Николай Чистяков. Человек и пароход кофейной индустрии
Update: 2020-05-16
2
2Description
«Кофе должен быть не лучшим, а узнаваемым» (с)
Николай Чистяков — человек и пароход кофейной индустрии России.
Это сейчас Николай — обжарщик с многолетним стажем, Q-грейдер, сооснователь кофейной компании «Camera Obscura» и кофеен «Человек и пароход». А ведь когда-то мы могли получить замечательного учителя французского языка, я почему-то уверен, что из него вышел бы прекрасный преподаватель.
Нам удалось выкроить время у Коли, чтобы подробнее узнать, как начинался его кофейный путь.
Как и большинство наших разговоров с профи, диалог получился долгим. Мы разбили его на 2 части.
В первой части вы узнаете:
- как Николай Чистяков чуть не стал преподавателем французского языка
- что делал знаменитейшей Тим Вендельбо в Архангельске
- Екатеринбург — новый Портленд (столица спешалти кофеен мира) - реальность или утопия
- какой путь проделал Николай от бариста из Вологды до собственного производства и кофеен
- как создавались проекты «Camera Obscura» и «Человек и пароход»
Comments
Top Podcasts
The Best New Comedy Podcast Right Now – June 2024The Best News Podcast Right Now – June 2024The Best New Business Podcast Right Now – June 2024The Best New Sports Podcast Right Now – June 2024The Best New True Crime Podcast Right Now – June 2024The Best New Joe Rogan Experience Podcast Right Now – June 20The Best New Dan Bongino Show Podcast Right Now – June 20The Best New Mark Levin Podcast – June 2024
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
x
