Хлеборезка 25: последний оливье
Update: 2022-03-07
Description
Хлеборезка 25: начинаем все опять. Каламбурим, вспоминаем главные темы прошлого года и визионерствуем. Если сложно войти в рабочую повестку, то начинайте с нами: сюжет за сюжетом, как ложка за ложкой последнего праздничного оливье. Досмотрели-доели? Выдохнули — и вперед за новыми новостями!
Тайминг:
0:08 Анонс интервью с Максимом Большовым, заместителем генерального директора хлебозавода “Арнаут”
1:02 Анонс интервью с профессором, руководителем хлебопекарного направления стран Ближнего Востока и Африки компании Novozymes RUS Ириной Матвеевой
2:14 Прогноз: производство хлеба упадет на 30-50%
3:10 Вокруг ГОСТа
4:19 Демонизация хлеба
6:37 Ритейл-прогноз
9:12 Хлебный маркетинг идет в соцсети
10:17 Хлеборезка продолжается!
Ссылки:
Все выпуски Хлеборезки смотрите здесь:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWmjD23V3McbsKa7efiz3-cnTPDQF3JoU
Интервью с Максимом Большовым, заместителем генерального директора хлебозавода “Арнаут” https://www.youtube.com/watch?v=r6VZSHlSKFs
Интервью с профессором, руководителем хлебопекарного направления стран Ближнего Востока и Африки компании Novozymes RUS Ириной Матвеевой https://www.youtube.com/watch?v=Rg9dm-WPBo0
Тайминг:
0:08 Анонс интервью с Максимом Большовым, заместителем генерального директора хлебозавода “Арнаут”
1:02 Анонс интервью с профессором, руководителем хлебопекарного направления стран Ближнего Востока и Африки компании Novozymes RUS Ириной Матвеевой
2:14 Прогноз: производство хлеба упадет на 30-50%
3:10 Вокруг ГОСТа
4:19 Демонизация хлеба
6:37 Ритейл-прогноз
9:12 Хлебный маркетинг идет в соцсети
10:17 Хлеборезка продолжается!
Ссылки:
Все выпуски Хлеборезки смотрите здесь:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWmjD23V3McbsKa7efiz3-cnTPDQF3JoU
Интервью с Максимом Большовым, заместителем генерального директора хлебозавода “Арнаут” https://www.youtube.com/watch?v=r6VZSHlSKFs
Интервью с профессором, руководителем хлебопекарного направления стран Ближнего Востока и Африки компании Novozymes RUS Ириной Матвеевой https://www.youtube.com/watch?v=Rg9dm-WPBo0
Comments
In Channel























