DiscoverКулинарный ТехникумАроматное сациви — привет из солнечной Грузии (30)
Ароматное сациви — привет из солнечной Грузии (30)

Ароматное сациви — привет из солнечной Грузии (30)

Update: 2010-03-31
Share

Description

В меню зарубежных ресторанов так называемой русской кухни присутствует огромное количество блюд, к русской кухне никакого отношения не имеющих. Гигантский плавильный котел общепита СССР вобрал в себя все самые значимые и интересные блюда и продукты всех 15 братских советских республик. Однако самым праздничным сегментом интернациональной советской кухни была, разумеется, кухня кавказская, и в первую очередь — грузинская. Шеф-повар Кремов предлагает начать знакомство с грузинской кухней с закусок, а конкретно — с сациви.

Интересные факты о сациви:
— Некоторые русские семьи традиционно готовят сациви на Новый год , как оливье.
— Ни одна грузинская хозяйка не одобрит дробление орехов на мясорубке.
— Специи лучше всего брать на рынке у гостеприимных брюнетов.
Comments 
In Channel
loading
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

Ароматное сациви — привет из солнечной Грузии (30)

Ароматное сациви — привет из солнечной Грузии (30)

Хрусталев