Советское наследие гастрономических традиций
Update: 2024-10-17
Description
В гостях у Константина Михайлова Александр Румянцев - сооснователь проектов Гор Буфет Пельменная, Алко Буфет Рюмка, Алко Буфет Шашлычная, Гор Буфет Шашлычная, Тебураси.
Что внутри?
-Что из себя представляют пельменные образца 2024 года.
-На какую аудиторию рассчитаны.
-Сколько видов пельменей в меню.
-Насколько консервативной штукой являются рецепты пельменей.
-Три признака идеального пельменя.
-Какие ошибки чаще всего допускают люди, лепящие пельмени дома.
-Жареные vs варёные пельмени.
-Пельмени из кухонь других стран.
Что внутри?
-Что из себя представляют пельменные образца 2024 года.
-На какую аудиторию рассчитаны.
-Сколько видов пельменей в меню.
-Насколько консервативной штукой являются рецепты пельменей.
-Три признака идеального пельменя.
-Какие ошибки чаще всего допускают люди, лепящие пельмени дома.
-Жареные vs варёные пельмени.
-Пельмени из кухонь других стран.
Comments
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
x
