אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה

נשמח לשמוע מכןם! https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.instagram.com/amitganornutrition/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright   לאישה יש לא מעט אבני דרך במהלך חייה שהיא מציינת וחוגגת- קבלת הוסת הראשונה, הריון, לידה וכל התסמינים הפזיים והנפשיים שבאים יחד עם האבני הדרך האלה. אבל אז האישה מגיעה לתקופה שלא מדברים עליה, לא מסבירים אותה - גיל המעבר. תקופה קריטית עם תסמינים מאוד לא ספיציפיים שמשפיעים על המציאות היומית של האישה שלא מבינה מה עובר עליה. נטע הזמינה את עמית גנור, דיאטנית המתמחה בתקופת גיל המעבר וגם מנכ"לית העמותה שלנו לשיחה כנה ופתוחה על גיל המעבר. מה הם התסמינים, איך לזהות אותם, למה זה קורה ואיך ניתן להקל. הן דיברו על אורח חיים וגם על תזונה כדי שהמאזינות והמאזינים יוכלו לפעול כדי לשפר את איכות חייהן או איכות של הנשים שהם חיים איתן. והנה כמה עובדות מעניינות- מסתבר שיש קולטני אסטרוגן המון איברים וכשרמתו יורדת, ההשפעה על הגוף היא סיסטמית ולא רק נקודתית על הפוריות. אישה עם רמות אסטרוגן נמוכות יכולה להרגיש דכדוך, חרדה, חוסר יכולת להתנהלות יומית והיא לא תבין מאיפה זה צץ ומה קרה. ירידה באסטרוגן יביא לעליה באורקסין, הורמון עוררות שיפריע לשינה. וכשאנחנו לא ישנות הכל מסתבך אישה בגיל המעבר צריכה בין 1.3-1.6 גר חלבון לק"ג גוף אלכוהול ועישון עשוי להגביר תסמינים  וזה רק על קצה המזלג. פרק שכל אישה צריכה לשמוע.   האזנה נעימה! אהבתןם ונהנתםן? שלחו את הפרק לאדם אחד שירוויח ממנו. וספרו לנו מה חידש לכם.    

אנחנו ממשיכים למפות את איברי הגוף בפודקאסט. דיברנו על הכבד, הכליות והמוח, על רקמת השריר, העצם והשומן והגיע הזמן לדבר על איברי קטן (80-100 גר) אבל חשוב מאוד- הלבלב. ולמה הוא חשוב? כי החומרים שהוא מפריש מאפשרים להשתמש באוכל שנאכל כאנרגיה. התפקיד הראשון שלו הוא הפרשת אנזימי עיכול אל תוך המעי הדק, שיעכלו את האוכל ויאפשרו את ספיגתו תפקידו השני הוא הפרשת הורמונים שאחראים על שמירה תקינה של רמות הסוכר בדם. האינסולין יכניס את הגלוקוז שמופק מהאוכל אל התא והגלוקגון יופרש בתגובה לרמות סוכר נמוכות ויאותת לכבד לייצר סוכר ממה שיש כבר בגוף. אם נשמור על הלבלב ועל מערכות הגוף נמנע מחלות כרוניות כמו סוכרת. אז מה צריך לעשות בשביל לשמור על תפקוד הלבלב ועל רמות תקינות של סוכר בדם? מאיה לרון הירש הגיעה לאולפן כדי לדבר על נטע קיילר על לבלב, אינסולין ורמות הסוכר בדם. הן דיברו גם על פחמימות, קטניות, ירקות ופירות על חלבון, שינה, מים וספורט. פרק שכל אחד צריך לשמוע. האזנה נעימה! כרגיל נשמח לשמוע מכןם  נשמח לשמוע ממכם https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.instagram.com/maya_laron_hirsh/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright

בפודקאסט אנחנו מדברים בלי סוף על החשיבות של פעילות גופנית. לא רק לשם הגירעון הקלורי וגם לא רק לשמירה על מסת השריר. כל מערכות הגוף מרוויחות מפעילות גופנית- כולל מערכת החיסון והמוח וכל האיזון ההורמונלי. אבל איך אוכלים כדי לתמוך בפעילות הגופנית? ומה הם חסרים תזונתיים אפשריים אצל המתאמן החובב, זה שמתאמן כמה שעות בשבוע? תתכוננו כי זה פרק שנותן תשובות להכל. נטע הזמינה את רקפת אריאלי, דיאטנית קלינית וספורט, ממובילות התחום בארץ כדי לעבור על דרישות תזונתיות של מתאמנים כדי להימנע מחסרים תזונתיים. רקפת עובדת עם ספורטאים מקצועיים ואולימפיים, מנחה, מלמדת וגם מלווה יחידות מובחרות של שירותי הביטחון. נטע ורקפת דיברנו על חלבון, פחמימות, מים וכמובן גם מיקרונוטריינטים חשובים כמו מגנזיום וברזל.  אל דאגה, הן דיברו גם על תוספים. מתאמנים ורוצים לוודא שאתם מסודרים מבחינת תזונה? לפרק הבא אתם חייבים וחייבות להאזין. האזנה נעימה! כרגיל- נשמח לשמוע מכם! https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.instagram.com/rakefetarieli/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright  

למילים שנאמרות אל וליד הילדים שלנו יש השפעה מכרעת על מערכות היחסים שלהם עם עצמם, עם הגוף שלהם ועם אוכל. גם לשפת הגוףף ולסימנים שהם קולטים מאיתנו השיח הזה יכול להעצים והוא גם יכול לשבש. את מה? את היכולת שלהם להקשיב לגוף את היכולת שלהם לסמוך על עצמם את התפיסה שלהם של אוכל ואת דימוי הגוף שלהם. ובתקופה כל כך קשה במציאות המדינית, שבו כל מה שבטוח מתערער, חשוב שהשיח הפנימי של הילד והיכולת שלו להקשיב לעצמו ולתקשר איתנו את הצרכים שלו יהיו בטוחים. לכן הזמנו לאולפן את ורד יפה חאיק, דיאטנית ילדים ופסיכודרמתיסטית לשיחה על שיח בריאה ומקדם עם ילדים על אוכל, על נראות ועל תפקידי ההורה והילד סביב הרגלי האכילה. תצטרפו לפרק נפלא ומרגיע בו ורד נותנת את נקודות המבט החומלות על הרגלי הילד והבית וגם הרגלי ההורים. אנחנו מקוות שכל אחד ימצא פה מענה לאתגרים שהוא חווה מול הילדים והמתבגרים. האזנה נעימה!   https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.instagram.com/veredyaffehaik/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright https://www.facebook.com/groups/841612875971645 https://www.vered-dietkids.co.il/  

תקופת החגים. חופש, משפחה, ארוחות, טיולים. איך להתנהל היטב ובעין טובה בתקופה הזו? אוכלים את הראש דאג לכם לפרק בנושא.  פרק שיתן מילים לתחושות ואולי ינרמל חלק מהקשיים. וישאיר אתכם גם עם המלצות פרקטיות להתנהלות נטע קיילר הזמינה את אבינועם ארביב לאולפן כדי לדבר על החגים על מה הם דיברו? איך להגיע לתקופה בתחושה טובה למה עדיף לא להיכנס לקיזוזים ולא למיינדסט של אכלתי אז כבר אמשיך לאכול בלי שליטה. איך להתכונן לארוחת חג וגם איך להתארגן בארוחת חג עצמה. דיברנו על היום של אחרי, על חמלה וגם על ספורט. מקווים שתצאו מהפרק רגועים, בטוחים בדרך שלכם. ומאחלים שתהנו מהזמן המשפחתי ומהחגים. ושתהיה שנה קצת יותר טובה!   האזנה נעימה! כרגיל, תמיד נשמח לשמוע מכם https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.eatwithnetta.co.il/ www.AvinoamNutritionTherapy.com avinoam.nutrition@gmail.com https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright  

האדם נולד למצב של שימור אנרגיה. כלומר לאכול כמה שיותר ולזוז כמה שפחות. אנחנו חושבים שלשמור על דיאטה דלת קלוריות זה עניין של כוח רצון כשבעצם כוחות נוספים חזקים ביותר של גנטיקה והורמונים מזיזים אותנו לפעול כדי שהגוף יבצע את המטרה החשובה ביותר שלו- לשגשג ולשרוד. אל מול אידיאל היופי הנוכחי ותרבות הדיאטה ההרסנית, כדאי לחזור לשורשים ולהבין איך הגוף פועל ומה החלק של הגנטיקה במבנה הגוף שלי כדי שאוכל לחיות איתו בחמלה ובהבנה ולהציב מטרות ריאליות ואפשריות לאורח חיים בריא שמתאים ליום יום שלי. היום אנחנו גם יודעים שבמרשם הגנטי שלנו לפעמים חלים שינויים. כאלה שמעלים את השרידות שלנו ומתאימים אותנו ליום יום, כמו היכולת לעכל לקטוז גם בגיל המבוגר וכאלה שיש להם כוונה ככל הנראה טובה אבל הביטוי יהיה עליה במשקל, למרות שהאדם מעוניין לשמור על משקל יציב. וכדי להבין יותר טוב השמנה וגנטיקה של השמנה, נטע קיילר הזמינה לאולפן את פרופ רות בירק שוב כדי לספר על תחום המחקר שלה ועל מה אנחנו יודעים היום על גנטיקה של השמנה. מה הם השינויים שחלו במרשם הגנטי, מה השכיחות וההיארעות, מה ההשפעה ומה אנחנו יכולים לעשות בנושא? כל זאת ועוד בפרק נפלא נוסף בפודקאסט אוכלים את הראש. האזנה נעימה! כרגיל- נשמח לשמוע מכם! https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright

בפרקי הפודקאסט אנחנו סוקרים איברים ורקמות ומסבירים את הפונקציוניליות, החשיבות, ומסבירים את ההקשר התזונתי והבריאותי, מה טוב ומה פחות. והגיע הזמן לדבר על רקמה מיוחדת במינה. כזו שאנשים נוטים לפחד ממנה ולצמצם אותה ושהחשיבות שלה מתגלה ונחשפת יותר ויותר בשנים האחרונות. רקמת השומן. אם בעבר חשבו שרקמת השומן היא מאגר אנרגטי ושכבה מגנה על איברי הגוף, היום אנחנו יודעים שזו רקמה פעילה, הורמונלית מתקשרת שמדווחת למוח בכל זמן נתון על המצב האנרגטי בגוף. ובין לא מעט מתפקידיה יש גם קשר לוויסות של אכילה, רעב ושובע. אז בעוד שבתזונה מדברים על שומן בריא ומומלץ ושומן פחות מומלץ בפרק הזה נדבר על השומן שבתוך הגוף. נטע קיילר הזמינה את פרופ' רות בירק, חוקרת שומן וגנטיקה של השמנה לפרק שלם על רקמת השומן. על תפקידי השומן הברורים והברורים פחות ועל אחד מהתפקידים החשובים של רקמת השומן- הפרשת הורמון הלפטין. הורמון חשוב מאוד שמספק למוח מידע על רמת האנרגיה בגוף וגם משפיע על רמות השובע לטווח ארוך. אז מה הם תפקידים השומן? אילו סוגי שומן יש בגוף? באיזה גיל נוצרים תאי שומן? כל מה שצריך לדעת על שומן בפרק מרתק עם המובילה בתחום. האזנה נעימה!   כרגיל- נשמח לשמוע ממכם https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright

תחום השעון הצירקדי והכרונונוטרישן הוא מרתק, והוא אומר שהגוף פועל לפי היממה השמשית. במישור ההורמונלי, זה אומר שיש הפרשה של הורמונים מסויימים בשעות מסויימות. אנחנו יודעים שלקראת שחר יש הפרשה לקורטיזול שמתחיל להכין את הגוף להתעוררות, שכשמחשיך שוב יעלו רמות המלטונין שיגרום בתורו לתחושת עייפות ונמנום ויכין אותנו לשנת הלילה. יש זמנים שהאינסולין מופרש ברמה גבוהה יותר, בלי קשר לתזונה, זמן שבו האסטרוגן והטסטוסטרון משנים גובה ועוד. באופן אידיאלי, נרצה להתאים את הרגלי התזונה והבריאות בהתאם לשעון ולא לשבש את פעילות השעון בגלל הרגלי התזונה. למשל, לאכול כשאנחנו בכלל אמורים לישון. ניתן להבין שיש באפשרותינו לשבש ולייצב את השעון הביולוגי בעזרת פעולות של אורח חיים. ובדיוק על זה דיברה ד"ר עמלי מסיקה בהרצאה שלה כרונו תזונה, שינה ומה שביניהם -מחקרים קליניים התערבותיים בקרב נשים ד"ר עמלי מסיקה הגיעה לאולפן השטח כדי להסביר לנומה הפעולות שכדאי לעשות כדי להתאים את השעון הביולוגי מחדש ולמקסם את שנת הלילה. ומילה אישית מנטע: אני מרותקת מהנושא של שעונים ביולוגיים. אנחנו צוברים יותר ויותר מידע בנושא, אנחנו מבינים את החשיבות של סנכרון לשעות היום והחושך ולכן כדאי לכם להאזין לפרק. האזנה נעימה!     וכרגיל, נשמח לשמוע מכם.ן   https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright

הכנתם סנדויץ' משביע וטוב. לקחתם לחם מלא, מרחתם גבינה והוספתם חביתה, הוספתם חסה וקופסת ירקות בצד. ארוחה שההרכב שלה אמורה להיות משביע, לא כ"כ השביע אתכם. מזדהים? אז אתם במקום הנכון, לפרק הזה אתם חייבים להאזין כי אולי נספק לכם תשובות. אחד ההורמונים המשפיעים ביותר על רעב ושובע ועל מטבוליזם בכלל הוא הורמון האינסולין. הורמון שמופרש בתגובה לאכילת פחמימות והוא אחראי על הכנסת סוכר לתאים אבל לא רק, יש לו מגוון תפקידים נוספים. כשאורח החיים יושבני וצריכת המזון עולה, אורח חיים, שמביא לאכילה לא מותאמת לצרכים ועליה במשקל, אחד מהתהליכים שעשויים לקרות בגוף הוא תנגודת לאותו הורמון האינסולין וזה - יוצר בעיות. אבל מה עוד יכול להשפיע על הורמון האינסולין? בתזונה המערבית חברות מזון מייצרות לנו מזון שכולל חומרים נוספים ששומרים על המזון כשהוא ממתין לנו על המדף, ואולי היתכן שחלק מהחומרים שמוסיפים לנו גם משפיעים על אינסולין או על תגובה הורמונלית אחרת?. במושב תזונה מקדמת בריאות פוגשת טכנולוגיות מזון בכנס עמותת עתיד הרצה פרופ' אמיר תירוש על המחקר שלו- השפעת חומרים משמרים על משק הסוכר והורמון האינסולין פרופ' אמיר תירוש הוא מנהל המכון לאנדוקרינולוגיה, סוכרת ומטבוליזם במרכז הרפואי שיבא תל השומר, והוא גם מנהל את מכון המחקר במכון. ברגישות ומקצועיות מרתקת, פרופ תירוש מסביר כל מה שצריך לדעת על אינסולין, תנגודת לאינסולין, חומרי מזון ואפילו- ממתיקים מלאכו תיים. ואם תקשיבו לנו עד הסוף, נסביר גם איך למנוע תנגודת לאינסולין. האזנה נעימה! וכרגיל, נשמח לשמוע מכם.ן   https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright

איזה רגע מרגש ומלחיץ זה להתחיל טעימות ומוצקים עם הפעוט. אבל רגע...באיזה גיל כדאי להתחיל? 4 חודשים או 6 חודשים? כי הוא בן 5 חודשים ובכלל לא מראה עניין באוכל. צריך לתת לו אוכל טחון? כי הוא מושיט יד למה הוא עושה לי פרצופים? לא טעים לו? כולם מדברים על גישת הבייבילד, ללכת עם הגישה הזו? הצילו! כמה רעש בראש על רגע שהוא באמת קריטי- התחלת טעימות ומוצקים אצל ילדים. עד עכשיו היה לכם ביטחון. הוא ינק או השתמש בתמ"ל. ומה עכשיו? אל חשש, הפודקאסט פה בשבילכם. נטע קיילר הזמינה את מורין פרידמן סייג לאולפן לשיחה שלמה על התחלת טעימות וגישת הבייבילד. בשיחה, מורין ונטע הקיפו את ההסטוריה ואת מה שהוביל להתפתחות הגישה ואז הן הגיעו לפרקטיקה-איך מתחילים, מתי מתחילים ועם מה מתחילים. פרק פרקטי להורה הסקרן עם מענה לכל השאלות הכי רלוונטיות להתחלת טעימות ומוצקים.האזנה נעימה! כרגיל, נשמח לשמוע ממכם-   https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.instagram.com/morinfridman/ https://www.morinfridman.co.il/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright    

הפרק הבא הוא קצר וקולע. זה עוד פרק מכנס עמותת עתיד שהתקיים במרץ האחרון הפרק הוא על דף עמדה חשוב ומקיף על נושא לא נפוץ- טרשת נפוצה. טרשת נפוצה זו מחלה לא נפוצה אבל מי שמתמודד איתה צריך לדעת למה לצפות, איך להקל ולנסות לדחות התקפים נוספים וגם- להתייחס לחסרים התזונתיים שעלולים להיווצר ולהימנע מלקחת תוספים שלא תורמים יותר מידי ועשויה להיות להם אפילו השפעה שלילית. הדיאטנית הדס חרדון, יחד עם צוות מומחים, ישבו לסקור את הספרות ולאסוף את המידע הדרוש לכדי נייר עמדה אחד, יסודי ומקיף, שמרכז את מה שצריך לדעת. הדס חרדון הגיעה לאולפן השטח של נטע כדי לספר עליו, על הממצאים שלו ועל שאר השאלות שעלו לנטע. דף העמדה מיועד לאנשי מקצוע, אבל היה לנו חשוב לספר עליו בפודקאסט שלנו כדי שכולם ידעו שיש דף עמדה שכזה אנשי מקצוע מעתה- יש לכם דף עמדה מיוחד במינו, מורה נבוכים שעושה סדר. האזנה נעימה!   https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/9 https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.diet4pcos.co.il/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright  

לנהל משק בית בריא נראה לאנשים מסויימים כמו משימה בלתי אפשרית. זה גוזל זמן, זה יקר ובסוף- אף אחד לא אוכל, אז למה? האם יכול להיות שזה עניין של מיינדסט? ובעיקר קושי משינוי? ההגדרה של הרגל על פי ויקיפדיה היא כזו: הרגל הוא פרט התנהגות שגרתי, שחוזר על עצמו באופן סדיר, אשר נוטה להתרחש באופן בלתי מודע, או יכול להיות מתוכנן. דוגמה להרגל יכולה להיות פתיחת חלון בבוקר, או אכילת ארוחת צהריים בשעה מסוימת קבועה. פעמים רבות האדם אינו שם לב לפעולות שהוא עושה מתוך הרגל, משום שפעולות שגרתיות מצריכות פחות מודעות עצמית.   ניתן להניח, אם כך, שגם הרגלי בריאות מיטיבים שהם חלק מערכי הבית יכולים להפוך לפחות מודעים, יותר טבעיים ואטומטיים, זה רק עניין של להתרגל.   נטע הזמינה את אורית הלר, דיאטנית קלינית, אמא ל-5 ילדים ותקתקנית מטבח בלתי מעורערת ובלתי מתפשרת לשיחה על בית בריא להורים מאוד עסוקים. נטע ואורית סקרו הרגלי צרכנות, הכנות מטבח, את תכולת המזווה המושלם וגם שברו כמה מיתוסים בדרך.   אז איך הופכים ירקות למלכי הצלחת ואיך מתייחסים למתוקים ליד הילדים? תדליקו את התנור בזמן האזנה כי אתם הולכים להשתמש בו לתקתק ארוחה מהירה ומזינה. פרק טרי מהתנור בפודקאסט אוכלים את הראש.   האזנה נעימה! וכרגיל- נשמח לשמוע ממכם!     https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/9 https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.instagram.com/orit_heller/ https://oritheller.co.il/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright

פרק חדש בפודקאסט אוכלים את הראש והפעם פרופ׳ אמיר עמדי, חוקר מוח מחלוצי המחקר הרב חושי. אמיר התיישב עם נטע קיילר לשיחה על החוויה החושית של האכילה והביא תמיכה מחקרית לכל מה שמתרחש לנו במוח בזמן אכילה. בעוד שבמחקר נוטים לבודד מרכיב מסויים, המחקר הרב חושי מצליב מידע שמגיע מכמה חושים בו זמנית. האם רעש יכול להשפיע על טעם? ומה עם נראות וריח? החושים משפיעים על חווית האכילה הכוללת וקובעים אם נהנה מהאוכל, נשבע ממנו ומתי נעצור את האכילה. בפרק החדש נטע ואמיר דיברו על חושים, על מעגלי תגמול ופירטו איך ניתן לשמור על חוויית אכילה חיובית גם בתפריט שנתפס כמשעמם. ספויילר- אכילה על הדרך ובהיסח הדעת תביא לאכילת יתר. רוצים לדעת למה? תאזינו לפרק מרתק ויוצא דופן בפודקאסט אוכלים את הראש האזנה נעימה! וכרגיל, לשמוע מכם!   https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/9 https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.instagram.com/electricbraindiva/ https://www.instagram.com/bct_inst/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright  

תזונה זה מקצוע מדהים. הוא לא רק טיפולי, הוא גם יכול להיות זה שיוביל לאבחון. לא מעט פעמים התזונה היא גם התסמין וגם הפיתרון. ובפרק חדש ומרגש לכבוד שבוע התזונה והתזונאי.ת, נטע הזמינה את אביבה שמש, דיאטנית ותיקה ומוערכת, לשיחה על מקרים מהקליניקה בה הדרך לאבחנה וגם הפתרון היה תזונתי. מבנה הפרק כולל מקרה, רקע מדעי, הסבר לתופעה ולגורמים קשורים והטיפול התזונתי שפתר את התעלומה. שבוע התזונה השנה הוא בסימן עוגן והשנה הרגשנו כמה היא עוגן בחיים שלנו סביב המלחמה, הקיום שלנו, החיילים שלנו, הפצועים שלנו, החטופים שלנו והבריאות הנפשית שלנו. תזונה יכולה לבנות והיא יכולה להקשות, היא יכולה לרפא והיא יכולה לגרום למחלות. לתזונה יש השפעה על כל מערכות הגוף ורקמות בגוף היא חלק מהבריאות הפיזית והנפשית.   תזונה היא עוגן. היא הדלק שלנו, וכמו שגיא שלמון אמר פעם- אם אתם נוסעים עם בנזין אתם לא רוצים לתדלק עם סולר. לכבוד שבוע התזונה והתזונאי.ת תבחרו בריא וגולמי, תקשיבו לגוף, ותהיו לנו בריאים. וזו הזדמנות להגיד תודה לכל הקולגות שלנו- הדיאטנים והדיאטניות שנמצאים במרחב הטיפול, התעשיה והמחקר- אתם עושים עבודה מצויינת ועושים כבוד למקצוע. והזדמנות להגיד תודה לקהל שלנו, שנאמן לפודקאסט ועוזר לו להגיע לכזאת תפוצה רחבה. שבוע תזונה ותזונאי.ת שמח   https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright

האם יכול להיות שחומרים פסיכדליים, מרחיבי תודעה הם גישת טיפול חדשנית באנורקסיה? האם יכול להיות שהחשיבה הנוקשה, האבסולוטית של אנורקסיה יכולה להתרכך ולקבל זוויות ראיה שונות בעזרת תהליך טיפולי מעמיק שכולל גם חומרים פסיכדליים? במרכז הרפואי שיבא תל השומר מתקיים בימים אלו מחקר בנושא והפסיכולוג הקליני יואל גולברט בא לספר לנו עליו. אחרי שהדיאטניות המלוות את המחקר, טלי נחום ואפרת שוורץ וייס, הציגו תיאור מקרה מעניין ביותר בכנס השנתי של עמותת עתיד, ביקשנו מיואל להצטרך לשיחה שהיא מרחיבת דעת בעצמה. בשיחה, נטע ויואל שוחחו על ההסטוריה של חומרים פסיכדליים, בהקשרים טיפוליים ובהקשרים של אנורקסיה. יואל סיפר על התהליך הטיפולי שמשלב את החומרים הללו- ההכנה המקיפה, הקשר של המטפלים והמטופלת, הסשן הטיפולי שכולל את שימוש החומרים וכמובן האינטגרציה, החלק החשוב בו מתייחסים לתכנים שעלו, לתחושות ולמסקנות. תחום חדשני, מרתק ואופטימי, לטיפול בתחום נוקשה ומקובע. האזנה נעימה! שימוש בסמים אסורים הוא לא חוקי ואין לעשות בו כל שימוש שלא במסגרת מורשית של טיפול ומחקר. אין לראות בפרק זה כהמלצה לשימוש בחומרים פסיכדליים. המחקר מגייס משתתפות! (המחקר מתמקד בנשים בלבד) אם התוכן עניין אתכםן ואתםן מעוניינים.ות לשמוע עוד נשמח לשמוע ממכם בדרכים הבאות: https://my.health.gov.il/CliniTrials/Pages/MOH_2022-04-03_010398.aspx?fbclid=IwAR1huGJ6_QjjQ14QpG7J70RdDvr51VrLUzIBgq7kyO4FX5SDqgJUSzXkVI0 Yoel.Golbert@sheba.health.gov.il efrat.weissshwartt@sheba.health.gov.il כרגיל, נשמח לשמוע מכם: https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ לאתר של נטע https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright הבהרה: שימוש בסמים אסורים הוא לא חוקי ואין לעשות בו כל שימוש שלא במסגרת מורשית של טיפול ומחקר. אין לראות בפרק זה כהמלצה לשימוש בחומרים פסיכדליים.

הפרק הבא הוקלט בכנס עמותת עתיד ועשינו כל מה שיכולנו כדי שהסאונד יהיה מיטבי. הכל כדי שתוכלי לשמוע את ההרצאות המעולות שהיו בכנס. וזה לגמרי שווה, כי אחת מהן הייתה של גיא שלמון על תחום המחקר שלו- חיידקי מעי, טרשת עורקים ובריאות הלב. תחום המיקרוביום, אותה אוכלוסייה של חיידקים, וירוסים ופטריות שחיים בתוכינו מושכים הרבה עניין ובצדק, ככל שהמחקר מתקדם אנחנו מגלים שיש להם קשר ליותר ויותר תחומי בריאות.  והנה מתגלה שיש להם קשר לטרשת עורקים, מצב בו מתגבשת סתימה בעורקים שאמורים להסיע דם ללב, למוח ולכל שאר איברי הגוף. וכמה זה מסוכן אם דם לא יגיע אליהם. גיא הגיע לאולפן השטח של הפודקאסט ושיתף איך אנחנו יכולים להשפיע עליהם לטובתנו מממצאים של התחום והמחקר. במילה אחת- מרתק. האזנה נעימה!   וכמובן שאנחנו אוהבים לשמוע ממכם https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.instagram.com/guyshalmon/ https://www.instagram.com/atid.diet/

הפרק הבא הוקלט חודש וקצת לפני ה 7.10 מאז החיים שלנו בחוסר ודאות מתמשך ולא היה רגע מתאים לפרק. אבל הגיע הזמן שהוא יגיע לאוזניים של כולם.   נטע קיילר הזמינה את לינה חייקין סמרסקי לאולפן כדי לדבר על 10 העקרונות של אכילה אינטואיטיבית. בשונה ממה שאנשים מסיקים, אכילה אינטואיטיבית אינה אכילה אימפולסיבית או לאכול כמה שבא לי. אלא מלמדת עקרונות חשובים שכשמבינים אותם ומתרגלים אותם מספיק, עושים סדר באכילה ובהרגלים ומאפשרים לשקם את מערכת היחסים עם אוכל. רעב ושובע, קבלה וחמלה, סדר וארגון ולדרג את בריאות הגוף והנפש בראש סדר העדיפויות הם רק חלק מהם. כאן נפרט את 10 העקרונות ובשביל ההסברים תצטרכו להאזין! האזנה נעימה! מה הם 10 העקרונות לאכילה אינטואיטיבית? 1. לכבד את הבריאות ולדרג אותה גבוה בסדר העדיפויות בדקה 15:00 2. ליצור בטחון תזונתי וחופש עם אוכל בדקה 20:30 3. לכבד תחושת רעב ולהימנע מהרעבה בדקה 26:10 4. לעשות שלום עם כל סוגי האוכל בדקה 29:50 5. להעריך סיפוק מאוכל בדקה 34:50  6. לזהות ולכבד שובע בדקה 37:50 7. לנוע ולהבין איך הגוף מגיב לתנועה בדקה 43:00 8. לשים לב לקולות שעוברים בראש בדקה 46:50 9. התייחסו גם אל החשקים, הצרכים הרגשיים והאיזורים המאתגרים בחמלה רבה. בדקה 53:50 10. דעו את יכולות וגבולות הגוף בדקה 58:30   שתפו אותנו במסקנות ושאלות! https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.instagram.com/nutri.lina?igsh=azVyaWk3bmM1ZTd2&utm_source=qr https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright https://www.eatwithnetta.co.il/

הפרק הבא הוקלט בכנס עמותת עתיד ועשינו כל מה שיכולנו כדי שהסאונד יהיה מיטבי. הכל כדי שתוכלי לשמוע את ההרצאות המעולות שהיו בכנס. אחת ההרצאות הייתה של פרופ אורי לזמס, ראש המעבדה לכימיה של מזון וחומרים פעילים וראש המרכז למו"פ עבור תעשיות המזון בטכניון. את העובדה שבמזון יש רכיבים פעילים- אנחנו יודעים. אבל האם יתכן שיש רכיבים שמשפיעים על האישה יותר מאשר על הגבר? או ההיפך- רכיבים שעדיפים לגבר אבל לא לאישה? בשיחה המרתקת , אורי מציג את הממצאים הקיימים הנושא, כיווני מחקר והמלצות יישומית לגבר ולאישה. תפחיתו מלח, תכינו את הירקות, זה הולך להיות מעניין. האזנה נעימה! וכרגיל, נשמח לשמוע ממכם! ליצירת קשר איתנו: https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright https://www.linkedin.com/in/uri-lesmes-99003b19/ https://www.eatwithnetta.co.il/  

פרק שלם על ירקות? מה כבר יש להגיד על ירקות? מסתבר שהרבה. הפרק הבא הוא שיר הלל לירקות ולמרות שהרבה אנשים חושבים שירקות זה עגבניה מלפפון וגזר, ירקות הם עולם ומלואו מבחינת סוגים, צבעים והרכיבים הפעילים שלהם. ירקות מציעים לנו מגוון של תועלות- הגנה מפני קרינת שמש, עור זוהר ובוהק, מצב רוח מרומם, מניעת סרטן, מניעת יתר לחץ דם, איזון סוכר ועוד שלל דברים. אפילו מצאו שאנשים שאוכלים ירקות מציגים חזות אטרקטיבית יותר. וכל זה בתוך קערת הסלט הצבעונית, תבשיל הירקות המנחם וקופסת הירקות הטריים שבמקרר. בפרק החדש נטע קיילר הזמינה את הגר מילר לשיחה על ירקות. מה מראים המחקרים, איך ירקות משפיעים על התנהגות האכילה ואיך הופכים את הצריכה שלהם לקלה. תכינו את הירקות בזמן שאתם מאזינים כי בסוף הפרק הזה תרגישו דחף לאכול ירקות.   האזנה נעימה! וכמובן- שתפו אותנו ושלחו את הפרק לכל מי שלא אוכל מספיק קטניות או שאוכל ורוצה להבין כמה טוב הוא אוכל. ואנחנו פה לכל שאלה. ליצירת קשר איתנו: https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/9 https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.instagram.com/hagar.mi/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright    

יש המון אנשים שהמפגש עם המשקל גורם להם הרבה לחץ. הם חושבים שהם משלמים מחיר על כל דבר "משמין" שהם אוכלים. רגע רגע רגע מה זה אוכל משמין בכלל?? נטע קיילר הזמינה את קרן אן גיימן לאולפן כדי לעשות סדר בכל מה שקשור לשקילה. הן פתחו בשיחה על ההבדל בין הרכב גוף, משקל, ירידה במשקל וירידה ברקמת שומן. הן המשיכו לשיחה על כל הגורמים של שיכולים להשפיע באופן מיידי על המשקל (רמז, לא באמת השמנתם) וסיימו בתנאים האידיאלים לשקילה, איך לגשת לשקילה וכמובן כמובן- כל כמה זמן כדאי להישקל. כל מי שסובל מרגע השקילה ומרגיש שהחיים הם לא פיירים- ממליצות להאזין. וכמובן- אנחנו פה לכל שאלה ומחשבה. האזנה נעימה! רוצים פרקים משלימים? בבקשה: פרק 70 על אסטרטגיות לשליטה על הרגלי אכילה עם ד"ר ענבל גלובוס פרק 34 על איך יורדים במשקל עם צחי כנען https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.instagram.com/karenann_gaiman/ לאתר של נטע לאתר של קרן אן https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright