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Author: Le podcast d'Euralis

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Description

Partez à la rencontre du monde agricole et découvrez les enjeux de l'agriculture et de l'alimentation
59 Episodes
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 Invité de ce podcast François Purseigle :   Professeur des universités à l’École nationale supérieure agronomique de Toulouse  Cotitulaire de la chaire Germéa pour Groupe d’études et de recherches sur les mutations de l’entreprise agricole.  Il publie avec Bertrand Hervieu, sociologue, ancien président de l’inra Une agriculture sans agriculteurs. La révolution indicible ( aux Presses de Sciences Po).  Ils brossent le portrait d’une agriculture française diversifiée, plurielle, souvent bien éloignée de l’image que les professionnels, le grand public ou les institutionnels se font.  
Avec Baptiste Cuny Responsable de l’innovation au pôle agricole d’Euralis nous faisons le point autour du changement climatique : les scénarions pour les prochaines années, les impacts pour l'agriculture, la ressource en eau, la décarbonation de l'agriculture. Nous analysons également les solutions qui sont mises en place pour limiter l'impact de ce dérèglement climatique. 
Invité de ce podcast Sylvie Brunel Professeur de géographie à la Sorbonne. Sylvie Brunel a travaillé pendant dix-sept ans dans des ONG, comme Médecins sans frontières et Action contre la faim. Spécialiste des questions de développement, elle s'intéresse particulièrement aux enjeux de sécurité alimentaire et autrice d’un manifeste sans ambiguité Nourrir cessons de maltraiter ce qui nous font vivre aux éditions Buchet- Chastel.
Au sommaire de ce Micros Coop du mois de Mai Immersion au sein du plus grand méthaniseur de France installé dans le Sud-Ouest Sylvie Brunel Géographe et experte sur les questions d'alimentation nous parle de son dernier livre "Nourrir, cessons de maltraiter ceux qui nous font vivre" Avec Benoit Boulet nous reviendrons sur les tendances des marches agricoles, toujours impactés par la guerre en Ukraine Savez vous que chaque année on consomme plus d'une centaine de baguettes par personne, vous apprendrez d'autres éléments sur le blé dans notre rubrique "t'as deux minutes" 
Tout savoir sur le Colza, sa culture, ses débouchés et propriétés en deux minutes !
Depuis un an, en partenariat avec Bonduelle, Euralis propose à ses adhérents 3 nouvelles cultures de légumes secs : des lentilles, des pois chiches et des haricots secs. Nous nous sommes rendus à Vialler (64), sur la parcelle de lentilles d'un agriculteur.
Chaque année on consomme en France et par habitant 8 Kilos de pâtes, 5 kg de biscuits, une centaine de baguettes… c’est dire si le blé fait partie de notre quotidien. Cette céréale est aussi un enjeu politique ; la guerre en Ukraine nous l’a violemment rappelé Sebastien Abis nous aide à décrypter cette géopolitique du blé. Il vient de publier un ouvrage passionnant sur ce sujet aux éditions Armand Collin 
Au programme de cet épisode :  Point sur les marchés agricoles et sur les tendances sur les semaines à venir avec Benoit Boullet, Directeur Commercial Céréales  Immersion : visite d'une parcelle de lentilles. Depuis un an, en partenariat avec Bonduelle, la coopérative propose à ses adhérents 3 nouvelles productions de légumes secs : les lentilles, les pois chiches et les légumes secs Rencontre avec Sébastien Abis, auteur du livre Géopolitique du blé T’as deux minutes ?! tout savoir sur le colza avec Nathalie Salmon et Céline Cazanave   
Tout savoir sur L'énergie solaire est une source d'énergie qui dépend du soleil. Cette énergie permet de fabriquer de l'électricité à partir de panneaux photovoltaïques ou des centrales solaires thermiques, grâce à la lumière du soleil captée par des panneaux solaires
Point sur les marchés agricoles et sur les tendances sur les semaines à venir avec Benoit Boullet, Directeur Commercial Céréales
Immersion au coeur du Tour de France des Administrateurs, une initiative qui favorise les échanges entre administrateurs et collaborateurs. Nous étions sur le site Lidea de Mondonville avec Didier Villenave et Guillaume Saintignan
Au programme de cet épisode :  Point sur les marchés agricoles et sur les tendances sur les semaines à venir avec Benoit Boullet, Directeur Commercial Céréales  Tour d'horizon des actualités d'Euralis. Zoom sur le Concours Général Agricole 2023 avec le témoignage d'Estelle Delaunay, Chef de produit saucisson sec chez Stalaven et jurée du concours. Immersion au coeur du Tour de France des Administrateurs, une initiative qui favorise les échanges entre administrateurs et collaborateurs. Nous étions sur le site Lidea de Mondonville avec Didier Villenave et Guillaume Saintignan La parole à Julien Chedeville, Responsable des secteurs Afrique de l’Ouest, de l’Est  et d’Afrique Centrale chez Lidea  T’as deux minutes ?! tout savoir sur le photovoltaïque avec Nathalie Salmon et Céline Cazanave  
Au programme de cet épisode :  Point sur les marchés agricoles et sur les tendances sur les semaines à venir avec Benoit Boullet, Directeur Commercial Céréales  Tour d'horizon des actualités d'Euralis (avec les témoignages de Céline Vautrelle, Directrice Régionale Enedis Pyrénées Landes, Aude Witten, Directrice Générale Adjointe, Agence de l’eau Adour-Garonne et Quentin Mathieu, Responsable Economie, La Coopération Agricole, trois intervenants à l'Assemblée Générale d'Euralis) La parole à Pierre Pages, agriculteur dans le Gers et Vice-Président d'Euralis. Il nous parle du rôle de la coopérative sur son territoire T’as deux minutes : tout savoir sur les Assemblées de Section avec Nathalie Salmon et Céline Cazanave 
Immersion dans un verger des Landes au moment de la cueillette de kiwis. Philippe Maisonnave et Jean-Baptiste Pinel prennent la parole pour nous expliquer ce moment déterminant dans la vie d'un producteur et de sa coopérative
Au programme de cet épisode :  Point sur les marchés agricoles et sur les tendances sur les semaines à venir 🌾 avec Benoit Boullet, Directeur Commercial Céréales  Reportage au coeur de la cueillette de kiwis 🥝 avec Philippe Maisonnave, Producteur de kiwis à Hastingues et Jean-Baptiste Pinel, Directeur de Primland  Tour d'horizon des actualités d'Euralis (avec le témoignage de Sébastien Duchaussoy, directeur des opérations Bonduelle Sud Ouest) Zoom sur le marché du canard 🦆au Canada avec Thomas Delannoy, Directeur Commercial Amériques chez Rougié  T’as deux minutes : tout savoir sur les couverts végétaux avec Nathalie Salmon, Responsable communication et Céline Cazanave, Chargée de communication 
Au programme de cet épisode : -  Point sur les marchés agricoles et sur les tendances sur les semaines à venir avec Benoit Boullet,  Directeur Commercial Céréales - Reportage au coeur de la collecte de maïs avec Mathieu Arlaud, Directeur Opérations / Achats Pôle Agricole et Benjamin Lopes, Chef du silo de Lescar - Tour d'horizon des actualités d'Euralis - Zoom sur les semences en Espagne avec Nono, Jose Antonio Garcia de Tejada, Directeur des Opérations Lidea - T’as deux minutes : tout savoir sur l'orge avec Nathalie Salmon, Responsable communication et Céline Cazanave, Chargée de communication 
Au programme de cet épisode : -  Point sur les marchés agricoles et sur les tendances sur les semaines à venir avec Benoit Boullet,  Directeur Commercial Céréales - Comment Euralis s'organise pour l'achat d'énergie dans un contexte de forte hausse des prix ? Olivier Rebenne, Directeur des Energies - Tour d'horizon des actualités d'Euralis - Zoom sur le marché asiatique du foie gras avec Nadège Audéon Dmitriev, Responsable marketing Rougié Asie  - T’as deux minutes : tout savoir sur le blé avec Nathalie Salmon, Responsable communication et Céline Cazanave, Chargée de communication
Jean-Baptiste Cazalé est Administrateur de la coopérative et parrain de la promotion Atouts Jeunes actuelle. Bernard Ainses est Responsable relations agriculteurs multicanal.  Qu'est ce que la formation Atouts Jeunes ? Quel est son fonctionnement ? Son objectif ? Qui sont les agriculteurs qui la suivent ? Quelles sont les différentes étapes de ce cursus ? Découvrez les réponses dans ce nouvel épisode
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