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EP15｜創業不是單向思維，從大提琴家到甜點師的的轉職之路！ISM 主義甜時創辦人- 大提琴家陳世霖

EP15｜創業不是單向思維，從大提琴家到甜點師的的轉職之路！ISM 主義甜時創辦人- 大提琴家陳世霖

Update: 2023-11-18

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Description

本集藝起過生活專訪榮幸邀請到 ISM 主義甜時的創辦者 - 陳世霖！他不只是位音樂家與甜點藝術家，曾師事林照程、許昱仁、馬諾欽（Sergei Mnogine）等教授。2004年赴美國波士頓新英格蘭音樂院（New England Conservatory of Music）跟隨克里夫蘭弦樂四重奏（Cleveland Quartet）大提琴家Paul Katz習琴；除此之外也曾接受過馬友友、 Donald Weilerstein 等大師指導。曾身為加拿大四重奏樂團大提琴手，為家庭生活而重新思考，勇敢尋求新事業。透過親友的引薦，他跨足至日本，學習甜點製作，雖然年紀較大，卻堅韌學習，甚至因手指問題接受手術。重回台灣後，他建立了ISM主義甜時，一個將音樂與烘焙巧妙結合的獨特甜點店。

世霖將會分享關於如何音樂與美學的見解，以及這些關於美的跨界融合，就如同他的甜點融合台灣文化和故事，透過甜點將台灣的多樣性和精彩呈現給人們，敬請收聽精彩分享。更多詳細介紹請見下方文字專訪連結。

專訪連結
專訪 EP15｜大提琴與甜點的交織：主義甜時陳世霖

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