專訪EP.20|「想要無可取代,必須時時刻刻保持與眾不同。」 —— Hotel Mvsa 慕舍酒店 Arthur 王劭仁
Update: 2024-01-20
Description
本集藝起過生活專訪很榮幸邀請到我們的來賓 Arthur 王劭仁,現任 「Hotel Mvsa 慕舍酒店」、西班牙米其林二星餐廳 「Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊」、日本「燈燈庵」餐廳的執行董事。在業界具有十分豐富經驗的Arthur,將與我們分享他從酒店管理的專業經理人到創辦自有酒店品牌,並將多間世界知名的米其林餐廳引進台灣,這一路走來的甘苦歷程。而言談風趣的他對於「藝術」收藏也有獨到見解,將與我們分享自己的收藏觀與藏品,以及目前正在進行中的多項計劃,更多精彩分享請見下文。
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