【楊照談書】扶霞．鄧洛普《君幸食（吃好，喝好）：最懂中國吃的英國美食作家，一場貫穿古今的中餐盛宴》第1集
Update: 2024-09-13
Description
＊本集節目於臺北廣播電臺 113年9月13日晚上9點至9點30分播出＊
「君幸食」即勸君進食，吃好、喝好。
源於兩千多年前，漢朝用於宴請賓客的食器中所書寫的文字。
◆請您吃得開心！◆
中餐是什麼？如何理解中餐？如何體驗中餐之樂？
扶霞就像一位跨越中西的美食人類學家，透過她的踏查筆記，我們不只看到中餐的美和味，也看到背後深蘊的文化背景、價值觀、生命觀與哲思。
以上內容節自博客來網路書店
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