油你真好！歡迎來到油品小教室~ ft.品油師 王繹銨
Description
橄欖油只能拌沙拉？聽說生飲對身體好？
本集節目要顛覆你對「油」的想像！小僑將與國際認證品油師王繹銨，帶大家從味蕾出發，聊聊橄欖油的差異、標籤上的學問，以及如何避免買到劣質油~
而油為什麼會有不同風味變化，隨著時間推移，油的口感也會不一樣？現在就來收聽《趙小僑很有事》，跟著小僑一起長知識！
🔎 想更了解本集來賓嗎~
FB：Yiann Wang
曼時平台：Chic Taste
🚀 直達本集有事的地方
01:26 油有哪幾類~
02:36 不飽和脂肪就比較優秀嗎？
04:19 橄欖油怎麼這麼多種~
05:04 世界上的油 本來就是不夠用的!?
06:08 要輸出橄欖油 需要先報備？
07:21 橄欖油的標籤有學問
09:55 我買過市面上超過300支油~
12:10 味蕾是不會說謊的
13:12 開錄前~小僑也來品油囉~
14:40 油的味道其實很多變
17:53 口感也會隨時間改變
20:19 原生是什麼？初榨又是什麼？
23:38 油也有BODY~
26:54 要買就要買OO的！
27:46 家裡有橄欖油的請注意！
28:33 橄欖油可以生飲嗎？
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