DiscoverСомелье-фрилансерДагестан. Не коньяком единым
Дагестан. Не коньяком единым

Дагестан. Не коньяком единым

Update: 2024-03-071
Share

Description

Хатми, гюляби, махбор цибил и асыл кара – в чем особенность дагестанских автохтонов, и где их попробовать? Почему Дагестан считается краем коньяка и игристого; откуда взялась шутка, что с коньяками работают лентяи; и как дагестанские виноделы "победили" ркацители. Из чего делают горскую бузу, и как в мусульманском регионе относятся к виноделию.

Эксперт эпизода — главный винодел Дербентской винодельческой компании ("Дербент-вино") Шамиль Алиев.

Подкаст создан совместно с Роскачеством. Роскачество вместе с Минпромторгом и Минсельхозом России при поддержке АО "Россельхозбанк" реализует ежегодный проект "Винный гид России".

________

Монтаж: Анастасия Паниоти

Спрашивайте нас, предлагайте нам, спорьте с нами: podcasts@ria.ru

Comments 
In Channel
loading
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

Дагестан. Не коньяком единым

Дагестан. Не коньяком единым

МИА "Россия Сегодня"