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Nutrición Imperfecta
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Nutrición Imperfecta

Author: Marta Mármol

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El podcast donde hablamos de nutrición y salud de una manera sencilla, práctica y real, rompiendo con mitos y conceptos rígidos. Aquí no hablamos de dietas estrictas ni de la alimentación como un simple medio para perder peso, sino como una herramienta poderosa para mejorar nuestra calidad de vida, incluso frente a patologías.

En cada episodio exploramos cómo la nutrición puede apoyar la salud digestiva, inmunitaria y mucho más, siempre desde un enfoque integrador. También abordamos la salud desde una perspectiva global, teniendo en cuenta hábitos esenciales como el descanso, el manejo del estrés y la actividad física.

Cada semana encontrarás un nuevo episodio, a veces con invitados expertos en diferentes áreas de la salud, para que juntos aprendamos y descubramos formas de vivir mejor. ¡Porque la salud es mucho más que la suma de lo que comes!
205 Episodes
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En el episodio de hoy hablo con Lola Montes sobre fertilidad. Los problemas de fertilidad son cada vez más frecuentes y en parte se debe al estilo de vida que tenemos, por lo que mejorar en estos aspectos puede mejorar la fertilidad. Lola hace un repaso por todos los aspectos a tener en cuenta en relación a alimentación, descanso, gestión del estrés etc. que pueden afectar en la fertilidad Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast Instagram @martamarmolnutricion Youtube https://www.youtube.com/channel/UC2UXYD06LQ2lBz92XtNhM7A
En el episodio de hoy entrevisto a Alejandro Vera, psicólogo y dietista, para hablar de trastornos de la conducta alimentaria (TCA) y su abordaje en consulta. No solo hablamos de TCA, también nos centramos en la mala relación con la comida. Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast Instagram @martamarmolnutricion Youtube https://www.youtube.com/channel/UC2UXYD06LQ2lBz92XtNhM7A
En el episodio de hoy te hablo de las infecciones por parásitos, algo cada vez más frecuente y con síntomas difusos que cuesta identificar. Te explico qué son, qué síntomas producen, cómo detectarlos y si hay que tratarlos siempre. Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast Instagram @martamarmolnutricion Youtube https://www.youtube.com/channel/UC2UXYD06LQ2lBz92XtNhM7A
En el episodio de hoy hablo con Sandra Tirado sobre alimentación emocional un tema muy interesante. Analizamos como las emociones influyen a como comemos y al revés, cómo la alimentación puede ayudar a reducir el comer de forma emocional. Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast Instagram @martamarmolnutricion Youtube https://www.youtube.com/channel/UC2UXYD06LQ2lBz92XtNhM7A
En el episodio de hoy hablo del omeprazol y todos los inhibidores de la bomba de protones. Son unos de los medicamentos más consumidos de forma crónica y en la mayoría de los casos no están bien indicados por lo que tiene consecuencias en la salud general y en la digestiva en particular. Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast Instagram @martamarmolnutricion Youtube https://www.youtube.com/channel/UC2UXYD06LQ2lBz92XtNhM7A
En el episodio de hoy me acompaña Dunia Mulet para hablar de depresión y microbiota. Hablamos de la gran relación que hay entre alimentación y la salud mental pero no solo eso, si no cómo debería ser un abordaje de la depresión teniendo en cuenta el resto de hábitos de vida. Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast Instagram @martamarmolnutricion Youtube https://www.youtube.com/channel/UC2UXYD06LQ2lBz92XtNhM7A
En el episodio de hoy hablo del síndrome de intestino irritable o colon irritable, un diagnóstico cada vez más habitual y que realmente no existe como tal. Cuando hablamos de colon irritable estamos hablando de muchos síntomas digestivos distintos qué tras algunas pruebas no se consigue saber la causa y por descarte se diagnostica como tal. En el episodio de hoy te explico todo esto y explico algunas de las causas más frecuentes qué pueden estar detrás de un síndrome de intestino irritable Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast Instagram @martamarmolnutricion Youtube https://www.youtube.com/channel/UC2UXYD06LQ2lBz92XtNhM7A
En el episodio de hoy te hablo de la inflamación crónica o de bajo grado, una de las causas más relacionadas con todos los problemas de salud actuales. En este episodio hago un repaso de lo que es la inflamación y cuando es necesaria y cuando empieza a ser un problema de salud y como siempre repasamos las cosas que podemos hacer para mejorar esta inflamación. Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast Instagram @martamarmolnutricion Youtube https://www.youtube.com/channel/UC2UXYD06LQ2lBz92XtNhM7A
Empieza la 3ª temporada de Nutrición Imperfecta que viene cargada de temas nuevos y de profesionales relacionados con la salud. Cada año voy ampliando los campos que considero salud y eso creo que da más campo a hablar de muchas otras cosas. Espero que durante este curso te acompañe en muchos momentos y aprendas con todo lo que compartiremos por aquí. Como siempre estoy dispuesta a escuchar propuestas, temas etc.
En este episodio hablamos sobre la **sarcopenia**, una condición silenciosa pero muy relevante que afecta a la masa muscular y, con ello, a nuestra salud y calidad de vida Te cuento por qué el músculo no es solo fuerza, sino un verdadero **biomarcador de salud** , clave en la prevención de enfermedades y en el envejecimiento saludable. Descubre cómo la pérdida de masa muscular puede afectar al metabolismo, la movilidad e incluso al sistema inmunitario, y qué estrategias pueden ayudarnos a proteger y potenciar nuestra musculatura a cualquier edad. En este episodio te hablo de: Episodio 177 “¿Cuánta proteína debo consumir?” https://youtu.be/f44i1lXqWbg Episodio 182 “Enfermedad renal crónica” https://youtu.be/34yq-Oh-bfk Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast Instagram @martamarmolnutricion Youtube https://www.youtube.com/channel/UC2UXYD06LQ2lBz92XtNhM7A Paleobull código descuento MARTAMARMOL Si quieres bajar la inflamación o simplemente empezar a actuar sobre la prevención de cualquier patología apúntate a Desinflámate en: https://www.martamarmol.com/desinflamate/
¿Sabías que no todas las pruebas para detectar Helicobacter pylori son igual de fiables? En este episodio te hago un repaso por las diferentes pruebas contándote ventajas y desventajas de cada una de ellas. Si te interesa saber más sobre este tema tienes más episodios de nutrición imperfecta: 48. Helicabacter Pylori, antes y después 102. Cuándo y cómo tratar Helicobacter pylori 124. Los errores más comunes al tratar Helicobacter pylori Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast Instagram @martamarmolnutricion Youtube https://www.youtube.com/channel/UC2UXYD06LQ2lBz92XtNhM7A Paleobull código descuento MARTAMARMOL Si quieres bajar la inflamación o simplemente empezar a actuar sobre la prevención de cualquier patología apúntate a Desinflámate https://www.martamarmol.com/desinflamate/)
En el episodio de hoy te explico qué es la hipoclorhidria, la falta de ácido en el estómago, cómo se genera y qué consecuencias tiene en la salud. La hipoclorhidria es el origen de muchos problemas de salud, no solo digestiva, también a nivel sistémico. Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast Instagram @martamarmolnutricion Youtube https://www.youtube.com/channel/UC2UXYD06LQ2lBz92XtNhM7A
Descubre qué son los disruptores endocrinos, cómo alteran nuestras hormonas y dónde se esconden en el día a día: plásticos, cosméticos, textiles o productos de limpieza. Entiende su impacto sin miedo y aprende cómo reducir tu exposición, paso a paso y con sentido común. Te pueden interesar otros episodios como: 146. Biointeriorismo con Carolina Pidal: https://www.martamarmol.com/146-biointeriorismo-otra-parte-de-la-salud-con-carolina-pidal 39. Arquitectura y salud: https://www.martamarmol.com/39-arquitectura-y-salud-con-maria-toledo 191. Utensilios de cocina sin tóxicos con Elena Berzal: https://www.martamarmol.com/191-utensilios-de-cocina-sin-toxicos-con-elena-berzal Si quieres aprender sobre salud digestiva y microbiota para elevar tu consulta y conseguir mejores resiltados en tus pacientes tienes hasta el 30 de noviembre para apuntarte a esta primera edición del curo microbiota y salud https://cursomicrobiotaysalud.com/
En este episodio hablamos de algo diferente y muy curioso: nutrición canina. La alimentación no es igual para todos, y hoy descubrimos cómo cambian las necesidades nutricionales cuando hablamos de nuestros perros. Zuri Segurola nos cuenta qué necesitan realmente los perros para estar sanos, qué errores comunes solemos cometer y cómo la comida puede influir en su bienestar tanto como lo hace en el nuestro. Además, si tienes perro Zuri nos regala esta guía gratuita de remedios naturales https://www.garbidogi.es/cualeslamejordietaparatuperroremediosnaturales
El hipotiroidismo de Hashimoto es una de las enfermedades autoinmunes más frecuentes, pero también una de las más incomprendidas. En este episodio te explico, de manera sencilla y rigurosa, qué ocurre realmente en la tiroides cuando el sistema inmunitario se desregula y cómo podemos acompañar este proceso desde un enfoque integral. Hablaremos de: - Qué es el hipotiroidismo y cómo funciona la glándula tiroides. - Qué diferencia al Hashimoto de otros tipos de hipotiroidismo. - Cómo se diagnostica correctamente (más allá de la TSH). - La relación entre Hashimoto y otras enfermedades autoinmunes. - El papel del tratamiento farmacológico: por qué tomar hormona no es un fracaso. - Y los pilares del estilo de vida que ayudan a modular el sistema inmunitario: descanso, ritmos circadianos, exposición solar, ejercicio, conexión social y gestión del estrés. No se trata solo de tomar una pastilla, sino de entender el cuerpo, escuchar sus señales y acompañarlo en su proceso. Si te interesa profundizar en la parte nutricional y en los nutrientes clave para la tiroides, te recomiendo el episodio 114, donde hablo de ello junto al Dr. Joaquín Puerma. Escúchalo, compártelo con quien lo necesite y recuerda: vivir bien con Hashimoto es posible cuando abordamos la salud desde la raíz.
Tomar un antibiótico puede ser necesario y, en muchos casos, salvarnos de una infección. Pero… ¿sabías que no solo actúa sobre las bacterias “malas”? Los antibióticos también afectan a nuestra microbiota, alterando su equilibrio y generando posibles efectos secundarios digestivos, inmunitarios o incluso a nivel general. En este episodio te explico: - Qué ocurre realmente en tu cuerpo cuando tomas un antibiótico - Cómo proteger tu microbiota durante el tratamiento - Qué alimentos, suplementos o hábitos pueden ayudarte a minimizar los daños colaterales - Y qué hacer después para favorecer una buena recuperación intestinal Porque tomar antibióticos de forma responsable no solo es cuestión de dosis y duración, sino también de cuidar el terreno que los recibe: **tu microbiota.** Durante el episodio te hablo del episodio 171 en el que hablo de la resistencia a antibióticos.
En este episodio converso con María Teresa Ruiz, experta en sesgo de género en salud. Hablamos sobre qué es este sesgo, cómo ha influido —y sigue influyendo— en la investigación y la atención sanitaria, y por qué incorporar la perspectiva de género es clave para una medicina más justa y precisa. El patrocinador de este episodio es Lidl, y aprovecho para recordaros que en https://www.lidl.es/ contáis con un gran número de recetas para todos esos productos
¿Sabías que tu microbiota intestinal puede influir en tu peso más de lo que imaginas? En este episodio te cuento cómo la composición de nuestras bacterias intestinales puede favorecer la pérdida o la ganancia de peso, más allá del clásico “calorías que entran vs. calorías que salen”. Te cuento qué nos dice la ciencia sobre la relación entre microbiota, metabolismo, inflamación y regulación del apetito, y cómo cuidar tu salud intestinal puede ser clave en cualquier proceso de pérdida de peso. El patrocinador de este episodio es Lidl, y aprovecho para recordaros que en https://www.lidl.es/ contáis con un gran número de recetas para todos esos productos
Uno de los mayores miedos cuando terminas la carrera de nutrición es: *¿y ahora qué?* Muchos recién graduados sienten incertidumbre sobre las salidas laborales, cómo abrirse camino o qué opciones existen más allá de la consulta tradicional. En este episodio charlo con mi compañera **María Pastor** sobre las diferentes oportunidades que ofrece el mundo de la nutrición: desde la clínica y la docencia, hasta la investigación, la industria alimentaria, la divulgación o la colaboración con otros profesionales de la salud. Queremos darte una visión realista y a la vez esperanzadora de todo lo que se puede hacer con esta profesión, compartiendo nuestra experiencia y consejos prácticos para que encuentres tu camino sin miedo. Si eres estudiante o acabas de terminar la carrera, este episodio te ayudará a ampliar horizontes y a descubrir que el mundo de la nutrición es mucho más grande de lo que imaginas. Si te interesa hacer el curso de microbiota y salud tienes acceso a la primera edición en este enlace https://cursomicrobiotaysalud.com/
La creatina es uno de los suplementos más estudiados y utilizados, pero también rodeado de dudas y mitos. ¿Sirve solo para deportistas? ¿Es segura a largo plazo? ¿Cómo actúa realmente en nuestro cuerpo? En este episodio te cuento, de forma sencilla: - Qué es la creatina y cómo funciona. - Beneficios más allá del deporte, en salud cerebral, envejecimiento y composición corporal. - Dosis, seguridad y mitos más comunes. Si estás pensando en suplementarte, o simplemente quieres entender mejor este compuesto tan popular, este episodio es para ti. El patrocinador de este episodio es Lidl, y aprovecho para recordaros que en https://www.lidl.es/ contáis con un gran número de recetas para todos esos productos
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