Discover
Chizcast | چیزکست
88 Episodes
Reverse
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: خانه مدیا
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
حمایت مالی از چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: پرسیل
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
حمایت مالی از چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: خانه مدیا
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
حمایت مالی از چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: دافی
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
حمایت مالی از چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
Hernandez, G. (2017). Classic beauty: The history of makeup (2nd ed.). Bésame Cosmetics.
Eldridge, L. (2015). Face paint: The story of makeup. Harry N. Abrams.
Angeloglou, M. (1970). A history of make-up. Macmillan.
Marsh, M. (2009). Compacts and cosmetics: Beauty from Victorian times to the present day. Pen & Sword Books.
Levitt, T. (2020). All made up: A cultural history of cosmetics. Beacon Press.
Peiss, K. (2011). Hope in a Jar: The Making of America’s Beauty Culture. University of Pennsylvania Press.
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: خانه مدیا
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
حمایت مالی از چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
Basile, S. (2014). Cool: How air conditioning changed everything. The New Press.
Ackermann, M. E. (2002). Cool comfort: America’s romance with air-conditioning. Smithsonian Books.
Hsu, H. L. (2024). Air conditioning. Bloomsbury.
Barber, D. A. (2020). Modern architecture and climate: Design before air conditioning. Princeton University Press.
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: خانه مدیا
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
حمایت مالی از چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
Wade, G. (2018). A concise history of the classical guitar. London: Routledge.
Westbrook, J. (2013). The century that shaped the guitar. Lewes: The Book Guild.
Burrows, T. (2016). An illustrated history & directory of electric guitars. London: Southwater.
Burrows, T. (2023). Guitars illustrated: A stunning visual catalog charting the origins of over 200 influential makes and models. London: Chartwell Books.
Carter, W. (1994). Gibson guitars: 100 years of an American icon. New York: General Publishing Group.
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: آمبرلا
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
حمایت مالی از چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
Ashenburg, K. (2007). The dirt on clean: An unsanitized history. Farrar, Straus and Giroux.
Classen, C., Howes, D., & Synnott, A. (1994). Aroma: The cultural history of smell. Routledge.
Corbin, A. (1986). The foul and the fragrant: Odor and the French social imagination (C. Porter, Trans.). Harvard University Press.
(Original work published in 1982)
Vigarello, G. (2006). Concepts of cleanliness: Changing attitudes in France since the Middle Ages (J. Birrell, Trans.). Cambridge University Press.
Smith, V. (2007). Clean: A history of personal hygiene and purity. Oxford University Press.
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: خانه مدیا
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
حمایت مالی از چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
Allen, G. (2015). Sausage: A global history. Reaktion Books.
Ruhlman, M., & Polcyn, B. (2005). Charcuterie: The craft of salting, smoking and curing. W. W. Norton.
Timm, U. (1995). The invention of curried sausage (L. Vennewitz, Trans.). New Directions. (Original work published 1993)
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: مانا
حمایت مالی از چیزکست
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
منابع این قسمت
Capatti, A., & Montanari, M. (2003). Italian cuisine: A cultural history. Columbia University Press.
Montanari, M. (2015). Medieval tastes: Food, cooking, and the table. Columbia University Press.
Artusi, P. (2003). Science in the kitchen and the art of eating well (L. della Croce & M. Riley, Trans.). University of Toronto Press. (Original work published 1891)
Zanini De Vita, O. (2009). Encyclopedia of pasta (M. Fant, Trans.). University of California Press.
Redon, O., Sabban, F., & Serventi, S. (1998). The medieval kitchen: Recipes from France and Italy (E. Schneider, Trans.). University of Chicago Press.
Flandrin, J.-L., & Montanari, M. (Eds.). (1999). Food: A culinary history from antiquity to the present (A. Sonnenfeld, Trans.). Columbia University Press.
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: سحرخیز
حمایت مالی از چیزکست
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
منابع این قسمت
Dalby, A. (2000). Dangerous tastes: The story of spices. University of California Press.
Freedman, P. (2008). Out of the East: Spices and the Medieval Imagination. Yale University Press.
Negbi, M. (Ed.). (1999). Saffron: Crocus sativus L. CRC Press.
Turner, J. (2004). Spice: The history of a temptation. Vintage.
Zohary, D., Hopf, M., & Weiss, E. (2012). Domestication of plants in the Old World (4th ed.). Oxford University Press.
Ganeshram, R. (2020). Saffron: A global history. Reaktion Books.
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: ازکی
حمایت مالی از چیزکست
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
منابع این قسمت
Mehrtens, J. (2001). The history of insurance: Risk, uncertainty and entrepreneurial innovation. Cambridge University Press.
Kingston, W. (2005). Insurance in the history of capitalism. The Geneva Papers on Risk and Insurance - Issues and Practice, 30(3), 352–362. https://doi.org/10.1057/palgrave.gpp.2510030
Clark, G. (1999). Betting on lives: The culture of life insurance in England, 1695–1775. Manchester University Press.
Pearson, R. (2004). Insuring the industrial revolution: Fire insurance in Great Britain, 1700–1850. Ashgate Publishing.
Zelizer, V. A. (1979). Morals and markets: The development of life insurance in the United States. Columbia University Press.
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: رایان توسعه پایا
حمایت مالی از چیزکست
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
منابع این قسمت
Brock, A. J. (1997). A history of fireworks. Dover Publications.
Kelly, J. (2004). Gunpowder: Alchemy, bombards, and pyrotechnics—the history of the explosive that changed the world. Basic Books. (This book covers fireworks as well as gunpowder.)
Plimpton, G. (1984). Fireworks: A history and celebration. Doubleday.
Needham, J. (1986). Science and civilisation in China: Volume 5, Part 7: Military technology, the gunpowder epic. Cambridge University Press.
Buchanan, B. (2006). Gunpowder, explosives and the state: A technological history. Routledge.
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: خانه مدیا
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
حمایت مالی از چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
Hopkins, K. (2012). Sweet tooth: The bittersweet history of candy. St. Martin's Press.
Richardson, T. (2002). Sweets: A history of candy. Bloomsbury USA.
Kimmerle, B. (2003). Candy: The sweet history. Collectors Press.
Kawash, S. (2013). Candy: A century of panic and pleasure. Faber & Faber.
Wybrow, R. (2015). Candy: The history of confectionery. The History Press.
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: خانه مدیا
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
حمایت مالی از چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
Goldstein, M. J. (1996). Eyeglasses (Household History Series). Minneapolis: Lerner Publications.
Rosenthal, J. W. (1996). The history of spectacles. New York: Kessinger Publishing.
Sabin, S., & Somers, M. (2009). In the blink of an eye: A cultural history of spectacles. London: Reaktion Books.
Kelly, J. (2021). Making a spectacle: A fashionable history of glasses. Philadelphia: Running Press.
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: خانه مدیا
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
حمایت مالی از چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
Rain, P. (2004). Vanilla: The cultural history of the world's favorite flavor and fragrance. Jeremy P. Tarcher/Putnam.
Available on Amazon
Abreu-Runkel, R. (2020). Vanilla: A global history. Reaktion Books.
Available on Amazon
Ecott, T. (2004). Vanilla: Travels in search of the ice cream orchid. Grove Press.
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: میسویک
کد تخفیف ۲۰ درصدی خرید محصولات میسویک
luxiranoff.af
مهلت استفاده از کد تخفیف تا پایان سال میباشد
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
حمایت مالی از چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
1. Lippert, F. (2013). An Introduction to Toothpaste – Its Purpose, History, and Ingredients. In W. Teughels & L. Martens (Eds.), Toothpastes. Karger Medical and Scientific Publishers.
2. Teughels, W., & Martens, L. (Eds.). (2013). Toothpastes. Basel: Karger Medical and Scientific Publishers.
3. Molnar, S. (1971). Human tooth wear: A study of the age of wear patterns in hunter-gatherers and agricultural societies. American Journal of Physical Anthropology, 34(2), 175-190.
4. Hillson, S. (2005). Teeth. Cambridge: Cambridge University Press.
5. Cohn, H. (2011). Brush Well: The Evolution of Toothpaste and Oral Hygiene. New York: McGraw Hill.
6. Hardin, S. T. (2011). The Colgate Story. Literary Licensing, LLC.
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: خانه مدیا
حمایت مالی از چیزکست
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: نان آوران
حمایت مالی از چیزکست
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
منابع این قسمت
Rubel, W. (2011). Bread: A global history. Reaktion Books.
Scholliers, P. (2024). A history of bread: Consumers, bakers and public authorities since the 18th century. Bloomsbury Academic.
Abrahamian, E. (2008). A history of modern Iran. Cambridge University Press.
Majd, M. G. (2003). The great famine and genocide in Persia, 1917-1919. University Press of America.
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: خانه مدیا
نظرسنجی از مخاطبان چیزکست
حمایت مالی از چیزکست
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
منابع این قسمت
Agar, J. (2004). Constant touch: A global history of the mobile phone. Icon Books. ISBN 1-84046-541-7.
Levinson, P. (2004). Cellphone: The story of the world's most mobile medium, and how it has transformed everything!. Palgrave Macmillan. ISBN 1-4039-6041-0.
Klemens, G. (2010). The cellphone: The history and technology of the gadget that changed the world. McFarland & Company. ISBN 978-0786458670.
Bilton, N. (2013, March 15). Who made that cellphone? The New York Times. https://www.nytimes.com/2013/03/17/magazine/who-made-that-cellphone.html.
Swidish Educational Broadcasting Company. (2014). History of the cell phone: How did the mobile phone change the world? [Documentary].
Merchant, B. (2017). The one device: The secret history of the iPhone. Little, Brown and Company. ISBN 978-0316546160.
Haase, C. (2021). Androids: The team that built the Android operating system. Coreware Publications. ISBN 978-1737354819.
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: شیما کفش
نظرسنجی از مخاطبان چیزکست
حمایت مالی از چیزکست
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست

























ارشیا عطاری is my guy🤌
ممنون از اپیزودهای خوبتون❤️ امکانش هست به تاریخچه بیسکوییت هم بپردازید؟
دلم برای گوش دادن به یه پادکست درست حسابی تنگ شده بود خیلی عالی بود ممنون
من عین پاستا درست کردن این اپیزود رو گوش دادم
خیلی جالب بود ولی چیزی که من شنیدم تو یکی از مستندهای تلویزیونی این بود که آقایی به اسم کریم باستانی میاد همین یخ خورد شده و گلاب و شکر و اینارو قاتی میکنه برای همین خارجیا میگن آیس کریم و ما میگیم بستنی کل تصوراتم بهم ریخت
چقدر جالب آهنگاتونو خیلی مرتبط و بجا انتخاب میکنید
چقدر آهنگا باحالن
نمیدونم چرا ایپزودها اصلا برام جالب نیستن
خیلی مفصل بود نور بر تاریکی پیروز خواهد شد #سازماندهی #اتحاد_ملی #آگاهی #ریزش #آزادی #ایران
عالی
تاریخچه مکملهای غذایی هم بزنید
این که عمیق راجع برنج تحقیق کردید جالب بود برام
دم شما گرم❤❤
هووررااااا دوربین
چقدر قشنگ توضیح دادین✨️حتما دوربین فیلمبرداری رو هم تعریف کنین
عالی 👍
📷📸
ارشیا عطاری، صدایی همیشه آشنا با لحنی دلگرم کننده که میتونید آغاز یک روز پرهیاهوتون رو باهاش آرامتر جلو ببرید. هر قسمت پادکست مثل یک سورپرایز هست که نمیدونید قراره راجع به چی صحبت بشه. اولین تجربه من از دوربین همون دوربین آنالوگ بود که در هنرستان و دانشگاه عکسها رو روی کاغذ مخصوصش در تاریکخانه چاپ میکردیم. بسیار بسیار ممنونم. ❤️🙏🌷عالی و مفید بود.
آقا من فن دو آتیشه این پادکستم 🔥
داش! عالیه❤️ خداوکیلی ساعتو گذاشتی برای کی؟ انقد منتظرمون نزار!!😂