يستضيف برنامج "الصحة المستدامة" دانة الشّكعة، الاختصاصية في التغذية العلاجية لطرح ملف الحليب البقري: فوائده وأضراره.

دراسة طبية حديثة تقول ان الحليب كامل الدسم غير مضر بصحة الشرايين

خلصت دراسة طبية حديثة الى ان كل الاعتقادات الشائعة حول التأثير السلبي لدهون الحليب كامل الدسم على صحة الإنسان هي خاطئة وأن هذا النوع من الحليب مفيد للشرايين وليس ضاراً بها كما كان يُعتَقد.

ووفقاً للدراسة التي نَشرت نتائجَها صحيفةُ ديلي تلغراف البريطانية فإن تناول الحليب كامل الدسم يقلل من مخاطر السكتات الدماغية والنوبات القلبية وانسداد الشرايين.

هذا وأشارت الدكتورة مارسيا أوتو، من جامعة تكساس الأميركية، والتي قادت فريق البحث الى أن نتائج الدراسة التي توصلوا اليها تدعم الأدلة المتزايدة التي تقول إن دسم الألبان لا يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب أو من نسبة الوفيات بين الكبار في العمر.

وأخيرا تجدر الاشارة الى أن الباحثين توصلوا إلى هذه النتائج الايجابية والمفاجئة بعد قيامهم بتقييم عدد من المؤشرات البيولوجية الموجودة في الألبان والمرتبطة بالقلب ونسبة الوفيات على مدى 22 عاما.

* يمكنكم الاستماع إلى البرنامج عبر الضغط على زر "سمعي" أو "بودكاست" بالأعلى.