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ゲストはぼる塾田辺さん!/まぁねー/田辺さんの好きなお菓子3選/舌の信頼できる親友ありがとう/なめらかすぎて歯がすべるあんこ/愛に歴とか関係ないっす/見えないようになってる店/コンビニで買えるジェネリック中里/SUZUKAKEさーん!!!!/スケートリンクみたいなあんみつ/寒天とメープルの出会い/鈴懸のショッパー、「ウェイ」するだけのことある/散歩で名店に出会う田辺さんの嗅覚/噛んだ瞬間にイヤァァ!!ってなる/カヌレは新しい金/美味しすぎるものはなかったことにする毎週月曜日に新エピソードを配信!Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから!「aji-na-fukuonsei@spinear.com」Instagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声■SPINEAR Branded Podcast
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天才っぽい食べ方•食べ物ってあるよね…?/食の記号性/名著「ゴロツキはいつも食卓を襲う」/天才食べといえば「ストローカレー」/主食がグミは天才っぽい/砂糖丸齧りするデスノートLさん/りんごかじりながら歩くのまじ難しい/カズレーザーさんは四種類の食べ物をルーティンしてるらしい/giftedな子供の食生活とは/全然関係ないけど天竜川ナコンさん天才毎週月曜日に新エピソードを配信!Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから!「aji-na-fukuonsei@spinear.com」Instagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声■SPINEAR Branded Podcast
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カップヌードルトムヤムクン最高/カップヌードルまじでいいとこで終わる/バナナうちらに都合良すぎる問題/ポケットから柏餅/岩手のじゃじゃ麺/安西先生降臨/宝石みたいな豆/季節の食材と向き合って11年/アイス片手に散歩毎週月曜日に新エピソードを配信!Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから!「aji-na-fukuonsei@spinear.com」Instagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声■SPINEAR Branded Podcast
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もう101回目/引き続きパティシエ鶴見昂とケーキでお祝い/新体操選手みたいな着地/洗濯畳むの上手そうなパティシエ/ほぼ泡のショートケーキ /背中から食べる必要ない説/春の海ってこんな味すんのかな/色が見える味/ 寿司屋みたいな洋菓子店主/甘さは控えるのでなく秘めるもの/スワンシューて食べづらいよね/最近美味しかったもの/最高のZINE「天国行」/コンビニのおやつがおいしいとき/レシピは伝言ゲーム/幸せなお茶の時間は天国の練習毎週月曜日に新エピソードを配信!Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから!「aji-na-fukuonsei@spinear.com」Instagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声■SPINEAR Branded Podcast
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祝100回!ゲストはパティシエ鶴見昴/ 春はレイヤードさせたい/とにかく一位の方/ケーキにおけるバラ使い/筆箱みたいなミルフィーユ/店の人が紹介する店はまじでいい店/フードライナーノーツ/お祝いケーキを作ろう/イタコになりきれ/突然のあゆ/真ん中に果物は置くな/いちご下に乗せちゃえ/パティシエ平野爆誕毎週月曜日に新エピソードを配信!Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから!「aji-na-fukuonsei@spinear.com」Instagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声■SPINEAR Branded Podcast
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好きな油のフチ/おいしいのルール/食べものを前についついやってしまうこと/東京と地方を考える/食べものに生まれ変わるならetc... 「味な副音声」はポッドキャストのスタートからもうすぐ100回! 直前記念企画、味なフレ ンズのみなさまからいただいた平野紗希子に聞きたいあれこれを前回に引き続きお答えしていきます。毎週月曜日に新エピソードを配信!Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから!「aji-na-fukuonsei@spinear.com」Instagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声■SPINEAR Branded Podcast
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過大評価されてる食べ物/苦手な食べ物との向き合い方/好きな食べ物はなに?の返答に悩む/食べ物を表現する語彙力etc…
「味な副音声」はポッドキャストのスタートからもうすぐ100回!直前記念企画、味なフレンズのみなさまからいただいた平野紗季子に聞きたいあれこれをお答えしていきます。毎週月曜日に新エピソードを配信!Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから!「aji-na-fukuonsei@spinear.com」Instagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声■SPINEAR Branded Podcast
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飲食店での注文、過ごし方、ごちそうさまの挨拶…
お店に提供してもらうだけではなく、食体験を共に作っていく。いいお客さんとは?
(NO)RAISIN SANDWICHの新宿伊勢丹ポップアップでの出来事や、飲食店のサービスについて研究する京都大学経営管理大学院・准教授の山内裕さんへの取材を通して感じた、お店とお客さんの関係性やサービスとは何?について考えていきます。
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ゲストは前回に引き続き、遠山正道さん。食べるスープ専門店「Soup Stock Tokyo」をはじめ、新しいリサイクルショップやネクタイ専門店、ファミリーレストラン、海苔弁専門店など様々な事業を生み出している遠山さんに、これからの社会とクリエイションの秘密を伺います。
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だんだん季節は春に向かっていますが、まだまだ花冷えの日々…
そんなときにあっためてくれる暖炉のようなお店、それがスープストックトーキョー!ゲストは食べるスープの専門店「Soup Stock Tokyo」の生みの親、遠山正道さん。お店やメニューの誕生エピソードから、遠山さんのスープにかける思い、セットの白胡麻ご飯の秘密まで。お互いの推しのスープを頂きながら、「Soup Stock Tokyo」の魅力を紐解きます。
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「バターは乗せるものでなくかじるもの」と提唱する平野紗季子の大好物、バターの話。
文庫本ばりの塊が挟まったあんバターサンド、大好きなクレープ、幸せのバウムクーヘン。フランス料理の巨匠は1日250gのバターを摂取していた?!人類はなぜバターに魅了されるのか…。
愛するバターをとことん語ります。
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浮き足立ってくる春、みんなのデートの話が聞きたくなってきました!
7年越しの初デート で食べた長崎ちゃんぽん、食事を通して気がついた価値観の違い、忘れられないケーキと思 い出のレシート、幸せのデートごはんムービー...。
味なフレンズのみなさんの色んなデートごはんの話をお届けします。
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本格的な春になる直前...!味なフレンズのみなさんの、この冬美味しかったものの話をご紹介していきます。一生見ちゃうパン捏ね動画、外で食べる特別なすき焼き、大人になって思い出と共にかみしめる実家の味。
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だんだんとあたたかくなり、春が近づいてきました。長かった寒い季節を振り返り、この冬美味しかったものの話をお届けします。入店から完食まで感動がやまない神がかる味噌煮込みうどん、唯一無二のコンソメスープ、6時間かけて食べるレストランの玉ねぎスープ、どハマりしたドライみかんetc…
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国内最大級のショコラの祭典「サロン・デュ・ショコラ2023」のチョコ開封の儀、後編!
ゲストは前回に引き続き、スイーツメディアufu.の編集長・くりたろうさん。
サロショで購入した総計20万円(?!)のチョコレートを一緒に開封&爆食していきます。
とうもろこし畑広がるチョコ、孫の手プラリネ、ミントのZIPファイル...
などなど会場でも行列をなすレアで大人気の品々をいただきます。
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まだまだ続きますチョコレート熱。バレンタインも過ぎた2月後半、今年も大変賑わいを見せたショコラの祭典「サロン・デュ・ショコラ2023」で、なんと20万円使った男がやってきた...!
スイーツメディアufu.の編集長・くりたろうさんを迎えて、サロショで購入したチョコレートの開封&爆食していきたいと思います。バニラが地獄まで追いかけてくるチョコ、ビジュ可愛すぎなギモーヴ、一瞬で消えるなめらかすぎるトリュフ...新感覚、新体験のチョコを食べまくります。
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ゲストは前回に引き続き、チョコレートジャーナリストの市川歩美さん。
今回はそのチョコヒストリーやチョコパーマネントコレクション、そして今食べたいチョコについて伺います。
おじいちゃんがくれたチョコレート、学生時代から大好きなチョコパイ、初めて食べたパリ風のフレッシュなチョコの感動...5歳からチョコ愛好家という市川さんがチョコと歩んできた道のりを辿ります。
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季節は2月。チョコレートジャーナリストの市川歩美さんを迎え、「チョコレート」をテーマにお届けしていきます・前編。パッケージのときめき、箱を開ける音、触れたときの感触、リボンの解ける瞬間、香り、そして味わい…五感で楽しむチョコレートの楽しさ、奥深さ。市川さんの大好きな”ゴディバ音”とは?
そして、伊勢丹新宿店で開催される年に一度のショコラの祭典「サロン・デュ・ショコラ2023」完全攻略も!サロショ参戦のための準備、極意、今年の注目ポイントを伺います。これ聴いてチョコ愛爆発させてこ〜。
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京王百貨店 新宿店で開催「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」 を堪能する回、後編。
今回は売上50大会連続1位の殿堂入りの駅弁様を食べます。
さらに加山雄三さんの歌声が聴こえてきそうなジャケ最強駅弁、目を閉じれば常春の菜の花畑が広がる二色弁当...個性豊かな駅弁と全国うまいものの美味しさ、その奥深さを語ります。
(2023年の開催は1月7日~22日です)
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毎年恒例、京王百貨店 新宿店で開催「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」の季節がやってまいりました。なぜ我々はこの大会へ足を運んでしまうのか。さくらんぼの乗ったしょうゆめし、冷めて美味しいを追求したカツサンド、三重の神器が揃った幕の内弁当…魅力ありすぎる駅弁と全国うまいものの美味しさと、その奥深さを語ります。(2023年の開催は1月7日〜22日です)
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