Голодные люди
Подписка оформлена: 179Воспроизведенные: 2,341
Подписаться
2024 © VkusVill. Все права защищены.
Описание
Все праздники и важные события в жизни связаны с определенными блюдами. Но почему в день рождения принято есть именно торт, на поминки – печь блины, а на свадьбе – кусать каравай?
В новом сезоне Настя Боброва и Аня Романенко обсуждают традиции и ритуалы, связанные с едой. А фольклористка Надежда Рычкова помогает понять, какие смыслы скрываются за этими традициями
40 Episodes
Reverse
Мы поговорили про знаменательные события в жизни человека — но остались ведь и календарные праздники. Что на самом деле ели на масленицу? Зачем в четверг в печи обжигали соль? Почему до яблочного спаса нельзя есть яблоки? Телеграм-канал ВкусВилла: https://t.me/we_are_vkusvill Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox
Родился, женился и… умер. В четвертом эпизоде говорим о похоронах и поминках. Почему кутья — это мертвая еда? Зачем перед смертью готовили блины? Что будет с умершим, если на похоронах есть вилкой? Телеграм-канал ВкусВилла: https://t.me/we_are_vkusvill Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox
Невеста без места, жених без куска. В третьем эпизоде изучаем свадебную еду! Что раньше кричали вместо «горько»? Как с помощью потного хлеба приворожить жениха? И почему невеста — это курица? ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox
Где родился — там и... угостился. Во втором эпизоде обсуждаем пищу и обряды, связанные с появлением на свет. Почему главным блюдом новорождённых была каша? Чем день рождения отличается от именин? И как теперь называют повивальных бабок?А ещё разбираемся, когда появилась традиция задувать свечи на торте в день рождения, и читаем истории слушателей о том, что они обязательно делают, становясь на год старше.Телеграм ВкусВилла: https://t.me/we_are_vkusvill Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox
Издавна еду использовали как оберег, с её помощью благодарили, платили и даже общались с потусторонним миром. В первом вводном эпизоде обсуждаем, почему мы наделяем блюда разными значениями, как национальная кухня создает идентичность и причём тут Гай Ричи. А в конце выпуска предсказываем будущее по печенью. Телеграм ВкусВилла: https://t.me/we_are_vkusvill Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox
Представьте мир спустя 50 лет. Каким он будет? Мы не сомневаемся, что многое изменится, в том числе, индустрия здорового образа жизни. В этом выпуске мы вместе с медицинским писателем Ириной Бодэ попробуем стать визионерами и пофантазируем, каким может быть будущее ЗОЖа.Перестанут ли люди жевать всё, что не приколочено? Почему БАДов станет больше? Какое значение еда будет иметь для людей будущего? И научимся ли мы больше двигаться? Дисклеймер: в выпуске упоминаются ресурсы Instagram и Facebook, запрещенные на территории РФ
Фотографируете ли вы еду, чтобы выложить в соцсети? А знаете ли вы, как такие посты влияют на тех, кто их смотрит? Кажется, что половина нашей жизни проходит в соцсетях. Мы в них работаем, развлекаемся, общаемся, узнаём новости, в общем, тратим на них значительную часть своей жизни. Поэтому сегодня мы хотим понять, как соцсети изменили наше понимание и восприятие ЗОЖа. А поможет нам в этом автор и ведущая телеграм-канала про ЗОЖ «легкий ЗОЖ» Анна Бардина.Книги, которые советует Анна в выпуске: «Мифы о диетах. Наука о том, что мы едим» Тима Спектора«Ближе к телу. Как перестать мучить себя и начать жить без диет и вредных привычек» Ребекки СкритчфилдДисклеймер: в выпуске упоминаются ресурсы Instagram и Facebook, запрещённые на территории РФ
Что значит быть счастливым? Каждый ответит на этот вопрос по-разному, но вряд ли кто-то будет спорить, что ощущение удовлетворенности жизнью — важная часть здоровья.Было время, когда психологическое благополучие не считалось частью ЗОЖа, но всё меняется. В новом эпизоде подкаста мы вместе с психологом и специалистом по расстройствам пищевого поведения Дарьей Батищевой будем разбираться, как психотерапия встраивается в систему ЗОЖ.Почему не все жители планеты должны вести здоровый образ жизни? Стоит ли искать в себе мотивацию его вести, если не хочется? И как внешние потрясения влияют на наши отношения с едой?
С приближением лета на улицах становится всё больше рекламы фитнес-клубов, предлагающих скидки на абонементы в спортзал и призывающих «худеть к лету». Многие покупают абонементы и чувствуют себя в спортзалах как минимум, странно. В этом выпуске вместе с нутрициологом и фитнес-тренером Михаилом Федорцом мы обсудим культуру посещения спортзалов. Почему над качками иногда посмеиваются? Зачем на самом деле нужно ходить спортзал и помогут ли они похудеть? И каково это: быть новичком в фитнес-клубе?Дисклеймер: в выпуске упоминаются ресурсы Instagram и Facebook, запрещенные на территории РФ
«Жить так здОрово здорОво!» Признавайтесь, вы тоже это пропели? Мы — да, и решили обсудить, как здоровый образ жизни изображают в медиа: на телевидении, в модных журналах, газетах, книгах и кино. А поможет нам медицинский журналист Елизавета Бабицкая.Кто учил людей ЗОЖу до Елены Малышевой? Как образ Бриджит Джонс сказался на способности миллениалов доверять людям? Как люди губят себя на реалити-шоу про похудение? Что не так с программами про ЗОЖ и существуют ли программы, с которыми всё нормально?Дисклеймер: в выпуске упоминаются ресурсы Instagram и Facebook, запрещённые на территории РФ
На какой диете сидел лорд Байрон? Почему любая диета — это не здорово? Что такое «стиль питания»? Какими вопросами нужно задаться при выборе БАДов?Вы когда-нибудь сидели на диетах или сидите на какой-нибудь модной диете прямо сейчас? Возможно, вы очень зря это делаете. В этом выпуске вместе с доказательным диетологом Александром Бурлаковым разбираемся, как же всё-таки сделать свой рацион здоровым.
1Помните ли вы знаменитые советские плакаты, с которых вам улыбались загорелые мужчины и женщины в идеальной форме, с рельефными мышцами и горящими глазами? Советская пропаганда здорового образа жизни, действительно, была очень продуманной. Но с чего всё начиналось и кто в СССР придумал внедрить понятие ЗОЖ в науку? В первом выпуске вместе с антропологом Александрой Архиповой и медицинским писателем Ириной Бодэ раскрываем историю советского ЗОЖа.Как в СССР зародился тренд на ЗОЖ? Что такое валеология? Почему мы не ходим по дому в уличной обуви? Как Кашпировский проник на центральное телевидение после советской популяризации науки? И что делать, чтобы мифы о здоровье перестали жить в головах людей?
Кто придумал советский ЗОЖ? Зачем лорд Байрон пил уксус? Как Новая Зеландия проглядела дыру в законе о запрете курения? Как люди худеют (или не худеют) на телевизионных реалити-шоу и зачем лайкают фотографии здоровой еды в соцсетях?В новом сезоне подкаста «Голодные люди» мы разбираемся с явлением ЗОЖ в России и мире: как оно зародилось, как развивалось, как влияет на жизнь современных людей и что происходит с индустрией сегодня. Мы не только развенчиваем мифы или даем рекомендации. Мы пытаемся понять, как ЗОЖ встраивается в современную культуру, что о нём знают люди, и как это понятие меняется со временем.
Июнь на исходе, и дачный сезон нашего подкаста тоже близится к завершению. В последнем выпуске сезона в словесном поединке сойдутся два типа людей: те, кто не понимает и не принимает загородную жизнь и те, кто любят и травинку, и листок, и каждый колосок в поле.
За что люди любят и не любят дачи и загородную жизнь? Почему с возрастом немилость часто сменяется тягой к высадке рассады, разбитию грядок и компостных ям? «Тепличные люди» Настя Боброва и Аня Романенко в финальном эпизоде дачного сезона подкаста спросили у своих знакомых, коллег и покупателей ВкусВилла за что те любят или не любят загородную жизнь, а ещё поспорили о даче, труде и гедонизме. Слушайте наш подкаст на любых площадках, где есть подкасты и, пожалуйста, не забывайте оставлять отзывы и ставить оценки: нам важно знать, что вы думаете о нас.
Жизнь — непредсказуемая штука, и каждый человек может попасть в ситуацию, когда у него появляется коза.Чтобы не поддаваться панике и не разводить руками как Джон Траволта в известном меме, нужно всего лишь послушать выпуск подкаста «Голодные люди». Ведущие Аня Романенко и Настя Боброва продолжают погружаться в мир загородной жизни и в этом выпуске говорят о животноводстве.
Спутницами «Тепличных людей» стали Ксения Курта, которая, живя на Бали, так захотела сыра, что решила завести коз, и Инна Жоголева, для которой козоводство стало бизнесом и поводом обучиться ветеринарии.
Сложно ли держать коз, сколько на это уходит ресурсов и можно ли на этом заработать, расскажем в новом выпуске подкаста.
Вы наверняка миллион раз слышали, что наша дача — настолько уникальное явление, что на английский язык это слово переводится как dacha. Что же в этом явлении уникального? Уж точно не грядки с картошкой и клумбы с гладиолусами. Или всё же они? Давайте разбираться.
Как «сады для удовольствий» стали инструментом поощрения советских граждан, а теперь местом силы для молодых людей? От чего зависел размер дачного участка? Как выглядит современная дача и почему загородное строительство лучше городской застройки и в архитектурном, и в нравственном смыслах? Об этом в новом выпуске подкаста «Тепличные люди» говорим с Павлом Гнилорыбовым, москвоведом, основателем и главным редактором проекта «Архитектурные излишества».
А ещё ведущие Настя Боброва и Аня Романенко обсудили дачную культуру и развлечения с Полей из деревки — блогером, которая сделала деревенскую рутину интересной для миллионов людей.
Слушайте новый эпизод нашего подкаста и, пожалуйста, не забывайте ставить оценки и писать комментарии. Если вам, конечно, есть что сказать.
Среди майских пикников, шашлыков и развлечений посадка картофеля занимает особое место. «Вставай, мы едем сажать картошку» — для многих слова из кошмарного сна.
Тем не менее, многие молодые люди — миллениалы и даже зумеры — продолжают высаживать картошку, выращивать томаты и заниматься другими вещами, которые, казалось бы, в 21 веке можно признать атавизмом и оставить в прошлом. Зачем они это делают? Нужно ли в 21 веке умение сажать картошку? И какие из привычек наших бабушек и дедушек можно оставить в прошлом, а какие можно захватить с собой в прекрасный мир будущего? Об этом поговорим в новом выпуске подкаста «Тепличные люди».
Всем поклонникам дачи, загородного отдыха и вкусной еды может пригодиться промокод ОТДЫХ. Он действует по 31 мая и даст скидку 200 рублей при заказе продуктов на 2500 рублей.
Балконные огороды и фиолетовые окна в городском пейзаже — это тоска русского человека по земному и деревенскому? Или попытка менеджера/бухгалтера/маркетолога сделать что-то своими руками и увидеть результат здесь и сейчас? А, может быть, это желание обитателя хрущёвки обеспечить себя качественными, то есть выращенными собственными руками, продуктами?
Давайте разбираться в этом вместе с подкастом «Тепличные люди». Его ведущие Аня Романенко и Настя Боброва поговорили с горожанами, на чьих подоконниках базилик, огурцы и брюква теснят замиокулькасы, алоэ и денежные деревья.
Можно ли вырастить бананы и кофе в городской квартире? Сколько денег и времени на это нужно?
Можно ли что-то вырастить на подоконнике без фиолетовой лампы?
Как люди решают завести огород на подоконнике или балконе?
Зачем нужны кокосовые коврики и может ли балконный огород прокормить своего хозяина?Есть ли у вас дача или огород на балконе, или нет, у нас для вас есть подарок. Заказывая продукты из ВкусВилла, примените промокод ОТДЫХ — он даст скидку 200 рублей при покупке от 2500 рублей. Промокод действует по 31 мая.
Коттеджкор (загородная эстетика) — модное молодёжное направление. В TikTok по этому хештегу можно найти тысячи видео: романтичные ролики о чердаках и миленьких домах с резными ставнями и библиотеками; инструкции по состариванию тетрадей для рецептов, по сбору трав, грибов и выращиванию рассады; видео, на которых юноши примеряют эльфийские уши, а девушки наряжаются в ситцевые и хлопковые платья с принтом в цветочек.Насколько представления о дачной и деревенской жизни, которые молодые люди транслируют в социальных сетях, соответствуют реальной деревенской рутине? С беседы об этом начнётся новый сезон подкаста «Тепличные люди». Весь сезон ведущие Аня Романенко и Настя Боброва будут говорить о дачах и вообще о загородной жизни.Для всех поклонников дачной эстетики и загородной жизни мы подготовили подарок. Заказывая продукты из ВкусВилла, примените промокод ОТДЫХ — он даст скидку 200 рублей при покупке от 2500 рублей. Промокод действует по 31 мая.
Новый сезон подкаста «Голодные люди» посвящён дачам и деревням, поэтому наш подкаст теперь называется «Тепличные люди». Как миллениалы полюбили дачи? Сколько стоит завести козу? Стоит ли учиться сажать картошку людям без такого опыта? Чем деревня из TikTok отличается от настоящей деревни? Эти и другие вопросы ведущие Настя Боброва и Аня Романенко обсудят с гостями и друг с другом в четвёртом сезоне
Комментарии
Top Podcasts
The Best New Comedy Podcast Right Now – June 2024The Best News Podcast Right Now – June 2024The Best New Business Podcast Right Now – June 2024The Best New Sports Podcast Right Now – June 2024The Best New True Crime Podcast Right Now – June 2024The Best New Joe Rogan Experience Podcast Right Now – June 20The Best New Dan Bongino Show Podcast Right Now – June 20The Best New Mark Levin Podcast – June 2024
Загрузить из Google Play
Загрузить из App Store
United States