて帰国。2009年から名古屋市公式の観光PR隊（創始メンバーとして、経済効果210億円超）、食文化（フードプロデュース実績多数、ひねもす食卓祭最優秀賞、NHKへのレシピ提供等）、地域イベント（「ナゴヤ・アップデート祭」企画主宰）の分野で、グローバルな視点を取り入れたプロデュースを実践。現在、名古屋工業大学大学院にて博士後期課程で「街づくり」を研究中。名古屋のローカルな魅力を世界に通用するコンテンツへと昇華させる戦略家として活動している。」https://x.com/gakukurahashi▼かねりん・KANERIN Podcast Studios 代表・一般社団法人 地方WEB3連携協会 理事「刑事司法実務の最前線で多数の犯罪捜査を指揮。2017年から暗号資産業界へ参入。数々のグローバルプロジェクトに参画しコンサルティング、情報分析・アドバイザリー業務を提供。コンサートライブ配信業、音声配信業、テックメディア創業等を経て、ポッドキャストレーベル兼プロダクション『KANERIN Podcast Studios』を創業。多様なパートナーと共に、未来へつなぐ声の原典を共創している。」https://x.com/kanerinxhttps://voicy.jp/channel/2534【プロデューサー】かねりん　https://x.com/kanerinx【サウンド･アーキテクト】Aviv Haruta　https://x.com/oji_pal【カバーデザイン】かねりん　https://x.com/kanerinx【制作/著作】KANERIN Podcast Studios--------------------------------------------------※画像引用：【各種ポッドキャストスタンドへのリンク】Spotify⁠https://open.spotify.com/show/6YlT7AIvW3aEy0BsD0ILCV⁠Apple Podcast⁠https://podcasts.apple.com/us/podcast/id1809495000⁠Amazon Music⁠https://music.amazon.co.jp/podcasts/1f1361a6-3c52-4680-8fd9-b7b66c1736e4/⁠YouTube⁠https://www.youtube.com/playlist?list=PLNQiF7XIko7Q6f98FY0zeOy2guVkcGJvWLISTENhttps://listen.style/p/nagoya-radio

名古屋の学生街・八事にそびえ立つ「喫茶マウンテン」。創業1970年から続くこのお店は、単なるデカ盛り店ではありません。今回は、そのユニークすぎるメニュー構成と、愛され続ける理由を深掘りします。甘いパスタに戸惑うかねりんですが、話題はそこから意外な方向へ。「人生の残り時間で何を食べるべきか」という問いから、チェーン店と個人店の選び方について議論が白熱します。 また、後半では「1日50円で生活する男」のエピソードが登場。金銭ではなく「信用」を積み重ねて生きるそのスタイルは、現代の働き方や生き方に通じるヒントが満載です。ただのグルメ紹介では終わらない、笑いあり学びありの名古屋探検をお楽しみください。【目次】(00:00) 名古屋の喫茶文化「冒険編」スタート！異色の存在マウンテンとは(02:35) 伝説の喫茶マウンテン創業1970年！「登山」と「遭難」の用語解説(05:15) 焼きそばとナポリタンが嫌い？かねりんの意外な食の好みが発覚(11:08) 衝撃メニュー！甘口抹茶小倉スパと激辛料理のラインナップ(15:15) 八事は学生街！大学での講義とAIレポート対策についての余談(24:42) 海外でまさかの遭遇？マウンテンのお姉さんと出会った奇跡の話(30:24) 人生であと何回外食できる？一期一会の名古屋飯とチェーン店の話(33:50) 1日50円で生活する男？信用経済とクラウドファンディングの極意(46:22) リスナーからのお便り紹介＆トランペッター大和さん回の音質裏話(53:14) 名古屋言葉クイズ「ラッセル」の出題と感動的な（？）エンディング【今回の放送回に関連するリンク】食べログ｜喫茶マウンテン（基本情報・営業時間・写真)https://tabelog.com/aichi/A2301/A230108/23000266/HotPepperグルメメシ通｜名古屋が世界に誇るトンデモ喫茶店『マウンテン』https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/akihiro-ishiguro/18-00087Macaroni｜名古屋「喫茶マウンテン」おすすめ人気メニュー12選https://macaro-ni.jp/39497Favy｜抹茶小倉スパ!? 名古屋のトンデモ喫茶で登頂に挑戦！https://www.favy.jp/topics/26561X（旧Twitter）公式アカウント｜喫茶マウンテン（営業情報・最新動向）https://x.com/kissa_mountain【おすすめの名古屋書籍紹介】・名古屋弁トキントキン講座https://amzn.to/43kY0sJ【番組の概要】名古屋研究者の倉橋岳と、名古屋生まれ名古屋育ちのかねりんが、名古屋の知られざるオモシロエピソードを語り尽くす番組です。グルメ、歴史、文化、お店、会社、ゆかりの人物、様々な切り口で名古屋の魅力を語り尽くして参ります。★ご感想やコメントは、番組公式ハッシュタグをつけてX（旧Twitter）でポストしていただけるとありがたいです。★【番組公式ハッシュタグ】#名古屋魅力探検ラジオ【おすすめの場所のGoogleマップ】名古屋魅力探検マップhttps://maps.app.goo.gl/Nn7R6zeGy2JBwxSt7【番組公式X】https://x.com/nagoya_radio【パーソナリティ(MC)】▼倉橋岳名古屋研究者（観光・食・文化プロデュース）「15歳で渡米し、国際感覚を養うが名古屋が好きすぎて帰国。2009年から名古屋市公式の観光PR隊（創始メンバーとして、経済効果210億円超）、食文化（フードプロデュース実績多数、ひねもす食卓祭最優秀賞、NHKへのレシピ提供等）、地域イベント（「ナゴヤ・アップデート祭」企画主宰）の分野で、グローバルな視点を取り入れたプロデュースを実践。現在、名古屋工業大学大学院にて博士後期課程で「街づくり」を研究中。名古屋のローカルな魅力を世界に通用するコンテンツへと昇華させる戦略家として活動している。」https://x.com/gakukurahashi▼かねりん・KANERIN Podcast Studios 代表・一般社団法人 地方WEB3連携協会 理事「刑事司法実務の最前線で多数の犯罪捜査を指揮。2017年から暗号資産業界へ参入。数々のグローバルプロジェクトに参画しコンサルティング、情報分析・アドバイザリー業務を提供。コンサートライブ配信業、音声配信業、テックメディア創業等を経て、ポッドキャストレーベル兼プロダクション『KANERIN Podcast Studios』を創業。多様なパートナーと共に、未来へつなぐ声の原典を共創している。」https://x.com/kanerinxhttps://voicy.jp/channel/2534【プロデューサー】かねりん　https://x.com/kanerinx【サウンド･アーキテクト】Aviv Haruta　https://x.com/oji_pal【カバーデザイン】かねりん　https://x.com/kanerinx【制作/著作】KANERIN Podcast Studios--------------------------------------------------※画像引用：https://log.deep-exp.com/ja/media/540【各種ポッドキャストスタンドへのリンク】Spotify⁠https://open.spotify.com/show/6YlT7AIvW3aEy0BsD0ILCV⁠Apple Podcast⁠https://podcasts.apple.com/us/podcast/id1809495000⁠Amazon Music⁠https://music.amazon.co.jp/podcasts/1f1361a6-3c52-4680-8fd9-b7b66c1736e4/⁠YouTube⁠https://www.youtube.com/playlist?list=PLNQiF7XIko7Q6f98FY0zeOy2guVkcGJvWLISTENhttps://listen.style/p/nagoya-radio

名古屋の定番スポット「東山動植物園」ですが、実は飼育種類数が日本一であることをご存知でしょうか？今回は、イケメンゴリラとして世界的に有名な「シャバーニ」や、来園40周年を迎えたコアラの飼育裏話、そしてドラゴンボールの作者・鳥山明先生との意外なつながりなど、知っているようで知らない東山動植物園の凄さを深掘りします。また、SNSで話題のコビトカバや、戦国武将の名前がついたマヌルネコの赤ちゃん、おっさんの叫び声をあげるフクロテナガザルなど、個性豊かな動物たちもご紹介。単なる観光地ではない、種の保存を担う動物園としての深い役割についても語り合いました。番組後半では、鉄板ナポリタンに関する貴重なリスナー証言も飛び出します。名古屋の魅力が詰まった40分、ぜひお楽しみください！【目次】(00:00) オープニング：今日のテーマは名古屋が誇る「東山動植物園」(02:20) 実は日本一！飼育種類数と絶滅危惧種繁殖への重要な役割(06:14) イケメンすぎるゴリラ「シャバーニ」の世界的な人気と魅力(09:37) コアラ来園40周年！ユーカリ代の裏話と鳥山明先生との意外な縁(19:05) SNSで話題のコビトカバ＆マヌルネコの赤ちゃん「ノブ・ヒデ・ヤス」(25:29) おっさんの叫び声？フクロテナガザル「ケイジくん」の衝撃(28:44) 柵がない？没入感を高める「行動展示」と植物園の楽しみ方(29:22) お便り紹介：鉄板ナポリタンの歴史的証言とジャンピングババア(37:32) 名古屋弁クイズ：今回の出題は物騒な響きの「ひきずり」(40:40) エンディング：次回の予告と「また会おみゃあ」【今回の放送回に関連するリンク】名古屋市東山動植物園 公式サイト — https://www.higashiyama.city.nagoya.jp/東山動植物園 総合案内／入園料・交通案内 — https://www.higashiyama.city.nagoya.jp/01_annai/  東山動植物園 新着のお知らせ一覧 — https://www.higashiyama.city.nagoya.jp/news/  名古屋市東山動植物園 観光情報（なごや観光ナビ） — https://www.nagoya-info.jp/spot/detail/4/  東山動植物園 観光・イベント情報（名古屋市公式） — https://www.city.nagoya.jp/ryokuseidoboku/page/0000096527.html  東山動植物園・東山スカイタワー（愛知県観光情報サイト Aichi Now） — https://aichinow.pref.aichi.jp/spots/detail/1651/  “イケメン過ぎる”ゴリラ・シャバーニさんの今（ITmedia ネタ帳） — https://nlab.itmedia.co.jp/cont/articles/3371611/  東山動植物園 公式 YouTube チャンネル — https://www.youtube.com/channel/UCAuLnmRgvuYJwwH6A36GMAQ【おすすめの名古屋書籍紹介】・名古屋弁トキントキン講座https://amzn.to/43kY0sJ【番組の概要】名古屋研究者の倉橋岳と、名古屋生まれ名古屋育ちのかねりんが、名古屋の知られざるオモシロエピソードを語り尽くす番組です。グルメ、歴史、文化、お店、会社、ゆかりの人物、様々な切り口で名古屋の魅力を語り尽くして参ります。★ご感想やコメントは、番組公式ハッシュタグをつけてX（旧Twitter）でポストしていただけるとありがたいです。★【番組公式ハッシュタグ】#名古屋魅力探検ラジオ【おすすめの場所のGoogleマップ】名古屋魅力探検マップhttps://maps.app.goo.gl/Nn7R6zeGy2JBwxSt7【番組公式X】https://x.com/nagoya_radio【パーソナリティ(MC)】▼倉橋岳名古屋研究者（観光・食・文化プロデュース）「15歳で渡米し、国際感覚を養うが名古屋が好きすぎて帰国。2009年から名古屋市公式の観光PR隊（創始メンバーとして、経済効果210億円超）、食文化（フードプロデュース実績多数、ひねもす食卓祭最優秀賞、NHKへのレシピ提供等）、地域イベント（「ナゴヤ・アップデート祭」企画主宰）の分野で、グローバルな視点を取り入れたプロデュースを実践。現在、名古屋工業大学大学院にて博士後期課程で「街づくり」を研究中。名古屋のローカルな魅力を世界に通用するコンテンツへと昇華させる戦略家として活動している。」https://x.com/gakukurahashi▼かねりん・KANERIN Podcast Studios 代表・一般社団法人 地方WEB3連携協会 理事「刑事司法実務の最前線で多数の犯罪捜査を指揮。2017年から暗号資産業界へ参入。数々のグローバルプロジェクトに参画しコンサルティング、情報分析・アドバイザリー業務を提供。コンサートライブ配信業、音声配信業、テックメディア創業等を経て、ポッドキャストレーベル兼プロダクション『KANERIN Podcast Studios』を創業。多様なパートナーと共に、未来へつなぐ声の原典を共創している。」https://x.com/kanerinxhttps://voicy.jp/channel/2534【プロデューサー】かねりん　https://x.com/kanerinx【サウンド･アーキテクト】Aviv Haruta　https://x.com/oji_pal【カバーデザイン】かねりん　https://x.com/kanerinx【制作/著作】KANERIN Podcast Studios--------------------------------------------------※画像引用：【各種ポッドキャストスタンドへのリンク】Spotify⁠https://open.spotify.com/show/6YlT7AIvW3aEy0BsD0ILCV⁠Apple Podcast⁠https://podcasts.apple.com/us/podcast/id1809495000⁠Amazon Music⁠https://music.amazon.co.jp/podcasts/1f1361a6-3c52-4680-8fd9-b7b66c1736e4/⁠YouTube⁠https://www.youtube.com/playlist?list=PLNQiF7XIko7Q6f98FY0zeOy2guVkcGJvWLISTENhttps://listen.style/p/nagoya-radio

名古屋土産の定番「ういろう」。でも、お店によって味や食感が全く違うことをご存知ですか？今回は、名古屋のういろう四大勢力を徹底解剖します。元祖を誇る「餅文」、立ち売りで名を馳せた「青柳」、こし餡入りの"ないろ"で有名な「大須」、そして倉橋岳が一番美味しいと絶賛する「雀おどり」。米粉のもっちり感か、わらび粉のプルプル感か。それぞれの特徴を整理しながら、最高の一品を探求します。さらに、山口県の「飲めるういろう」や京都の「お茶菓子ういろう」など、全国のライバルたちとも比較。聴いているだけで口の中が甘くなる、至高のういろうガイドです。【目次】(00:00) 幻のボツ回復活！テーマは名古屋銘菓「ういろう」(01:38) 中国からの伝来？ういろう発祥と陳元贇の伝説(04:52) 1659年創業「餅文総本店」と徳川光友への献上(07:28) 織田信長は名古屋弁？映画『首』と方言のリアル(18:38) 新幹線で全国区へ！「青柳総本家」の販売戦略(26:00) スライムともコラボ？「大須ういろう」の革新性(28:42) 食通・倉橋岳が選ぶNo.1「雀おどり総本店」(32:05) 「ういろうは不味い？」父からの辛辣なお便り(41:50) 小田原・京都・山口！全国ういろう三国志と商標(55:32) 名古屋言葉クイズ「こっすい」の意味と使い方【今回の放送回に関連するリンク】・餅文総本店（名古屋ういろう元祖）https://www.mochibun.co.jp/・青柳総本家（全国に広めた名古屋名物）https://aoyagiuirou.co.jp/・大須ういろ（ないろ・味いろで有名）https://www.osu-uiro.co.jp/・雀おどり總本店（安政3年創業・栄の老舗）https://www.suzumeodori.co.jp/（食べログ情報）https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23001219/【名古屋ういろう関連資料・記事】・【Walker＋】「なぜ名古屋名物なのか」特集https://www.walkerplus.com/article/1129182/・【ウィキペディア】ういろう（菓子）　https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%86%E3%81%84%E3%82%8D%E3%81%86_(%E8%8F%93%E5%AD%90)・【CDカラーデザイン協会】「なごや色さんぽ#8 ザ・なごやスイーツ！外郎」https://icd-color.com/nagoyairo08/・【ことりっぷ】雀おどり總本店紹介記事https://co-trip.jp/article/655309・【じゃらんニュース】名古屋名物ういろう特集 　https://www.jalan.net/news/article/497243/【他地域のういろう比較】御堀堂（山口県）https://mihorido.com/五建外良屋（京都・水無月)　https://gokenuiroya.co.jp/外郎家（小田原）https://www.uirou.co.jp/【CM】青柳ういろう：https://www.youtube.com/watch?v=uE5ZQSR6GQE大須ういろ：https://www.youtube.com/watch?v=pStvTjVQDkM&feature=youtu.be【おすすめの名古屋書籍紹介】・名古屋弁トキントキン講座https://amzn.to/43kY0sJ【番組の概要】名古屋研究者の倉橋岳と、名古屋生まれ名古屋育ちのかねりんが、名古屋の知られざるオモシロエピソードを語り尽くす番組です。グルメ、歴史、文化、お店、会社、ゆかりの人物、様々な切り口で名古屋の魅力を語り尽くして参ります。★ご感想やコメントは、番組公式ハッシュタグをつけてX（旧Twitter）でポストしていただけるとありがたいです。★【番組公式ハッシュタグ】#名古屋魅力探検ラジオ【おすすめの場所のGoogleマップ】名古屋魅力探検マップhttps://maps.app.goo.gl/Nn7R6zeGy2JBwxSt7【番組公式X】https://x.com/nagoya_radio【パーソナリティ(MC)】▼倉橋岳名古屋研究者（観光・食・文化プロデュース）「15歳で渡米し、国際感覚を養うが名古屋が好きすぎて帰国。2009年から名古屋市公式の観光PR隊（創始メンバーとして、経済効果210億円超）、食文化（フードプロデュース実績多数、ひねもす食卓祭最優秀賞、NHKへのレシピ提供等）、地域イベント（「ナゴヤ・アップデート祭」企画主宰）の分野で、グローバルな視点を取り入れたプロデュースを実践。現在、名古屋工業大学大学院にて博士後期課程で「街づくり」を研究中。名古屋のローカルな魅力を世界に通用するコンテンツへと昇華させる戦略家として活動している。」https://x.com/gakukurahashi▼かねりん・KANERIN Podcast Studios 代表・一般社団法人 地方WEB3連携協会 理事「刑事司法実務の最前線で多数の犯罪捜査を指揮。2017年から暗号資産業界へ参入。数々のグローバルプロジェクトに参画しコンサルティング、情報分析・アドバイザリー業務を提供。コンサートライブ配信業、音声配信業、テックメディア創業等を経て、ポッドキャストレーベル兼プロダクション『KANERIN Podcast Studios』を創業。多様なパートナーと共に、未来へつなぐ声の原典を共創している。」https://x.com/kanerinxhttps://voicy.jp/channel/2534【プロデューサー】かねりん　https://x.com/kanerinx【サウンド･アーキテクト】Aviv Haruta　https://x.com/oji_pal【カバーデザイン】かねりん　https://x.com/kanerinx【制作/著作】KANERIN Podcast Studios--------------------------------------------------※画像引用：https://www.suzumeodori.co.jp/okashi【各種ポッドキャストスタンドへのリンク】Spotify⁠https://open.spotify.com/show/6YlT7AIvW3aEy0BsD0ILCV⁠Apple Podcast⁠https://podcasts.apple.com/us/podcast/id1809495000⁠Amazon Music⁠https://music.amazon.co.jp/podcasts/1f1361a6-3c52-4680-8fd9-b7b66c1736e4/⁠YouTube⁠https://www.youtube.com/playlist?list=PLNQiF7XIko7Q6f98FY0zeOy2guVkcGJvWLISTENhttps://listen.style/p/nagoya-radio

ゲスト：トランペッター大和さん　https://www.instagram.com/trumpeteryamato/【トーク内容】今回の「名古屋魅力探検ラジオ」は、名古屋を拠点に活躍する「命をうたうトランペッター」大和さんを大特集！番組前半では、MC倉橋が「人生は二回始まる」というセカンドライフ論を展開しつつ、大和さんのコンサート「儚音 -Hakanane-」のレポートをお届けします。倉橋が「どえりゃあかっこよかった」と興奮したコンサートの直後、大和さん本人への突撃インタビューを敢行！インタビューでは、彼の人生を180度変えたという「父の死」、音楽の道を選んだ覚悟、そして「命の儚さ」をテーマにする理由が語られます。さらに、韓国の巨匠イルマさんとの驚きのエピソードや、名古屋の「喫茶文化」と音楽を結びつける活動、九州出身の彼がなぜ名古屋で活動を続けるのか、その熱い想いも必聴です。2026年に愛知県芸術劇場での1800人コンサートという大きな挑戦に臨む大和さん。そのインタビューを受けたかねりんのプロデューサー目線での感想や、「言葉と音楽の表現力」についての深いトークもお楽しみください。後半はお便り紹介や、名古屋弁クイズ「P（チョキ）」の答え合わせも。大和さんの実際の演奏（特別収録）も交え、聴きどころ満載です！【目次】(00:00) オープニング名古屋弁挨拶＆テーマ紹介(00:44) 名古屋で人気上昇中「トランペッター大和」とは？(01:42) 倉橋の哲学「人生は二回始まる」セカンドライフ論(03:36) 倉橋、大和のコンサート「儚音 -Hakanane-」へ潜入(06:53) 【インタビュー】コンサート直後の大和さん登場(08:46) オリジナル曲「風の旅人」に込めた人生という旅路(09:32) 韓国の巨匠イルマとの奇跡的な交流と日本初演の曲(10:46) 彼の原点。父の死と向き合い生まれた「命の儚さ」(11:59) 「命をうたうトランペッター」言葉を超える音楽で伝えたいこと(12:45) 名古屋の喫茶文化と音楽を融合させるユニークな活動(13:48) なぜ東京ではなく名古屋？九州男児が語るアツい名古屋愛(17:26) 2026年愛知県芸術劇場へ！1800人キャパへの挑戦(19:29) MC対談：インタビューを聴いたかねりんの率直な感想(22:14) 言語化すると劣化する？言葉を超えた音楽の表現力(30:05) かねりんP目線「現場の熱狂は音声で伝わったか？」(34:47) 番組イベント？ポッドキャストと音楽のコラボ案(39:15) 【特別公開】トランペッター大和さんによる生演奏(44:20) お便り紹介「鬼まんじゅう」「武士と茶の湯回」(48:56) 名古屋の新名所「IGアリーナ」と変貌する名城公園(54:58) 名古屋弁クイズ：前回の答え「P」はチョキ？(59:54) 今週の名古屋弁クイズ：「今日の御飯、怖いね」(61:12) エンディングトーク：名古屋の「人」を深掘りする【今回の放送回に関連するリンク】トランペッター大和プロフィールhttps://www.abiru.biz/yamato-tp?lang=koトランペッター大和Instagramhttps://www.instagram.com/trumpeteryamato/千種文化小劇場/ちくさ座https://www.bunka758.or.jp/facility/chikusa/愛知県芸術劇場https://www-stage.aac.pref.aichi.jp/IGアリーナhttps://www.ig-arena.jp/愛知県体育館(旧ドルフィンズアリーナ)http://www.aichi-kentai.com/【番組の概要】名古屋研究者の倉橋岳と、名古屋生まれ名古屋育ちのかねりんが、名古屋の知られざるオモシロエピソードを語り尽くす番組です。グルメ、歴史、文化、お店、会社、ゆかりの人物、様々な切り口で名古屋の魅力を語り尽くして参ります。★ご感想やコメントは、番組公式ハッシュタグをつけてX（旧Twitter）でポストしていただけるとありがたいです。★【番組公式ハッシュタグ】#名古屋魅力探検ラジオ【おすすめの場所のGoogleマップ】名古屋魅力探検マップhttps://maps.app.goo.gl/Nn7R6zeGy2JBwxSt7【番組公式X】https://x.com/nagoya_radio【パーソナリティ(MC)】▼倉橋岳名古屋研究者（観光・食・文化プロデュース）「15歳で渡米し、国際感覚を養うが名古屋が好きすぎて帰国。2009年から名古屋市公式の観光PR隊（創始メンバーとして、経済効果210億円超）、食文化（フードプロデュース実績多数、ひねもす食卓祭最優秀賞、NHKへのレシピ提供等）、地域イベント（「ナゴヤ・アップデート祭」企画主宰）の分野で、グローバルな視点を取り入れたプロデュースを実践。現在、名古屋工業大学大学院にて博士後期課程で「街づくり」を研究中。名古屋のローカルな魅力を世界に通用するコンテンツへと昇華させる戦略家として活動している。」https://x.com/gakukurahashi▼かねりん・KANERIN Podcast Studios 代表・一般社団法人 地方WEB3連携協会 理事「刑事司法実務の最前線で多数の犯罪捜査を指揮。2017年から暗号資産業界へ参入。数々のグローバルプロジェクトに参画しコンサルティング、情報分析・アドバイザリー業務を提供。コンサートライブ配信業、音声配信業、テックメディア創業等を経て、ポッドキャストレーベル兼プロダクション『KANERIN Podcast Studios』を創業。多様なパートナーと共に、未来へつなぐ声の原典を共創している。」https://x.com/kanerinxhttps://voicy.jp/channel/2534【プロデューサー】かねりん　https://x.com/kanerinx【サウンド･アーキテクト】Aviv Haruta　https://x.com/oji_pal【カバーデザイン】かねりん　https://x.com/kanerinx【制作/著作】KANERIN Podcast Studios--------------------------------------------------※画像引用：https://pbs.twimg.com/profile_images/1838735521205620740/2JacrHeX_400x400.jpg※楽曲提供：トランペッター大和さん【各種ポッドキャストスタンドへのリンク】Spotify⁠https://open.spotify.com/show/6YlT7AIvW3aEy0BsD0ILCV⁠Apple Podcast⁠https://podcasts.apple.com/us/podcast/id1809495000⁠Amazon Music⁠https://music.amazon.co.jp/podcasts/1f1361a6-3c52-4680-8fd9-b7b66c1736e4/⁠YouTube⁠https://www.youtube.com/playlist?list=PLNQiF7XIko7Q6f98FY0zeOy2guVkcGJvWLISTENhttps://listen.style/p/nagoya-radio