上集節目中，我們聊到許多麵條的英語單詞，還沒有收聽的趕快到學英語環遊世界的1246 這些麵食的英語怎麼說？補收聽，今天這是稍微進階一點版本的，適合想要挑戰自己英語程度的朋友收聽。Lily會分享你可以怎麼介紹吃麵的文化，還有在吃麵的時候可以聊的話題。

你也可以解釋一下吃麵的文化，（文摘自Wikipedia）
Noodles are a symbol of longevity in Chinese culture. They are as much a part of a Chinese birthday celebration as a birthday cake with lit candles is in many countries. Since noodles do symbolize long life, it is considered very unlucky to cut up a strand. 
麵在中國文化象徵長壽，我們會在生日慶典的時候吃，就像許多國家會點蠟燭在生日蛋糕那樣，因為麵食象徵長壽，所以吃麵的時候若把一串麵食切斷也是非常不吉利的。
單詞解釋：
Symbol 象徵
Longevity 長壽
Culture 文化
Birthday celebration 生日慶典
Symbolize 象徵
It is considered 被認為
Unlucky 不吉利
Strand 串
如果你是到了一個比較有麵食特色的地方，你也可以告訴外國朋友由來，以在高雄鹽埕區和哈瑪星為例：
There are over one hundred noodle shops here in Yancheng District and Hamasen area. The noodles are also very diverse and many different kinds to choose from. One of the main reasons why the noodle shops are so popular is because this area is close to the harbor and the customs. Therefore, when the fishermen and the immigrant workers are having their break at work, all they need is quick and delicious snacks, so they can be back to work soon. 
在高雄鹽埕區哈瑪星這帶更是麵食豐富的一個區域，有超過一百家的麵食，而且種類非常多元而且很多選擇。原因是因為這個區域靠近海港與海關，所以許多的漁民和外來移民工人在工作休息時候，需要的就是一碗快捷美味的點心，所以這就是為什麼麵店這麼受歡迎的原因。
單詞解釋
Diverse 多元
Harbor 港口
The customs 海關
Fishermen 漁民
Immigrant workers 移工
Snacks 點心
帶老外去吃麵的時候，就是你們暢談自己食物文化的最好時機。可以多問對方問題來聊彼此對這道麵食的感受。
Have you had the (sesame noodles)? 你有吃過芝麻麵嘛？ 
How do you like it? （你喜歡嗎？）
What are your favorite noodles? 你最喜歡哪道麵食？ 
How would you describe the taste to your friends who have never eaten them before? （你會如何敘述這個麵食的口味給你從未吃過的朋友呢？）
最近在我的家鄉高雄鹽埕區這裡的SKB文明鋼筆店裡舉辦了一個畫説鹽埕麵的展覽活動，今天我帶了我之前在旅行認識的美國小帥哥David一起來高雄我最喜歡的麵店：美女的麵，我們一口氣點了六道面，跟外國人一起來品嘗不一樣的麵條，特別有意思。你們猜猜David最喜歡的是哪一道面？

接下來我們會播放我們在吃面之後的幾段討論，請別忘記了持續收聽，然後約上你的老外朋友一起上麵店！可以的話關注我們的IG & 臉書粉絲頁是Fly with Lily，或者是在Apple Podcasts 和喜馬拉雅FM給我一個五星的評價，這樣就會有更多人和我們一起踏上學英語環遊世界的旅程！

你知道各種麵食的英語怎麼說嗎？如何用英語介紹我們特有的麵食文化呢？「學英語環遊世界」主播Lily Wong，受邀科技部人文創新與社會實踐計畫、國立中山大學社會實踐與研究發展中心並參與SKB文明鋼筆文具店在4.10～5.9的「畫說鹽埕麵」展覽來獻聲說法！本系列總共十集！

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