Claim OwnershipGo Greener ～日本の挽きたて抹茶を世界に～
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© CUZEN MATCHA｜空禅抹茶
Description
『Go Greener』は、“挽きたての抹茶”を世界に届けるCUZEN MATCHAがお届けする番組。
抹茶を広げる挑戦や、飲食店・生産者など「人」にフォーカスしたストーリーをゆるくお届けしています。
抹茶を広げる挑戦や、飲食店・生産者など「人」にフォーカスしたストーリーをゆるくお届けしています。
55 Episodes
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前回に引き続き、北海道のバー「日本蒸留酒店 夜と霧」の三上順平さんをゲストにお迎え！多彩な経験の背景にある変わらない軸、「お客様を喜ばせたい」というエンターテイメント精神について語っていただきました。粉末から作る抹茶と、茶葉を丸ごと使った挽きたて抹茶から作る抹茶カクテルの違いについてもお話しいただきました！日本蒸留酒店 夜と霧北海道札幌市中央区南5条西4丁目7 南興ビル 9階TEL：011-211-5277営業日：18：00〜6：00定休日：水曜日 Instagram：https://www.instagram.com/nacht_und_nevel/\リスナー限定クーポン！空禅抹茶のドリンクが100円引き！/番組をフォローした画面と合言葉「コウモリ」と伝えると、抹茶ドリンクが100円引きに！ぜひお店で抹茶カクテルを楽しんでみてください✨
今回は、 CUZEN MATCHA（空禅抹茶）の抹茶マシンをご利用いただいている、北海道札幌市のオーセンティックバー「日本蒸留酒店 夜と霧」の三上順平さんにお話を伺いました！オープンから2周年を迎えた三上さんが、お店に込めたコンセプト、店名に秘めたストーリー、そしてロゴにまで詰め込まれた深い思いを語ってくださいました。日本蒸留酒店 夜と霧北海道札幌市中央区南5条西4丁目7 南興ビル 9階TEL：011-211-5277営業日：18：00〜6：00定休日：水曜日 Instagram：https://www.instagram.com/nacht_und_nevel/\リスナー限定クーポン！空禅抹茶のドリンクが100円引き！/番組をフォローした画面と合言葉「コウモリ」と伝えると、抹茶ドリンクが100円引きに！ぜひお店で抹茶カクテルを楽しんでみてください✨
今回は、英語✕キャリアをテーマにした渡部 浩平さんのポッドキャスト番組「グローバルキャリアの羅針盤」に、CUZEN MATCHAの塚田英次郎が出演させていただいた際のアフタートークをお送りしています。本編は、こちらのリンクから視聴いただけますので、ぜひお楽しみください。https://open.spotify.com/show/3RDFGmkGn2FhdwTL68gIru?si=744fbc794e384182\ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68\リスナー「質問・感想」募集中！/https://forms.gle/HedwxrqewStRfKAh9\CUZENの仲間を積極採用中！/https://coconut-leech-c86.notion.site/CUZEN-MATCHA-15cee70e04ae80d8a4fcf80e6f213a29\CUZEN MATCHAの最新情報は公式サイトやSNSでも発信中！/■ 公式ウェブサイトhttps://cuzenmatcha.com/■ Instagramhttps://www.instagram.com/cuzenmatcha.japan/■ Facebookhttps://www.facebook.com/cuzenmatcha
今回は、Brandon HillさんのPodcast番組「BTRAXのCEOによるサンフランシスコ・デザイントーク」に、CUZEN MATCHAの塚田英次郎が出演させていただいた際の裏側、アフタートークをお送りしています！本編は、こちらのリンクから視聴いただけますので、ぜひお楽しみください。https://open.spotify.com/episode/0YdRxHi44eGdFRZBqnkxUa\ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68\リスナー「質問・感想」募集中！/https://forms.gle/HedwxrqewStRfKAh9\CUZENの仲間を積極採用中！/https://coconut-leech-c86.notion.site/CUZEN-MATCHA-15cee70e04ae80d8a4fcf80e6f213a29\CUZEN MATCHAの最新情報は公式サイトやSNSでも発信中！/■ 公式ウェブサイトhttps://cuzenmatcha.com/■ Instagramhttps://www.instagram.com/cuzenmatcha.japan/■ Facebookhttps://www.facebook.com/cuzenmatcha
今回は CUZEN MATCHAが今後目指したい未来の姿について語り合いました。抹茶を五感で体験してもらう茶畑ツアー、企業のオフィスへの抹茶マシンPro導入による新しい働き方の提案。そして数年後には、「抹茶は挽きたてが当たり前」という世界観を作りたいー！\ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68\リスナー「質問・感想」募集中！/https://forms.gle/HedwxrqewStRfKAh9\CUZENの仲間を積極採用中！/https://coconut-leech-c86.notion.site/CUZEN-MATCHA-15cee70e04ae80d8a4fcf80e6f213a29\CUZEN MATCHAの最新情報は公式サイトやSNSでも発信中！/■ 公式ウェブサイトhttps://cuzenmatcha.com/■ Instagramhttps://www.instagram.com/cuzenmatcha.japan/■ Facebookhttps://www.facebook.com/cuzenmatcha
本日のゲストも、CUZEN MATCHAを支えるKayokoさん！今回は、Kayokoさんの過去やパーソナリティに迫ります。幼少期から「作ること」が何より好きだったというKayokoさん。アメリカに移住してからその感性を“生き方”としても育ててきました。海外で暮らすという大きな壁を乗り越えて、「学ぶ機会があることは幸せ」と語るその姿勢は、自分らしい一歩を見つけるためのヒントにもなりそうです。\ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68\リスナー「質問・感想」募集中！/https://forms.gle/HedwxrqewStRfKAh9\CUZENの仲間を積極採用中！/https://coconut-leech-c86.notion.site/CUZEN-MATCHA-15cee70e04ae80d8a4fcf80e6f213a29\CUZEN MATCHAの最新情報は公式サイトやSNSでも発信中！/■ 公式ウェブサイトhttps://cuzenmatcha.com/■ Instagramhttps://www.instagram.com/cuzenmatcha.japan/■ Facebookhttps://www.facebook.com/cuzenmatcha
今回のゲストは、CUZEN MATCHAでシッピングやポップアップ、営業サポートを担当しているKayokoさん！透明な水が抹茶の緑に変わる、その一瞬に込められた想いとは？ポップアップ現場でKayokoさんが見てきたのは、五感で感じる抹茶体験の力ー。\ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68\リスナー「質問・感想」募集中！/https://forms.gle/HedwxrqewStRfKAh9\CUZENの仲間を積極採用中！/https://coconut-leech-c86.notion.site/CUZEN-MATCHA-15cee70e04ae80d8a4fcf80e6f213a29\CUZEN MATCHAの最新情報は公式サイトやSNSでも発信中！/■ 公式ウェブサイトhttps://cuzenmatcha.com/■ Instagramhttps://www.instagram.com/cuzenmatcha.japan/■ Facebookhttps://www.facebook.com/cuzenmatcha
今回は、I&COの創業パートナー兼クリエイティブディレクター、レイ・イナモトさんのポッドキャスト番組「世界のクリエイティブ思考」に、CUZEN MATCHAの塚田英次郎が出演させていただいた際のアフタートークをお送りしています。本編は、以下のリンクから視聴いただけますので、ぜひお楽しみください！世界のクリエイティブ思考
最終回となる今回は、前回に引き続き CUZENで「DESIGNART TOKYO 2025」のプロジェクトを担当するYukiさん をゲストに迎え、CUZEN MATCHAが描くこれからの未来 について語り合います。「抹茶を飲む」という日常そのものをアップデートするこれからの時代。\11/9 (日) まで毎日渋谷で開催！CUZEN茶会を体験しませんか？/忙しい都心の中心で、ふっと自分と向き合う時間を―。渋谷の中心で、五感で味わう新・抹茶体験！🍵 CUZEN茶会の見どころ茶畑を感じながら自分でつくる「挽きたて抹茶」体験香り・色・味を五感で味わうマインドフルな時間デザイン×テクノロジーが融合した移動式茶室の新しい空間ご予約はこちらから
今回のポッドキャストは、前回に引き続き「DESIGNART TOKYO 2025」で、「CUZEN茶会」のプロジェクトを担当するYukiさんをゲストに招き、世界の抹茶事情について深掘りしました。特にヨーロッパやアメリカで急速に広がる抹茶人気と、今後のCUZEN MATCHAが目指すべき「抹茶」のあり方について語りました。\CUZEN茶会を体験しませんか？/忙しい都心の中心で、ふっと自分と向き合う時間を―。渋谷の中心で、五感で味わう新・抹茶体験！🍵 CUZEN茶会の見どころ茶畑を感じながら自分でつくる「挽きたて抹茶」体験香り・色・味を五感で味わうマインドフルな時間デザイン×テクノロジーが融合した移動式茶室の新しい空間ご予約はこちらから
CUZEN MATCHAが10月末に開催されるデザインイベント「DESIGNART TOKYO 2025」で、「CUZEN茶会」をお披露目！「CUZEN茶会」ってそもそも何？プロジェクトの裏側を深掘りしました！\CUZEN茶会を体験しませんか？/忙しい都心の中心で、ふっと自分と向き合う時間を―。渋谷の中心で、五感で味わう新・抹茶体験！🍵 CUZEN茶会の見どころ茶畑を感じながら自分でつくる「挽きたて抹茶」体験香り・色・味を五感で味わうマインドフルな時間デザイン×テクノロジーが融合した移動式茶室の新しい空間ご予約はこちらから
3回にわたりお届けした鶴見のパン屋さん「エスプラン」塩田さんとの対話。最終回では、パンづくりを通して見えてきた“失敗の価値”や、“質”にたどり着くための“量”の重要性、そしてこれからの構想をお聞きしました。パンも人生も、失敗の上に積み重なるもの。地域に根ざしながら、世界へ開く視点で語られるストーリーには、たくさんのヒントが詰まっていますね。\リスナー限定クーポン！空禅抹茶のドリンクが100円引き！/番組をフォローした画面と合言葉「ベルリン修行」と伝えると、ESPLANで空禅抹茶のドリンクが100円引き！※パンと一緒に購入いただいた方のみ対象です※ドリンクが無くなり次第、キャンペーンは終了となります◾️エスプラン〒230-0051神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-1-7https://www.esplan.biz/
今回のゲストも、CUZEN MATCHAのドリンクを店頭で提供してくださっている横浜・鶴見のベーカリー「ESLPAN」の塩田悠樹さん！高校時代に芽生えた「パン職人になりたい」という思い。そこから大学進学、語学学校、ベルリン修行という道を歩んだ塩田さん。悔しさを抱えた高校卒業式から、夢に向けて突き進んだ4年間を熱く、語っていただきました。\リスナー限定クーポン！空禅抹茶のドリンクが100円引き！/こちらの番組をフォローした画面と、合言葉「ベルリン修行」と伝えると、ESPLANで空禅抹茶のドリンクが100円引き！※パンと一緒に購入いただいた方のみが対象です※ドリンクが無くなり次第、キャンペーンは終了となります◾️エスプラン〒230-0051神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-1-7https://www.esplan.biz/
今回のゲストは、CUZEN MATCHAのドリンクを店頭で提供してくださっている横浜・鶴見のパン屋さん「ESPLAN」の塩田悠樹さん！江戸幕府5代将軍綱吉の時代に創業した「覇王樹（さぼてん）茶屋」から続く、歴史ある「ESPLAN」。CUZEN MATCHAとの出会い、そしてコーヒーあんパン、ごはんパンなど独自の商品に込めた思いとは？\リスナー限定クーポン！空禅抹茶のドリンクが100円引き！/こちらの番組をフォローした画面と、合言葉「ベルリン修行」と伝えると、ESPLANで空禅抹茶のドリンクが100円引き！※パンと一緒に購入いただいた方のみが対象です※ドリンクが無くなり次第、キャンペーンは終了となります◾️エスプラン〒230-0051神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-1-7https://www.esplan.biz/
Cuzen Matchaの未来を、デザイナーAyumiさんと一緒にじっくり語ります。リブランディングの裏側、Webでは伝わらないブランドの「体験」、そして空間設計や“音”が与える印象とは？「ただの製品」ではなく、「日常に寄り添う体験」としてのマシン。“五感で感じるブランド”とは?\ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68\リスナー「質問・感想」募集中！/https://forms.gle/HedwxrqewStRfKAh9\CUZENの仲間を積極採用中！/https://coconut-leech-c86.notion.site/CUZEN-MATCHA-15cee70e04ae80d8a4fcf80e6f213a29\CUZEN MATCHAの最新情報は公式サイトやSNSでも発信中！/■ 公式ウェブサイトhttps://cuzenmatcha.com/■ Instagramhttps://www.instagram.com/cuzenmatcha.japan/■ Facebookhttps://www.facebook.com/cuzenmatcha
子育てによる7年のブランクを経て、再びデザインの現場に戻ったAyumiさん。かつては憧れの広告業界で活躍していたAyumiさんが、今あらためて「好きな仕事」と向き合いながら再挑戦する理由とは？迷いながらも一歩を踏み出す人へ届けたい回です。\ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68\リスナー「質問・感想」募集中！/https://forms.gle/HedwxrqewStRfKAh9\CUZENの仲間を積極採用中！/https://coconut-leech-c86.notion.site/CUZEN-MATCHA-15cee70e04ae80d8a4fcf80e6f213a29\CUZEN MATCHAの最新情報は公式サイトやSNSでも発信中！/■ 公式ウェブサイトhttps://cuzenmatcha.com/■ Instagramhttps://www.instagram.com/cuzenmatcha.japan/■ Facebookhttps://www.facebook.com/cuzenmatcha
CUZEN MATCHA（空前抹茶）のデザイナーAyumiさんを迎えてお届けする、初の対面収録回です！今回は、リニューアル中のパッケージデザインに込めた想いや、デザイナーとしてのスタンス、そして子育てを通じて変わった“仕事との向き合い方”について深く語っていただきました。商品に宿る「顔」は、誰のために、どんな感情を動かすのか？\ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68\リスナー「質問・感想」募集中！/https://forms.gle/HedwxrqewStRfKAh9\CUZENの仲間を積極採用中！/https://coconut-leech-c86.notion.site/CUZEN-MATCHA-15cee70e04ae80d8a4fcf80e6f213a29\CUZEN MATCHAの最新情報は公式サイトやSNSでも発信中！/■ 公式ウェブサイトhttps://cuzenmatcha.com/■ Instagramhttps://www.instagram.com/cuzenmatcha.japan/■ Facebookhttps://www.facebook.com/cuzenmatcha
これまでのエピソードでは、茶葉ブレンドの裏側やキャリアの歩みを語ってもらいましたが、今回は未来へのビジョンとプライベートな一面について深掘り！さらに、抹茶マシンと茶葉の開発を担う Yuka さんが、「これからやってみたいこと」や「仕事の裏側にある考え方」も語ってくれました。\ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68\リスナー「質問・感想」募集中！/https://forms.gle/HedwxrqewStRfKAh9\CUZENの仲間を積極採用中！/https://coconut-leech-c86.notion.site/CUZEN-MATCHA-15cee70e04ae80d8a4fcf80e6f213a29\CUZEN MATCHAの最新情報は公式サイトやSNSでも発信中！/■ 公式ウェブサイトhttps://cuzenmatcha.com/■ Instagramhttps://www.instagram.com/cuzenmatcha.japan/■ Facebookhttps://www.facebook.com/cuzenmatcha
サントリー時代に茶葉ブレンドの基礎を学び、数え切れないほどの試作と官能評価で「味」を体に刻み込んできた Yuka さん。食品科学や機能性化学をバックグラウンドに、なぜお茶の道を選び、どのようにキャリアを築いてきたのか。CUZEN MATCHA につながる味づくりの原点を掘り下げます。\ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68\リスナー「質問・感想」募集中！/https://forms.gle/HedwxrqewStRfKAh9\CUZENの仲間を積極採用中！/https://coconut-leech-c86.notion.site/CUZEN-MATCHA-15cee70e04ae80d8a4fcf80e6f213a29\CUZEN MATCHAの最新情報は公式サイトやSNSでも発信中！/■ 公式ウェブサイトhttps://cuzenmatcha.com/■ Instagramhttps://www.instagram.com/cuzenmatcha.japan/■ Facebookhttps://www.facebook.com/cuzenmatcha
CUZEN MATCHA の商品開発を担当する Yuka さんが登場！抹茶マシンの設計や生成量の安定化、飲み心地を決める要素の因数分解、さらに毎年変化する茶葉をどうブレンドして「いつもの CUZEN の味」に仕上げているのか。その開発の舞台裏を語ります。\ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68\リスナー「質問・感想」募集中！/https://forms.gle/HedwxrqewStRfKAh9\CUZENの仲間を積極採用中！/https://coconut-leech-c86.notion.site/CUZEN-MATCHA-15cee70e04ae80d8a4fcf80e6f213a29\CUZEN MATCHAの最新情報は公式サイトやSNSでも発信中！/■ 公式ウェブサイトhttps://cuzenmatcha.com/■ Instagramhttps://www.instagram.com/cuzenmatcha.japan/■ Facebookhttps://www.facebook.com/cuzenmatcha
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