磨豆粗細如何影響咖啡風味？如何判斷最適合的研磨度？ft.《咖啡賞味誌》作者蘇彥彰｜達文西不喝咖啡EP55
Update: 2025-09-06
Description
市面上可以看到很多沖煮相關的入門課程，烘焙和磨豆卻相對較少，這是為什麼呢？
到底要如何透過磨豆，去找出自己最喜歡的風味？
這次《咖啡與研磨的美味關係》要完整解密磨豆的各種面向！
🎧本集超精彩內容有哪些？
🌟磨豆粗細如何影響咖啡風味？
🌟如何判斷最適合的研磨度？
🌟《咖啡與研磨的美味關係》在討論什麼？
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