Über Ballaststoffe , Blutzucker & Food-Koma mit Ernährungswissenschaftlerin Laura Merten
Description
In dieser Episode ist Laura Merten, auch bekannt unter 'Satte Sache', zu Gast. Wir sprechen über die Bedeutung von Ballaststoffen für unsere Gesundheit, insbesondere in Bezug auf die Blutzuckerregulation und die Verdauung. Laura gibt praktische Tipps, wie man die Ballaststoffzufuhr schrittweise erhöhen kann, um Verdauungsprobleme zu vermeiden.
Zudem gehen wir der Frage nach, wie Stress und Schlaf die Blutzuckerregulation beeinflussen und wie regelmäßige Mahlzeiten sowie achtsames Essen helfen können, Blutzuckerschwankungen zu reduzieren. Laura erklärt auch, ob Blutzuckersensoren wirklich nützlich sind oder unnötige Panik schüren, und warum gesundes Essen manchmal trotzdem zu Blutzuckerspitzen führen kann.
Du erfährst wie hoch die optimale Ballaststoffzufuhr ist, wie du mit möglichen Nebenwirkungen umgehen kannst und welche Bedeutung Schlaf und Stressbewältigung für unser Wohlbefinden haben.
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Hier erfährst du mehr über Laura Merten:
Website sattesache.de
Ihr Podcast 'Satte Sache'
Instagram @sattesache
United States
