Sylt - der Insel-Talk | Listen Free on Castbox.

84 Episodes

Reverse

Der Sturmhauben-Chef

2025-01-0338:00

Ein Gespräch mit Felix Knochenhauer über die von ihm 2022 wiedereröffnete Gastro-Institution Sturmhaube in Kampen, das Aufwachsen auf der Insel und seine spannende berufliche Zeit im Ausland.

Die Schornsteinfegermeisterin

2024-12-1928:45

Ein Gespräch mit Schornsteinfegermeisterin Ines Dreisow über ihren Beruf, den Umzug auf die Insel und ihr politisches Engagement.

Chef-Concierge im Luxushotel

2024-12-0630:26

Ein Gespräch mit Heidi Velz über ihre Tätigkeit im Severin*s Resort & Spa in Keitum, besondere Gästewünsche und Lieblingsorte.

Weinclub-Chef

2024-11-0826:35

Ein Gespräch mit Sven Wiezorek über seine wineBank in Westerland, Genuss und Günther Jauch.

Ein Österreicher in Wenningstedt

2024-10-2528:09

Ein Gespräch mit Stefan Otto Huemer über sein Restaurant Strandhafer, seine internationale Karriere und Wiener Schnitzel.

Galeristin in Kampen

2024-10-1129:18

Ein Gespräch mit Christiane Obermann über ihre Galerie, hochkarätige Künstler und warum Sylt ihre Wahlheimat geworden ist.

Geprüfter Sylt Gastronom

2024-09-2735:11

Ein Gespräch mit René Dahm, der in seinem Leben schon viele Berufe ausgeübt hat und jetzt seit vier Jahren auf Sylt als Gastronom tätig ist. In seinem Abby`s Café in Rantum hat er sich Kuchen, der glutenfrei ist, verschrieben und wurde jetzt auch von der DZG (Deutsche-Zöliakie-Gesellschaft) geprüft.

Sylter Modemacher

2024-09-1333:18

Ein Gespräch mit Florian Boysen über seine eigene Marke Sylt State University, das Inselleben und seinen Lieblingsort.

Sylter Neu-Verlegerin

2024-08-3029:25

Ein Gespräch mit Ava Dreessen über ihren Noah Verlag, ihre Kinderbuchreihe und Lieblingsorte.

Edeleinrichter mit Sylt-Dependance

2024-08-1623:02

Ein Gespräch mit Interior Designer Simon Gerth über sein Wirken auf der Insel, aktuelle Projekte und Lieblingsorte.

Ostsee-Hotelier mit Sylt-Faible

2024-08-0228:28

Ein Gespräch mit Hauke Fuhrmann, der in Timmendorf an der Ostsee das Romantik Hotel Fuchsbau betreibt, über seine neue Rolle als Ferienvermieter auf Sylt, Lieblingsorte und den Wohlfühlfaktor auf der Insel.

Sylt Art Fair-Macher

2024-07-1932:15

Ein Gespräch mit Nico Overkott, der die Sylt Art Fair in List mit veranstaltet, über Künstler, Prominente die Malen und die Insel.

Hotel Stadt Hamburg-Chef

2024-07-0525:54

Ein Gespräch mit Christian Wirsich über die traditionsreiche Nobelherberge, treue Stammgäste und neue Appartements.

Der Sansibar-Macher

2024-06-2132:26

Ein Gespräch mit Niklas Seckler über das berühmte Restaurant Sansibar in den Dünen von Rantum, das sein Vater Herbert 1978 eröffnet hat. Niklas Seckler verrät einiges über den ganz normalen täglichen Sansibar-Wahnsinn.

Die Resort-Managerin

2024-06-0730:34

Ein Gespräch mit Katharina Siegling über das neue CPTN Nicolai Resort in Westerland, edle Immobilien und das Inselleben.

Der Neu-Makler

2024-05-2434:20

in Gespräch mit Thorsten Möller über sein neues Leben als Makler, die Lage auf dem Immobilienmarkt und seine Zeit als Gastronom.

Der Inselfotograf

2024-05-1031:38

Ein Gespräch mit Hans Jessel über die Leidenschaft für seinen Beruf, Lieblingsmotive und sein neues Buch.

Die Thalia-Chefin

2024-04-2628:07

Ein Gespräch mit Vanessa Kallenbach über ihre Tätigkeit als Leiterin einer neuen Buchhandlung im Herzen von Westerland, ihre Lieblingslektüre und ihre Lieblingsorte.

Christine Loerke: Die PR-Expertin

2024-04-1232:23

Ein Gespräch mit Christine Loerke über ihre Entscheidung für Sylt als Wahlheimat, ihre aktuellen Projekte und Lieblingsorte.

Der Sommeliermeister

2024-03-2933:06

Ein Gespräch mit Bernd Ahlert über seine Weinexpertise, edle Tropfen und 8000 Flaschen im Keller. Der 49-Jährige ist als Sommelier im Tipken’s by Nils Henkel Gourmetrestaurant – das nach der Podcast-Aufzeichnung mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde - im luxuriösen Severin’s Resort & Spa in Keitum tätig.

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