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Author: Agronauta

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🌾 ¡Agronauta Podcast! 🚀
Bienvenidos al podcast donde la agricultura no solo se cultiva… también se cuestiona, se actualiza y, por qué no, se ríe de sí misma.
💡 Desde chinampas hasta inteligencia artificial, pasando por errores épicos y soluciones brillantes que nacen donde menos lo esperas, Agronauta es ese espacio donde los agro-curiosos, los agro-expertos y los agro-escépticos pueden convivir sin pelear por la última muestra de suelo.
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En este episodio, Tonatiuh y Héctor se metieron de lleno en un tema que suena más complicado de lo que realmente es: agrovoltaica. O dicho en español sin drama: cómo usar paneles solares para que tus cultivos sufran menos y además produzcas tu propia energía. Sí, dos por uno. La promo que el campo necesitaba.Aquí no vas a encontrar discursos futuristas ni promesas de “la revolución definitiva”. No. Aquí te explicamos lo básico con ejemplos que van desde chiles en Arizona que evaporan menos agua, hasta uvas australianas que crecen felices bajo sombra solar. Y, por supuesto, incluimos el caso favorito de Tonatiuh: cabras chinas trabajando como “equipo de limpieza” de paneles (el outsourcing más ecológico que hemos visto).Héctor, fiel a su papel, trae papers, datos y menciones académicas que explican por qué la agrovoltaica no es un invento hipster, sino una estrategia real para reducir costos, mejorar microclimas y hacer más rentable cada metro cuadrado de tierra. Mientras tanto, Tonatiuh aterriza el tema desde la ingeniería y el campo real: sistemas solares más baratos, bombeo eficiente, paneles que dejan pasar PAR y todas esas cosas que suenan complicadas pero que, sorpresivamente, ya existen.En esta Parte 1, te llevamos por lo esencial:– qué es la agrovoltaica,– por qué no es tan rara como parece,– cómo ayuda al cultivo,– cómo ayuda al bolsillo,– y qué tecnologías la están haciendo más accesible que nunca.Todo explicado sin vueltas, sin pretensiones y con el humor involuntario que surge cuando mezclas ciencia, agricultura y el sarcasmo Agronauta. Si quieres entender por qué tanto productor está empezando a mirar al sol con otros ojos (y no solo para ver si va a llover), este episodio es para ti. Y sí: apenas empezamos. La parte 2 viene más técnica y más sabrosa.#AgronautaPodcast #Agrovoltaica #EnergíaSolar #AgTech #InnovaciónAgro #Sustentabilidad #PanelesSolares #RiegoEficiente #AgriculturaDelFuturo #CambioClimático #ProductividadAgro #TecnologíaAgrícola #AgriculturaRegenerativa #EnergíaRenovable #Agronauta
¿De verdad estamos listos para diseñar microbios “a la carta” para nuestros cultivos… o sólo estamos jugando con bichos sin leer las letras chiquitas?  Durante años nos vendieron la idea de que con “meter bichos” al suelo se arreglaba todo: más rendimiento, menos fertilizante, suelos felices. La realidad en campo es menos romántica: frascos por todos lados… y muchos lotes igual de degradados.En este episodio de Agronauta, yo, Tonatiuh Quiñones, me siento a platicar con Rubén Velázquez, agrónomo especialista en microbiología, para desarmar ese mito y hablar en serio de ingeniería microbiana agrícola. Partimos de lo que está pasando hoy con los bioinsumos y llegamos a las herramientas que ya están cambiando el juego: CRISPR, biología sintética, evolución dirigida y consorcios microbianos diseñados para fijar nitrógeno, liberar fósforo o ayudar a producir con menos agua.En el camino revisamos números que incomodan (pérdidas de fertilizante, dependencia externa), el choque entre la vieja escuela química y la nueva fe en “los bichos”, y los tropiezos reales de llevar una cepa del laboratorio al suelo. Y, claro, hablamos del elefante en la sala: ética, regulación y quién se va a quedar con los datos de tus suelos cuando todo esto se masifique.Este es el episodio de introducción a una mini-serie sobre ingeniería microbiana agrícola: no es una guía para vender frascos, es una conversación para agrónomos, técnicos y empresas que quieren entender hacia dónde va el juego antes de que los alcance. Si trabajas con bioinsumos, microbiología de suelos o simplemente sospechas que “más producto” no es igual a “mejor sistema”, dale play y trae libreta.Capítulos:00:00 Introducción a la Ingeniería Microbiana Agrícola00:45 Estado Actual de los Microorganismos en la Agricultura04:46 Desafíos y Oportunidades en la Agricultura Regenerativa09:10 El Futuro de la Agricultura: Microorganismos y Tecnología13:46 Herramientas Avanzadas: CRISPR y Biología Sintética19:18 Ética y Propiedad de Datos en Agricultura21:06 Aplicaciones de Microorganismos en Cultivos23:46 Transgénicos vs. Microbiología: Un Debate Actual26:30 Innovaciones Globales en Agricultura Microbiana28:13 Desafíos y Oportunidades en la Agricultura del Futuro#Agronauta #IngenieríaMicrobiana #MicrobiologíaAgrícola #Bioinsumos #SuelosVivos #AgriculturaRegenerativa #CambioClimático #AgTech
 Cuando hablamos de Ganadería Regenerativa,  uno de los nombres que resalta es el de Daniel Suárez. En este episodio Daniel nos habla acerca de los beneficios para los proyectos ganaderos cuando tomamos en cuenta y usamos a nuestro favor la dinámica natural. Además de la importancia que tiene el hecho de hacer proyectos ambientalmente responsables, tenemos los beneficios económicos dado el aumento en la productividad y los menores costos en la producción ganadera. Es en definitiva poner en práctica lo que la naturaleza hace por sí sola para obtener los mayores beneficios a menores costos y lograr mantener y mejorar el uso de los recursos naturales.  Daniel Suárez del Castillo Podcast de Ganadería Regenerativa en Spotify CO-PROPIETARIO Y ADMINISTRADOR DE EL RANCHO EL YAQUI EN EL SUR DE MÉXICO Contacto Agronauta: Web https://proi.mx agronauta@proi.mx Instagram: https://www.instagram.com/agronautamx/ Linkedin Agronauta https://www.linkedin.com/showcase/agronauta #agricultura #agronegocios #biotecnologia #sostenibilidad #ganaderiaregenerativa #ganaderia
Episodio 6 – Especial Agronauta | II Simposio Internacional de Economía CircularSi tu modelo de producción agrícola todavía funciona como una línea recta —extraer, producir, desechar—, este episodio es la señal para doblarla… y convertirla en un círculo.Con especialistas en agroecología, innovación y economía circular, exploramos cómo diseñar sistemas agroalimentarios que produzcan, regeneren y reciclen recursos sin perder productividad ni rentabilidad.Hablamos de integración de cadenas de valor, manejo inteligente de residuos, diseño regenerativo y del reto de aplicar estos principios en el día a día del campo. Porque sí, se puede… pero no copiando el modelo industrial del siglo pasado.📅 Escucha el episodio y regístrate al II Simposio Internacional de Economía Circular este 18 y 19 de septiembre en el Campus Montecillo del Colegio de Postgraduados.🔗 Toda la información en www.agronauta.io📲 Síguelo en redes: @simposio.intl.economia.circular🎧 Porque el futuro de la agricultura no es lineal… es circular.Capítulos:00:00 Introducción a la Economía Circular01:41 Beneficios de la Economía Circular en el Desarrollo Rural05:31 Diseño de Sistemas Agroalimentarios Circulares10:45 Casos de Éxito en Agricultura Circular16:11 Seguridad Alimentaria y Autonomía del Productor18:07 Barreras y Soluciones para la Implementación20:40 Cierre y Reflexiones Finales#SistemasAgroalimentarios #EconomíaCircular #AgroInnovación #AgriculturaSostenible #SimposioCircular2025 #AgronautaPodcast #ProducciónRegenerativa
Todo empezó con una duda incómoda:¿Dónde se van los pedacitos de acolchado que se rompen cada temporada?Spoiler: no desaparecen. Se quedan en el suelo… y en las plantas… y eventualmente, en ti.En este episodio de Agronauta, nos reunimos con Claudia, Tonatiuh y Héctor para hablar de algo que ya está demasiado presente en nuestras vidas, aunque no lo veamos: los microplásticos. Porque sí, están en el agua, en el aire, en los cultivos y hasta en la sangre.Pero no todo es tragedia. Aquí hablamos de datos, estudios, lombrices en crisis existencial y hasta de cómo afecta la fotosíntesis. Pero también de lo que sí podemos hacer: cambiar acolchados, pensar distinto, investigar más y, sobre todo, dejar de hacernos los que no vemos el problema.Si cultivas, investigas, comes o simplemente respiras… este episodio te toca.Porque el campo también se está plastificando y no podemos quedarnos quietos.🎧 Escúchalo en ⁠agronauta.io⁠ o donde sea que escuches podcast.Capítulos00:00 Introducción a los Microplásticos01:50 Definición y Origen de los Microplásticos03:13 La Omnipresencia del Plástico06:33 Impacto de los Microplásticos en el Medio Ambiente09:33 Bioacumulación y Efectos en la Salud11:58 Efectos en la Fotosíntesis y la Salud de las Plantas16:16 Contaminación y Metales Pesados17:04 Impacto de los Plásticos en la Salud Humana18:06 Efectos en la Agricultura y el Medio Ambiente20:18 Desinformación sobre el Reciclaje de Plásticos21:51 Alternativas Sostenibles y Nuevas Tecnologías24:44 Recomendaciones para Mitigar el Problema de los Plásticos28:20 Conciencia y Voluntad Política sobre Microplásticos📩 ¿Te interesa saber si tus lombrices aún viven o si tu acolchado ya es parte del suelo?Este episodio puede no darte todas las respuestas, pero sí muchas más preguntas necesarias.Entra a Agronauta.io para mas información.
Hay un conjunto de tecnologías que pueden ayudar a hacer el cambio en la agricultura: línea clave o «keyline». Este conjunto de soluciones ha cambiado drásticamente la forma en que se ve la ganadería y la agricultura, porque los beneficios son inmediatos y hace más eficiente el proceso. Raquel Gómez nos dice los principios de una solución que si la vemos detalladamente, resulta ser lo mejor que puede hacer un productor agroalimentario. Keyline ha tenido un impacto positivo en todos los que lo han implementado. Se puede decir que: produzcamos con la naturaleza a nuestro favor. Contacto: https://www.mashumus.com/ #agricultura #agronegocios #biotecnologia #sostenibilidad #ganaderiaregenerativa #ganaderia
Si tu estrategia de mercado empieza con “yo creo”… ya perdiste dinero.En este episodio hablamos de inteligencia de mercados en el agro: la diferencia entre tener datos regados por todos lados y tener un sistema que te ayuda a proteger márgenes, reducir riesgos y anticiparte a lo que viene: clima, tipo de cambio, regulación, competencia y demanda.Y ojo: esto no es solo para el que produce tomate o agave. Es para los que le venden al agro: mallas de invernadero, sensores, data, bioinsumos, cuartos fríos, financiamiento, servicios… Si vives de esa cadena, esto define si reaccionas tarde o si llegas primero y lo cobras.Con Ricardo Morales (AgroDer) aterrizamos el tema sin romanticismos: qué sí sirve, qué es pura decoración corporativa, y cómo arrancar un sistema real sin convertir tu empresa en “Big Data” de juguete.Contacto con Ricardo Morales:agroder.com ricardo@agroder.comYa disponible en Spotify y YouTube.Escúchalo y dime en comentarios: ¿en tu empresa deciden con inteligencia… o con ocurrencias?Capítulos:00:00 Introducción a la Inteligencia de Mercados01:50 Importancia de un Plan de Negocios en el Agro03:50 Desafíos de las Startups en el Sector Agrícola06:38 Estrategias de Segmentación y Análisis de Mercado09:08 Variables Exógenas e Endógenas en la Inteligencia de Mercados11:33 Correlación y Causalidad en Datos Agrícolas14:21 Errores Comunes en la Toma de Decisiones16:55 Casos Prácticos y Conclusiones sobre Estrategias Comerciales19:03 Estrategias Comerciales Dinámicas23:33 Inteligencia de Mercados: Fundamentos26:08 Implementación de Business Intelligence30:33 Acceso y Gestión de Información34:17 Toma de Decisiones Basadas en Datos39:04 Planificación Estratégica en 90 Días41:36 Madurez de Sistemas de Inteligencia de Mercados44:11 Integración de Sistemas: ERP y CRM46:33 Indicadores Clave para el Éxito Comercial48:19 La Importancia de la Innovación en Tiempos de Crisis52:16 Inteligencia de Mercados: Un Imperativo para el Agro56:05 Adaptación y Resiliencia en el Sector Agropecuario#Agronauta #InteligenciaDeMercados #Agro #AgTech #CadenaAgroalimentaria #Compras #Ventas #Riesgo #Forecast #Agroindustria
Hubo una época en la que decir “el glifosato es seguro” sonaba a frase científica, limpia, objetiva. Como si la realidad viniera con bata blanca y sello notarial.Y luego te das cuenta de algo incómodo: muchas “certezas” no nacen en el laboratorio… nacen en una mesa de PR, pasan por un escritorio legal y terminan disfrazadas de paper. Con referencias, con lenguaje técnico, con ese tono aburrido que sirve justo para que nadie lo cuestione.Este episodio no es un “debate”. Es una autopsia.Porque cuando un paper sostiene una narrativa por años y después aparece la palabra “retractado”, no estamos frente a un simple error de dedo. Estamos frente a lo que pasa cuando la ciencia se usa como escudo: presión, incentivos, silencios convenientes, y un sistema editorial que a veces premia lo publicable más que lo verdadero.Aquí contamos la historia detrás del “glifosato seguro”: cómo se construye una verdad cómoda, quién se beneficia de que la repitas, y por qué el costo real no lo paga el paper… lo paga la confianza pública en la ciencia.Si alguna vez citaste un artículo como si fuera Biblia, este episodio te va a incomodar. Y sí: esa es la idea.Escucha el episodio completo en Agronauta y, si quieres el material, notas y ligas para seguir el hilo sin perderte, entra a agronauta.io.Capítulos00:00 Introducción al Glifosato y su Controversia02:17 El Estudio Denostado: Un Análisis Crítico05:21 La Publicación Científica y sus Problemas08:00 El Impacto del Glifosato en la Salud y el Medio Ambiente10:38 La Integridad Científica y el Ghostwriting13:08 Revistas Depredadoras y la Crisis de la Publicación15:41 La Confianza en la Ciencia y sus Desafíos18:20 Reflexiones Finales sobre el Glifosato y la Ciencia#Agronauta #Glifosato #Ciencia #RetraccionCientifica #IntegridadCientifica #Agro #Agroindustria #Regulacion #SaludPublica #PeriodismoCientifico #ConflictosDeInteres #AgTech
Voy a decir algo que incomoda: en el agro seguimos discutiendo el futuro con ideas de hace 70 años… solo que ahora les cambiamos el nombre y les ponemos “innovación” o “sustentabilidad” según convenga.En este episodio hablamos del libro El mago y el profeta (Charles Mann) y de dos visiones que siguen chocando todos los días en el campo:El mago: Norman Borlaug, el optimismo tecnológico, rendimientos brutales, Revolución Verde.El profeta: William Vogt, planeta finito, límites, y el lado menos bonito del ambientalismo (sí, ese que nadie presume).  No es un episodio para “elegir bando” y salir sintiéndote moralmente superior. Es para entender por qué las soluciones simples normalmente son propaganda… y por qué, nos guste o no, vamos a necesitar un poco de ambos enfoques para lo que viene.  Escúchalo en agronauta.io, y también está en Spotify y YouTube.#AgronautaPodcast #Agricultura #Sustentabilidad #RevolucionVerde #AgTech #CambioClimatico
Durante años nos dijeron que la floración era cuestión de aplicar el producto correcto.La realidad es menos cómoda —y mucho más interesante—: la cosecha se decide antes de que la flor se abra.En este episodio de Agronauta entramos a fondo en la bioestimulación de la floración junto al Dr. Carlos Castillo. No desde la moda ni desde el marketing, sino desde la fisiología real de la planta: energía, carbohidratos, raíz, agua, timing… y las decisiones que separan una buena producción de una producción verdaderamente exitosa.Hablamos de nuevas herramientas biotecnológicas que hoy están al alcance del agrónomo y del productor: aminoácidos, extractos biológicos, manejo fino y criterio técnico. Porque la planta no falla por capricho; falla cuando se le exige más de lo que puede sostener.Si alguna vez tuviste una floración espectacular y una cosecha decepcionante, este episodio es para ti.👉 Además, preparamos una guía visual y un resumen técnico del episodio para ayudarte a ordenar las ideas y llevarlas al campo o al escritorio.Regístrate y descárgala aquí: agronauta.ioRecibe la Guía de Bioestimulaciónhttps://www.agronauta.io/suscribete/🎧 Escucha el episodio completo en Spotify y YouTube.La conversación continúa fuera del audio.Capítulos00:00 Introducción y Contexto de la Investigación Agronómica03:37 Evolución de la Bioestimulación en Plantas05:34 La Fotosíntesis y su Complejidad Cuántica08:15 Adaptación de las Plantas a la Luz Solar10:08 Historia y Evolución de los Cítricos14:40 Definición y Concepto de Bioestimulación16:46 Mecanismos de Bioestimulación en Plantas19:01 Inducción de la Floración en Plantas21:05 Estrategias para la Bioestimulación Química25:59 La Polinización del Aguacate26:47 El Gasto Energético de las Plantas27:42 Nutrición y Floración en Plantas29:36 Importancia de la Transpiración31:17 Oxigenación del Suelo y Bioestimulación33:14 Equilibrio Nutricional y Bioestimulación34:40 Inducción de Floración y Hormonas44:06 Manejo del Riego y Estrategias de Presión51:41 Anticipando Manejos Agrícolas54:11 Prácticas Agronómicas y Bioestimulación59:51 Aminoácidos y Estimulación Floral01:02:35 Cambio hacia Bioestimulación Natural01:05:40 Tendencias Futuras en Bioestimulación01:11:23 Investigación y Proyectos Futuros01:15:11 Guía Visual y Recursos Adicionales01:15:16 Cierre#AgronautaPodcast #Bioestimulación #Floración #BiotecnologíaAgrícola #FisiologíaVegetal #Agronomía #ProductividadAgrícola #AgriculturaDelFuturo #AquíSeDecideLaCosecha
Internet está lleno de listas que prometen “negocios agrícolas rentables”.Nosotros agarramos una de esas listas, la sentamos en la mesa y la desarmamo.Alquiler de maquinaria, hongos, miel, drones, viveros, turismo agrícola, lombricomposta, consultorías…Algunas sí pueden funcionar.Otras funcionan solo si ya tienes dinero.Y varias… francamente están fumadas.Este es nuestro episodio de bajo presupuesto:– Sin discursos motivacionales– Sin promesas de ingresos pasivos– Sin frases tipo “emprende desde tu patio”Solo campo real, números incómodos y una verdad que casi nadie dice:👉 en agricultura no gana el que tiene la idea, gana el que sabe administrar el desastre.Si estás pensando emprender en el agro, este episodio no te va a motivar…pero probablemente te va a salvar de una mala decisión.Capítulos:00:00 Introducción a las Ideas de Negocio04:50 Alquiler de Equipo Agrícola08:31 Agricultura Orgánica y Asesoría13:57 Avicultura: Producción de Huevos15:58 Cultivo de Flores y su Rentabilidad19:24 El Potencial del Cultivo de Hongos22:50 Fruticultura: Diversidad y Oportunidades26:27 Ganadería: Retos y Oportunidades28:09 Acuaponía: Innovación en la Producción de Alimentos29:51 Producción de Especias: Un Negocio en Crecimiento31:14 Fertilizantes Orgánicos: Un Negocio Sostenible33:03 Desperdicio y Oportunidades en la Agricultura33:48 Producción de Fertilizantes y Lombricomposta34:35 Desafíos en la Producción de Semillas35:21 Análisis de Suelo y Consultoría Agrícola37:01 Control de Plagas y Manejo Biológico39:54 Residuos Agrícolas y Oportunidades de Negocio42:57 Turismo Agrícola y Experiencias en el Campo44:50 Innovaciones Tecnológicas: Drones en la Agricultura47:14 Viveros y Producción de Plantas🎧 Agronauta | Episodio de bajo presupuesto(escúchalo antes de invertir tus ahorros)#Agronautapodcast #AgroNegocios #EmprenderEnElAgro #EpisodioDeBajoPresupuesto #AgroReal #NegociosAgrícolas #AgriculturaSinRomance
Cinco años no se cumplen solos. Se cumplen a punta de micrófono, desvelos y esa terquedad bonita de seguir hablando del campo aunque a veces parezca que el mundo prefiere hablar de cualquier cosa menos del campo.En este episodio aniversario de Agronauta, regreso “al mar” con Héctor Reider (sí, ya no estamos en el universo) y nos sentamos con una invitada que, además de ciencia, trae la paciencia de quien lleva años escuchando nuestras obsesiones: la Dra. Iliana Barrera.  La conversación se va directo a un tema incómodo, de esos que nadie presume en Instagram: los “residuos”. Eso que se acumula, estorba, huele, cuesta mover… y que, por alguna razón, seguimos tratando como si no tuviera valor. Iliana lo pone sobre la mesa sin poesía barata: no es magia, es proceso; no es “basura”, es subproducto. Y si no lo conoces —qué genera tu cultivo, tu empaque, tu agroindustria; cuánto, cuándo y con qué características— entonces no estás tirando “desperdicio”: estás tirando oportunidad.  Hablamos de lo que sí se puede hacer “sin humo”: desde la revalorización real (la que se sostiene con números, volumen y logística) hasta la idea de biorefinería como una forma más adulta de pensar el agro. Y cerramos con una línea que debería doler tantito, porque es verdad: “la basura de uno es el tesoro de otro”… nomás que en el campo, muchas veces ese tesoro lo dejas tirado por costumbre.  🎧 Escúchalo completo en Spotify y míralo en YouTube. Y si quieres más contexto, notas y episodios: entra a agronauta.io.Capítulos:00:00 Celebrando 5 Años de Agronauta02:46 Bioeconomía y Residuos Agrícolas04:49 Revalorización de Subproductos Agrícolas07:08 El Quiebre en la Percepción de Residuos10:03 Procesos de Tratamiento de Residuos12:21 Valorización Económica de Residuos14:56 Interconexión de Subproductos en la Industria17:41 Políticas Públicas y Conciencia Colectiva24:07 Potencial de las Berries en Jalisco26:09 Conociendo los Residuos Agrícolas27:43 Revalorización de Residuos: Nuevas Oportunidades33:36 Colaboración entre Productores e Investigadores37:37 Innovaciones en el Manejo de Vinazas43:29 Transformando Residuos en Oportunidades#agronautapodcast #Agronauta #Bioeconomía #EconomíaCircular #Agroindustria #Agricultura #Sustentabilidad #InnovaciónAgro #Residuos #Subproductos #Biorefinería #Valorización #Tequila #Berries #Jalisco
Durante años nos contaron un cuento muy bonito:encuentras un microorganismo extraordinario, lo cultivas en laboratorio, lo embotellas con una etiqueta elegante…y el suelo, agradecido, hace exactamente lo que tú quieres.La realidad es menos romántica.En este episodio de Agronauta, Oscar Fernández y yo hacemos algo incómodo pero necesario:hablar de microbiología sin maquillaje.Arrancamos por donde empieza la ilusión moderna:CRISPR, edición genética, metagenómica, microorganismos diseñados, bioreactores, cepas “optimizadas”.Tecnología real, ciencia dura… hasta que la sacas del laboratorio y la pones en un suelo que tiene memoria, historia y mal carácter.Ahí aparece ese lugar del que casi nadie quiere hablar:el punto donde los proyectos brillantes dejan de funcionar, el financiamiento se evaporay el campo te recuerda que no es un sistema controlado.Porque el suelo no es estéril.No es uniforme.No es predecible.Y desde luego, no está esperando que llegues a dirigirlo.Hablamos de por qué las “super cepas” rara vez sobreviven intactas.De cómo domesticar un microorganismo es enseñarle a hacer una sola cosa… y quitarle todas las demás.De por qué los consorcios funcionan mejor que los héroes solitarios.Y de una verdad que incomoda a muchos: el suelo no obedece al producto, responde al sistema.También entramos al terreno espinoso:– la idea de que todo se puede resolver solo con biología– el error de pensar la agronomía como química vs microbiología– y la obsesión por recetas universales en un sistema que nunca es igual dos vecesEn algún punto queda claro algo que cambia la conversación:la planta manda.Ella decide a quién alimenta, a quién llama, a quién ignora y a quién expulsa.La microbiología no dirige la orquesta… apenas toca cuando la invitan.Este episodio no es para vender soluciones rápidas.Es para entender por qué tantas fallan.Y por qué aplicar microorganismos sin entender pH, materia orgánica, mineralogía y contextoes pedirle magia a un sistema que funciona por reglas.🎧 Escucha el episodio completo en Agronauta.Advertencia: después de esto, volver a creer en productos milagro se vuelve muy difícil.Capítulos:00:00 Introducción 07:16 El Proceso de Edición Genética13:14 Microorganismos en la Agricultura19:43 Interacción Planta-Microorganismo25:36 Cambio de Paradigma en la Agronomía25:58 La Absorción de Nutrientes en las Plantas29:44 El Rol de los Microorganismos en la Agricultura31:24 Imaginando el Futuro de la Agricultura35:26 Ciencias Ómicas y su Impacto en la Agricultura41:04 Consorcios Microbianos y su Potencial45:53 Cambio de Paradigma en la Agricultura#Agronautapodcast #MicrobiologíaDelSuelo #BiotecnologíaAgrícola #CRISPR #ConsorciosMicrobianos #SaludDelSuelo #AgronomíaReal #CienciaSinHumo #AgriculturaRegenerativa #SuelosVivos #EcologíaMicrobiana #DelLaboratorioAlCampo
En México hablamos de maíz como si fuera un cultivo sencillo… hasta que lo sembramos.Sequía, suelos cansados, monocultivos eternos, fósforo bloqueado, rastrojo mal manejado y esa fe ciega en “el frasco con bichos que lo resuelve todo”.Nota: no lo resuelve mas que con un buen manejo.En este episodio de Agronauta desmontamos la idea de que los microorganismos son la salvación del maíz.No, no son magia.No, no sustituyen la fertilización.Y sí: solo funcionan cuando el suelo se los permite.Junto con Rubén Velázquez revisamos:Qué pueden realmente hacer Azospirillum, Bacillus, Pseudomonas y Trichoderma.Cuándo sí esperar resultados… y cuándo estás tirando dinero.Por qué un suelo compactado, muerto o sin materia orgánica convierte cualquier bioinsumo en humo caro.Por qué el maíz blanco, el forrajero, el de temporal y el industrial NO se manejan igual.Cómo elegir una cepa seria y un producto confiable.Y lo más incómodo: necesitas 3–5 ciclos para ver beneficios reales.Si quieres entender de verdad cómo usar microorganismos en maíz —sin marketing, sin fantasías, sin recetas universales— este episodio es para ti.Agronauta: donde el campo se explica sin suavizantes.Escúchalo y cuéntanos: tu suelo, hoy… te deja?entra a agronauta.ioCapítulos:00:00 Introducción al Maíz y Microbiología02:30 Importancia del Maíz en México05:31 Microorganismos y su Rol en la Producción de Maíz08:32 Desafíos en la Agricultura del Maíz11:39 Análisis del Suelo y Microorganismos14:15 Interacciones entre Microorganismos y Maíz16:45 PgPrs y su Aplicación en el Cultivo de Maíz19:53 Micorrizas y su Importancia en el Maíz23:23 El Rol de las Micorrizas en la Agricultura27:54 Selección de Productos Microbianos33:44 Inversión y Resultados en el Uso de Microorganismos35:44 Conclusiones sobre el Manejo de Microorganismos#AgronautaPodcast #Maíz #MicrobiologíaAgrícola #Bioinsumos #PGPR #Trichoderma #Suelos #AgriculturaRegenerativa #MaízEnMéxico #TecnologíaAgrícola #RendimientoAgrícola #Agro2025 #AgriculturaDeTemporal
Siempre hablan del agua, del riego, del suelo, del fertilizante, del manejo.Pero muy pocos hablan de la luz, la energía que está ahí todos los días, haciendo el trabajo más importante del planeta: mantenernos con vida.Y es curioso, porque la luz es el primer insumo agrícola… y el más olvidado.Sin luz no hay fotosíntesis, y sin fotosíntesis no hay agricultura, ni bosques, ni frutas, ni café para sobrevivir las juntas de lunes.En este episodio de Agronauta, los Agronautas nos metimos a la parte más fundamental de la productividad vegetal: la energía luminosa.Hablamos de cómo los fotones viajan desde el sol hasta chocar con una hoja, de cómo esa energía se transforma en azúcar, en oxígeno, y en crecimiento.Pero también de cómo podemos medirla, controlarla y optimizarla, con herramientas tan precisas como un sensor Sigrow Air, o tan simples como entender el PPFD, el DLI y el PAR.La luz, igual que el agua, tiene calidad, cantidad y tiempo.Una planta no quiere “más sol”, quiere el espectro correcto.Azul para crecer, rojo para florecer, infrarrojo para madurar.Y si no sabes qué tipo de luz estás “regando”, puedes estar produciendo menos, estresando tus cultivos, o desperdiciando energía sin darte cuenta.En esta charla, conectamos física cuántica con agronomía, fotones con decisiones, y ciencia con práctica.Porque entender la luz no es un tema de laboratorio: es una herramienta para decidir mejor en campo.La luz no se ve… se mide.Y cuando la mides, entiendes de verdad cómo respira tu cultivo.Capítulos:00:00 La Importancia de la Luz en la Agricultura03:39 Manejo de la Luz en Invernaderos06:24 La Fotosíntesis y su Complejidad09:02 Medición de la Luz y sus Unidades11:41 Adaptación de las Plantas a Diferentes Condiciones de Luz14:10 El Estrés Lumínico y su Impacto en el Crecimiento16:43 Densidad de Fotones y Productividad de las Plantas19:29 Estrategias de Estrés en Cultivos20:56 Iluminación y Eficiencia en Cultivos22:48 Medición de Luz y Energía en Agricultura24:54 Competencia por Luz en el Ecosistema28:29 Importancia de la Luz en la Fotosíntesis30:49 Tecnología y Medición en Cultivos34:46 Conclusiones sobre la Luz en la AgriculturaBienvenido a Agronauta, donde la ciencia del campo también brilla.#Agronauta #PodcastAgrícola #STEM #Fotosíntesis #PPFD #DLI #LuzParaPlantas #Agroingenium #Sigrow #CienciaAgrícola #AgriculturaInteligente #LaLuzQueAlimenta #ControlClimático #InnovaciónAgro #MedirEsDecidir
Durante años nos hicieron creer que el suelo era solo “tierra”.Un soporte inerte donde se sembraba, se fertilizaba, se cosechaba y se repetía el ciclo… hasta que empezó a fallar.Entonces alguien dijo: “hay que revivir el suelo”.Y claro, todos fuimos corriendo a buscar el frasco con la solución mágica.Pero el suelo nunca estuvo muerto. Solo lo olvidamos.En este episodio de Agronauta, Tonatiuh Quiñones y Rubén Velázquez te invitan a bajar al mundo invisible que sostiene toda la agricultura moderna: los microorganismos agrícolas.No los de laboratorio ni los de moda, sino los que de verdad hacen el trabajo pesado.Hablamos de los fijadores de nitrógeno como Rhizobium y Azospirillum,de los biocontroladores naturales como Trichoderma y Bacillus subtilis,y de esos nematodos benéficos que patrullan las raíces como si fueran guardias de seguridad del subsuelo.Cada uno cumple una función precisa: algunos nutren, otros defienden, y unos cuantos regeneran.El secreto no está en tenerlos todos, sino en saber cuándo y por qué usarlos.Porque trabajar con microorganismos no es “ser ecológico”, es ser estratégico.Esta Guía práctica de microorganismos agrícolas es para quienes buscan entender el sistema, no solo aplicar productos.Aquí hablamos de manejo, de interacción, de biología real…y sí, también de cómo dejar de tirar dinero creyendo que todo lo “bio” es milagroso.Porque un suelo sano no se compra, se construye.Y empieza con entender quién vive ahí abajo y qué papel juega en tu cultivo.Una charla técnica sobre el nuevo lenguaje del campo: el de las bacterias, los hongos y los nematodos que hacen posible la agricultura que viene.Capítulos:00:00 Introducción a los Microorganismos en Agricultura01:18 Clasificación de Microorganismos: Promotores de Crecimiento y Biocontrol04:29 Fijadores de Nitrógeno: Importancia y Aplicaciones06:52 Microorganismos Solubilizadores de Nutrientes09:47 Micorrizas: Beneficios y Funciones en el Suelo12:26 Interacción de Microorganismos y Plantas: Un Enfoque Práctico18:23 La Micorriza: El Gigante del Suelo21:30 Control Biológico: Estrategias y Desafíos25:10 Virus y Bacterias: Nuevas Fronteras en el Control de Plagas28:33 Nematodos: Comprendiendo su Impacto en la Agricultura31:17 Bioremediación: Recuperando Suelos Degradados34:28 Agricultura Regenerativa: Hacia un Futuro Sostenible#AgronautaPodcast #MicroorganismosAgrícolas #SuelosVivos #PGPR #Trichoderma #Bacillus #Azospirillum #Biocontrol #AgriculturaRegenerativa #MicrobiologíaAgrícola
En este episodio nos preguntamos algo muy simple:¿dónde se estudia agro en México… y qué tan conectada está esa educación con la realidad del campo?Junto con Olmo Axayacatl de Podcast Agricultura, hicimos lo que nadie pidió pero todos necesitábamos:un recorrido por más de 190 universidades del país que ofrecen al menos una carrera agropecuaria.Analizamos:🌽 Dónde están esas escuelas👩‍🌾 Cómo está compuesta la población estudiantil📚 Qué carreras existen (desde las clásicas hasta las que suenan inventadas)🧠 Qué se enseña —y qué no— en los planes de estudio🌎 Y si esto realmente está formando a los profesionales que el agro necesita frente al cambio climático, la digitalización y la falta de relevo generacional.¿Estamos formando técnicos… o teóricos con machete de utilería?Dale play.Este episodio no es para criticar por criticar.Es para abrir la conversación.Datos del IMCO: https://comparacarreras.imco.org.mx/producci%C3%B3n_y_explotaci%C3%B3n_agr%C3%ADcola_y_ganaderaDatos de ANUIES: https://www.anuies.mx/Capítulos00:00 Panorama de la Educación Agrícola en México02:56 Evolución Histórica de la Educación Agronómica05:40 Cambios en el Mercado Laboral Agrícola08:02 Datos sobre Universidades y Egresados Agrícolas09:49 Desempeño Laboral y Oportunidades en el Agro12:34 Inversión en Educación Agrícola13:57 Empleo y Condiciones Laborales en el Sector Agrícola16:56 Perspectivas de Futuro para Egresados Agrícolas22:39 Salarios y Expectativas Laborales26:07 Impacto de los Estudios de Posgrado27:34 Comparativa Internacional en Educación Agrícola29:00 Distribución de Escuelas Agrícolas en México36:39 Diversidad de Carreras Agronómicas40:37 Diversidad en Carreras Agrícolas42:30 La Interdisciplinariedad en la Educación Agrícola44:24 Habilidades Blandas y su Importancia48:51 La Realidad del Mercado Laboral Agrícola51:33 La Necesidad de Habilidades Diferenciadoras58:29 Reflexiones sobre la Educación y el Aprendizaje Continuo#AgronautaPodcast #EducacionAgro #CarrerasDelAgro #PodcastAgricola #UniversidadesAgro #CampoMexicano #RelevoGeneracional #Agro4punto0 #PodcastMéxico
¿Sembrar árboles para salvar el campo?Sí… pero no como te lo imaginas.En este episodio de Agronauta, hablamos con el Dr. Pablo King —antropólogo, agroecólogo y especialista en diseño participativo de sistemas regenerativos— sobre lo que realmente significa regenerar el campo con árboles… sin caer en discursos hippies ni en las trampas del monocultivo maquillado de verde.Aquí no hay recetas mágicas.Hay diagnóstico, diseño hidrológico, selección funcional de especies, trabajo comunitario y, sí, datos duros.Hablamos de proyectos reales (como en Sonora, Guerrero), del papel fundamental de las mujeres, de la agroforestería regenerativa como respuesta al abandono rural, la crisis de rentabilidad y la erosión normalizada.¿Te suena familiar?🔊 Escúchalo y replantéate tus ideas sobre “sustentabilidad” —porque como dice Pablo:"El futuro será regenerativo… o no será.”Capítulos:00:00 Introducción a la Antropología Social y su Relevancia03:20 La Necesidad de la Regeneración en la Sostenibilidad05:59 Agroforestería Regenerativa: Definición y Beneficios08:43 Diseño de Sistemas Agroforestales Regenerativos11:06 La Importancia del Diagnóstico Territorial13:38 Implementación y Adaptación en la Agroforestería16:04 Impacto Social y Económico de la Agroforestería18:42 Café de Especialidad y su Relación con la Agroforestería26:28 Impacto de los Hongos y Venenos en la Salud del Ecosistema29:08 Paradigmas a Romper en la Producción Agrícola30:01 El Papel de la Mujer en la Agroforestería31:55 Proyectos de Agroforestería en Comunidades33:09 Iniciativas de Restauración en Guerrero35:17 Definición de Riqueza y Comunidad36:18 Desafíos en la Transición Agroecológica38:15 Proyectos de Reforestación y Restauración39:58 La Importancia de la Agroforestería Regenerativa43:52 Estampa Verde: Un Proyecto Transformador47:09 Transformación de la Visión hacia la Naturaleza48:45 Reflexiones Finales sobre el Futuro Regenerativo#AgroforesteríaRegenerativa #Agroecología #AgronautaPodcast #Regeneración #SistemasProductivos #LaTierraNoSeDefiendeSola“El futuro será regenerativo… o no será.”
Diseñando al agrónomo del futuro: IA, datos y pensamiento crítico como nueva base curricular¿Qué tienen en común los drones, el ChatGPT, la percepción remota y la agricultura regenerativa? Que ya forman parte del perfil del agrónomo del siglo XXI. El problema es que muchas universidades siguen formando técnicos como si estuviéramos en 1995.En este episodio del podcast Agronauta, el Dr. Ángel Rebollar no solo plantea lo que debería cambiar en los planes de estudio, sino lo que ya están cambiando: desde incluir un semestre entero de inteligencia artificial hasta integrar ciencias ómicas, sensores, y herramientas de análisis de datos como parte del día a día agrícola.Hablamos de la urgencia de dejar atrás el enfoque memorístico, de la necesidad de enseñar a pensar (no solo a repetir), y del reto de formar a un profesional capaz de interpretar el contexto, simular escenarios y tomar decisiones basadas en datos.¿Te interesa saber cómo se diseña una carrera de Ingeniería en Agricultura Regenerativa desde cero? ¿O qué significa que un agrónomo sea “usuario experto” de tecnologías como AlphaFold, Python, o plataformas predictivas?Este episodio es una brújula para docentes, investigadores, productores y tomadores de decisión que saben que el futuro de la agricultura empieza en el aula… pero no termina ahí.Capítulos:00:00 Introducción y Presentación del Doctor Rebollar02:52 Nuevas Tecnologías en Agronomía07:41 Reinventando la Educación Agronómica12:50 Desafíos en la Formación de Estudiantes18:08 La Interacción Humana y la Tecnología20:58 La Importancia de la Toma de Decisiones23:39 El Futuro de la Agricultura y el Uso de Datos28:16 La Necesidad de Capacitación en Análisis de Datos32:29 Diseño de Nuevas Carreras Agronómicas37:55 Mensaje Final y Reflexiones#AgronautaPodcast #EducaciónAgrícola #IAenelAgro #Agronomía2030 #AgriculturaRegenerativaAgronauta, donde la tecnología converge con la agricultura, para darle mejores resultados al productor.Esperemos que disfrutes de este intercambio de ideas!Instagram: agronautaioFacebook: www.facebook.com/AgronautaLinkedin: www.linkedin.com/showcase/agronautaWeb: agronauta.io
Durante años, hablamos del suelo como si fuera un simple soporte.Lo medimos, lo analizamos, lo fertilizamos… pero pocas veces lo entendemos.En este episodio de Agronauta, Jesús Arévalo Zarco desmonta la idea de que la fertilidad se limita a aplicar nitrógeno o corregir pH.Nos recuerda que el suelo es una mesa de tres patas —física, química y biológica—, y que si una falla, todo el sistema agrícola se tambalea.Desde la compactación y el oxígeno que respiran las raíces, hasta la vida invisible de los microorganismos y la interacción con los nutrientes, Arévalo explica cómo cada pilar se entrelaza con los otros.No es solo agronomía: es entender que la agricultura se construye sobre un equilibrio frágil y vivo.Porque el suelo no es tierra.Es una red de energía, aire y biología que decide, en silencio, si habrá cosecha o no.🎧 Escucha el episodio completo en Agronauta y descubre por qué cuidar el suelo no es un lujo técnico, sino una forma de futuro.Capítulos:00:00 Introducción y Presentación de Jesús Arevalo01:52 Los Tres Pilares de la Fertilidad del Suelo04:40 La Importancia de la Parte Física del Suelo09:52 Propiedades Físicas del Suelo y su Impacto14:33 Interacción entre Física, Química y Biología del Suelo27:01 La Mesa de Tres Patas: Biología, Física y Química28:47 Interacciones Complejas en el Suelo30:41 El Rol de los Microorganismos en la Agricultura36:14 Estrategias para el Manejo Biológico del Suelo41:26 La Importancia de la Selección de Plantas45:54 Reflexiones sobre la Sustentabilidad Agrícola#AgronautaPodcast #FertilidadDelSuelo #AgriculturaSustentable #SueloVivo #BiologíaDelSuelo #TecnologíaAgrícola #PodcastAgro #TonatiuhQuiñones #JesúsArévaloZarco #Agroingenium #CienciaDelCampo #AgriculturaRegenerativa #InnovaciónAgro
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