DiscoverChizcast | چیزکستپنجاه و چهار- چرب و سمی | تاریخ روغن
پنجاه و چهار- چرب و سمی | تاریخ روغن

پنجاه و چهار- چرب و سمی | تاریخ روغن

Update: 2024-02-15249
Share

Description

گردآوری و روایت: ارشیا عطاری


تدوین: طنین خاکسا


 موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)


طراح گرافیک: تارا نباتیان


اسپانسر: خانه مدیا


 


حمایت مالی از چیزکست


اینستاگرام چیزکستتوییتر چیزکست | تلگرام چیزکست


 وبسایت چیزکست


 


 



منابع اصلی این قسمت



  1. Teicholz, N. (2015). The big fat surprise: Why butter, meat, and cheese belong in a healthy diet. Simon & Schuster Paperbacks.




  2. Nosrat, S., & MacNaughton, W. (2017). Salt, fat, acid, heat: Mastering the elements of good cooking. Simon & Schuster.




  3. Drew Ramsey, T. G. (2017, May 10). How vegetable oils replaced animal fats in the American diet. The Atlantic. https://www.theatlantic.com/health/archive/2012/04/how-vegetable-oils-replaced-animal-fats-in-the-american-diet/256155/




  4. Sally Fallon and Mary G. Enig, P. (2019, April 1). The Oiling of America. The Weston A. Price Foundation. https://www.westonaprice.org/oiling-of-america-in-new-york/#gsc.tab=0




 


Comments (59)

جستجوگر

👍💚

Sep 17th
Reply

Saeideh

این اولین اپیزود پادکست شما بود که به پیشنهاد دوستم گوش دادم. به نظرم دوست عزیزم می دونسته کدوم قسمت رو پیشنهاد بده تا باعث بشه من مخاطب دائمی بشم.

Aug 6th
Reply

محمد

خیلی عالی بود مخصوصا تیریک هایی که شرکت p&g زده بود، خسته نباشید، دمتون گرم.

Jul 23rd
Reply

Elham. M

عالی 🌠

Jun 14th
Reply

Arash Aalizadeh

برگ ریزون♥️

May 5th
Reply

e. ariayi

درود و خسته نباشید خدمت شما،پادکستتون فوق العادست، تک تک اپیزوداش ،واقعا خسته نباشین، فقط تو این اپیزود یه ایراد کوچیک داشتین،اونم این بود که گفتین قدمتش ۱۵۰ سالم نمیشه،۱۵۰ که هیچ ۲۰۰ هم نمیشه، که در واقع درستش این بود بگین ۱۵۰ که هیچ ۱۲۰ سالم نمیشه،یعنی باید کمتر میگفتین تا اینطوری به مخاطب بگین که قدمتش خیای کمتره در آخر هم ازتون ممنونم بابت اطلاعاتی که در اختیار ما میذارین 🤍🩵

May 4th
Reply

Amir

جناب عطاری من حمایت مالی ندارم به بکنم ولی همین لایک و کامنت تشکرمیتونم ممنون از صدای زیبای شما همچین اپیزود شماجالبه بزرگوار توفیق روزافزون برای شما دوست عزیزم هموطن گرامی

Apr 28th
Reply

Ali Toosian

جالب بود ، ممنون از زحماتتون

Apr 13th
Reply

sahar moradi

وای که چقدر تاریخ چیزها با چیزکست جذابه❤️😍

Mar 22nd
Reply

Ammar Habibi

عالییییییییییی

Mar 19th
Reply

Salarmxs

من با چهارده سال سن این پادکست رو گوش میدم و باهاش تا الان کلی نمره گرفتم😂

Mar 16th
Reply (1)

HamiD

به چیز کست دیگه باید گفت حضرت چیز کست. بدون اغراق اطلاعاتی که بهمون میدین ارزش میلیاردی داره و از خداوند براتون آرزوی بهترین‌ها رو دارم.

Mar 5th
Reply

Mahca Hoo

ممنونم از پادکست فوق العادتون اولین بار با شما پادکست گوش دادم و هنوزم هیچ پادکستی برام مثل شما نبوده و به چیزکست حس خونه دارم واقعیتش نمیدونم منظورمو رسوندم یا نه درکل ممنون از شما و زحماتتون خوشحالم که امروز روزمو با چیزکست شروع میکنم❤️🙏🏻

Mar 3rd
Reply

white board

👌👌👌

Mar 2nd
Reply

white board

👌👌👌👌👌👌👌

Mar 2nd
Reply

Dny

چه اپیزود خوبی بود++ فصل چهار هم بالاخره اومد و امیدوارم همیشه همینقدر پر قدرت ادامه بدید

Feb 28th
Reply

Afulli

عالی بود . کلی اطلاعات جدید و مفید به دانسته هام اضافه شد. سپاس ارشیا جان . شما فرزندان فرهیخته و پرتلاش ایرانید و باعث افتخار ما. خوشحالم که هستید .💖

Feb 27th
Reply

Alireza

واقعاً خوبید و جذاب.

Feb 24th
Reply

Mohammad Rahmani

الان یعنی این روغن زیتونا که با اصطلاح از کسورهای دیگه مث اسپانیا میان و خیلی هم گرونن، میتونن تقلبی باشن؟

Feb 22nd
Reply

s.javad hashmi

ایول بالاخره فصل ۴ اومد

Feb 21st
Reply
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

پنجاه و چهار- چرب و سمی | تاریخ روغن

پنجاه و چهار- چرب و سمی | تاریخ روغن

Arshiya Attari