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Nutrición Imperfecta

Nutrición Imperfecta
Author: Marta Mármol
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© 2025 Marta Mármol
Description
El podcast donde hablamos de nutrición y salud de una manera sencilla, práctica y real, rompiendo con mitos y conceptos rígidos. Aquí no hablamos de dietas estrictas ni de la alimentación como un simple medio para perder peso, sino como una herramienta poderosa para mejorar nuestra calidad de vida, incluso frente a patologías.
En cada episodio exploramos cómo la nutrición puede apoyar la salud digestiva, inmunitaria y mucho más, siempre desde un enfoque integrador. También abordamos la salud desde una perspectiva global, teniendo en cuenta hábitos esenciales como el descanso, el manejo del estrés y la actividad física.
Cada semana encontrarás un nuevo episodio, a veces con invitados expertos en diferentes áreas de la salud, para que juntos aprendamos y descubramos formas de vivir mejor. ¡Porque la salud es mucho más que la suma de lo que comes!
En cada episodio exploramos cómo la nutrición puede apoyar la salud digestiva, inmunitaria y mucho más, siempre desde un enfoque integrador. También abordamos la salud desde una perspectiva global, teniendo en cuenta hábitos esenciales como el descanso, el manejo del estrés y la actividad física.
Cada semana encontrarás un nuevo episodio, a veces con invitados expertos en diferentes áreas de la salud, para que juntos aprendamos y descubramos formas de vivir mejor. ¡Porque la salud es mucho más que la suma de lo que comes!
198 Episodes
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En el episodio de hoy hablo con Lola Montes sobre fertilidad. Los problemas de fertilidad son cada vez más frecuentes y en parte se debe al estilo de vida que tenemos, por lo que mejorar en estos aspectos puede mejorar la fertilidad. Lola hace un repaso por todos los aspectos a tener en cuenta en relación a alimentación, descanso, gestión del estrés etc. que pueden afectar en la fertilidad
Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast
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Youtube https://www.youtube.com/channel/UC2UXYD06LQ2lBz92XtNhM7A
En el episodio de hoy entrevisto a Alejandro Vera, psicólogo y dietista, para hablar de trastornos de la conducta alimentaria (TCA) y su abordaje en consulta. No solo hablamos de TCA, también nos centramos en la mala relación con la comida.
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En el episodio de hoy te hablo de las infecciones por parásitos, algo cada vez más frecuente y con síntomas difusos que cuesta identificar. Te explico qué son, qué síntomas producen, cómo detectarlos y si hay que tratarlos siempre.
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En el episodio de hoy hablo con Sandra Tirado sobre alimentación emocional un tema muy interesante. Analizamos como las emociones influyen a como comemos y al revés, cómo la alimentación puede ayudar a reducir el comer de forma emocional.
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En el episodio de hoy hablo del omeprazol y todos los inhibidores de la bomba de protones. Son unos de los medicamentos más consumidos de forma crónica y en la mayoría de los casos no están bien indicados por lo que tiene consecuencias en la salud general y en la digestiva en particular.
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En el episodio de hoy me acompaña Dunia Mulet para hablar de depresión y microbiota. Hablamos de la gran relación que hay entre alimentación y la salud mental pero no solo eso, si no cómo debería ser un abordaje de la depresión teniendo en cuenta el resto de hábitos de vida.
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En el episodio de hoy hablo del síndrome de intestino irritable o colon irritable, un diagnóstico cada vez más habitual y que realmente no existe como tal.
Cuando hablamos de colon irritable estamos hablando de muchos síntomas digestivos distintos qué tras algunas pruebas no se consigue saber la causa y por descarte se diagnostica como tal.
En el episodio de hoy te explico todo esto y explico algunas de las causas más frecuentes qué pueden estar detrás de un síndrome de intestino irritable
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En el episodio de hoy te hablo de la inflamación crónica o de bajo grado, una de las causas más relacionadas con todos los problemas de salud actuales.
En este episodio hago un repaso de lo que es la inflamación y cuando es necesaria y cuando empieza a ser un problema de salud y como siempre repasamos las cosas que podemos hacer para mejorar esta inflamación.
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Empieza la 3ª temporada de Nutrición Imperfecta que viene cargada de temas nuevos y de profesionales relacionados con la salud.
Cada año voy ampliando los campos que considero salud y eso creo que da más campo a hablar de muchas otras cosas.
Espero que durante este curso te acompañe en muchos momentos y aprendas con todo lo que compartiremos por aquí.
Como siempre estoy dispuesta a escuchar propuestas, temas etc.
En este episodio hablamos sobre la **sarcopenia**, una condición silenciosa pero muy relevante que afecta a la masa muscular y, con ello, a nuestra salud y calidad de vida
Te cuento por qué el músculo no es solo fuerza, sino un verdadero **biomarcador de salud** , clave en la prevención de enfermedades y en el envejecimiento saludable.
Descubre cómo la pérdida de masa muscular puede afectar al metabolismo, la movilidad e incluso al sistema inmunitario, y qué estrategias pueden ayudarnos a proteger y potenciar nuestra musculatura a cualquier edad.
En este episodio te hablo de:
Episodio 177 “¿Cuánta proteína debo consumir?” https://youtu.be/f44i1lXqWbg
Episodio 182 “Enfermedad renal crónica” https://youtu.be/34yq-Oh-bfk
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Si quieres bajar la inflamación o simplemente empezar a actuar sobre la prevención de cualquier patología apúntate a Desinflámate en: https://www.martamarmol.com/desinflamate/
¿Sabías que no todas las pruebas para detectar Helicobacter pylori son igual de fiables? En este episodio te hago un repaso por las diferentes pruebas contándote ventajas y desventajas de cada una de ellas.
Si te interesa saber más sobre este tema tienes más episodios de nutrición imperfecta:
48. Helicabacter Pylori, antes y después
102. Cuándo y cómo tratar Helicobacter pylori
124. Los errores más comunes al tratar Helicobacter pylori
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En el episodio de hoy te explico qué es la hipoclorhidria, la falta de ácido en el estómago, cómo se genera y qué consecuencias tiene en la salud. La hipoclorhidria es el origen de muchos problemas de salud, no solo digestiva, también a nivel sistémico.
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La creatina es uno de los suplementos más estudiados y utilizados, pero también rodeado de dudas y mitos. ¿Sirve solo para deportistas? ¿Es segura a largo plazo? ¿Cómo actúa realmente en nuestro cuerpo?
En este episodio te cuento, de forma sencilla:
- Qué es la creatina y cómo funciona.
- Beneficios más allá del deporte, en salud cerebral, envejecimiento y composición corporal.
- Dosis, seguridad y mitos más comunes.
Si estás pensando en suplementarte, o simplemente quieres entender mejor este compuesto tan popular, este episodio es para ti.
El patrocinador de este episodio es Lidl, y aprovecho para recordaros que en https://www.lidl.es/ contáis con un gran número de recetas para todos esos productos
En este episodio converso con la Dra. **Raquel Montoro**, médica especializada en dolor, sobre las **nuevas estrategias y enfoques** que están marcando la diferencia en el tratamiento del dolor crónico.
Hablamos de:
- Por qué el dolor crónico no es “solo físico”
- El papel del sistema nervioso en su mantenimiento
- Herramientas y tratamientos actuales con respaldo científico
- Cómo mejorar la calidad de vida más allá de la medicación
Un episodio lleno de información práctica y actualizada para quienes conviven con el dolor o acompañan a alguien en ese camino.
¿Quieres saber más sobre la Dra Raquel Montoro?
Aquí tienes su web https://raquelmontoro.com/
Si quieres saber más sobre el curso de microbiota visita https://cursomicrobiotaysalud.com/
En este episodio te cuento la gran importancia que tiene la vitamina B12, por qué es clave para tu energía, tu sistema nervioso, tu salud digestiva y hasta para tu estado de ánimo.
Hablaremos de:
- En qué situaciones merece la pena mirar la B12 con lupa (y no solo en vegetarianos o veganos).
- Cuáles son las pruebas más fiables para evaluar su estado real.
- Las mejores estrategias y formatos para suplementarla de forma segura y efectiva.
Si quieres entender de una vez por todas para qué sirve la B12, cuándo preocuparte y cómo actuar, este episodio es para ti.
Si eres profesional de la salud y quieres apuntarte al curso de microbiota aquí tienes el enlace y hasta el 15 de septiembre tienes un 20% de descuento con el código MICROBIOTA20
https://cursomicrobiotaysalud.com/
El Helicobacter pylori es un viejo conocido en las consultas y en los titulares de salud: siempre se menciona como culpable del cáncer gástrico… pero, ¿es realmente así de simple?
En este episodio te cuento por qué para entender su importancia necesitamos mirar el **contexto completo**: cómo funciona esta bacteria en nuestro organismo, qué papel juega en la inflamación crónica del estómago y, sobre todo, **cuáles son las verdaderas causas y condiciones** que pueden llevar a que aparezca un cáncer.
Hablaremos de cuándo SÍ es un factor determinante, cuándo no lo es tanto, y de la importancia de la microbiota, la alimentación y otros factores de riesgo que muchas veces se olvidan.
Un episodio para desmontar mitos, poner las piezas del puzzle en su sitio y ayudarte a comprender de forma clara qué dice realmente la ciencia sobre el *Helicobacter pylori* y el cáncer gástrico.
Curso microbiota y salud: https://cursomicrobiotaysalud.com/guia-regalo/
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Si quieres bajar la inflamación o simplemente empezar a actuar sobre la prevención de cualquier patología apúntate a Desinflámate: https://www.martamarmol.com/desinflamat
¿Sabías que algunas bacterias se protegen formando auténticas fortalezas invisibles llamadas biofilms? En este episodio te explico qué son, cómo afectan a tu salud digestiva y qué podemos hacer para desmontarlos.
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¿Sabías que hay un grupo específico de bacterias intestinales que influye directamente en tus niveles de estrógenos? Se llama estroboloma y puede ser clave en desequilibrios hormonales como el síndrome premenstrual, la endometriosis, los miomas o incluso síntomas de la menopausia.
En este episodio te explico qué es, qué microorganismos están implicados y qué podemos hacer para modularlo.
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En este episodio te hablo de la información que nos dan los gases, los pedos, sobre nuestra salud intestinal.
Tanto la cantidad, la forma y el olor son importantes para entender qué está pasando en nuestro intestino y cómo está siendo la fermentación de algunos alimentos.
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En el episodio de hoy hablo con Elena Berzal, experta en tóxicos y medicina ambiental con la que hablo sobre utensilios de cocina que no tienen tóxicos.
La cocina es uno de los focos donde más tóxicos encontramos y con algunos pequeños cambios podemos ir mejorándolo.
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