SUSCRÍBETE A LA VERSIÓN DE PAGO DE LA NEWSLETTER PARA RECIBIR CONTENIDO EXCLUSIVO SUSCRIBETE A LA VERSIÓN EN ABIERTO DE LA NEWSLETTER A MICRÓFONO CERRADOHablamos en exclusiva de colágeno para poder decidir después sobre cuestiones como dieta, suplementos, tratamientos y rutinas. Dos expertas nos dan una lección de Biología y Nutrición para que entendamos su papel en el cuerpo, cómo es su estructura molecular y cómo lo sintetizamos. Así aprendemos que el colágeno es un término que engloba a una familia de proteínas, y que un tercio de nuestro cuerpo es colágeno porque está en prácticamente todos los órganos: huesos, piel, tendones, ligamentos, etc. "Básicamente es una proteína estructural que conecta, sostiene y aporta fuerza y rigidez a los tejidos, como el pegamento que mantiene todo en su sitio", nos dice Marta Castroviejo, doctora en Biomedicina y dietista-nutricionista, una de las dos expertas invitadas a este episodio."En el cuerpo humano se estima que puede haber hasta 28 tipos de colágeno diferentes. En la piel, el colágeno representa el 80% del peso... Aunque desde los 25 años perdemos colágeno, los signos empiezan a ser un poco más evidentes a partir de los 35 o 40 años, según como sea nuestra anatomía facial. Pero tampoco hay que irnos al extremo de tener 20 años y venir preguntando por un inductor de colágeno...": Esto es algo de todo lo que nos explica la dermatóloga Natalia Jiménez, la segunda invitada de este grandísimo episodio.Esta es la estructura de esta más que interesante entrevista:Qué es el colágenoSu particular y exclusiva estructuraLa síntesis del colágenoLa pérdida de colágenoRepercusiones en la piel y las articulacionesEnemigos del colágenoEl papel de la dieta¿Se destruye el colágeno ingerido con la digestión?Evidencia de los suplementosTipos de suplementos¿Son recomendables en general?La rutina cosméticaTratamientos médico-estéticos inductores de colágenoAparatología: radiofrecuencia y ultrasonidosEste mes nuestro mecenas es Vegetánea, la gama de bebidas vegetales de Central Lechera Asturiana, con sus 4 variedades: soja, arroz, almendras y avena. Hemos hablado varias veces en este podcast sobre las bebidas vegetales. Son una buena opción para personas que no toman lácteos, que siguen dietas vegetarianas o, sencillamente, que quieren integrarlas en cualquier dieta saludable. Y también hemos aprendido que hay que fijarse en las etiquetas para elegir bien porque no todas estas bebidas son iguales. Para las cuatro variedades de Vegetánea, Central Lechera Asturiana ha cuidado muchísimo que tengan un agradable sabor natural. Además, podéis mirar la etiqueta y comparar con otras bebidas vegetales: las de Vegetánea no llevan azúcar añadido, lo cual sabemos que es muy importante para una dieta saludable, ni edulcorantes ni aditivos artificiales. Lo que sí llevan es un alto porcentaje de ingredientes en comparación con otros productos que pueden parecer similares. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Me gustaría saber si se puede comprar el libro de Cosmetocrítico si vivo fuera de Europa (Rusia)?
Buenos días Cristina! Soy rusa y llevo 2 años estudiando español, me encanta tu podcast! Gracias a esta información he empezando a cuidarme más, pensar en mi futuro. Mil gracias y saludos de San Petersburgo!
Madre mia que tipo más pesado. Me imagino a sus alumnos durmiendo en la clase. Porque hay una generación de hombres de mediana edad que solo saben hablar como si te están leyendo la cartilla? Y por supuesto, el discursito de tener más hijos para sostener nuestro sistema piramidal...😠
Buenos días Cristina, Qué pena que uses un refrán basado en Proverbios 16:9 y quites a Dios de la ecuación. La inclusión debe ser para todos, no solo para los no creyentes, con decir, "como se ha dicho siempre" y el refrán bien, ya estaba. Luego que cada persona busque en su interior si le llama así o Karma, Jehová, universo, o vida cuando lo oiga. Supongo que esto no lo leerás pero bueno como sea te deseo lo mejor.
Este podcast me lo ha recomendado una amiga y le agradezco infinitamente. Me parecen muy interesantes todos los temas que tratas y lo mejor es que con un lenguaje que cualquier persona puede entender. Gracias por todo y que sean muchos episodios más. Enhorabuena!!!
genial ,súper claro y útil.
De los mejores podcast que he escuchado. Gracias Cris por acompañarnos todos los domingos.
muchas gracias, este capítulo fue muy interesante!
Totalmente de acuerdo, debemos trabajar nuestro pensamiento crítico y cuando nos llega una noticia contrastarla.
excelente como siempre
Que hartura de la gente que ve que todo lo que hacemos mal es por el patriarcado. Dejo de terminar de escucharlo. Hay querer verse bien por una misma, y por los demás (Eso no tiene nada de malo es igual de lícito que lo primero). ¿O es que solo cuando se gana dinero para la sociedad existe la realización?
Gracias por la sobreproducción de estos días Cristina!! Es reconfortante que sigáis ahí! Un abrazo, Victoria
Sois inspiradoras
Me ha encantado... el Dr. Neyro sabe muy bien como mantener la atención del oyente, y utiliza analogías de lo más graciosas, hahaha. Muchas gracias.
Buenísimooo el Dr. Neyro 🤗
disfrutadisimo!!! more please :-)
Me ha encantado, super motivador!!!
Cristina tus podcast tiene que ser declarados como una adicción, no puedo para de escucharlos todas las mañanas mientras desayuno y de camino al trabajo, tanta información de calidad, en tendencia, con buenas bases y tan amena. Gracias y de verdad mil felicidades por tan lindo proyecto...
Me ha encantado, queremos más! Queremos el podcast sobre el presupuesto semanal!
Que vuelo el de Charuca cuando hablan de trabajar en equipo... 🍀