Discoverكافيه شوالهريس العُماني.. وصفة تراثية تقدّمها الشيف سميرة البلوشي
الهريس العُماني.. وصفة تراثية تقدّمها الشيف سميرة البلوشي

الهريس العُماني.. وصفة تراثية تقدّمها الشيف سميرة البلوشي

Update: 2025-09-05
Share

Description

الهريس العُماني يُعتبر من أشهى الأطباق التراثية التي تحضرها العائلات في المناسبات والأعياد وشهر رمضان. يعتمد هذا الطبق على القمح المجروش الذي يُطهى ببطء مع اللحم أو الدجاج حتى يصبح القوام متجانسًا وناعمًا، ويُقدَّم عادة مع السمن البلدي ليمنحه نكهة مميزة ودسمة.

 قدّمت لنا الشيف سميرة البلوشي وصفة خاصة لتحضير الهريس ضمن برنامج كافيه شو، حيث شرحت خطوات الإعداد والخطوات وسر نجاح الطبق .

Comments 
In Channel
loading
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

الهريس العُماني.. وصفة تراثية تقدّمها الشيف سميرة البلوشي

الهريس العُماني.. وصفة تراثية تقدّمها الشيف سميرة البلوشي

مونت كارلو الدولية / MCD