DiscoverAllez viens, on cuisine!
Allez viens, on cuisine!
Claim Ownership

Allez viens, on cuisine!

Author: Szandra Gonzalez

Subscribed: 22Played: 406
Share

Description

Tu manque d’inspiration pour préparer tes repas? Tu ne veux plus avoir l’impression de toujours manger la même chose? Tes enfants ne terminent jamais leur assiette et tu en a marre de gaspiller de la nourriture? “Allez viens, on cuisine” est le podcast que tu dois écouter!

Ici, tu retrouveras de l’inspiration à chaque épisode: que ce soit des recettes, des trucs et astuces pour mieux t’organiser en cuisine via le batchcooking et le meal prep ou des bonnes idées pour faire manger plus de légumes à tes enfants.

En solo ou via des interview avec des personnes inspirantes autour de la #food, tu trouveras un tas de conseils pour gagner du temps, de l’argent et surtout de l’énergie en cuisine, en toute bienveillance et bonne humeur.

Par Szandra Gonzalez de @littleredboots.be (http://www.instagram.com/littleredboots.be)  consultante en Alimentation Durable et amoureuse des produits locaux et de saison.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
55 Episodes
Reverse

Épisode 0

2023-01-2005:24

Dans cet épisode 0 je te raconte pourquoi j'ai décidé de lancer ce podcast et les thématiques que je vais aborder sur "allez viens, on cuisine". 🥦 Mon site  🥦 Mon compte Instagram  🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans ce 1e épisode du podcast, je te parle un peu plus de moi et de mon parcours avec l’alimentation: Comment j’ai grandi en France en mangeant des croque monsieur congelés Ma vie au Chili et mangeant des avocats tous les jours Mes régimes alimentaires (veggie, vegan, veggie et flexi) Pourquoi mes enfants ne mangeant pas de croque monsieur congelés (mais je n’en veux pas à mes parents) 👉🏽 Les ressources dont j'ai parlé pendant cet épisode: WeshFood - l’académie de Virginie Timmermans avec qui j’ai fait mon profilage alimentaire Ma recette de croque monsieur aux pleurotes et feta Mon compte Instagram   👉🏽 Autres ressources: 🌶 Mon site  🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Tu as entendu plein de choses sur le batchcooking et pas toujours positives? Dans cet épisode, je te parle des 3 fausses idées que j’entend ohhh bien trop souvent (surtout sur les réseaux) 🫣: 1️⃣ Que le batchcooking ça prend beaucoup (trop) de temps 2️⃣ Que c’est pas bon de manger des repas 3 jours plus tard  3️⃣ Que le batchcooking ne laisse pas de place pour l’imprévu 👉🏽 Le batchcooking, c’est pas pour tout le monde, mais ça ne prend pas (trop) de temps, si tu suis les règles d’hygiène de base tu n’auras jamais aucun souci avec tes repas, et en t’organisant juste autant qu’il faut (et grâce à mes astuces bien sûr!), tu auras de délicieux repas prêts dans ton frigo la semaine grâce au batchcooking, tout en ayant de la place pour un changement de menu de dernière minute!  ********** ✨Tu trouveras ma formation théorique sur le batchcooking appelé “Batchcooking Réussi!” ici: https://littleredboots.podia.com   ✨ Toutes les informations sur mon code promo de “La Fourche”: www.littleredboots.be/lafourche ✨ La délicieuse recette de dahl de lentilles vertes : https://littleredboots.be/2022/10/20/dahl-lentilles-vertes/ ✨ Me rejoindre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.be  🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Bonjour et bienvenue dans l'épisode 03 du podcast “allez viens on cuisine”. Dans cet épisode, j’ai eu la chance d’interviewer la queen de l’antigaspi, la québecoise Florence-Lea Siry 👸 🇨🇦 👉🏽 Dans cette première interview de podcast, Florence-Léa nous parle de son parcours dans le monde antigaspillage, de son ancienne vie en tant que traiteur sur les plateaux de tournage TV, de ses 1001 projets, ses conseils antigaspi et de sa vue sur le zéro déchet. Ce fut une interview très inspirante, qui m'a beaucoup impacté, surtout par rapport à sa philosophie antigaspillage (positif, non culpabilisant et créatif) que je n'avais jamais vu de cette manière avant. ********** ✨Pour en savoir plus sur Florence-Lea Siry: Son blog: www.chicfrigosansfric.com Son site web: https://florenceleasiry.com/  Ses formations sur la plateforme Didacte: https://florenceleasiry.didacte.com/  Son compte Instagram: www.instagram.com/florenceleasiry   ✨ Pour soutenir le podcast et profiter des produits de La Fourche, rendez-vous par ici: www.littleredboots.be/lafourche ✨ Pour t'inscrire à mon défi de "4 jours antigaspi" ça se passe par ici: https://littleredboots.ck.page/5d96f47626   ✨ Me rejoindre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.be  🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Tu as entendu parler du batchcooking et/ou du meal prep mais tu ne sais pas quelle sont la ou les différences? Dans cet épisode, je te résume tout et je te parle de ma team #mealcooking (mélange de batchcooking et meal prep 😅): 👉🏽 Le batchcooking, c’est une organisation de repas avec une certaine organisation, et qui veut rassembler un maximum de mêmes actions en cuisine et qui propose de déguster un menu pré-défini sur plusieurs jours 👉🏽 Le meal prep c’est la préparation de différents éléments (céréales, légumineuses, féculents…) séparément afin de les regrouper comme on veut en dernière minute 👉🏽 Le meal prep c’est pour n’importe quel repas alors que le batchcooking c’est principalement pour le souper (sauf pour moi 🫣) 👉🏽 Le meal prep c’est plutôt une organisation “grab and go” alors que le batchcooking c’est un repas complet à table 👉🏽 Le meal prep c’est souvent une préparation des ingrédients (couper les légumes par exemple) alors que le batchcooking c’est cuisson et stockage compris 🌈 Quoi que tu préfères, saches qu’il n’existe pas une seule manière de faire et il n’y a aucune règle ni dans le batchcooking ni dans le meal prep. Fais ce qu’il te plait pour gagner du temps en cuisine ✨ ++++++ ✨L'article lié à cet épisode: https://littleredboots.be/2021/04/27/meal-prep-vs-batchcooking/ ✨ Mes ateliers batchcooking: https://littleredboots.podia.com ✨ Ma recette de chili sin carne: https://littleredboots.be/2021/09/29/chili-sin-carne/ ✨ Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.be ✨ Pour soutenir le podcast et profiter des produits de La Fourche, rendez-vous par ici https://littleredboots.be/lafourche 🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Tu as des enfants et c’est parfois (trop souvent) la galère pour leur faire manger des légumes? Tu as l’impression qu’ils mangent trop de pizza et de pâtes et pas assez de légumes vapeur? 😉 Dans cet épisode déculpabilisant, je te partage mes 5 astuces ultra concrètes et accessibles pour faire manger plus de légumes à ma petite tribu de 6: 1️⃣ Cuisiner AVEC tes enfants 2️⃣ Les laisser choisir leur repas mais avec TA version 3️⃣ Leur proposer leur propre matériel adapté 4️⃣ Mixer mixer mixer 5️⃣ Utiliser un maximum d’accessoires pour que ce soit plus fun (pailles, moules, muffin, petits yeux et autres) 🌈 Quelle que soit la situation alimentaire actuelle de tes enfants, sache qu’elle va évoluer au fur et à mesure du temps. Et je te parle de l’exemple de mon beau frère dans cet épisode 😅  ✨ ****** ✨Tu trouveras la version “article” de cet épisode ici: https://littleredboots.be/2023/02/15/astuces-legumes-enfants/ ✨ Les infos vers mon livre de recette spécial lunchbox ici: www.littleredboots.be/livre ✨ La page de FlingoShop (mon fournisseur principal pour tout ce qui est lunchbox - et le site en français arrive pour septembre 2023 mais google translate marche hyper bien!): https://www.flingo.be/ ✨ Vers le site de sienna and friends (dont -15% avec le code “MERCILITTLEREDBOOTS15”) et pour soutenir le podcast: https://siennafriends.com/fr/ ✨ Ma recette de gaufres à la courge qui va faire unanimité: https://littleredboots.be/2022/11/10/gaufres-courge/ ✨ Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.be 🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 Dans cet épisode, je te partage mon organisation pour l’organisation de mes repas. C’est simple, ça me prend très peu de temps et ça me permet de garder un oeil sur mon budget et de faire attention au gaspillage alimentaire. Je rédige mon menu de la semaine: le jeudi Je choisis les ingredients: le jeudi Je fais la liste des courses: le jeudi Je fais mes courses: vendredi ou samedi Je cuisine: samedi ou dimanche 🌈 J’espère que cet épisode t’inspirera pour t’organiser en douceur pour l’organisation de tes repas. Et si tu veux aller plus loin, je t’invite a découvrir ma formation “batchcooking réussi!” une formation de batchcooking théorique qui t’aide pas à pas à créer une organisation en cuisine qui te ressemble à toi et à ta famille ✨ +++ Ressources mentionnées dans l’épisode : Article: https://littleredboots.be/2023/02/28/comment-jorganise-mes-repas/ Mon planificateur de menus: https://littleredboots.ck.page/89df8de7ba  Ma formation “Batchcooking Réussi!” : https://littleredboots.podia.com Ma recette de quiche de poireau et feta: https://littleredboots.be/2022/04/28/quiche-poireaux-feta/ Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.be Pour soutenir le podcast et profiter des produits de La Fourche, rendez-vous par ici littleredboots.be/lafourche 🎹 La Grande Table - Feelin' Good Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans cet épisode 07 du podcast “allez viens on cuisine”, je te partage mon interview avec une femme inspirante et “slasheuse” Delphine de Sauvage, créatrice de Eat’s Local. 👉🏽 Cette interview a eu lieu en fin 2021 (donc oui ça date) et pas mal de choses ont changé pour Delphine depuis et pour Eat’s Local - et je t’en parle en intro 👉🏽 Dans cette deuxième interview du podcast, Delphine nous partage ses projets, comment elle a débuté l’entreprenariat, sa vue sur l’entreprenariat durable, la réalité du secteur de l’alimentaire en Belgique et son militantisme écologique. C’était important pour moi de vous partager cette interview très inspirante et de vous faire découvrir l’incroyable personne qu’est Delphine, son énergie et son parcours unique. Ce qui m’a le plus marqué c’est l’urgence écologique d’hier et pas d’aujourd’hui et le manque d’accès à la terre. Si on veut agir, n’oublions pas que acheter c’est voter, donc rendez-vous chez nos maraichers et nos producteurs pour soutenir leur travail tellement nécessaire pour notre société 💚 +++  Ressources mentionnées dans l’épisode : Eat’s Local: https://www.bwbx.eatslocal.be/ Les fleurs séchées Marquise: https://www.marquises.be/ Les accompagnements de Groupe One: https://www.groupeone.be/ Edgar le bâteau: https://www.facebook.com/edgarlebateau/ La pièce de théàtre “nourrir l’humanité”: https://nourrir-humanite.org/ ✨ Pour soutenir le podcast et profiter des produits de Sienna and Friends rendez-vous par ici: www.littleredboots.be/sienna ✨ Tu trouveras mon ebook des "5 mix d'épices fait-maison" ici: https://littleredboots.ck.page/e9e6509854  ✨ Me rejoindre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.be 🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 Dans cet épisode, je te partage comment j’ai diminué mon budget alimentaire de 650 EUR à 500 EUR mensuel pour notre famille de 6: Je me suis donné un budget mensuel Je fais un suivi hebdomadaire de mon budget Quand on s’approche à notre budget mensuel, je trouve des solutions avec ce que j’ai déjà à la maison Je fais du batch et meal prep On garde une consommation de fast food 2 fois par mois On mange moins de viande et on a adopté une alimentation flexi 🌈 J’espère que ces astuces te boosteront pour garder un oeil sur ton budget et adopter un menu flexi ✨ +++ Ressources mentionnées dans l’épisode : Article: Mes ateliers batchcooking: https://littleredboots.podia.com Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.be Pour soutenir le podcast et profiter des produits de La Fourche, rendez-vous par ici littleredboots.be/lafourche 🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 Dans cet épisode je t’explique où je fais mes courses et pourquoi, en gardant un oeil sur mon budget et en achetant des produits de base de qualité: Chez mon maraicher 2x par semaine Chez mon boulanger 2 à 3 x par semaine chez mon boucher 1 x par semaine Au supermarché tous les 15 jours Au magasin en vrac toutes les 3 semaines Chez Juasnacks 1 fois par trimestre Chez La Fourche 1 fois par trimestre Chez Kazidomi 1 fois par trimestre 🌈 Je multiplie mes endroits d’achat mais j’aime ça, ça rentre dans mon organisation et c’est important pour moi. Que tu fasses toutes tes courses en supermarché ou pas, mon seul conseil c’est d’apprendre à faire toi-même. C’est satisfaisant et c’est tellement important! ✨ +++ Ressources mentionnées dans l’épisode : Crowdfarming pour mes agrumes et mes avocats: www.crowdfarming.com Jua snacks pour les fruits séchés et noix: https://juasnacks.be/ La fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commendant chez eux que tu peux soutenir ce podcast) Kazidomi: www.littleredboots.be/kazidomi Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.be 🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 Dans cet épisode 10 du podcast “allez viens on cuisine”, je te partage mon interview avec l’inspirante Virginie Timmermans de Weshfood 🌿 👉🏽 Cette interview a eu lieu en fin 2021 (il y a un petit temps) et des nouveautés se sont installées chez Weshfood (je t’en parle en intro) 👉🏽 Dans cette interview passionnante, Virginie nous partage son parcours de la combattante et comment une alimentation ressourçante lui a permis de (re)trouver son énergie et sa santé. Cette interview est un peu plus longue que d’habitude mais cela me tenait à coeur de vous partager cette interview très inspirante et de vous faire découvrir la warrior qu’est Virginie, son énergie et son parcours atypique 🌈 +++++ Ressources mentionnées dans l’épisode : Site web weshfood: www.weshfood.com Le compte Instagram de Virginie: www.instagram.com/weshfood Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.be Pour soutenir le podcast et profiter des produits de La Fourche, rendez-vous par ici www.littleredboots.be/lafourche   🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 Dans cet épisode, tu m’accompagne dans l’organisation d’une séance de batchcooking en un mois de avril (donc avec les légumes de fin d’hiver-début printemps), de la préparation du menu, à la liste des ingrédients + matos au stockage des produits. Voici ce que j’ai cuisiné: Quiche poireaux feta et sa salade Poulet sauce toscane, couscous et salade Wok de légumes et nouilles Soupe de poireaux Coquillettes et sauce bolo veggie 🌈 J’espère que cet épisode t’a aidé à démystifier un peu le batchcooking, peut-être que tu vas même cuisiner cette séance? ✨ +++ Ressources mentionnées dans l’épisode : Mon planificateur de menus: https://littleredboots.ck.page/89df8de7ba Ma formation batchcooking réussi: https://littleredboots.podia.com Mes ateliers batchcooking sucrés et salés: https://littleredboots.podia.com Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.be Pour soutenir le podcast et profiter des produits de La Fourche, rendez-vous par ici www.littleredboots.be/lafourche   🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 Dans cet épisode je te partage les 4 grandes catégories d’aliments qui coûtent le plus cher dans ton cadis depuis fin 2022, et je te donne mes conseils pour moins en consommer et en gaspiller: La viande Les noix (en petite quantité) Le fromage Les aliments transformés et ultra transformés Je te partage aussi les aliments les moins chers que tu devrais toujours avoir chez toi! 🌈 Ma devise: moins mais mieux. Avoir un cadis avec des produits bruts va toujours coûter moins cher. Avoir une assiette qui contiens plus de légumes va toujours coûter moins cher et surtout - va t’aider à être en meilleure santé! ✨ +++++ Ressources mentionnées dans l’épisode : Le podcast “What the field” de Crowdfarming: https://www.crowdfarming.com/blog/en/category/podcast-en-2/ Le podcast “sur le grill d’écotable” de Ecotable: https://podcast.ausha.co/sur-le-grill-d-ecotable Le podcast “les aventurières de la BIO” de Aventure BIO https://podcast.ausha.co/les-aventuri-eres-de-la-bio-1 Jua snacks pour les fruits séchés et noix: https://juasnacks.be/ La fourche: www.littleredboots.be/lafourche  (et c’est en commendant chez eux que tu peux soutenir ce podcast) Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.be 🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans cet épisode 13 du podcast “allez viens on cuisine”, je te partage mon interview avec Sarah Cisinski, créatrice de recettes, formatrice et traiteur en alimentation vivante et sauvage. 👉🏽 Cette interview a eu lieu début 2022 (il y a un petit temps) et des nouveautés se sont installées chez Sarah (je t’en parle en intro) 👉🏽 Dans cette interview inspirante, Sarah nous partage son parcours et sa passion pour l’alimentation durable ++++++ Ressources mentionnées dans l’épisode : Le site web de Sarah: www.sarahcisinski.com Le compte Instagram de Sarah: www.instagram.com/**sarah_cisinski** Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.be Pour soutenir le podcast et profiter des produits de La Fourche, rendez-vous par ici www.littleredboots.be/lafourche 🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 Dans cet épisode 14, je te partage une semaine de lunchbox de mes enfants et mes bonnes astuces (testées et approuvées) pour créer des lunchbox que tes enfants vont kiffer: Impliquer les enfants Avoir du bon matériel et fun Incorporer les recettes des lunchbox dans ton menu de la semaine Préparer les lunchbox avec tes enfants le matin Avoir leurs retours le soir et nettoyer le materiel avec eu 🌈 Clairement, cette organisation n’est pas nécessairement celle que j’aurais si je devais faire des lunchbox toute la semaine 😅 mais mes enfants ont adoré cette petite experience et surtout, on s’est bien amusé ✨ +++ Ressources mentionnées dans l’épisode : Mon livre “les lunchbox de la semaine en 1h - spécial kids” avec ma copine Lili: https://legreenstudio.myportfolio.com/shop Flingo Shop pour tout le matériel pour tes lunchbox: www.flingo.be La fourche: www.littleredboots.be/lafourche  (et c’est en commendant chez eux que tu peux soutenir ce podcast) Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.be 🎹 La Grande Table - Feelin' Good Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 Dans cet épisode 15 (format spécial "recette") on décortique ensemble la fameuse recette italienne de pesto et je te propose tout plein d’alternatives plus économiques, avec des fanes, des plantes sauvages et même sans fromage 🌿 De quoi te donner envie de tester le pesto fait-maison! 😁 🌈 Que ce soit dans des pâtes, avec des gnocchis ou simplement sur des tartines, ce pesto fait-maison qui se gardent des mois et des mois au frigo restera un incontournable de ta cuisine 🤘🏼 +++++ Ressources mentionnées dans l’épisode : Vers mon ebook “5 mix d’épices fait-maison”: https://littleredboots.ck.page/e9e6509854 La fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commendant chez eux que tu peux soutenir ce podcast) Vers mon blog pour découvrir mes 200+ recettes: www.littleredboots.be/recettes Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.be 🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans cet épisode je te présente des gestes et recettes que j’ai découvert grâce à ma formation en alimentation vivante et durable à l’EAVD. 🌈 Ce sont des astuces simples et faciles à mettre en place dans ton quotidien, sans prise de tête et qui te feront du bien à toi et à ton intestin 😉 ***** Ressources mentionnées dans l’épisode : Vers mon article de blog sur l’EAVD: https://littleredboots.be/2020/07/13/eavd/ Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.be Site EAVD: www.eavd.be Compte Instagram EAVD: https://www.instagram.com/eavd_ecole_vivante_durable/ Les micro pousses de Wendy: www.instagram.com/wendy_glenisson La fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commendant chez eux que tu peux soutenir ce podcast) 🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 Dans cet épisode 17 du podcast “allez viens on cuisine”, je te partage mon interview avec Marie Santerre, formatrice de l’académie Fermentation et autrice du superbe livre “Kombucha, kimchi et cie”. 👉🏽 Dans cette superbe interview, Marie nous partage sa passion pour la fermentation! On parle des peurs liées à cette pratique, ses recettes préférées et incontournables, ainsi que de son nouveau livre qui personnellement m’a réconcilié avec la fermentation des légumes! A écouter absolument si tu veux tester la fermentation! +++++ Ressources mentionnées dans cet épisode: Pour acheter le livre de Marie: https://amzn.to/3MEZC7t Le compte Instagram de Marie: https://www.instagram.com/academiefermentation   Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.be La fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux que tu peux soutenir ce podcast) 🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 Dans cet épisode 18 spécial recette, on décortique ensemble la fameuse recette qui n’est pas si française que ça: la quiche. Parfaite pour un repas complet en mode antigaspi, elle est idéale pour toutes les saisons. Ici je te partage mes bons conseils pour une quiche pour tous les goûts - même en version vegan - et je te partage mes quelques astuces qui donneront du peps à tes quiches! 🌈 Quelque soit le légume et le fromage de ton choix, avec une pâte brisée fait-maison, tes quiches seront toujours délicieuses! Et cet épisode te prouvera que c’est simplissime à préparer! 🤘🏼 +++++ Ressources mentionnées dans l’épisode : Sienna and Friends: www.littleredboots.be/sienna (et c’est en utilisant mon code promo que tu soutiens le podcast) Vers mon blog pour découvrir mes 200+ recettes: www.littleredboots.be/recettes Pour des ateliers batchcooking pratiques et théoriques: https://littleredboots.podia.com Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.be 🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 Dans cet épisode 19 du podcast “allez viens on cuisine”, je te partage mon interview avec Marie Duboin, multiple fois autrice, conférencière et créatrice de contenu sur des thématiques comme la gestion du budget, la consommation responsable et tout plein d’autre thématiques 🌈 👉🏽 Dans cette interview très animée, Marie nous partage son parcours professionnel, comment elle est devenue autrice et pas moins d’une tonne de pépites sur la gestion du budget alimentaire mais pas que! N’hésite pas à prendre des notes pendant cet épisode passionnant 🔖 +++++ Ressources mentionnées dans cet épisode: Pour acheter l’ebook de Marie: https://lasaladeatout.fr/boutique-2/ Le compte Instagram de Marie: https://www.instagram.com/la_salade_a_tout/ Le groupe Facebook “gestion budgétaire, entraide et minimalisme”: https://www.facebook.com/groups/976276749102927 Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.be La fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux que tu peux soutenir ce podcast) 🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 Une petite pause estivale s'impose pour moi et ma famille donc le podcast reprendra fin août ou début septembre 2023 🌈 Si tu veux soutenir le podcast, tu peux: ⭐️ Me laisser un avis et/ou un 5* sur ta plateforme préférée d'écoute ☀️ Me soutenir en utilisant mes codes promos avec les sponsors de mon podcast: "REDBOOTS20" chez www.lafourche.fr  "RED20" chez www.kazidomi.com "MERCILITTLEREDBOOTS15" chez www.siennafriends.com Merci 💚Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 Dans cet épisode je répond à tes questions sur l’organisation en cuisine mais pas de chez moi (comme d’habitude) mais de podbxl, un évènement où j’ai été invitée en tant que podcasteuse en printemps 2023 🌈  Les questions auxquelles je répond: 1️⃣ Quel est mon top 5 des outils pour un batchcooking rapide? 2️⃣ Comment être sûre de la bonne quantité de légumes dans un plat? 3️⃣ Comment faire du batchcooking quand on est solo pour éviter de manger la même chose toute la semaine? 4️⃣ Quel est le materiel necessaire pour commencer le batchcooking? 🌈 J’ai reçu encore quelques questions que je répondrais dans un prochain épisode et si tu as des questions 🔥🔥🔥 tu peux toujours m’envoyer un MP sur Instagram! ++++++++++ Ressources mentionnées dans l’épisode : Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.be L’appli Paprika 3 (en français): https://apps.apple.com/fr/app/gestion-de-recettes-paprika-3/id1303222868 L’appli Yummly (en français): https://play.google.com/store/apps/details?id=com.yummly.android&hl=fr&gl=US&pli=1 L’appli Mealprepro (en anglais): https://www.mealpreppro.com/ Une séance de batchcooking écrite (gratuit): https://littleredboots.ck.page/a6a86e899f L’épisode 04 “Batchcooking vs mealprep”: https://podcast.ausha.co/allez-viens-on-cuisine-1/episode-04-batchcooking-vs-meal-prep Ma formation “Batchcooking Réussi!”: https://littleredboots.podia.com/ La fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux que tu peux soutenir ce podcast) 🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 Dans cet épisode 22 du podcast “allez viens on cuisine”, je te partage mon interview avec Gaël de @latavoladigael 👉🏽 Dans cette interview qui te fera voyager, on parle de son parcours entre la 🇧🇪 et l’🇮🇹, son amour pour les pâtes, ses inspirations culinaires et toutes les offres que Gaël créé sur mesure (et va créé sur mesure) pour te faire vivre l’Italie autrement. C’est un épisode gourmand, c’est un épisode inspirant et j’ai trop hâte de tester sa recette préférée (de pâtes!) +++++ Ressources mentionnées dans l’épisode: Le compte Instagram de Gaël: https://www.instagram.com/latavoladigael/ Le blog de Gaël: https://latavoladigael.com/ La Dispensa: https://latavoladigael.substack.com/ Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.be La fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux que tu peux soutenir ce podcast) 🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
❌ Avec le réchauffement climatique, on comprend bien que continuer à consommer autant de viande qu’on le fait aujourd’hui n’est pas durable. C’est pour cela que de plus en plus de familles passent à une alimentation flexi: moins mais mieux! 🎙 Cela a été notre cas et dans cet épisode, je te partages mes 5 conseils pour passer à une alimentation avec moins de viande, de meilleure qualité et surtout afin que le reste de ta famille te suive dans cette démarche! 🌈 Je te partage mon vécu avec 4 enfants d’âges différents à la maison, et mon organisation très visuelle que j’ai essayé de te partager en podcast 😅 +++++ Pour acheter l’un des derniers livres “les lunchbox de la semaine en 1h spécial kids”: https://legreenstudio.myportfolio.com/shop Pour télécharger gratuitement mon planificateur de menus qui va te simplifier ton organisation quotidienne: https://littleredboots.ck.page/89df8de7ba Ma délicieuse recette de burgers de lentilles: https://littleredboots.be/2022/04/21/burger-lentilles/ Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.be La fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commendant chez eux que tu peux soutenir ce podcast) 🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 Dans cet épisode on décortique ensemble la fameuse recette indienne du dahl de lentilles qui te donnera “la dahl” 😂 Je te propose tout plein d’alternatives de saison et simplifiées pour que tu puisses la recette de dahl qui te ressemble le plus, sans oublier que c’est une excellente recette express et parfaite pour une alimentation flexi en douceur… 🌈 Que ce soit avec des lentilles corail, brune ou blonde, ou même avec des pois chiches, pour les soirées “je sais pas quoi cuisine” le dahl deviendra un incontournable de ta cuisine 🤘🏼 +++++ Ressources mentionnées dans l’épisode : Vers mon ebook “5 mix d’épices fait-maison”: https://littleredboots.ck.page/e9e6509854 Les épices de Sienna and Friends: www.siennafriends.com La fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commendant chez eux que tu peux soutenir ce podcast) Vers mon blog pour découvrir mes 200+ recettes: www.littleredboots.be/recettes Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.be 🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 Dans cet épisode 25 du podcast “allez viens on cuisine”, je te partage mon interview avec Sabrina de @sabnpepper 👉🏽 Dans cette interview, on parlera d’organisation, de batchcooking, de la cuisine des petits… toujours avec cette dose de bienveillance, de bonne humeur et le grand sourire qui characterise tellement Sabrina! 🌈 Dans cette épisode en mode conversation entre deux copines (Sabrina et moi, c’est une très belle amitié qui s’est développé grâce à Instagram) on te partage pas mal de pépites et surtout beaucoup beaucoup de #goodvibes! +++++ Le compte Instagram de Sabrina: www.instagram.com/sabnpepper Le blog de Sabrina: www.sabnpepper.com Le 1er abonnement en ligne de batchcooking qui te simplifie la vie: https://sabrinapommier.podia.com/sereines-en-cuisine Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.be La fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux que tu peux soutenir ce podcast) 🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Une semaine sans manger, c’est possible! Mais oui. Et je l’ai fait en octobre 2023. Mais pas n’importe comment! Bien encadrée par Jeûne et Bien-être et dans un superbe cadre, en groupe. 🌈 Dans cet épisode un peu plus long que d’habitude, je te partage jour par jour ce que j’ai vécu avant, pendant et après cette semaine de jeûne. Parce que oui, j’ai écrit cet épisode en étant là-bas. Je répond aussi à vos nombreuses questions sur le coût, le pourquoi, les enfants et toussa toussa. +++++ Ressources mentionnées dans l’épisode : Le site de jeune et bien être: https://jeune-bienetre.fr/ La page de Oytier St Oblas oú j’ai séjourné: https://jeune-bienetre.fr/dauphine/ Le site de ma formation longue à l’EAVD: https://www.eavd.be/ Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.be La fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux avec mon code “REDBOOTS20” que tu peux soutenir ce podcast) 🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 Dans cet épisode 27 du podcast “allez viens on cuisine”, je te partage mon interview avec Stefania de Bokashi Compost. 👉🏽 Dans cette interview, on parlera compostage, bactéries et pourquoi le bokashi est si différents des autres composts! 🌈 C’est en partant de ses études de pharmacienne-nutritionniste que Stefania est arrivée au Bokashi Compost: Trier nos déchets alimentaires pour redonner à la terre une partie de ce qu’elle nous a donné. Comme elle dit: “soigner la terre, c’est se soigner soi même: nous partageons les mêmes bonnes bactéries” 💚 +++++ Ressources mentionnées dans l’épisode: Le site de Bokashi Compost: https://bokashicompost.be/ La chaîne Youtube de Stefania: https://www.youtube.com/@BokashiCompostBelgium Le compte Instagram de Stefania: https://www.instagram.com/bokashicompost/ Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.be La fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux avec mon code “REDBOOTS20” que tu peux soutenir ce podcast) 🎹 La Grande Table - Feelin' Good Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙Dans cet épisode 28 du podcast “allez viens on cuisine”, je te partage mon interview avec Christelle du blog simplement-organisée.fr 👉🏽 Dans cette interview, on parlera organisation en cuisine, batchcooking, de nos fails et nos meilleurs outils! 🌈 De nature organisée, Christelle propose aux femmes de dire STOP aux casse-têtes des repas, et de devenir les reines du Batchcooking ! Recettes, menus et astuces pour gagner du temps en cuisine, telles sont les thématiques qu'elle aborde sur son blog. Une chouette conversation, pas mal de pépites… bref, un épisode à découvrir sans plus attendre! +++++ Ressources mentionnées dans l’épisode: Le compte Instagram de Christelle:  https://www.instagram.com/simplementorganisee/?hl=fr Le blog de Christelle: https://simplement-organisee.fr/ L’appli “to.do”: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.microsoft.todos&hl=fr&gl=US Son 🎁 gratuit pour toi: un batchcooking de 2 repas pour démarrer en douceur: https://simplement-organisee.fr/cadeau-gratuit/ Sa recette de hachis parmentier au roquefort: https://simplement-organisee.fr/2020/04/28/parmentier-de-patates-douces-au-roquefort/ Ma recette de shakshouka: https://littleredboots.be/2020/03/07/shakshouka/ Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.be La fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux que tu peux soutenir ce podcast) 🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
29 - 12 idées de recettes à base de courges 🎃🎙 Dans cet épisode je te partage les recettes de mon dernier ebook “12 recettes à base de courge”.Pourquoi des courges? Parce que je me suis rendu compte que c’était un légume que je gaspillais (trop) souvent, surtout quand on achète des grosses courges ou qu’elles poussent (trop) bien dans notre potager.Je te partage ici les 12 recettes simples, délicieuses et testées et approuvées par toute ma famille, que tu trouveras dans mon ebook.🌈 Je te partage aussi mes meilleurs conseils antigaspi, et je te donne mes astuces pour préparer des mini pancakes au petit dej’ sans prise de tête 🤘🏼+++++Ressources mentionnées dans l’épisode :Vers mon ebook sur les courges: www.littleredboots.be/ebookcourge ou directement sur https://littleredboots.ck.page/41a4291ce3Ma recette de mix pour pancakes: https://littleredboots.be/2020/07/08/mix-pancakes/La fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux que tu peux soutenir ce podcast)Vers mon blog pour découvrir mes 200+ recettes: www.littleredboots.be/recettesPour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.be🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 Dans cet épisode 30 du podcast “allez viens on cuisine”, je te partage les livres préféré de 5 copain.e.s d’Instagram + le miens.👉🏽 Celui de @mariegourmandise @latavoladigael @sabnpepper @legreenstudio et @quoideneuf_dansmonassiette🌈 De superbes livres - dont quelques pépites que je ne connaissais pas mais que je vais rapidement ajouter à ma “wish list” pour mon anniversaire qui approche ⭐️Un épisode “straight to the point” qui te fera découvrir de nouveaux univers je l’espère!+++++Ressources mentionnées dans l’épisode :La fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux avec mon code “REDBOOTS20” que tu peux soutenir ce podcast)Compte instagram de Sabrina: https://www.instagram.com/sabnpepper/Livre préféré de Sabrina: “Mieux manger toute l'année” de laurent mariotteCompte instagram de Gaël: https://www.instagram.com/latavoladigael/Livre préféré de Gaël: “On va déguster l’Italie” de François Régis Gaudry et co.Compte instagram de Hilde: https://www.instagram.com/quoideneuf_dansmonassietteLivre préféré de Hilde: “SO NAT. Des légumes & du goût” de Zohra LevacherCompte instagram de Marie: https://www.instagram.com/mariegourmandise/Livre préféré de Marie: “La bible de la conservation des aliments” de ****Alice DelvailleCompte instagram de Lili: https://www.instagram.com/legreenstudio/Livre préféré de Lili: “Mon premier dîner végétarien” ****de ****Alice HartMon compte Instagram: www.instagram.com/littleredboots.beMon livre préféré: “Flavor” de Ottolenghi🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 Dans cet épisode 31 du podcast “allez viens on cuisine”, j’interview ma copine Cécile du compte instagram @celiadreams👉🏽 On y parle de ce qu’est la naturopathie (les dernières études de Cécile), de la place de l’alimentation de cette méthode, de collations saines, de profilage naturo…⭐️ De grosses pépites se trouvent dans cet épisode, qui t’inspireront à ajouter du vivant dans chaque assiette, à te préparer pour les changements de saison et à découvrir les différents services que propose Cécile.Un épisode inspirant comme on les aime 🌈Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 Dans ce nouvel épisode qui fait référence au mécontentement des producteurs de ces dernières semaines ainsi qu’au défi “février sans supermarché” je te partage tous mes bons plans pour acheter en circuit court et local.🌈 Que ce soit en ligne ou dans des magasins physiques, je te fais un petit update de où je fais mes courses (référence à l’épisode 9), sans jugement ni culpabilité mais plutôt dans une volonté de t’aider à voter dans un monde qui est un peu à l’envers en ce moment 🤘🏼+++++Ressources mentionnées dans l’épisode :Le compte de ma copine Caroline de FarWaste: https://www.instagram.com/farwaste/?hl=frLa carte des AMAP en France: https://miramap.org/-Trouver-une-AMAP-.htmlLe réseau des GASAP en Belgique: https://gasap.be/La fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux que tu peux soutenir ce podcast)Vers mon blog pour découvrir mes 200+ recettes: www.littleredboots.be/recettesPour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.be🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 Dans ce 2e épisode spécial “hotline en cuisine” (épisode 33 du podcast 🎙) je répond à tes questions posées via ma newsletter et mon compte instagram.Les questions auxquelles je répond:1️⃣ Quels sont les différents modes de cuisson et leur + et -2️⃣ Mes conseils pour une personne qui doit cuisiner pour une personne sans gaspiller3️⃣ Par où commencer quand on veux éviter les supermarchés?4️⃣ Comment s’organiser quand on a des invités?🌈 J’ai reçu encore quelques questions que je répondrais dans un prochain épisode et si tu as des questions 🔥🔥🔥 tu peux toujours m’envoyer un MP sur mon compte Instagram!+++++Ressources mentionnées dans l’épisode :Episode 21: premier episode hotline en cuisine: https://podcast.ausha.co/allez-viens-on-cuisine-1/21-hotline-en-cuisine-1Episode 32: acheter en dehors des supermarchés: https://podcast.ausha.co/allez-viens-on-cuisine-1/32-comment-acheter-en-dehors-des-supermarchesLa fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux avec mon code “REDBOOTS20” que tu peux soutenir ce podcast)Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.beVers mon ebook sur les courges: https://littleredboots.ck.page/41a4291ce3Vers mon blog pour découvrir mes 200+ recettes: www.littleredboots.be/recettes🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 Maman d’une famille recomposée avec 4 enfants, dans cet épisode je te partage mes meilleures astuces pour cuisiner pour une famille nombreuse. En gros c’est comme pour une petite famille, mais avec quelques bonus 😉🌈 En passant par la création du menu, au matériel, aux repas congelés et au plaisir de cuisiner, je pense t’avoir tout dévoilé dans cet épisode. Si toi aussi tu as une famille nombreuse, et même si tu ne l’as pas, j’espère que tu découvriras au moins une nouvelle pépite 🤘🏼+++++Ressources mentionnées dans l’épisode :Ma sauteuse Le Creuset: https://www.lecreuset.be/fr_BE/p/sauteuse-signature-en-fonte-emaillee-avec-manche-en-bois/CI0259.html?dwvar_CI0259_color=cerise&dwvar_CI0259_size=28cm-l3-6Les plats en verre de chez Duralex: https://www.duralex.com/collections/conservationLa fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux avec mon code “REDBOOTS20” que tu peux soutenir ce podcast)Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.beVers mon ebook sur les courges: https://littleredboots.ck.page/41a4291ce3Vers mon blog pour découvrir mes 200+ recettes: www.littleredboots.be/recettes🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 Dans cet épisode un peu plus intime, je te partage ce que j’ai vécu lors de ma dernière grossesse en 2020-2021: un diabète de grossesse.Je te partage comment et pourquoi j’ai décidé de ne pas suivre le protocole imposé par l’hôpital et comment s’est passé mon accouchement à la maison.Je te partage aussi comment ce diabète m’a ouvert les yeux et m’a rapproché à une alimentation plus intuitive et vivante, et toutes les étapes qui ont suivi pour l’amener à la consultante en alimentation durable que je suis aujourhdui.🌈  Un diabète de grossesse ne doit pas être une fin en soi, ni un moment de honte. J’espère que cet épisode te donnera des pistes à suivre si tu es dans le même cas et qu’il pourra t’inspirer à t’aventurer vers une alimentation qui te nourris et qui te fais du bien.👩🏽‍🍳 Recette extra: brownies à IG Bas*****Ressources mentionnées dans l’épisode :Episode 26 “une semaine de jeûne”: https://podcast.ausha.co/allez-viens-on-cuisine-1/26-une-semaine-de-jeune-avec-jeune-bien-etreEpisode 10 “Interview avec Virginie de Wesh Food” sur le profilage alimentaire: https://podcast.ausha.co/allez-viens-on-cuisine-1/10-interview-avec-virginie-de-weshfood-sur-le-profile-alimentaire-personnelEpisode 16 “7 astuces pour ajouter du vivant dans ton quotidien”: https://podcast.ausha.co/allez-viens-on-cuisine-1/episode-16-7-astuces-pour-ajouter-du-vivant-dans-ton-assietteLa fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux avec mon code “REDBOOTS20” que tu peux soutenir ce podcast)Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.beVers mon blog pour découvrir mes 200+ recettes: www.littleredboots.be/recettes🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 Dans ce nouvel épisode je te partage 10 choses que j’ai acheté prêt-à-l’emploi pendant quasi toute ma vie, mais que aujourd’hui je n’achète (quasi) plus.🌈 J’espère que cet épisode t’inspirera a peut-être ne plus acheter certains produits tout-fait mais de les faire toi-même en version “maison” (ou pas 😅)! Si tu as d’autres produits que tu n’achètes plus, envois-moi un message sur Instagram pour m’inspirer à ton tour!👩🏽‍🍳 Recette extra: le gomasio maison (avec ma toute nouvelle version)*****Ressources mentionnées dans l’épisode :La fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux avec mon code “REDBOOTS20” que tu peux soutenir ce podcast)Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.beMon ebook “5 mix d’épices fait-maison”: https://littleredboots.ck.page/e9e6509854Vers mon blog pour découvrir mes 200+ recettes: www.littleredboots.be/recettes🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 Dans cet épisode je te partage les coulisses de la création de mon livre “les lunchbox de la semaine en 1h - spécial kids” que j’ai sorti avec ma copine photographe Lili de Le Green Studio.Je te partage l’histoire derrière cette centaine de pages, de l’idée à son impressions.🌈 J’espère que cet épisode te donnera encore plus envie d’avoir notre livre entre les mains et que tu sera réconfortée une fois que tu entendra le nombre de fois que nous avons testé chaque recette 😄👩🏻‍🍳 Recette extra: mini burgers aux lentilles corail (miam)*****Ressources mentionnées dans l’épisode :Pour acheter notre livre: https://legreenstudio.myportfolio.com/shopLe magasin Ñuke Mapu où j’achète mes lunchbox: https://nukemapu.be/Le site Flingo Shop où j’achète mes accessoires de lunchbox (piques, formes, etc): https://www.flingo.be/La fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux avec mon code “REDBOOTS20” que tu peux soutenir ce podcast)Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.beVers mon blog pour découvrir mes 200+ recettes: www.littleredboots.be/recettes🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 Dans ce nouvel épisode je t’ammène avec moi au Japon à travers 7 choses sur l’alimentation que j’ai retenu de là-bas lors de mon voyage de noces.🌈 Que ce soit la fermentation, les haricots azuki, manger protéiné matin, midi et soir, la cuisine a une place centrale dans la culture japonaise. Dans cet épisode je te partage ce qui me fait encore rêver de ce magnifique pays 🤘🏼👩🏻‍🍳 Recette extra: triangle de riz fourré**********Ressources mentionnées dans l’épisode :Les 2 livres sur la cuisine japonaise que j’ai acheté:"A beginner's guide to japanese fermentation": https://www.bol.com/be/fr/f/a-beginner-s-guide-to-japanese-fermentation/9300000136231432/"Preserving the japanese way": https://www.nancysingletonhachisu.com/the-country-annexLa fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux avec mon code “REDBOOTS20” que tu peux soutenir ce podcast)Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.beVers mon blog pour découvrir mes 200+ recettes: www.littleredboots.be/recettes🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 Dans cet épisode on parle de vaisselle! Parce que oui, faire de la cuisine c’est fun mais la vaisselle l’est souvent un peu moins (même avec un lave vaisselle).🌈 Ici je te partage 5 astuces (et un bonus) qui me donnent envie de le faire surtout quand le barbu est absent et que le lave vaisselle tombe en panne 😅 Parce que tant qu’on mangera dans des assiettes et bien il faudra le faire, je t’invite à découvrir mes astuces ludiques.Et comme bonus, ma recette de dégraissant naturel et très économique 👩🏻‍🍳+++++Ressources mentionnées dans l’épisode :Site des éponges INGA: https://inga.eco/collections/tous-les-produitsLa fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux avec mon code “REDBOOTS20” que tu peux soutenir ce podcast)Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.beVers mon blog pour découvrir mes 200+ recettes: www.littleredboots.be/recettes🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 Ancienne avocate devenue photographe culinaire, Lili est l’une des photographes culinaires les plus douées que je connaisse. C’est pas pour rien qu’on a sorti un livre de recettes ensemble 😉🌈 Dans cette interview, on parle de son job de photographe et styliste culinaire, de son experience en photographiant des livres et comment elle arrive à toujours préparer des repas équilibrés pour son minus alors qu’un minusbis va arriver à n’importe quel moment!J’espère que cet épisode déculpabilisant te plaira 🤘🏼+++++Ressources mentionnées dans l’épisode:Le compte Instagram de Lili: https://www.instagram.com/legreenstudio/Le site web de Lili: https://legreenstudio.myportfolio.com/Pour acheter notre livre “les lunchbox de la semaine en 1h”: https://legreenstudio.myportfolio.com/shopEpisode 37 “Les backstage de mon livre ‘les lunchbox de la semaine en 1h’”: https://podcast.ausha.co/allez-viens-on-cuisine-1/37-les-coulisses-de-mon-livre-les-lunchbox-de-la-semaine-en-1hLa fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux avec mon code “REDBOOTS20” que tu peux soutenir ce podcast)Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.beVers mon blog pour découvrir mes 200+ recettes: www.littleredboots.be/recettes🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 Dans cet épisode solo, je te partage l’evolution de ma définition d’un batchcooking réussi. Je te parle aussi de ma formation théorique qui porte ce même nom, et qui est LA formation que j’aurais aimé suivre quand j’ai découvert le batchcooking en 2017.🌈 J’espère que cet épisode te donnera envie de tester le batchcooking ou le meal prep - que ce soit toute seule ou accompagné via ma formation 🤘🏼👩🏻‍🍳 Recette extra: Chili sin carne d’été+++++Ressources mentionnées dans l’épisode :Ma formation “Batchcooking réussi”: https://littleredboots.podia.com/N’oublie pas la réduction de 50% avec le code “PODCAST” valable jusque fin août 🍉La fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux avec mon code “REDBOOTS20” que tu peux soutenir ce podcast)Ma recette de Chili sin carne: https://littleredboots.be/2021/09/29/chili-sin-carne/Pour me suivre sur Instagram: http://www.instagram.com/littleredboots.beVers mon blog pour découvrir mes 200+ recettes: http://www.littleredboots.be/recettes🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 La veille de mes 40 ans je voulais te partager un épisode un peu plus lifestyle en te dévoilant une “nouvelle”passion: le Crossfit.🌈 Dans cet épisode je te partage mon experience avec ce sport ultra complet et comment ça m’a aidé à manger différement, en découvrant la macronutrition et que à (bientôt) 40 ans j’ai vraiment la 🍑 tous les jours 🤘🏼👩🏻‍🍳 Recette extra: energy balls+++++Ressources mentionnées dans l’épisode :Ma recette d’energy balls: https://littleredboots.be/2020/03/18/energy-balls/Le site de ma box de Crossfit: https://www.facebook.com/crossfitmouscronhurlus/La fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux avec mon code “REDBOOTS20” que tu peux soutenir ce podcast)Le podcast de Safia Gourari:Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.beVers mon blog pour découvrir mes 200+ recettes: www.littleredboots.be/recettes🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 Dans cet épisode je te présente la base de ma formation “Batchcooking Réussi” et c’est ma méthode FORCAST.🌈 Ici, je te partage tout plein de pépites qui j’espère te donneront envie de tester ou de retester ce batchcooking qui est vraiment magique pour mes semaines chargées 💚👩🏻‍🍳 Recette extra: salade de nectarines et burrata+++++Ressources mentionnées dans l’épisode:Pour télécharger mon “Planificateur de menus”: https://littleredboots.ck.page/89df8de7baFormation BR avec -50% jusqu’au 31/8/24 avec le code “PODCAST”: https://littleredboots.podia.com/La fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux avec mon code “REDBOOTS20” que tu peux soutenir ce podcast)Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.beVers mon blog pour découvrir mes 200+ recettes: www.littleredboots.be/recettes🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 Dans ce nouvel épisode je te parle de pourquoi je n’aime pas les livres de batchcooking (et crois moi, j’en ai acheté un paquet 😅) et ce que je préfère utiliser à la place pour organiser mon menu de la semaine.🌈 J’espère que cet épisode te plaira et qu’il t’aidera à choisir ton prochain livre de cuisine 😉👩🏻‍🍳 Sauce aux tomate rôties+++++Ressources mentionnées dans l’épisode :Pour bénéficier de -50% sur ma formation “Batchcooking Réussi” jusqu’au 30/9/24 avec le code “PODCAST”: https://littleredboots.podia.com/batchcooking-reussiLe lien vers mon livre “les recettes de la semaine en 1h spécial kids”: https://legreenstudio.myportfolio.com/shopLa fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux avec mon code “REDBOOTS20” que tu peux soutenir ce podcast)Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.beVers mon blog pour découvrir mes 200+ recettes: www.littleredboots.be/recettes🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Nutritionniste, coach, cheffe coq et épicurienne😉, Hilde s'engage à te permettre de (re)trouver l'énergie et la vitalité, atteindre ton poids de forme et augmenter ton bien-être grâce à une changement positif et durable de tes habitudes alimentaires et d'hygiène de vie. Elle propose des accompagnements individuels et de groupe, des ateliers pour particuliers et en entreprise autour du bien manger.🎙 Dans ce nouvel épisode interview hyper interessant avec Hilde, on parle d’alimentation saine et de l’organisation en cuisine. Les réponses de Hilde à mes questions te surprendront, avec son approche très pratique pour adapter l’alimentation saine en douceur dans ton quotidien. En gros, Hilde propose des accompagnements holistiques qui sont ceux que j’aurai aimé suivre il y a quelques années 🤘🏼🌈 C’est un épisode rempli de pépites qui donnent envie de passer à table 😉👩🏻‍🍳 Pain de viande à la cuisson douce+++++Ressources mentionnées dans l’épisode:Le compte Instagram de Hilde: https://www.instagram.com/quoideneuf_dansmonassiette/?hl=frLe site web de Hilde: www.quoideneufdansmonassiette.comLe programme de Hilde “Libération”: https://www.quoideneufdansmonassiette.com/liberation/La recette préférée de Hilde: https://www.quoideneufdansmonassiette.com/recette-pain-viande-ou-non-viande-cuisson-douce/Lien Blender BioVie (recommandé par Hilde) à 199 EUR: https://www.biovie.fr/fr/ et tu reçois 10% de réduction avec le code “QUOIDENEUFBIOVIE”Lien vitamix (France):https://www.vitamix-france.fr/La fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux avec mon code “REDBOOTS20” que tu peux soutenir ce podcast)Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.beVers mon blog pour découvrir mes 200+ recettes: www.littleredboots.be/recettes🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 Dans ce nouvel épisode je te partage les résultats de mon test de 4 box repas qui livrent en Belgique: HelloFresh, Foodbag, Ekomenu et eFarmz.Je te parle du positif et du moins positif de chaque experience.Et à la fin, je te parle de mon grand vainqueur et pourquoi. Avec un petit cadeau 🎁 en fin d’épisode 💚🌈 Les box repas, ça soulage quand même pas mal en semaine mais avec les prix plus élevés que si on faisait tout nous-même, c’est interessant d’avoir une idée de ce qui peut t’attendre, non? 😇++++++++++Ressources mentionnées dans l’épisode :Efarmz avec le code “Szandra15” tu reçois 15 EUR de réduction sur ta première commande de minimum 45 EUR (donc 33% de réduction 🎉): https://www.efarmz.be/frHelloFresh: https://www.hellofresh.be/?locale=fr-BEEkomenu: https://www.ekomenu.be/Foodbag: https://www.foodbag.be/frLa fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux avec mon code “REDBOOTS20” que tu peux soutenir ce podcast)Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.beVers mon blog pour découvrir mes 200+ recettes: www.littleredboots.be/recettes🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 Dans ce nouvel épisode je te partage pas 1, ni 2 mais plutôt 5 (et un bonus) astuces pour préparer ton Menu de la Semaine sereinement. Parce que c’est la base pour manger varier en semaine et même pour faire le plus d’économies!🌈 Que ce soit en ligne ou via des ressources papier (brouillon, carnet, etc…) je te conseille de commencer ces étapes dès aujourd’hui! Je te partage plus bas toutes les ressources discutées 👇🏼👩🏻‍🍳 Recette de l’épisode: rouleaux d’automne++++++++++Ressources mentionnées dans l’épisode :Lien newsletter: https://littleredboots.ck.page/19616494fbLien BR sur Podia: https://littleredboots.podia.com/batchcooking-reussi (-50% avec le code "NEWSLETTER" jusque fin octobre 2024)Planificateur de menus: https://littleredboots.ck.page/89df8de7baEkotropie eshop: https://www.ekothropie.com/shopPinterest: www.pinterest.frRecette sauce cacahuètes: https://littleredboots.be/2020/07/24/sauce-aux-cacahuetes/La fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux avec mon code “REDBOOTS20” que tu peux soutenir ce podcast)Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.beVers mon blog pour découvrir mes 200+ recettes: www.littleredboots.be/recettes🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 Dans cet épisode je te partage tout mais vraiment TOUT ce que je sais sur le stockage.Que ce soit post-batchcooking ou pré-batchcooking, c’est un épisode rempli de bonnes astuces bien pratiques!🌈 Que tu fasses du batchcooking ou du meal prep ou juste de la cuisine quotidienne, je pense que cet épisode te sera bien utile 🤘🏼👩🏻‍🍳 Wok de légumes (+ kimchi)+++++++++++Ressources mentionnées dans l’épisode :Le code promo qui peut être utilisé sur l'entièreté du site www.flaxandstitch.com pour 10% de réduction: “10%-SZANDRA”La fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux avec mon code “REDBOOTS20” que tu peux soutenir ce podcast)Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.beVers mon blog pour découvrir mes 200+ recettes: www.littleredboots.be/recettes🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🎙 Dans cet épisode je te partage mes meilleures astuces pour préparer un repas vivant quand on a des invités. Depuis que je propose des plats cuisinés à la vapeur, honnêtement je passe beaucoup moins de temps en cuisine et beaucoup plus de temps avec mes invités.🌈 Cuisson vapeur, sauces, marinades, desserts… je te parle de tout. Même de comment je m’organise en amont, parce que même quand j’ai des invités, c’est le batchcooking qui m’aide!👩🏻‍🍳 Sauce crue aux olives de kalamata+++++++++++Ressources mentionnées dans l’épisode :La fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux avec mon code “REDBOOTS20” que tu peux soutenir ce podcast)Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.beVers mon blog pour découvrir mes 200+ recettes: www.littleredboots.be/recettes🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
loading
We and our partners use cookies to personalize your experience, to show you ads based on your interests, and for measurement and analytics purposes. By using our website and our services, you agree to our use of cookies as described in our Cookie Policy.