cotonoha -コーヒーとのんびりはなす-

▼今回のトーク内容：8月初回配信／ウイスキーの薫りを纏いながら／THE COFFEE MANIAとは／はじめましてレターのご紹介／茶色いお酒／クラフトビール醸造▼today’s brew（今日のコーヒー）CROSS ROAD -房総ウイスキー × Guatemala Santacruz;  THE COFFEEhttps://thecoffee.stores.jp▼ドリップレシピ（ice）豆20g　湯量150ccサーバーには氷150g程度入れておく。1投目は40cc。注ぎ終わってから蒸らし30秒。2投目は追加60cc＝トータル100cc。ゆっくり丁寧に。3投目で150ccまで。落ち切りで完成。▼番組への感想、MCへのメッセージは以下までお寄せください。言わせてみたい早口言葉もぜひ！：メッセージフォームは ⁠https://forms.office.com/r/08w4Dcws8q⁠Xでポストする場合は「#cotonoha」をつけてポストをお願いします▼番組ハッシュタグ：#cotonoha ▼番組概要：cotonoha; コーヒーと、のんびり、はなすMC・ラジオパーソナリティの坪 達也（つぼ たつや）が、バリスタ修行の話や家で楽しむコーヒー話、お便りを紹介しながらくつろぎの時間を共有するPodcast。毎回テーマに沿ったおすすめコーヒーとドリップレシピをご紹介。月2回配信（1日＆16日、ただし土日祝と重なったときは次の平日）▼MC：坪 達也（ラジオパーソナリティ、ナレータ、MC）1978年、神奈川県横浜市生まれ。幼少期は米ロサンゼルスで過ごす。高校時代からラジオパーソナリティをはじめ、FMヨコハマをはじめ番組を担当。現在は会社員と声の仕事をする傍ら、大好きなコーヒーに関連した活動をしている。プロフィール; ⁠https://lit.link/tsubotatsuya⁠X(twitter); ⁠https://twitter.com/tb_tty⁠Instagram; ⁠https://www.instagram.com/tb_tty/⁠　▼カバーデザイン：Mari▼使用音源：Audio Stock; https://audiostock.jpArtlist; ⁠ ⁠https://artlist.io/⁠Epidemic Sound; ⁠ ⁠http://www.epidemicsound.com⁠

▼今回のトーク内容：梅雨明け前に収録したら梅雨明けた／暑い日こそすっきりコーヒー／メッセージありがとうございます／配信日どうしようかな▼today’s brew（今日のコーヒー）THE ACID; THE COFFEEhttps://thecoffee.stores.jp▼ドリップレシピ（ice）豆20g　湯量150ccサーバーには氷150g程度入れておく。1投目は40cc。注ぎ終わってから蒸らし30秒。2投目は追加60cc＝トータル100cc。ゆっくり丁寧に。3投目で150ccまで。落ち切りで完成。▼番組への感想、MCへのメッセージは以下までお寄せください。言わせてみたい早口言葉もぜひ！：メッセージフォームは ⁠https://forms.office.com/r/08w4Dcws8q⁠Xでポストする場合は「#cotonoha」をつけてポストをお願いします▼番組ハッシュタグ：#cotonoha ▼番組概要：cotonoha; コーヒーと、のんびり、はなすMC・ラジオパーソナリティの坪 達也（つぼ たつや）が、バリスタ修行の話や家で楽しむコーヒー話、お便りを紹介しながらくつろぎの時間を共有するPodcast。毎回テーマに沿ったおすすめコーヒーとドリップレシピをご紹介。月2回配信。▼MC：坪 達也（ラジオパーソナリティ、ナレータ、MC）1978年、神奈川県横浜市生まれ。幼少期は米ロサンゼルスで過ごす。高校時代からラジオパーソナリティをはじめ、FMヨコハマをはじめ番組を担当。現在は会社員と声の仕事をする傍ら、大好きなコーヒーに関連した活動をしている。プロフィール; ⁠https://lit.link/tsubotatsuya⁠X(twitter); ⁠https://twitter.com/tb_tty⁠Instagram; ⁠https://www.instagram.com/tb_tty/⁠　▼カバーデザイン：Mari▼使用音源：Audio Stock; https://audiostock.jpArtlist; ⁠ ⁠https://artlist.io/⁠Epidemic Sound; ⁠ ⁠http://www.epidemicsound.com⁠

▼今回のトーク内容：お久しぶりです／ここ最近のこと／ちょっとずつ再開します／7月1日は冷コーの日／早口言葉ありがとう▼today’s brew（今日のコーヒー）常夏の至福ブレンド; FUKUSUKE COFFEE ROASTERYhttps://fukusukecoffee.com/product/常夏の至福ブレンド-2025ver-150g/▼ドリップレシピ（ice）豆20g　湯量150ccサーバーには氷150g程度入れておく。1投目は40cc。注ぎ終わってから蒸らし30秒。2投目は追加60cc＝トータル100cc。ゆっくり丁寧に。3投目で150ccまで。落ち切りで完成。▼番組への感想、MCへのメッセージは以下までお寄せください。言わせてみたい早口言葉もぜひ！：メッセージフォームは ⁠https://forms.office.com/r/08w4Dcws8q⁠Xでポストする場合は「#cotonoha」をつけてポストをお願いします▼番組ハッシュタグ：#cotonoha ▼番組概要：cotonoha; コーヒーと、のんびり、はなすMC・ラジオパーソナリティの坪 達也（つぼ たつや）が、バリスタ修行の話や家で楽しむコーヒー話、お便りを紹介しながらくつろぎの時間を共有するPodcast。毎回テーマに沿ったおすすめコーヒーとドリップレシピをご紹介。月2回配信。▼MC：坪 達也（ラジオパーソナリティ、ナレータ、MC）1978年、神奈川県横浜市生まれ。幼少期は米ロサンゼルスで過ごす。高校時代からラジオパーソナリティをはじめ、FMヨコハマをはじめ番組を担当。現在は会社員と声の仕事をする傍ら、大好きなコーヒーに関連した活動をしている。プロフィール; ⁠https://lit.link/tsubotatsuya⁠X(twitter); ⁠https://twitter.com/tb_tty⁠Instagram; ⁠https://www.instagram.com/tb_tty/⁠　▼カバーデザイン：Mari▼使用音源：Audio Stock; https://audiostock.jpArtlist; ⁠ ⁠https://artlist.io/⁠Epidemic Sound; ⁠ ⁠http://www.epidemicsound.com⁠

▼今回のトーク内容： 頭からプチ新企画／生存報告、ご無沙汰していました／ 今回はひたすらコーヒー飲みながらのお便り紹介／次回以降の早口言葉、募集しています！／どうぞ良いお年を ▼today’s brew（今日のコーヒー） Night Light Decaf; BLUE BOTTLE COFFEE  https://store.bluebottlecoffee.jp/products/c076 ▼ドリップレシピ（hot） 豆20g　湯量280cc お湯は3回に分けて注ぐ。 1投目は40cc。注ぎ終わってから蒸らし30秒。 2投目は追加140cc＝トータル180cc。10秒で注いで10秒待つ。 3投目で280ccまで。落ち切りで直前で完成。 ▼番組への感想、MCへのメッセージは以下までお寄せください。言わせてみたい早口言葉もぜひ！： メッセージフォームは ⁠https://forms.office.com/r/08w4Dcws8q⁠ Xでポストする場合は「#cotonoha」をつけてポストをお願いします ▼番組ハッシュタグ： #cotonoha  ▼番組概要： cotonoha; コーヒーと、のんびり、はなす MC・ラジオパーソナリティの坪 達也（つぼ たつや）が、バリスタ修行の話や家で楽しむコーヒー話、お便りを紹介しながらくつろぎの時間を共有するPodcast。毎回テーマに沿ったおすすめコーヒーとドリップレシピをご紹介。毎週水曜日配信。 ▼MC：坪 達也（ラジオパーソナリティ、ナレータ、MC） 1978年、神奈川県横浜市生まれ。幼少期は米ロサンゼルスで過ごす。高校時代からラジオパーソナリティをはじめ、FMヨコハマをはじめ番組を担当。現在は会社員と声の仕事をする傍ら、大好きなコーヒーに関連した活動をしている。 プロフィール; ⁠https://lit.link/tsubotatsuya⁠ X(twitter); ⁠https://twitter.com/tb_tty⁠ Instagram; ⁠https://www.instagram.com/tb_tty/⁠ 　 ▼カバーデザイン： Mari ▼使用音源： Artlist; ⁠ ⁠https://artlist.io/⁠ Epidemic Sound; ⁠ ⁠http://www.epidemicsound.com⁠

▼今回のトーク内容： 北海道に行ってきました／秋はコーヒーのシーズン／テーマは「珈琲イベント」／10月1日はコーヒーの日／SCAJ2024／TOKYO COFFEE FESTIVAL／JAPAN COFFEE FESTIVAL／COFFEE COLLECTION 2024／珈琲博覧日2024／YOKOSUKA COFFEE FESTIVAL KICK-OFF EVENT／ HITACHINAKA COFFEE FESTIVAL／KURKKU FIELDS 5th Anniversary／THE COFFEE出店のお手伝いバリスタやります！ ▼today’s brew（今日のコーヒー） Ethiopia(natural) Guji Hambela  GoroBedessa; COCORO https://cocorocoffee.stores.jp ▼ドリップレシピ（hot） 豆15g　湯量150cc お湯は3回に分けて注ぐ。 1投目は30cc。注ぎ終わってから蒸らし30秒。 2投目は追加60cc＝トータル90cc。10秒で注いで10秒待つ。 3投目で150ccまで。落ち切りで直前で完成。 ▼紹介したコーヒーイベント情報 SCAJ　https://scajconference.jp TCF　https://tokyocoffeefestival.co JCF　https://www.japancoffeefestival.com COFFEE COLLECTION　https://coffeecollection.tokyo 珈琲博覧日　https://onedaycoffeeexpo.com YOKOSUKA COFFEE FESTIVAL　https://passionate-yokosukacoffee.wordpress.com HITACHINAKA COFFEE FESTIVAL　https://www.city.hitachinaka.lg.jp/business/kankoshinko/1002695/1014541.html KURKKU FIELDS　https://kurkkufields.jp/topic/5thanniversary/ ▼番組概要： cotonoha; コーヒーと、のんびり、はなす MC・ラジオパーソナリティの坪 達也（つぼ たつや）が、バリスタ修行の話や家で楽しむコーヒー話、お便りを紹介しながらくつろぎの時間を共有するPodcast。毎回テーマに沿ったおすすめコーヒーとドリップレシピをご紹介。毎週水曜日配信。 ▼番組ハッシュタグ： #cotonoha  ▼番組への感想、MCへのメッセージは以下までお寄せください： メッセージフォームは ⁠https://forms.office.com/r/08w4Dcws8q⁠ Xでポストする場合は「#cotonoha」をつけてポストをお願いします ▼MC：坪 達也（ラジオパーソナリティ、ナレータ、MC） 1978年、神奈川県横浜市生まれ。幼少期は米ロサンゼルスで過ごす。高校時代からラジオパーソナリティをはじめ、FMヨコハマをはじめ番組を担当。現在は会社員と声の仕事をする傍ら、大好きなコーヒーに関連した活動をしている。 プロフィール; ⁠https://lit.link/tsubotatsuya⁠ X(twitter); ⁠https://twitter.com/tb_tty⁠ Instagram; ⁠https://www.instagram.com/tb_tty/⁠ 　 ▼カバーデザイン： Mari ▼使用音源： Artlist; ⁠ ⁠https://artlist.io/⁠ Epidemic Sound; ⁠ ⁠http://www.epidemicsound.com⁠

▼今回のトーク内容： お久しぶりです、cotonoha定期配信再開します！／台本作ってないですが／今回は珈琲淹れながらのスタイル／テーマは「SCAJ行きます」／今年のSCAJは10/9〜12／会場でお会いしましょう ▼today’s brew（今日のコーヒー） EL SALVADOR EL DERRUMBO washed; KUROMON COFFEE https://kuromon-coffee.com ▼ドリップレシピ（hot） 豆20g　湯量280cc お湯は4回に分けて注ぐ。 1投目は40cc。注ぎ終わってから蒸らし30秒。 2投目は追加80cc＝トータル120cc。10秒で注いで10秒待つ。 3投目で200ccまで。また10秒待つ。 4投目、280ccまで。落ち切りで完成。 だいたい2分10〜30秒で落ち切るイメージ。 軽く撹拌してカップに注ぐ。 ▼番組概要： cotonoha; コーヒーと、のんびり、はなす MC・ラジオパーソナリティの坪 達也（つぼ たつや）が、バリスタ修行の話や家で楽しむコーヒー話、お便りを紹介しながらくつろぎの時間を共有するPodcast。毎回テーマに沿ったおすすめコーヒーとドリップレシピをご紹介。毎週水曜日配信。 ▼番組ハッシュタグ： #cotonoha  ▼番組への感想、MCへのメッセージは以下までお寄せください： メッセージフォームは ⁠https://forms.office.com/r/08w4Dcws8q⁠ Xでポストする場合は「#cotonoha」をつけてポストをお願いします ▼MC：坪 達也（ラジオパーソナリティ、ナレータ、MC） 1978年、神奈川県横浜市生まれ。幼少期は米ロサンゼルスで過ごす。高校時代からラジオパーソナリティをはじめ、FMヨコハマをはじめ番組を担当。現在は会社員と声の仕事をする傍ら、大好きなコーヒーに関連した活動をしている。 プロフィール; ⁠https://lit.link/tsubotatsuya⁠ X(twitter); ⁠https://twitter.com/tb_tty⁠ Instagram; ⁠https://www.instagram.com/tb_tty/⁠ 　 ▼カバーデザイン： Mari ▼使用音源： Artlist; ⁠ ⁠https://artlist.io/⁠ Epidemic Sound; ⁠ ⁠http://www.epidemicsound.com⁠

▼今回のトーク内容：不定期配信について／メロン味のコーヒー／テーマは「Paragon、やってみた！」／Paragonは面白いブリューイングデバイス／香気成分を閉じ込めよう／お便りコーナー／夜も開いてるコーヒー屋を見つけたい／配信予定はXでお知らせします▼today’s brew（今日のコーヒー）Colombia Risaralda Milan Nitro Wash; GLITCH COFFEE & ROASTERShttps://shop.glitchcoffee.com▼ドリップレシピ（Ice）豆20g　湯量150ccお湯は3回に分けて注ぐ。1投目は40cc。注ぎ終わってから蒸らし30秒。2投目は追加40cc＝トータル80cc。10秒で注いで10秒待つ。3投目で160ccまで。落ち切りで完成。だいたい2分10〜30秒で落ち切るイメージ。軽く撹拌してカップに注ぐ。✩今回はParagonを使用してドリップしていますhttps://fbc-intl.co.jp/item/nuc-015_2407▼番組概要：cotonoha; コーヒーと、のんびり、はなすMC・ラジオパーソナリティの坪 達也（つぼ たつや）が、バリスタ修行の話や家で楽しむコーヒー話、お便りを紹介しながらくつろぎの時間を共有するPodcast。毎回テーマに沿ったおすすめコーヒーとドリップレシピをご紹介。毎週水曜日配信。▼番組ハッシュタグ：#cotonoha ▼番組への感想、MCへのメッセージは以下までお寄せください：メッセージフォームは ⁠https://forms.office.com/r/08w4Dcws8q⁠Xでポストする場合は「#cotonoha」をつけてポストをお願いします▼MC：坪 達也（ラジオパーソナリティ、ナレータ、MC）1978年、神奈川県横浜市生まれ。幼少期は米ロサンゼルスで過ごす。高校時代からラジオパーソナリティをはじめ、FMヨコハマをはじめ番組を担当。現在は会社員と声の仕事をする傍ら、大好きなコーヒーに関連した活動をしている。プロフィール; ⁠https://lit.link/tsubotatsuya⁠X(twitter); ⁠https://twitter.com/tb_tty⁠Instagram; ⁠https://www.instagram.com/tb_tty/⁠　▼カバーデザイン：Mari▼使用音源：Artlist; ⁠ ⁠https://artlist.io/⁠Epidemic Sound; ⁠ ⁠http://www.epidemicsound.com⁠

▼今回のトーク内容： cotonoha再開です！／今回はホッとできるコーヒーで／テーマは「コーヒーと健康の関係性」／習慣的にコーヒーを飲むとどうなるか／どのくらい飲む？／飲み過ぎ注意／カフェインの話／お便りコーナー／エアコンが壊れた話 ▼サワイ健康推進課 https://kenko.sawai.co.jp ▼today’s brew（今日のコーヒー） COLOMBIA ASTRID MEDINA; aoma coffee hhttps://aomacoffee.com ▼ドリップレシピ（hot） 豆20g　湯量280cc お湯は4回に分けて注ぐ。 1投目は40cc。注ぎ終わってから蒸らし30秒。 2投目は追加80cc＝トータル120cc。10秒で注いで10秒待つ。 3投目でトータル200cc。再び10秒くらい待つ。 4投目で280ccまで。落ち切りで完成。だいたい2分10〜30秒で落ち切るイメージ。 軽く撹拌してカップに注ぐ。 ▼番組概要： cotonoha; コーヒーと、のんびり、はなす MC・ラジオパーソナリティの坪 達也（つぼ たつや）が、バリスタ修行の話や家で楽しむコーヒー話、お便りを紹介しながらくつろぎの時間を共有するPodcast。毎回テーマに沿ったおすすめコーヒーとドリップレシピをご紹介。毎週水曜日配信。 ▼番組ハッシュタグ： #cotonoha  ▼番組への感想、MCへのメッセージは以下までお寄せください： メッセージフォームは ⁠https://forms.office.com/r/08w4Dcws8q⁠ Xでポストする場合は「#cotonoha」をつけてポストをお願いします ▼MC：坪 達也（ラジオパーソナリティ、ナレータ、MC） 1978年、神奈川県横浜市生まれ。幼少期は米ロサンゼルスで過ごす。高校時代からラジオパーソナリティをはじめ、FMヨコハマをはじめ番組を担当。現在は会社員と声の仕事をする傍ら、大好きなコーヒーに関連した活動をしている。 プロフィール; ⁠https://lit.link/tsubotatsuya⁠ X(twitter); ⁠https://twitter.com/tb_tty⁠ Instagram; ⁠https://www.instagram.com/tb_tty/⁠ 　 ▼カバーデザイン： Mari ▼使用音源： Artlist; ⁠ ⁠https://artlist.io/⁠ Epidemic Sound; ⁠ ⁠http://www.epidemicsound.com⁠

▼今回のトーク内容： New face(tool)／ピッチー／シマエナガフォルム／今日のコーヒーはコロンビア／あんこ、それはbeans jam／味覚センサーによる検証／今日は美味しいお便り／お家カフェのテーマ大募集中！ ▼today’s brew（今日のコーヒー） COLOMBIA ANTIOQUIA; GOODMAN ROASTER KYOTO https://goodmanroaster.com ▼ドリップレシピ（アイス） 豆20g　湯量150cc サーバーに氷を100gくらい入れておく。 お湯は3回に分けて注ぐ。 1投目は40cc。注ぎ終わってから蒸らし30秒。 2投目は追加60cc＝トータル100cc。10秒で注いで10秒待つ。 3投目でトータル150cc。落ち切りで完成。 軽く撹拌してから、氷を入れたグラスに注ぐ。 ▼番組概要： cotonoha; コーヒーと、のんびり、はなす MC・ラジオパーソナリティの坪 達也（つぼ たつや）が、バリスタ修行の話や家で楽しむコーヒー話、お便りを紹介しながらくつろぎの時間を共有するPodcast。毎回テーマに沿ったおすすめコーヒーとドリップレシピをご紹介。毎週水曜日配信。 ▼番組ハッシュタグ： #cotonoha  ▼番組への感想、MCへのメッセージは以下までお寄せください： メッセージフォームは ⁠https://forms.office.com/r/08w4Dcws8q⁠ Xでポストする場合は「#cotonoha」をつけてポストをお願いします ▼MC：坪 達也（ラジオパーソナリティ、ナレータ、MC） 1978年、神奈川県横浜市生まれ。幼少期は米ロサンゼルスで過ごす。高校時代からラジオパーソナリティをはじめ、FMヨコハマをはじめ番組を担当。現在は会社員と声の仕事をする傍ら、大好きなコーヒーに関連した活動をしている。 プロフィール; ⁠https://lit.link/tsubotatsuya⁠ X(twitter); ⁠https://twitter.com/tb_tty⁠ Instagram; ⁠https://www.instagram.com/tb_tty/⁠ 　 ▼カバーデザイン： Mari ▼使用音源： Artlist; ⁠ ⁠https://artlist.io/⁠ Epidemic Sound; ⁠ ⁠http://www.epidemicsound.com⁠

▼今回のトーク内容： 久しぶりの一人喋り／雨の話／アンニュイというワード／コスタリカを丸く甘く／梅雨の雨の名前／お便り2通ご紹介 ▼today’s brew（今日のコーヒー） MONTE COPEY COSTA RICA; TRUNK COFFEE https://trunkcoffee.thebase.in ▼ドリップレシピ（アイス） 豆20g　湯量150cc サーバーのは氷を2かけくらい入れておく。 お湯は3回に分けて注ぐ。 1投目は40cc。注ぎ終わってから蒸らし30秒。 2投目は追加60cc＝トータル100cc。10秒で注いで10秒待つ。 3投目でトータル150cc。落ち切りで完成。 軽く撹拌して冷ましてから、氷を入れたグラスに注ぐ。 ▼番組概要： cotonoha; コーヒーと、のんびり、はなす MC・ラジオパーソナリティの坪 達也（つぼ たつや）が、バリスタ修行の話や家で楽しむコーヒー話、お便りを紹介しながらくつろぎの時間を共有するPodcast。毎回テーマに沿ったおすすめコーヒーとドリップレシピをご紹介。毎週水曜日配信。 ▼番組ハッシュタグ： #cotonoha  ▼番組への感想、MCへのメッセージは以下までお寄せください： メッセージフォームは ⁠https://forms.office.com/r/08w4Dcws8q⁠ Xでポストする場合は「#cotonoha」をつけてポストをお願いします ▼MC：坪 達也（ラジオパーソナリティ、ナレータ、MC） 1978年、神奈川県横浜市生まれ。幼少期は米ロサンゼルスで過ごす。高校時代からラジオパーソナリティをはじめ、FMヨコハマをはじめ番組を担当。現在は会社員と声の仕事をする傍ら、大好きなコーヒーに関連した活動をしている。 プロフィール; ⁠https://lit.link/tsubotatsuya⁠ X(twitter); ⁠https://twitter.com/tb_tty⁠ Instagram; ⁠https://www.instagram.com/tb_tty/⁠ 　 ▼カバーデザイン： Mari ▼使用音源： Artlist; ⁠ ⁠https://artlist.io/⁠ Epidemic Sound; ⁠ ⁠http://www.epidemicsound.com⁠

▼今回のトーク内容： 今週もラジオパーソナリティの黒江美咲さんと／きっかけはラジオデビュー／10周年おめでとう／ラジオパーソナリティあるある／銀座の喫茶店／新幹線コーヒー／冷コー今後の展開／お便りがトークと連動している！／おうちカフェの楽しみ方について今度話そう！ ▼today’s brew（今日のコーヒー） NICARAGUA EL BOSQUE JAVA LIGHT ROAST; OKINAWA CERRADO COFFEE https://okinawa-cerrado.com https://okinawa-cerrado.com/?tid=7&mode=f178 ▼ドリップレシピ（ホット） 豆20g　湯量300cc お湯は3回に分けて注ぐ。 1投目は40cc。注ぎ終わってから蒸らし30秒。 2投目は追加140cc＝トータル180cc。10秒で注いで10秒待つ。 3投目でトータル3000cc。落ち切りで完成。 ▼ゲストデータ：黒江美咲さん https://twitter.com/misakikuroehttps://www.instagram.com/misakikuroe/ ▼番組概要： cotonoha; コーヒーと、のんびり、はなす MC・ラジオパーソナリティの坪 達也（つぼ たつや）が、バリスタ修行の話や家で楽しむコーヒー話、お便りを紹介しながらくつろぎの時間を共有するPodcast。毎回テーマに沿ったおすすめコーヒーとドリップレシピをご紹介。毎週水曜日配信。 ▼番組ハッシュタグ： #cotonoha  ▼番組への感想、MCへのメッセージは以下までお寄せください： メッセージフォームは ⁠https://forms.office.com/r/08w4Dcws8q⁠ Xでポストする場合は「#cotonoha」をつけてポストをお願いします ▼MC：坪 達也（ラジオパーソナリティ、ナレータ、MC） 1978年、神奈川県横浜市生まれ。幼少期は米ロサンゼルスで過ごす。高校時代からラジオパーソナリティをはじめ、FMヨコハマをはじめ番組を担当。現在は会社員と声の仕事をする傍ら、大好きなコーヒーに関連した活動をしている。 プロフィール; ⁠https://lit.link/tsubotatsuya⁠ X(twitter); ⁠https://twitter.com/tb_tty⁠ Instagram; ⁠https://www.instagram.com/tb_tty/⁠ 　 ▼カバーデザイン： Mari ▼使用音源： Artlist; ⁠ ⁠https://artlist.io/⁠ Epidemic Sound; ⁠ ⁠http://www.epidemicsound.com⁠

▼今回のトーク内容： 3ヶ月記念！今回はゲストあり／365日毎日冷コーを飲む黒江美咲さんをお迎えしました／冷コーで乾杯／お互いのtoday’s brew／冷コーカルチャーの始まり／7月1日は冷コーの日！／今日のお便りは小島さん／レシピ付きのお便りはありがたい ▼today’s brew（今日のコーヒー）： 黒江美咲さん：めいらくアイスコーヒー https://www.sujahta.co.jp/item/category/icecoffee/ 坪：NICARAGUA EL BOSQUE JAVA LIGHT ROAST; OKINAWA CERRADO COFFEE https://okinawa-cerrado.com https://okinawa-cerrado.com/?tid=7&mode=f178 ▼ドリップレシピ（アイス） 豆20g　湯量150cc お湯は3回に分けて注ぐ。 1投目は40cc。注ぎ終わってから蒸らし30秒。 2投目は追加60cc＝トータル100cc。10秒で注いで10秒待つ。 3投目でトータル150cc。落ち切りで完成。 ▼ゲストデータ：黒江美咲さん https://twitter.com/misakikuroehttps://www.instagram.com/misakikuroe/ ▼番組概要： cotonoha; コーヒーと、のんびり、はなす MC・ラジオパーソナリティの坪 達也（つぼ たつや）が、バリスタ修行の話や家で楽しむコーヒー話、お便りを紹介しながらくつろぎの時間を共有するPodcast。毎回テーマに沿ったおすすめコーヒーとドリップレシピをご紹介。毎週水曜日配信。 ▼番組ハッシュタグ： #cotonoha  ▼番組への感想、MCへのメッセージは以下までお寄せください： メッセージフォームは ⁠https://forms.office.com/r/08w4Dcws8q⁠ Xでポストする場合は「#cotonoha」をつけてポストをお願いします ▼MC：坪 達也（ラジオパーソナリティ、ナレータ、MC） 1978年、神奈川県横浜市生まれ。幼少期は米ロサンゼルスで過ごす。高校時代からラジオパーソナリティをはじめ、FMヨコハマをはじめ番組を担当。現在は会社員と声の仕事をする傍ら、大好きなコーヒーに関連した活動をしている。 プロフィール; ⁠https://lit.link/tsubotatsuya⁠ X(twitter); ⁠https://twitter.com/tb_tty⁠ Instagram; ⁠https://www.instagram.com/tb_tty/⁠ 　 ▼カバーデザイン： Mari ▼使用音源： Artlist; ⁠ ⁠https://artlist.io/⁠ Epidemic Sound; ⁠ ⁠http://www.epidemicsound.com⁠

▼今回のトーク内容： Today’s brew「MONTEBLANCO -TROPICAL WASHED- COLOMBIA」／コーヒーの蒸らしって／蒸らしをするメリット／どのくらいの時間をかければいいの？／実験してみよう／cotonohaのエピソードはcupで表します／タイコーヒーのお店の話 ▼today’s brew（今日のコーヒー）： MONTEBLANCO -TROPICAL WASHED- COLOMBIA; TRUNK COFFEE（名古屋） https://www.trunkcoffee.com https://trunkcoffee.thebase.in/items/80239463 ▼ドリップレシピ（アイス） 豆10g　湯量160cc お湯は3回に分けて注ぐ。 1投目は20cc。注ぎ終わってから蒸らし30秒。 2投目は追加80cc＝トータル100cc。10秒で注いで10秒待つ。 3投目でトータル160cc。落ち切りで完成。 ▼番組概要： cotonoha; コーヒーと、のんびり、はなす MC・ラジオパーソナリティの坪 達也（つぼ たつや）が、バリスタ修行の話や家で楽しむコーヒー話、お便りを紹介しながらくつろぎの時間を共有するPodcast。毎回テーマに沿ったおすすめコーヒーとドリップレシピをご紹介。毎週水曜日配信。 ▼番組ハッシュタグ： #cotonoha  ▼番組への感想、MCへのメッセージは以下までお寄せください： メッセージフォームは ⁠https://forms.office.com/r/08w4Dcws8q⁠ Xでポストする場合は「#cotonoha」をつけてポストをお願いします ▼MC：坪 達也（ラジオパーソナリティ、ナレータ、MC） 1978年、神奈川県横浜市生まれ。幼少期は米ロサンゼルスで過ごす。高校時代からラジオパーソナリティをはじめ、FMヨコハマをはじめ番組を担当。現在は会社員と声の仕事をする傍ら、大好きなコーヒーに関連した活動をしている。 プロフィール; ⁠https://lit.link/tsubotatsuya⁠ X(twitter); ⁠https://twitter.com/tb_tty⁠ Instagram; ⁠https://www.instagram.com/tb_tty/⁠ 　 ▼カバーデザイン： Mari ▼使用音源： Artlist; ⁠ ⁠https://artlist.io/⁠ Epidemic Sound; ⁠ ⁠http://www.epidemicsound.com⁠

▼今回のトーク内容： テーマ「アナエロ！」／コーヒーの精製方法／精製によるテイストの違い／アナエロの味の特徴／アナエロビック・ファーメンテーションとは／品質と持続可能な生産と／お便りありがとうございます！／タイムモアいいなぁ／SCAJで会いましょう ▼today’s brew（今日のコーヒー）： ・コロンビア; IOLITE COFFEE ROASTERS（京都） ・エチオピア; 27 COFFEE ROASTERS（辻堂） 今回はアナエロ2種をテイスティング。豆の特徴によっても風味が異なります。 https://www.iolite-coffee.com https://27coffee.jp ▼ドリップレシピ（アイス） 豆20g　湯量150cc お湯は3回に分けて注ぐ。 1投目は40cc。注ぎ初めから蒸らし40秒。 2投目は追加50cc＝トータル90cc。1分まで待つ。 3投目でトータル150cc。 全て落ち切ったサーバーに氷を50gほどいれ、液体を冷やす。 氷を入れたグラスに注ぐ。 ▼番組概要： cotonoha; コーヒーと、のんびり、はなす MC・ラジオパーソナリティの坪 達也（つぼ たつや）が、バリスタ修行の話や家で楽しむコーヒー話、お便りを紹介しながらくつろぎの時間を共有するPodcast。毎回テーマに沿ったおすすめコーヒーとドリップレシピをご紹介。毎週水曜日配信。 ▼番組ハッシュタグ： #cotonoha  ▼番組への感想、MCへのメッセージは以下までお寄せください： メッセージフォームは ⁠https://forms.office.com/r/08w4Dcws8q⁠ Xでポストする場合は「#cotonoha」をつけてポストをお願いします ▼MC：坪 達也（ラジオパーソナリティ、ナレータ、MC） 1978年、神奈川県横浜市生まれ。幼少期は米ロサンゼルスで過ごす。高校時代からラジオパーソナリティをはじめ、FMヨコハマをはじめ番組を担当。現在は会社員と声の仕事をする傍ら、大好きなコーヒーに関連した活動をしている。 プロフィール; ⁠https://lit.link/tsubotatsuya⁠ X(twitter); ⁠https://twitter.com/tb_tty⁠ Instagram; ⁠https://www.instagram.com/tb_tty/⁠ 　 ▼カバーデザイン： Mari ▼使用音源： Artlist; ⁠ ⁠https://artlist.io/⁠ Epidemic Sound; ⁠ ⁠http://www.epidemicsound.com⁠

▼今回のトーク内容： テーマ「ニカラグアを知ろう」／フルーティーなニカラグア／ニカラグアの位置と地理的特徴／ニカラグア産のコーヒーの等級分類／ニカラグアを美味しく飲むには／メッセージフォームでお便りいただきました／コンビニコーヒーとベットボトルと ▼today’s brew（今日のコーヒー）： ニカラグア; MITSUMATA COFFEE 東京・大井町にある街のロースタリー。行くたびに新しい豆に出会える店。 https://mitsumatacoffee.com ▼ドリップレシピ（アイス） 豆20g　湯量160cc お湯は3回に分けて注ぐ。 1投目は40cc。注ぎ初めから蒸らし40秒。 2投目は追加60cc＝トータル100cc。1分まで待つ。 3投目でトータル160cc。 全て落ち切ったサーバーに氷を50gほどいれ、液体を冷やす。 氷を入れたグラスに注ぐ。 ▼番組概要： cotonoha; コーヒーと、のんびり、はなす MC・ラジオパーソナリティの坪 達也（つぼ たつや）が、バリスタ修行の話や家で楽しむコーヒー話、お便りを紹介しながらくつろぎの時間を共有するPodcast。毎回テーマに沿ったおすすめコーヒーとドリップレシピをご紹介。毎週水曜日配信。 ▼番組ハッシュタグ： #cotonoha  ▼番組への感想、MCへのメッセージは以下までお寄せください： メッセージフォームは ⁠https://forms.office.com/r/08w4Dcws8q⁠ Xでポストする場合は「#cotonoha」をつけてポストをお願いします ▼MC：坪 達也（ラジオパーソナリティ、ナレータ、MC） 1978年、神奈川県横浜市生まれ。幼少期は米ロサンゼルスで過ごす。高校時代からラジオパーソナリティをはじめ、FMヨコハマをはじめ番組を担当。現在は会社員と声の仕事をする傍ら、大好きなコーヒーに関連した活動をしている。 プロフィール; ⁠https://lit.link/tsubotatsuya⁠ X(twitter); ⁠https://twitter.com/tb_tty⁠ Instagram; ⁠https://www.instagram.com/tb_tty/⁠ 　 ▼カバーデザイン： Mari ▼使用音源： Artlist; ⁠ ⁠https://artlist.io/⁠ Epidemic Sound; ⁠ ⁠http://www.epidemicsound.com⁠