В гостях у Константина Михайлова Анатолий Деренчук - партнер ресторана «TUTO», концепт шеф  «Fish Kultura», партнер киностудии им. Горького, партнер ресторана Luna, преподаватель Stanfood Academy, амбасадор Grillvett, амбасадор «Культура Вкуса», амбасадор «Amarion».
 

Что внутри?

-Как выглядит процесс ловли морских ежей, крабов и прочих беспозвоночных морских обитателей.
-Самые крутые места в России для ловли «морских гадов».
-Как правильно выбирать морепродукты в магазинах. На какие критерии стоит ориентироваться.
-Кого (кроме рыбы) стоит ловить в пресных водоёмах.
-«Морепродуктовые» кухни стран мира.
-Сырые морепродукты. Нужно ли их как-то обрабатывать, чтобы сделать блюдо не только вкусным, но и безопасным.
- Какое блюдо стоит попробовать, чтобы побороть страх к «морским гадам».