Event Shake - Le Podcast Commercial Groupes et Événements

Trop souvent, on entend : “La for… quoi ?" La formation ! Est-ce vraiment un sujet pour vous ?➡️ Dans 90% des cas, lorsque nous vous demandons si vous accordez du temps/des moyens à la formation, la réponse est non…C’est malheureusement une grosse erreur pour votre réussite.Parce que vous ne voyez pas la valeur de la formation, vous n’en faites pas.Résultat, vos équipes commerciales stagnent.Alors quand Clémence a eu l'occasion d'en discuter avec un expert du sujet, elle s'est dit qu’il fallait absolument qu'ils en discutent sur Event Shake.Cet expert c’est Adrien Guillaume et il a toujours été aux premières loges :👉 Ancien commercial au sein de grands groupes comme Accor, Barrière ou encore Kempinski devenu GM d’hôtel, il a ensuite fondé son agence : Hospitali-T.👉 Chez Hospitali-T, son équipe et lui ont accompagné nombre d’équipes commerciales dans l’hôtellerie-restauration ****(B Signature, Villa René Lalique, Arok hotel, Welcome Hotel, Best Mont Blanc…)👉 Ils en ont tiré une méthode simple, efficace et surtout actionnable, et nous allons en parler !Ce qu’il défend bec et ongles ? Il n’y a pas de performance commerciale durable sans formation régulière.Et nous sommes 100% d’accord avec lui. À tel point, que selon nous, le budget formation devrait faire partie de votre plan d’actions commerciales.Pourquoi est-ce si important ?1️⃣ La curiosité, c’est votre meilleur atoutUn bon commercial, c’est d’abord quelqu’un qui s’intéresse vraiment à ses clients, son marché, les bonnes pratiques…Adrien partage sa méthode pour rester en veille active tout en étant efficace (Je sais bien que votre temps est précieux ⏳)2️⃣ Pas de feedback, pas de montée en compétences.Vous n’avez pas besoin d’un coach à plein temps, mais une culture d’équipe où chacun apprend au quotidien. C’est indispensable.3️⃣ Le vrai coût, ce n’est pas la formation… C’est votre inaction.Chaque jour sans apprentissage est un jour qui vous éloigne un peu plus de la performance. Pas de formation = pas de montée en compétences = un service commercial qui devient poussiéreux.Un épisode à partager sans modération ! Bonne écoute 🎧Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La boule au ventre 😫 avant d'annoncer une hausse de prix à un client fidèle... Vous connaissez ? Anne-Claire aussi et elle vous livre tous ses secrets pour y arriver 💥Aujourd’hui, nous sommes ravis de vous présenter notre nouvelle pépite du service client ✨ La crème de la crème du “success” pour les hôteliers-restaurateurs !Si vous vous demandez pourquoi notre choix s’est porté sur Anne-Claire pour le poste de Client Success Manager, vous n’aurez plus aucun doute après l’écoute de nouvel épisode d’Event Shake ! 💥Découvrez son parcours et comment elle passée d’un rêve de devenir trader à la découverte du revenue management puis à la structuration & stratégie commerciale ! 🎯Voici 5 leçons concrètes qu’elle partage qui vont résonner avec vos défis :1️⃣ Comment structurer un service commercial ?C’est d’abord structurer la communication interne. Objectifs communs, meilleure coordination siège/site, relais clair avec le terrain pour moins de tensions et plus d’efficacité.2️⃣ Votre meilleur levier ? Le lien humain.Créer du lien, appeler, être réactif & pro : vos clients veulent une relation, pas un robot. Et ça commence dès la qualification, pas à la signature.3️⃣ Séparer relation client et rentabilité : fausse bonne idée ?Sa vision du commercial est nourrie par son passage en revenue management : apprendre à lire le marché, viser la rentabilité durable et pas juste le CA immédiat.4️⃣ Et si on apprenait à dire non et à garder notre posture commerciale ?Un “non” expliqué vaut mieux qu’un “oui” qu’on ne peut honorer. Elle partage sa méthode pour poser un cadre, sans culpabilité et vous raconte comment gérer une augmentation de tarifs.5️⃣ Comment dénicher de nouveaux clients depuis votre base de données ?Parfois, le développement commercial, ça passe par mieux utiliser ce qu’on a déjà.En écoutant cet épisode, vous apprendrez à connaître Anne Claire et sa vision :formation, délégation, DISC…,shooting photo, stratégie de communication, importance de se projeter,ou encore, pourquoi les petites structures lui vont mieux que les grands groupesUn épisode utile et inspirant ! Et pour tous les clients Booking Shake, vous avez maintenant la chance d’avoir Anne-Claire à vos côté pour Shaker votre service groupes & événements !Bonne écoute ! 🎧Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🧐 "Et si on arrêtait de penser que le MICE, c’est forcément des salles tristes, des formats figés et des PowerPoints sur écran blanc ?"C'est en tout cas la vision du dernier invité d’Event Shake : Damien Ferrières, le Directeur Général de MELT Groupe, créateurs des hôtels JOST.Damien, c'est un touche à tout qui a commencé "en bas de l’échelle", comme il le dit. Curieux, il a mené sa carrière en passant par les opérations, les ventes, l'investissement et même l'architecture… Toujours avec comme ligne directrice : l'hôtellerie-restauration.Il a accompagné pendant plusieurs années les grands comptes corporate & MICE du siège Accor : une mission exigeante, où il a navigué entre stratégie commerciale, développement et négociation. Ce parcours, nourri de rencontres et d’apprentissage, nous a donné envie de vous faire découvrir sa vision du secteur 💥Mais alors JOST, c'est quoi ? 👀Des lieux hybrides, vivants, inattendus : rooftop avec piscine, karaoké box, cabaret by night…Que ce soit au Havre, à Lille, Bordeaux ou Montpellier... Chaque hôtel est pensé comme un vrai lieu de vie autant pour les locaux que pour les voyageurs."Nous ne sommes pas là pour réinventer l'hôtellerie mais revisiter ses habitudes."Lorsqu'il rejoint l'aventure MELT et après l'ouverture de Jost Montpellier, son partner Alban Ruggiero et lui comprennent vite qu'il manque un ingrédient à leur fantastique recette...➡️ Ils se voient refuser une flopée de demandes entrantes d'évènements corpo car aucun espace n'a été pensé pour.Depuis ce jour, ils feront du MICE un de leur levier stratégique 📈Pendant environ 1 heure, nous avons discuté de sa vision du marché MICE mais aussi :✔️ Du rôle central de l’event manager, nouveau pilier business 🎯✔️ De la formation commerciale, trop souvent oubliée 😞✔️ De la stratégie OTA & distribution côté MICE 💡Et surtout, de ce petit déclic : celui de faire des lieux qui font vibrer les gens. Pas juste des espaces, mais des expériences ✨.Et oui car au-delà du MICE, JOST a fait aussi du BtoC un driver de communauté (avec +400 events/an 😮)➡️ Si vous êtes hôtelier, DG, ou commercial groupes & events, cet épisode va clairement vous inspirer.Et qui sait… peut-être vous donner envie de casser quelques codes vous aussi 😉Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

De la RSE au service commercial, il n'y a qu'un pas ?Candice l’a fait. Et elle n’a pas juste mis un pied… elle a plongé tête la première !Aujourd'hui, c’est Lucie Bigot-Deguigne, notre brand & content manager, qui inaugure un nouveau format sur Event Shake 💥Et qui de mieux pour débuter ce format que Candice Boucharlat, Responsable Commerciale & Événementielle chez Les Aubergistes Lyonnais. Candice, c’est un peu l’incarnation de la nouvelle génération de commerciaux → audacieuse, ultra-humaine et surtout… passionnée 🤩Dans cet épisode, elle partage son parcours pas si linéaire. Elle se voit d'abord confier une mission : celle de faire de ce mythique groupe une entreprise à mission ! ✨Deux ans plus tard : elle dirige (seule) le service commercial groupes & events et explique comment :Elle a évolué de la RSE au pilotage du pôle commercial,Faire face à une prise de poste rapide,Mettre en place des process optimisés & des outils qui changent tout,Elle a compris l’importance du collectif, des échanges entre lieux & pros,En tant que jeune profil, réussir à passer ce petit moment de doute qu’on a tous connu… “Est-ce que j’ai les armes pour ce poste ?”Et si vous bossez dans le commercial groupes & events, vous allez forcément vous reconnaître !✨ Ce nouveau format mettra régulièrement en lumière des profils qui font bouger les lignes dans notre secteur. Parce qu’on a besoin d’inspiration… mais aussi de transmission.Bonne écoute ! 🎧Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎯 Comment développer l'activité BtoB d’un lieu de réception ?C’est LA question à laquelle Justine PIERRON, experte de l'activité BtoB des lieux de réception répond avec clarté et méthode dans ce nouvel épisode🎙️.👉 Si vous êtes propriétaire ou gestionnaire d’un domaine, d'un château, que vous accueillez principalement des particuliers ou que vous vous posez ces questions :Est-ce que mon lieu est prêt pour accueillir des séminaires ?Comment je clarifie mon offre sans me restreindre ?Par où commencer quand on ne connaît pas le B2B ?Est-ce qu’un site suffit ? Est-ce qu’il faut prospecter ?Comment faire pour créer une offre qui se démarque ?...Cet épisode est une vraie pépite ! ✨Avec plus de 10 ans d’expérience en évènementiel et notamment du côté agence, Justine a orchestré des événements de 20 à 500 participants. Elle connaît les attentes des clients corporate sur le bout des doigts et vous dévoile, étape par étape, les clés pour réussir à développer votre activité BtoB 🎯Au programme :✅ Pourquoi un positionnement défini change tout, et pourquoi il doit être incarné par vous ! 🫵✅ Comment construire une offre lisible, différenciante et alignée avec votre lieu (et non, on ne peut pas “tout faire”) 🎯✅ La visibilité : un site clair, des visuels de qualité, une brochure bien pensée…Découvrez toutes nos clés pour y arriver ! 📑✅ La commercialisation : ce n’est pas que “répondre aux demandes”. C’est bâtir un vrai process, prendre la main, créer de la relation 🤝✅ Et bien sûr, l’expérience sur place ! Parce que l’accueil, les détails, l’ambiance et la disponibilité font toute la différence 💥Préparez-vous à un épisode généreux, concret et sans langue de bois ! 👀 Avec des exemples et conseils que vous allez pouvoir appliquer dès maintenant 💫Bonne écoute ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Trader à 25 ans. Viré de sa propre boîte à 30.Aujourd'hui, il co-dirige Booking Shake avec une vision forte et pleine de sens 😌C'est au tour de Réda, co-fondateur et CTO de Booking Shake de vous raconter son histoire sur Event Shake. 🎙️ Et pas n'importe laquelle, celle d'un entrepreneur qui a refusé les chemins tout tracés pour tracer le sien.À 20 ans, Réda intègre Centrale Paris, une grande école d’ingénieurs, avant de se tourner vers la finance et de devenir trader, un parcours classique et considéré comme sûr.Mais animé par une soif de liberté et d'entrepreneuriat, il quitte tout et se lance en 2014.Née une 1ère start-up avec une levée de fonds dans la foulée... et un crash tout aussi rapide 😱. Quand tout s’arrête après avoir bossé 24/7 sans vacances, sans week-end… le choc est brutal.Mais c’est là qu’il se réinvente ✨ Il croise le parcours de Clémence Férault, hôte de ce podcast et CEO de Booking Shake et ce qui n’était qu’une idée devient peu à peu leur obsession : Booking Shake 😉Réda apporte sa vision entre la tech, le produit et l’humain...➡️ Comment créer un outil puissant sans en faire une usine à gaz ?➡️ Comment rassurer des hôteliers habitués aux logiciels "old school" tout en apportant une expérience utilisateur moderne ?➡️ Comment faire cohabiter performance, simplicité, et écoute du terrain ?...Une vision ne s'arrête pas à la technique, il souhaite cette fois-ci construire une entreprise alignée avec ses valeurs :🔥 Auto-financée,🔥 Full remote,🔥 Avec une vraie exigence de qualitéEt il répond même à la fameuse question : "Vous n'avez qu'1 développeur ? Ce n’est pas sérieux !" 🙃Un épisode sincère, inspirant, qui parle d’échecs, de choix, d'impact et de résilience. Une GRANDE leçon d'entrepreneuriat ! Bonne écoute ! 🎧Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Après avoir découvert les coulisses de notre service client, de notre pôle commercial et de nôtre département marque & contenus, nous vous vous proposons aujourd'hui de découvrir une autre facette de Booking Shake... celle de sa CEO !Et pour la première fois sur Event Shake, c'est Lucie qui prend le micro d'hôte pour questionner Clémence Férault sur les dessous de Booking Shake ! 💥Dans cet épisode, Clémence s'exprime sur des sujets (certains jamais encore abordés 😶) qui façonnent son quotidien :➡️ En quoi son parcours a été essentiel dans la création de Booking Shake 🎯➡️ Le peu de représentation féminine dans le milieu de l'hôtel food tech 👀➡️ La fameuse question de la levée de fonds et pourquoi ils ont dit non 🙅‍♀️🙅➡️ Leurs récents choix pour leur stratégie de recrutement 🤝Côté Booking Shake, les challenges ne manquent pas et elle vous livre les défis auxquels ils font face :Les DG qui choisissent un outil sans consulter leur équipe commerciale 🤯,Des acteurs du marché qui refuse de les rencontrer / référencer 🤷‍♀️Ou encore certains établissements qui ne font pas de veille sur les innovations de notre marché Et en bonus ✨, Clémence partage les pires erreurs (encore trop fréquentes) dans les services groupes & évènements et sa vision de l'évolution de ce métier qui la passionne tant 🥰.Bonne écoute ! 🎧Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Plongeon dans les coulisses du service évènementiel du Printemps ! Vous êtes prêt(e)s ? 💫Depuis un peu plus d’un an, le Printemps, grand magasin iconique parisien, a ouvert ses portes… aux événements ! ✨Et pour nous guider dans leur histoire Clémence reçoit dans cet épisode Barbara MILIN, LA personne aux commandes de ce nouveau service Événementiel 🤩 👉 Du monde des agences en passant par l’annonceur au lieu événementiel aujourd'hui... Sa triple expertise lui permet d’imaginer, de produire et d’accueillir le département événement de ce bâtiment hors-norme.Ensemble, elles lèvent le voile sur la création d'une nouvelle activité : de la naissance du projet à la structuration d’une équipe, en passant par la coordination d’événements d’ampleur.Au fil de l’épisode, vous découvrirez :Les défis logistiques et humains de l’ouverture d’un grand magasin au monde de l’événementiel 💥Des idées pour mener une équipe agile et soudée, capable de s’adapter à des contraintes exigeantes 🤝L’importance de rester en veille et de comprendre les besoins spécifiques des agences comme des annonceurs 🧐Des anecdotes sur les coulisses du « Septième Ciel », un rooftop offrant une vue panoramique sur tout Paris 😉Vous serez surpris par la pluralité de cette maison : du salon confidentiel et historique, au dernier étage ultramoderne, de la privatisation de quelques mètres carrés à la fermeture de tous les étages du magasin pour privatisation. Tous les formats sont étudiés par le pôle de Barbara.Alors prêts à plonger dans les premiers pas du Printemps dans l’univers événementiel ? 👀 🌟Bonne écoute ! 🎧Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

"Le commercial c’est une compétence qui doit être enseignée, pratiquée et entraînée pour être maîtrisée." - Maud Licari, Fondatrice de Maple Consulting.Cette ancienne Directrice Commerciale au sein du célèbre groupe Four Seasons est une passionnée qui défend notre métier, bec et ongles ! 💥C’est d'ailleurs de cette conviction qu’est né Maple Consulting, avec 3 pôles essentiels :1️⃣ Enseignement - former les futurs commerciaux dans les écoles hôtelières et de commerce.2️⃣ Formation - transformer des commerciaux "sympathiques" en véritables experts créateurs de valeur.3️⃣ Audit - un service souvent négligé des audits, pourtant cruciaux pour l’amélioration continue des équipes commerciales.On a eu la chance et l'opportunité de l'inviter au micro d'Event Shake🎙️ et...Croyez-nous cet épisode va secouer vos idées reçues ! 💫Voici ce que vous allez y découvrir :La différence entre les commerciaux réceptifs et externes - et tous leurs champs d'actions 🎯Pourquoi la prospection n’est pas forcément "froide" 🥶L'importance de structurer son équipe et des outils utilisés - et si en 2025 on disait adieu aux Excel ? ❌Le commercial, ce n’est pas que du "tchat" : découvrez les soft skills indispensables pour briller ✨Qu'un commercial mal préparé, c’est comme un responsable banquet sans fiche de fonction : impossible d’obtenir des résultats ! 📈Attention, on aborde aussi le sujet tabou 😶 des commerciaux qui quittent un établissement pour un autre...Quel est le vrai impact ?Un épisode comme vous les aimez...😍C'est-à-dire, pleins de bonnes idées et de quoi shaker votre quotidien !Bonne écoute ! 🎧Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Les meilleures marques le savent...Il faut raconter une (vraie) histoire.Que se passe-t-il dans les coulisses ? Comment toutes les ressources que nous vous proposons au quotidien voient le jour ? 🌄Il était grand temps que nous vous présentions notre perle rare de la communication 💎 Lucie Bigot-Deguigne 💎 qui a pris les rênes de notre contenu et stratégie de marque !Lucie a été une évidence :📍 Anciennement sur le terrain : négociation, vente, accompagnement client… Elle connaît le quotidien des commerciaux groupes & événements sur le bout des doigts ✨📍 Grande consommatrice de podcast, toujours un livre à la main, membre d'un club de jeunes talents (Young Hospitality Club), Lucie aime le contenu et comprend comment donner vie à une marque.📍 Solaire, douce mais vive, Lucie incarne humainement les valeurs qu'elle représente.🎯 Son rôle aujourd’hui ?1️⃣ Traduire les enjeux des commerciaux événementiels en contenus percutants et actionnables.2️⃣ Rencontrer les invités et piloter la production du podcast Event Shake, 1er podcast événementiel de France.3️⃣ Accompagner toute l'équipe dans leur "personal branding" au quotidien.4️⃣ Rassembler la communauté autour d'événements et un club inédit.5️⃣ Faire rayonner la marque Booking Shake en dénichant les meilleurs partenariats !Et vous nous connaissez [1 épisode = des conseils], alors dans cet épisode, elle partage :✍️ Comment créer du contenu qui résonne vraiment avec sa cible.📊 L’impact du contenu sur la conversion et pourquoi bien raconter son histoire, c’est déjà une première étape vers la vente.💡 Les leçons tirées de son passé de commerciale et comment elles influencent sa vision aujourd’hui.Plongez dans cet épisode pour booster votre communication 🤩 !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

De la qualification à la conversion, il n'y a qu'un pas ?C'est au tour de Margaux, notre merveilleuse Sales Manager de passer derrière le micro !On vous invite aujourd'hui à plonger dans son parcours inspirant, depuis ses débuts chez Accor à Paris et aux Pays-Bas, où elle a géré le développement commercial en Europe, jusqu'à son virage vers les start-up, où elle a découvert le monde de la tech' pour les groupes et les événements en hôtellerie.Bien sûr, nous parlerons de ✨ son virage vers Booking Shake : Ce qui a séduit Margaux ? L'effet wow d’un outil qui transforme le quotidien des clients associé à un éco-système riche et utile.Aujourd’hui, chez Booking Shake, Margaux couvre deux rôles essentiels :1️⃣ Génération de leads et qualification des prospects.2️⃣ Gestion du cycle de vente pour convertir les prospects en clients fidèles.Et elle vous livre tous ses conseils pour faire la différence :🎯 La qualification, l’arme secrète des ventes réussies : Pourquoi poser les bonnes questions et comprendre les besoins des prospects permet de doubler le taux de conversion.📞 L’art du call préparé : Comment analyser chaque prospect (secteur, défis, besoins spécifiques) pour établir un plan d’action personnalisé pour son développement commercial.🤔 Savoir dire non : Reconnaître quand un produit ne correspond pas à un besoin, une clé pour établir des relations de confiance durables.Enfin découvrez son top 3 des must-do (et don’t) pour vous chers commerciaux événementiels !Bonne écoute ! 🎧Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Chez Booking Shake, nous avons la meilleure des équipes 💫 et nous œuvrons au quotidien pour la plus grande qualité possible de nos services : prêt à le vérifier par vous-même ?➡️ Dans cet épisode, nous accueillons Marion Sauce, la solaire Responsable du Service Client 💫Qui de mieux pour dévoiler l'envers du décor de l'accompagnement quotidien fait chez Booking Shake ? 🤝Elle est déjà la bonne fée de nos clients et pour les autres, vous ne savez pas à quel point elle manque à votre vie professionnelle !De l'agence événementielle Amex, au service client d'Amazon en passant par le recrutement chez Google, Marion est une passionnée de l'humain. Comment mettre l'humain au cœur de nos préoccupations ?Voici un petit aperçu de ce vous pourrez apprendre dans cet épisode :🧐 Le service client ? Décryptage d'un métier bien plus subtil et précieux qu'il n'y paraît (qui d'ailleurs pourront être source d'inspiration pour les services commerciaux évènementiels 😉)🤯 LA raison pour laquelle elle a quitté Amazon pour Booking Shake...🤫 Quel est le point commun des meilleurs utilisateurs de Booking Shake qui explose leur performance ?👩‍💻 Quelle expérience client se cache vraiment derrière Booking Shake ? (Et que vous devez exiger)Bonne écoute ! 🎧Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

💭 Imaginez si vous pouviez être une petite souris chez vos clients entreprises pour tout savoir de leurs besoins événementiels ? Ou encore comprendre pourquoi une entreprise décide de faire un événement chez elle plutôt que chez vous ? 🤔Allez suivez-nous… On part en balade pour explorer l'univers passionnant de la restauration collective 🎯.Dans cet épisode, rencontrez Manon Champ, Directrice Événementiel chez Serenest Entreprise.Manon a deux amours : les banquets et le commercial événementiel. Et pas question de faire des jaloux, Manon nous dévoile son approche pour créer des services opérationnels et commerciaux en symbiose 🤝.Forte de son expérience chez Hilton et The Gate Collection, Manon a ensuite relevé un défi de taille : créer de zéro le pôle Events by Serenest 🤯. Son objectif ? Offrir des solutions sur-mesure aux entreprises et transformer leurs besoins événementiels en moments mémorables💡.Event by Serenest se décline en plusieurs services.1️⃣ Dans les locaux d'entreprise où Serenest opère :→ Une plateforme web pour commander en quelques clics sa pause, son afterwork, ...→ Un service dédié qui conçoit des événements plus personnalisés ou d'ampleur.2️⃣ Pour tous clients (Serenest ou pas) un accompagnement à 360°C pour l'organisation d'événements en dehors de leurs locaux.Manon et son équipe se définissent comme de véritables facilitateurs de convivialité 🤝 dans la vie de l'entreprise, aussi nous évoquerons ensemble :🚀 Comment innover et apporter de la valeur au sein de l'entreprise.💡 Pourquoi les équipes sur le terrain sont vos meilleurs ambassadeurs.🌟 L’importance du terrain et de l’humain dans un secteur en constante évolution.Manon nous prouve que, dans un secteur en constante évolution, l’authenticité, la créativité et le sens du service sont essentiels pour créer des expériences inoubliables.Bonne écoute 🎧 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Connaissez-vous Camille LARATTE ? Vous devriez 💫 !Aujourd'hui, nous vous embarquons donc à la rencontre de Camille, Directrice Marketing et Communication et membre du Comex du Groupe OKKO HOTELS.OKKO Hotels c’est un groupe familial, indépendant, engagé - créé par Olivier Devys et porté aujourd'hui par la vision de Solenne Ojea-Devys - qui a récemment fêté ses 10 ans 🎂.Leur credo ? Créer des hôtels "bleisure" - beaux, pratiques et généreux - au cœur des villes pour promouvoir la mobilité douce 🚂.Leur objectif ? Passer de 14 à 30 hôtels d’ici 2 à 3 ans en France et en Europe 🇪🇺.Mais revenons à Camille.De la grande distribution à Accor pour revenir maintenant à ses premiers amours, vous allez vite entendre que Camille a plusieurs cordes à son arc 🎯 et dans cet épisode elle nous dévoile sans détour :1️⃣ 🤫 Les secrets d’une offre F&B MICE qui a tout bon ! Un réel levier d’expérience client, de différenciation et de fidélisation2️⃣ 💥 Comment faire vivre votre établissement & renforcer la notoriété de votre marque avec l'événementiel ?[PS : Prévoyez un petit carnet ✍️ et votre plus beau stylo car des conseils elle en a des tonnes]Prêts à vous démarquer ? Bonne écoute 🎧Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Connaissez-vous la véritable valeur de votre établissement ?Une vue imprenable, un chef d’exception, ou un emplacement idéal… chaque établissement possède ce qu’on appelle une proposition unique de vente.Aujourd’hui, nous recevons Marjolaine Leveque, Responsable Développement Commercial France chez HotelPartner. Son expertise permet aux établissements hôteliers d’optimiser leurs performances et de renforcer leur attractivité sur le marché.Que vous soyez hôtelier, restaurateur, gestionnaire d’un lieu événementiel ou simplement curieux d'en apprendre davantage, cet épisode vous dévoilera des clés essentielles pour valoriser votre établissement :📢 Quels canaux de distribution choisir pour optimiser votre visibilité ?⚖️ Comment équilibrer visibilité et revenus face aux nombreux acteurs de réservation (dont les OTAs, Tour Operators, etc. pour les hôteliers) ?🎯 Comment favoriser les réservations directes ?💡 Pourquoi les données du terrain sont-elles essentielles pour développer votre stratégie ?💰 Qu’est-ce qu’un bon prix et comment le définir ? 🌟 Comment optimiser votre présence en ligne ? Plongez dans l’univers du Revenue Management et découvrez comment exploiter la proposition unique de votre établissement.Bonne écoute ! 🎧Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

❓Comment allier organisation d’événements et zéro gaspi ❓C'est le défi que s'est donné Louis de La Barthe il y a plusieurs années.Dans ce nouvel épisode, plongeons dans le monde captivant de l’événementiel durable avec Louis, CEO et co-fondateur de Savr 🌍.👉 Tout a débuté lors d'un voyage à San Francisco, où l'idée de lancer son projet devient une évidence. Entre le business plan, le lancement officiel et les défis de la crise sanitaire, Louis partage son parcours inspirant ! 🎯 Son objectif ? Révolutionner l’événementiel en réduisant le gaspillage alimentaire grâce à la technologie💡✅ Sa solution ? Une logistique intelligente pour vous aider, traiteurs, agences, lieux d’événements et grandes entreprises, à mettre fin au gaspillage.Cet épisode est l'histoire d'une rencontre entre la technologie et le zéro gaspi dont voici les grandes lignes :🥘 Comment lutter contre le gaspillage alimentaire dans l'événementiel ?📱 L'application Savr : une solution tech innovante pour simplifier les dons alimentaires🤝 Les partenariats avec des associations : redistribuer les excédents pour un impact local immédiat📊 Utiliser les données et le reporting pour valoriser les actions RSE des entreprises🏅 L'importance des certifications RSE et l'impact positif sur l'image des entreprises🌍 Les projets futurs de Savr : vers des solutions durablesUn condensé d'innovations, de tech, et de responsabilité pour repenser la gestion des événements à une époque ou l'écologie n'est plus une option, mais une priorité 🌱.Bonne écoute ! 🎧Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Connaissez-vous le métier de courtier événementiel ? Attention, je ne vous parle pas d'un simple intermédiaire, mais d'un acteur clé qui du monde de l'événementiel ! 🚀Aujourd'hui, je vous invite à plonger dans les coulisses d'IDEAL Meetings & Events, présent sur le marché depuis 20 ans, qui permet aux prestataires et aux annonceurs de se rencontrer.Et pour cela, qui de mieux que Yanisse Belarbi, Directrice Générale Adjointe d'IME, pour nous éclairer ? ✨Après un début de carrière dans la finance, Yanisse a fait le grand saut vers l'événementiel, gravissant les échelons au sein de l'entreprise jusqu'à y maîtriser tous les backstages.Dans cet épisode, découvrez les défis et opportunités du marché MICE (et plus précisément le small meetings) à travers ces problématiques passionnantes: 🎯Les différences essentielles entre un courtier événementiel, une agence et un apporteur d'affaires.🌐Comment trouver l'équilibre entre la digitalisation de notre métier et l'humain ?🌱Les enjeux RSE et comment IME y répond.🤝En quoi la centralisation des achats pour les entreprises est un sujet clé ?💡Des conseils précieux pour les prestataires de l'évènementiel (dont les lieux) souhaitant se démarquer dans un marché en constante évolution....Grâce à cet épisode, appréhendez sereinement votre collaboration avec vos apporteurs d'affaires.Bonne écoute ! 😊Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Connaissez-vous le business des "meeting centers" 👀 ?Attention je ne vous parle pas d'une tour de salles poussiéreuses, moquette et des faux plafonds, avec des fougères 🪴 de ci, de là, pour principale décoration... Non, aujourd'hui je vous propose de découvrir ✅ les coulisses d'un des acteurs leader de la place parisienne : 💫 FORMERET – 3 lieux d'exception au cœur de Paris 💫 3 sites, au patrimoine exceptionnel 🗝️, qui regroupent pas moins de 170 salles au cœur de Paris : L'Espace Clery, l'Espace La Rochefoucauld et l'Espace Vinci. Chez Formeret, les bâtisses extérieures comme les espaces intérieurs en imposent. Le groupe a su prendre le virage des nouveaux codes de l'hospitality 😎 "business" et "haut de gamme". À leur tête ? Un couple qui dans les années 80 peinait à trouver des espaces de formation à la hauteur de leur attente 🛎️. Convaincus du besoin, ils se sont lancés dans l'aventure Formeret avec beaucoup de succès. Et la question qui m'a tout de suite brûlé les lèvres... 🎯 Quelle stratégie commerciale pour assurer le remplissage d'autant d'espaces ? C'est là que la pétillante Celia Autrechy ✨ rentre en scène et nous dévoile sa vision comme sa mise en pratique. Et plus particulièrement nous allons parler de ses actions fétiches pour développer l'activité du Groupe 🔍. Après un parcours dans la vente pour des marques de prêt-à-porter de Luxe 👠, Célia opère un virage vers l'événementiel. Forte d'une expérience dans un domaine très compétitif, son savoir-faire apporte un éclairage intéressant 💡sur sa vision du développement commercial en événementiel qui je suis sûr vous inspirera. Bonne écoute 😉 !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Vous savez que j'aime aller voir ce que nous mijotent nos jeunes pousses et j'ai même pour cela des complices comme Margot Bellamy !C'est grâce à elle que j'entends parler du réseau "Young Hospitality Club. C'est quoi ?Un club fermé ou de futurs diplômés comme de jeunes talents passionnés par l'Hospitality se retrouve pour se soutenir dans leur projet de carrière, se conseiller, se coopter en entreprise...Mais ce n'est pas tout !Tous les mois il rencontre, en tête à tête un membre avec lequel ils peuvent avoir des intérêts communs, ils peuvent s'inscrire à des dîners avec des leader du secteur, ils peuvent participer à des conférences d'expert du marché...J'ai trouvé cela tellement intelligent que je n'ai pas pu m'empêcher de contacter celle qui œuvre derrière cette brillante organisation : Mathilde Baroin !Mathilde me raconte son parcours et sa vision et je comprends que j'ai face à moi une personne avec un savoir rare : l'art du réseau, du networking, de la communauté...Heureusement Mathilde est généreuse et vous partage dans cet épisode comment chouchouter votre propre réseau et pourquoi faire !***Pour en savoir plus sur le Young Hospitality Club et suivre Mathilde :• Site internet de Young Hospitality Club : https://www.younghospitalityclub.com/• La page LinkedIn de Young Hospitality Club (dont la Newsletter est tout en bas de la page) : https://www.linkedin.com/company/younghospitalityclub/• Profil LinkedIn de Mathilde : https://www.linkedin.com/in/mathildebaroin/***Je suis Clémence Férault, votre hôte, CEO du logiciel de gestion des groupes et des événements Booking Shake. Et si vous voulez mieux me connaître, venez me rejoindre sur Linkedin.Sachez que vous pouvez retrouver :→ tous les épisodes d’Event shake sur votre plateforme d'écoute préférée, notre site internet et la page Linkedin Event shake.→ vous inscrire à notre newsletter ici pour ne rater aucun épisode tout en découvrant tous nos autres contenus.→ découvrir notre blog aux milles et une astuce sur notre site web.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Si je vous dis agence événementielle, si je vous dis Châteauform', si je vous dis Kactus... Là vous commencez à tendre l'oreille et vous avez bien raison 😉 !Please welcome Aurélie Aublant 💫 sur Event Shake ! Aujourd'hui fondatrice du groupe Castel Naustra qui se compose du CHATEAU DE LA TRYE et du Château de Flixecourt.D'un rêve d'enfance à la réalité, Aurélie nous ouvre les portes de son expérience incroyable entre l'agence, l'hôte et l'apporteur.Elle en a retenu le meilleur pour créer à son tour de magnifiques châteaux de réception et imaginer la stratégie vers son succès.Attention 🚨 prenez des notes car Aurélie vous livre tout et c'est assez rare !Dans les pépites de cet épisode, il y aura par exemple :- Comment trouver ses prospects dans un magazine ou passer le barrage de la secrétaire... ?- Combien de temps pour qu'une stratégie porte ses fruits ?- Comment avoir un discours commercial à la page ?- Quelles sont les clés du succès commercial de Châteauform ?- Faut-il inviter ou pas ses prospects ?- Est-ce que la prise en charge client c'est le devis ?- Faut-il lier une offre à un établissement ou un segment client ?- Comment une équipe commerciale va performer ?...Après cet épisode, je mesure pleinement le talent de mon invité ⚡️ qui me fait aussi la joie d'être ma partenaire puisque le CHATEAU DE LA TRYE et le Château de Flixecourt sont tous deux équipés de Booking Shake !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.