地元で有名な上海料理の蘭心餐庁
Update: 2013-04-04
Description
王さん夫婦に連れられ二人はローカル色あふれる上海料理店へ。そこは、場所こそ新錦江大飯店ホテルの近くだがローカル過ぎて門を叩くには勇気を試される佇まいのお店だった。そこで初めて体験する上海料理とはどんなものなのか？
口コミ情報
テーブル4卓くらいの小さなローカル店。17時前から長蛇の列ができる知る人ぞ知る名店のようです。有名人もお忍びで来るようですが、予約できないので必ず並ぶそうです。
カワダ
実は、中谷さんを連れて行きたい上海料理屋があるの。地元ですごい有名な下町のお店ですよ。キレイじゃないけど、美味しくて、ワタシは会社のVIPを連れて来たことあるよ。
王
ローカル過ぎて入りにくい蘭心餐庁
蘭心餐庁は上海料理がおいしい地元の有名店とのこと。ただ、入口は観光客が入っていくには難易度高過ぎ。
蘭心餐庁は本当に4テーブルしかない。
店内はおよそ15人も入ればいっぱいになってしまうであろう狭いお店。もちろん、英語も日本語も通じない。
蘭心餐庁のメニュー
料理の注文は王さん夫婦にお任せ。
上海料理 蘭心餐庁で注文した料理
しばらくすると、注文した料理が運ばれてきた。
豚の角煮、小エビの天ぷら、三つ葉
上海料理 蘭心餐庁 うなぎ料理
蘭心餐庁の肝臓のスープ
食後には、2階のVIPルームを見学させて頂いた。細い階段を上がると、そこには1階と同じようなテーブルが2つ。
蘭心餐庁の2階のVIPルーム
気をつけて降りないとケガします。
2階への階段は急なので注意
満員で店の外に行列
食事の感想
お婆さんの味を思い出すお店、醤油ベースの甘い系。
王
美味しかったです。が、普通に美味しい感じです。やっぱり上海料理は全体的に甘い。全部甘いから、だんだん箸が進まなくなってくる。特に、野菜の料理はタイ料理のような味付けのほうが絶対うまいと思う・・・。上海人は上海料理が好きなので、旅行に来たら一度は食べてみて欲しい。ちなみに、2階にはVIP席があります。貴重なものが見られてよかったですｗ。★★★★
中谷
肝臓のスープが一押しでおいしいです。肝臓はコリコリして食感がよく何杯でも食べれる感じでした。ウナギもおいしかったのですが、、、子供のころに食べたイナゴの佃煮（？）に近い味でした。★★★
長谷川
Comments
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